共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
气调贮藏对富士苹果采后生理及果肉褐变的影响 总被引:12,自引:1,他引:11
气调对比试验结果表明:气调贮藏可显著抑制富士苹果果实硬度的下降,减少内源乙一贮藏寿命达8个月,并可保持其品质,富士苹果果肉褐变的主要原因是CO2浓度的升高,降低O2浓度加剧富士苹果CO2伤害的程度;贮期过长,果实衰老也可导致富士苹果的果肉褐变;2%CO2+5%O2是富士苹果气调贮藏的理想指标。 相似文献
3.
1影响富士苹果着色的主要因素1.1光照富士苹果喜光,对光照强度及时间较为敏感。因此,光照是影响果实着色的重要因素之一。1.2营养土壤和叶片中氮素含量过多,直接影响果实着色。土壤含氮量0.07%~0.10%,叶片含氮量2.2%~2.4%时果实着色最佳。雨水过多或大水漫灌,常引起新梢旺长,消 相似文献
4.
6.
7.
提高富士苹果贮藏效果的有关问题 总被引:7,自引:0,他引:7
提高富士苹果贮藏效果的有关问题孙希生,田勇,冯晓元,王文辉(中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100)富士苹果以其品质好、耐贮藏等优点,而受到广大生产者的欢迎,目前已成为世界苹果栽培的主要品种,但在实际贮藏中,富士苹果由于栽培区域,采收期及贮藏... 相似文献
8.
9.
10.
在我国苹果贮藏有半地下通风库、机械制冷库、气调库 ,这些贮藏方法对于普通果农来说 ,成本和技术要求都比较高。下面介绍一种取材方便、简便易行的富士苹果贮藏技术。10月下旬或 11月上旬 ,将采收的富士苹果进行分级 ,剔除受伤果、病虫果。按 2 m的长度截取厚0 .1mm、直径为 10 0 cm的筒形塑料薄膜 ,扎紧 1个筒口后作为果袋。将果实两两梗洼相对贴紧放入果袋内 ,果袋上部和底部 10 cm左右处分别装次果 ,防止好果遭受挤压和萎焉。果袋装果不得超过 1.6m,每袋约装果 2 0 0 kg。在室内或室外背阴的地方选择坚实的地面 ,在地面 (或沙上 )铺干树… 相似文献
11.
12.
周洲摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(5):75-75
据《Hortscicence》2013年2月的一篇研究报道,来自加拿大安大略省农业部的研究人员研究了采后快速连续甲基环丙烯(1-MCP)处理对苹果果实品质和贮存期病理的影响。 相似文献
13.
14.
20 0 1年 1 0月底至 2 0 0 2年 5月中旬 ,我们进行了帐式气调贮藏富士苹果的试验。试验用库由 4间库房和一间机房组成。其中一间库房内部由 8个 2t和 4个4t的大帐构成 ,其余 3间库房分别由 4个 1 0t的大帐构成。机房由空气压缩机、空气冷干机和PSA碳分子筛制氮机构成。制冷系统由半封闭的氟制冷机组构成。2 0 0 1年 1 0月 2 5日 ,从北京市昌平区北流村挑选成熟工藤富士苹果 ,平均单果重 3 2 0 g、硬度 1 0 .3kg/cm2 、可溶性固形物含量 1 5 %、无病虫害和机械伤害的套袋果 90 0kg ,每个果用保鲜纸包好、装入 1 5kg装的纸箱 ,放入库内。将… 相似文献
15.
16.
17.
18.
1-MCP对红富士苹果采后保鲜的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
1-MCP (1 -Methylcyclopropene,1 -甲基环丙烯 )是一种非常有效的乙烯作用抑制剂 ,它通过阻断乙烯与受体蛋白的结合 ,抑制乙烯诱导的果实成熟与衰老 ,延缓植物叶片、花和芽器官的衰老和脱落。 1 -MCP可提高果实特别是对乙烯作用敏感果实的货架寿命和贮藏效果 [1~ 3] 。有关 1 -MCP对苹果、香蕉、李、梨、柑桔和草莓等果品贮藏效果的研究发现 ,1 -MCP的作用机制比较复杂 ,其使用效果受处理浓度、时间、树种、品种和果实成熟度等因素的影响 [4~ 14 ] 。苹果属于典型的呼吸跃变型果实 ,果实采收后对乙烯的作用十分敏感。本试验研究了苹… 相似文献
19.
20.
贮藏温度对红桔采后生理生化的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在4种不同温度(-2、3、8、13℃)下用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏红桔(Citrus reticulata Blanco),结果表明:(1)较佳的贮藏温度和贮期是在3℃下为60—80天,8℃下为40—60天,13℃下为30—40天;在一定贮藏期内,贮温3℃比8℃和13℃优越,但在3℃下贮藏后果皮色泽欠佳。(2)随贮藏时同延长,果实乙醇含量上升。3℃下至贮藏后期(80天),果实发生“水肿”(生理病害)。(3)3℃贮藏能明显地降低果实的呼吸率,减少可滴定酸和维生索C的损失,并能抑制青绿霉病的滋长;随温度升高,呼吸作用加强,加速了酸和维生素C的损失,并导致果实浮皮枯水和黑腐病菌的侵染。 相似文献