养鱼致富四新招

同样是养鱼，但有的效益很好，有的效益平平，其中使用招数是否先进，关系极大。下面介绍郴州农村近年兴起的养鱼致富四新招。野鱼家养即开发养殖经济价值高，市场前景广的野生鱼类。目前郴州市已开发养殖的野生鱼类主要有乌鳢、鳜鱼、泥鳅、鳝鱼等。野鱼家养，方法得当，...     

水质监测与特种水产品养殖

国内对特种水产养殖的开发还停留在单纯养殖或开发新品上 ,很少注意养殖过程对环境的影响 ,对养殖本身引起污染的严重性尚未有足够认识。开发、推广绿色环保型水产养殖技术是水产养殖发展的必然趋势 ,对那些会给环境造成污染的养殖技术、养殖新品种 ,不应只考虑其经济效益 ,更要从生态效益、环保效益角度上评估其养殖效果和推广价值。今年年初 ,青浦区水产技术推广站承担了区科委下达的《水质监测与特种水产品养殖》项目 ,本项目选择两种经济价值较高的特种水产品 :斑点叉尾鱼回、南美白对虾作为观测评估对象 ,通过对养殖全过程的水质检测 ,…     

乌鱼的养殖技术

乌鱼(Ophjocephalus argus)又名乌鳢、黑鱼、财鱼、火鱼、生鱼,是一种经济价值较高的淡水鱼类。乌鱼肉味鲜美、营养丰富,具有去瘀生新和滋补调养功效,在我国一些地区被视为鱼中珍品。因其具有生长快、适应力强、鱼病少、苗种易解决、分布范围广、易饲养管理等特点,随着养殖结构的调整,目前已成为一种特殊的养殖对象,并能达到清除野杂鱼、病鱼,增加高档水产品,提高池塘养鱼效益。     

关于国外水产种质资源引进问题的探讨

随着我国对外开放的扩大,旅游事业的蓬勃发展及人民生活水平的逐步提高,水产品市场异常活跃,人们已不再满足于“食有鱼”的基本需求,而是转向“多吃鱼、吃好鱼、吃鲜活鱼”的方向,这为我国名特优新水产品的养殖事业提供了良好的市场环境。另外,随着我国渔业产业结构、水产养殖品种结构的调整以及外向型的发展,传统养殖种类的市场价格稳中有降,养殖生产的比较效益也随之下降,而名特优新水产品的价格却稳中有升,使得其养殖生产逐步成为水产养殖业的新热点。因而,近十多年来全国各地都非常重视国外水产养殖良种的引进、驯化、试养工作。一个好…     

发展名特优水产品

<正> 目前,平泉县城乡人民吃鱼难问题已基本缓解。食用鱼尤其是“四大家鱼”的价格稳中有降,饲料涨价,税费增加,水产养殖业普遍存在增产不增收的问题。如何进一步提高水产养殖经济效益,是向水产工作者提出的又一新的课题。面对这个问题,我们认为除采取提高养殖技术、管理水平,降低生产成本,提高鱼产量等措施外.发展名特优水产品也是一条好途径。所谓“名、特、优”,是指名贵水生动物、植物;经济价值很高的特种水产养殖品种和优质鱼产品,如甲鱼、建鲤、大鲵(娃娃鱼)、牛蛙、河蟹、鳜鱼等。平泉发展名特优水产养殖业的原因有四:     

湖南省特种水产养殖概况及问题探讨

1特种水产养殖的现状与特点1．1现状特种水产包括了鱼产品中的优质名贵鱼类和一些水生动植物中的特有品种。通常把甲鱼、乌龟、牛蛙、美国青蛙、河蟹、沼虾、湘莲、珍珠、鳜鱼、乌、黄鳝、泥鳅、鲶鱼、银鱼、白鲳、加州于鱼等作为特种水产品。它们的人工繁殖、培育与养殖方法都有别于一般的鱼类，但经济价值较高、营养丰富或具有特殊药用保健作用。湖南省特种水产养殖一般可分为这样几类：一类是水面资源开发利用的产品。如在湖泊、水库中放养中华绒蟹和银鱼，或在精养鱼塘中套养鳜鱼、乌鳢、鲶鱼、加州鲈鱼、沼虾、珍珠蚌等，或在水田中养…     

鱼类健康养殖方法探讨

随着人们生活水平的提高,消费者不仅满足于水产品数量的增加,对水产品质量要求也越来越高,鱼的鲜、活度、肉质、药物残留等成为消费者关注的话题。如何为消费者提供优质、丰富的水产品,寻求并开展鱼类健康养殖,是水产养殖生产者最重视的问题,也是今后水产养殖发展的方向。实现水产品健康养殖,关键要坚持科学管理,规范化操作,全程实施质量安全监测。1选育优良的养殖品种水质是水产健康养殖的物质基础,是基本的生产资料。优良的养殖品种有较强的抗病害和抵御不良环境的能力,不仅能降低养殖风险,增加养殖效益,同时也可避免因鱼病频发,大量用药…     

国外水产良种引种综述

<正> 随着我国对外开放的扩大,旅游事业的蓬勃发展及人民生活水平的逐步提高,水产品市场异常活跃,人们已不再满足于“食有鱼”的基本需求,而是转向“多吃鱼、吃好鱼、吃鲜活鱼”的方向,这为我国名特优新水产品的养殖事业提供了良好的市场环境。另外,随着我国渔业产业结构、水产养殖业结构的调整,渔业产业化的发展以及受“东南亚经济危机”的影响,传统养殖鱼类的价格下降,养殖生产的比较效益也随之下降,而名特优新水产品的价格却稳中有升,使得其养殖生产逐步成为水产养殖业的新热点,因而,近几年来全国各地都非常重视国外水产养殖良种的引进,驯化、试养和国内水产养殖新品种的开发、选育及试养工作,并取得了长足的发展。     

推进名特优新品种产业工程 提升水产养殖业的质量和效益

目前山东省淡水养殖多以“四大家鱼”、鲤、鲫为主,约占整个养殖产量的90％,由于养殖过程中种质退化、生长缓慢和病害增多,导致养殖效益普遍下滑。随着湖泊拆围和水库限养,如何进行养殖结构调整,提高水产养殖效益,生产出国内外市场前景广阔的水产品种是山东水产养殖业亟待解决的问题。     

怀头鲶养殖技术之二北京地区怀头鲶池塘套养技术

怀头鲶(Silurus soldatovi)主要分布于黑龙江和辽河水系,在鱼类学上隶属于鲶形目、鲶科、鲶属,是一种凶猛的大型肉食性经济鱼类,也是世界上生长最快的淡水鱼,最大日增重每尾鱼可达75g以上,最大个体体重达120kg以上。怀头鲶适应环境能力强,耐低溶解氧,容易饲养,起捕率高,在冰下也可摄食,当年鱼苗即可养成商品鱼,并且养殖效益高,是一种非常适合于北方地区养殖的名优品种。北京地区池塘条件优越,野杂鱼等天然饵料生物相对充足,且消费市场巨大,大规模养殖怀头鲶在促进水产养殖结构调整、丰富消费市场、提高渔民养殖效益上可发挥重要作用。近几年,北京市房山区水产技术推广站进行了池塘套养怀头鲶的试验,取得成功,并总结了一些养殖经验。     

龙海市水产业在结构调整中崛起

养殖焕发新的生机 海淡水交汇是福建省龙海市的一大自然资源优势。在原有水产品种如沼虾、白对虾、甲鱼、雄性罗非鱼等效益均较高的情况下，为推进水产养殖结构调整，这个市注重引导、服务、示范和推广工作。近年来先后开发和建设了生态养殖、海水品种低盐度养殖和半封闭养殖等生产模式，引进和推广了斑节对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、南美白对虾、海水网箱高值鱼类、太平洋牡蛎、甲鱼、河 、美国红鱼、澳州银鲈、美国大口胭脂鱼、湘云鲫等新品种，因地制宜地进行稻、藕田养虾，水产养殖焕发出前所未有的生机。２０００年水产品总量达 ２６…     

提高养殖效益的几类水产品

要提高养殖效益,建议积极调整品种结构,养殖以下几类水产品: (1)套养吃鱼的品种:如鳜鱼、乌鳢(黑鱼)、加州鲈鱼、鲇鱼等,利用这些鱼类,可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类,为放养鱼类减少了争食、争氧对象,提高养殖鱼类的产量。一般每1/15公顷(1亩)水面可套养肉食性鱼类10-30尾,在不增加投饵的情况下,可增加优质鱼类10     

名特优水产品增殖养殖概况及发展前景探讨

改革开放以来,随着经济的发展,人民生活水平的提高,市场对水产品的需求已从物美价廉的食用型向多品种,名特优、鲜活的高档次发展。水产品的营养价值、滋补药用价值、观赏游钓价值、综合利用价值,越来越受到人们的重视。各级水产部门为适应水产发展的需要.对名贵水产品、地方特产鱼类实施繁殖保护、放流增殖、移殖驯化并得到长足的发展。养殖品种由原来的几种“家鱼”发展到温水、冷水、热水中饲养的近     

饵料鱼的简易利用方法

许多肉食性及偏肉食性的养殖鱼类,在野生条件下以其它杂鱼为食,人工养殖时仍然保留着摄食饵料鱼及饵料酋制品的特别偏好,灵活利用饵料鱼是饲养这些肉食性或偏肉食性鱼类的理想方法,也是解决其动物性饵料问题的重要途径。饵料鱼的选择利用多以成本低廉、养殖有利为原则,可选作饵料鱼的对象有：①野杂鱼,野来鱼在养殖水体中与养殖鱼类争夺饵料与溶氧,可通过拉网或诱捕等方法捕获,饲喂肉食性鱼类,这是一种变害为利的利用方法。②养殖鱼类自行繁殖的鱼苗,如罗非鱼等,在养殖时大量繁殖,难以控制,对成鱼养殖不利,可将鱼苗捕获,饲喂…     

倡导健康养殖 保障持续发展

市场经济的发展,促使买方市场形成,使得人们保健消费意识增强,对于水产养殖业来讲,水产品能否达到无公害绿色食品水准,直接关系到产业的持续发展。 在东北,多年来一直被喜爱的当家品种,售价连年下跌,而泥鳅、麦穗、塘鳢等过去的野条鱼却倍受青睐,人们对人工饲养的老三样已渐渐失去偏爱,求新、求特、追求天然口味,成为消费趋向。面对这一消费趋势,养殖水产品一方面应继续引进培育新品种,另一方面则应在现有品种上下功夫,全力提升水产品的品质,以质量迎合消费者。 围绕健康养殖的要求,综合影响鱼品质与口味的因素,在渔业生产…     

特种水产养殖与产业化发展对策

一、何为“特种水产养殖”所谓“特种水产养殖”是相对于传统水产养殖业而言，一般泛指经济价值较高，养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。采用的养殖方式通常是单一品种的集约化养殖（或少量搭配鲢、鳙鱼）；在养殖的全过程（或某个阶段）中，某些品种还需配备必要的设施；生产规模有一定的局限性，市场销售有一定的区域性，因而价格波动较大。二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用自市场开放以来，我国的渔业生产始终是效益农业中的主力军，在增加农民收入上功不可没。在农业产业结构调整中，水产养殖业一直是农民首选的产业之…     

高原地区罗氏沼虾养殖试验

我市属亚热带气候，气温高，无霜期长，适宜发展热带名优水产品。罗氏沼虾是热带名优水产品之一，2003年至2007年我市从沅江水产站、广西水产研究所、海南等地引进了该品种，经几年的饲养实践证明，该品种在我市饲养生长快、适应性强、产量高、肉质鲜嫩、经济价值高、市场前景看好，深受养殖户和消费者青睐。现将2008年养殖试验情况介绍如下：     

浅析我国水产养殖废水处理技术的发展现状与趋势

<正>我国是世界水产养殖第一大国,2014年,全国水产品总产量6461.52万吨,其中水产养殖产量4748.41万吨,占我国水产品总产量的73.49%,水产养殖业在保障国家粮食安全方面发挥了重要作用。当前,我国在水产养殖中普遍采用池塘高密度养殖方式,这种方式在提高水产养殖产量的同时也带来了许多问题和弊端,如养殖水域环境恶化,造成近年来淡水鱼类、海养虾类、贝类等的暴发性疾病和大面积死     

河南野生经济鱼类人工养殖的探讨

随着我省水产经营机制的健全和水产品流通机制的放开，我省水产养殖业历经了量的积累和质的提高两个阶段，得到了快速发展。在建国初期，我省的水产养殖面积约3．5万公顷，水产品产量不到1万吨。经过逐年的不断发展，到2002年底，全省水产品总产量299030吨，其中养殖总产量242878吨，总水面达175092公顷，其中池塘养殖水面78465公顷。但近几年来，由于只注重产量的提高，而忽视品种的优化调整，致使出现增产不增收的现象，养殖效益不断下降。为了适应市场需求，调整养殖结构，提高经济效益，我们通过对河南省野生经济鱼类如黄颡鱼、乌鳢、鲶鱼等鱼类的经济性状及市场状况进行调查，并结合在河南师范大学淡水养殖基地开展的相关鱼类的繁殖驯养生产试验研究，对开发我省野生经济鱼类人工养殖进行了探讨，为我省的渔业经济发展提供参考意见。     

辽宁省淡水养殖鱼类的引种育种概况与建议

我国同世界各国一样,十分重视水产养殖种质资源的开发、引进和选优工作,如:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤、鲫、鳊、鲂等鱼的引入池塘家养及人工繁殖,银鱼、池沼公鱼、鲴鱼等的增殖,鲤鱼、鲫鱼等的属间、种间的杂交,以及从国外引进罗非鱼、胡子鲶、白鲳等