风味乳饮料的加工

一、材料、设备 鲜牛奶或奶粉，白糖及蛋白糖，处理水，CMC，海藻酸钠；单甘酯，蔗糖酯；酸味剂；品质改良剂；香精；色素。杀菌锅，混料桶，均质机，自动饮料灌装机。     

遵义市农村沼气建设现状、规划与对策

遵义市共修建了约15．0281万口农村沼气池，约占全市总农户数的1％，其中，有一部分已经废弃。其存在问题主要有：重视不够，认识不足；机构不健全，人员少；经费短缺，运转艰难；技术队伍亟待加强；广泛宣传、培训农户不够等等，针对这些问题，市政府规划用5年左右的时间，建成100万口沼气池。并提出以下对策：将沼气建设工作纳入国民经济计划；深化认识，推进生态农业建设工作；通力合作，共同推进；完善机构、充实力量；列入预算，加大投入；依靠科技进步，加大培训力度；建立并完善技术服务体系和网络；因地制宜、分类指导；制定优惠政策，鼓励发展，使全市65％的农户用上沼气能源。     

创新机制维护外出务工人员权益

一般来说，用人单位不希望应聘者有以下八方面的缺点：仪表不整、衣着不佳、态度不良；缺乏自我表达的能力；在听取招聘人员谈话时，不能掌握重点；不懂得普通礼节，举止粗鲁；表现出没有自信、没有兴趣、没有热忱；说话过于自负，信口开河，目中无人，推销自身时显得太过份；有意躲避、欺瞒，表现不诚实；说话拖泥带水。     

熊阻塞性黄疸的病例报告

1临床症状延边某熊场，公熊，5岁．精神沉郁，食欲减退，最终食欲废绝；眼睛半闭，呻吟，爬地不起，心动缓慢，排出恶臭的粪便；尿色变深．2剖检变化口腔、眼结膜黄染，腹围膨大，皮下、网膜、肠系膜均黄染；腹水不多，呈淡黄色；脾稍肿大；肝呈桑葚状、结节状硬化；心包液增多     

张掖市种子产业现状与发展建议

分析了张掖市种子产业发展的优势、现状和前景及存在的突出问题，提出了加快国有种子企业改制步伐；尽快组建种业集团，实现科研、生产、销售一体化；实施名牌战略，提高科技创新能力；加强基地建设，优化种子产业结构；注重市场开拓，广辟销售渠道；发展种子产业化经营，发挥种子龙头企业的带动作用；加强市场信息服务体系建设，促进产销衔接；以人为本，全面提高从业人员的素质；强化种子执法，为种子产业创造良好发展空间的建议。     

培育新农民建设社会主义贵州新农村

建设社会主义新农村必须培育新农民，对于新农民，可以从健康素质、文化教育素质、科技素质、现代意识和经营管理素质等方面进行衡量。贵州农民与全国相比，存在身体素质、教育素质和科技素质差异，其原因是：农村医疗卫生事业发展严重不足，制约了农村人口健康水平的提高；农村公共卫生条件差，疾病防控难度大；城乡教育资源分配不公，限制农民智力素质提高；农村生产力水平低，农民陈旧的小农经济观念根深蒂固；农民居住分散、交通不便、通讯不畅、接受新事物差。培育贵州新农民，应采取以下对策：加强健康教育；增加政府卫生投入；多渠道筹措教育资金；明确基础教育的优先地位；大力发展与改革职业教育；提高卫生资源的利用效率；大力发展农村医疗保健事业；建立新型农村合作医疗制度；建设社会化农村卫生服务网络；构建终身教育体系。     

棉铃虫综合防治技术

通过调查和分析棉铃虫大暴发成灾的原因，研究提出：清理棉田，秋耕冬灌；调控长势，减少危害；多种方法，诱蛾捕杀；千方百计，保护天敌；结合农事，人工除虫；合理用药，提高效果；筛选、使用抗虫棉品种；防治虫害，讲究策略等８项综合防治措施     

龙门县花生低产原因及高产栽培措施

通过剖析龙门县花生低产原因，提出推广优良品种；深耕整地，深沟窄畦；适当密植，确保苗足、苗齐；合理施肥；防渍、防病，确保后期不早衰；适当延长生育期等高产栽培措施。     

贵州剑河久仰香猪的生物学特性

通过对贵州剑河久仰香猪的观察，结果表明，久仰香猪多胎高产，世代间隔短，杂食，饲料转化率高，具有不耐热，听觉、嗅觉灵敏，视觉不发达，喜清洁，群体位次分明等生物学特性；同时，又具有自身的独特之处——早熟、易肥、胴体品质好；体躯矮、短、小(6月龄)；丰圆、肥腴；机智、聪明；胆小；抗病力强。是实验动物和加工高档猪肉产品的理想香猪类型之一。     

匈牙利优惠进口产品目录

自2000年7月1日起，匈牙利免除部分商品进口税，条件是商品原产国必须是已同匈牙利签署过自由交换协定。 免除进口税的商品类别是：活牲畜；食用屠宰肉；鸟蛋。其他动物产品，如：兽皮、兽骨、象牙、珊瑚等；活植物，鲜花；食用绿叶类、茎类、根类和块茎类蔬菜；食用水果柑橘皮、甜瓜皮；咖啡、茶叶、马黛茶、佐料；谷物；面粉；油籽油料种子、果实，经济植物、医药植物、麦秸和青饲料；树胶、树脂及其他植物液汁和萃取物；编织材料和其他植物材料制成品；肉类、鱼类、鲜虾类、软体动物和其他无脊椎水生物；可可及其制品；蔬菜、水果和其他植物制品；食品及下脚料、动物饲料成品；有机化学产品；植物纺织纤维，纸绳和纸线织物。 匈牙利是与我国签有贸易协定和双边投资保护协定的国家。 （本刊辑）     

“衣冠禽兽”的演变

“衣冠禽兽”一词，源于明代官员的服饰。明代官员的服饰规定：文官官服绣禽，武将官服绘兽。文官一品绯袍，绣仙鹤；二品绯袍，绣锦鸡；三品绯袍，绣孔雀；四品绯袍，绣云雁；五品青袍，绣白鹇；六品青袍，绣鹭鸶；七品青袍，绣溪敕；八品绿袍，绣黄鹂；九品绿袍，绣鹌鹑。武将一品、二品绯袍，绘狮子；三品绯袍，绘老虎；     

国家谷子产业技术体系遗传育种研究室杂优利用岗位专家——赵治海

赵治海，研究员，张家口市农业科学院谷子研究所所长，杂交谷子之父；河北省鸯突出贡献的中青年专家，青年科技标兵；国家科技部、中国科学院、中国科协“科技扶贫先进个人”；河北省“五一”劳动奖挛获得者；河北艺省优”秀科技工作者；     

校园简讯

Ａ为喜迎千禧盛世，庆贺澳门回归，全校在１２月份举办了丰富多彩的庆祝活动，如师生大型文艺演出；教工书画、摄影展；师生签名留念活动；大学生书画、摄影、手工制作展；大学生冰上运动会等。Ｂ为充分抓住高校发展机遇，迎接明年扩招，学校正积极创造教学条件：补充、引进师资；购置教学设备、教材；４号公寓已完成基础施工；新教学楼已建二层，明年新生入学前将投入使用。Ｃ我校后勤改革初见成效：医疗制度改革经三年实施，教职工普遍受益，医疗费大为节省；经三冬燃煤集体行政采购，收效显著，虽采暖面积增加，但购煤数量大减，煤…     

试论山区林业综合开发

本文结合我县的客观实际和多年来各地的实践经验，围绕“山区林业综合开发”这个中心主题，从四个方面进行了系统的分析、总结和研究、探讨。第一，实行山区林业综合开发是我县社会经济向深层次发展的必然选择，符合我县的社会现实，也是山区农业结合开发的重要组成部分；第二，加快山区林业开发必须走产业化发展的路子，它是市场经济发展的必然要求；第三，实现林业产业化，具体要抓好六个方面的工作：一是抓规模，增植主导产业；二是抓龙头，兴办林产工业；三是抓两头，提高产业化开发水平；四是抓名、优、特产品开发，增强市场竞争力；五是抓流通，促进产业开发；六是抓人才，为产业化开发提供人才保证。第四，搞好山区林业综合开发要处理好六方面的关系。即治理、开发与效益的关系；农业、林业、水利的关系；资源、环境、产业的关系；项目、基地、市场的关系；科技、教育和生产的关系；物质文明和精神文明的关系。并要转变思想观念，统一基调，政府支持，多方面配合，求真务实，开拓进取，只要做到这一些，我县的山区林业综合开发将会前景广阔，成效显著。     

遮阳网夏秋覆盖栽培技术要点

夏季利用遮阳网，可栽培小白菜、夏菠菜等；延长黄瓜、番茄、辣椒等春播菜生长期，增加产量，改善淡季蔬菜供应状况；进行花椰菜、芹菜、甘蓝、莴苣等覆盖育苗，可提高出苗率；覆盖栽培平菇，能延长供应期；早秋覆盖遮阳网可使莴苣、茼蒿、早萝卜、大白菜、芜荽、花菜、甘蓝等提前播种，提早定植和上市；晚秋则可推迟花菜、大白菜等秋播菜的上市时期；覆盖韭菜、生姜等喜凉蔬菜，可使其正常生长，增产增收。     

秋季育肥猪的饲养管理措施

正确选购育肥用仔猪在集市或猪场挑选仔猪应做到“八看二问”：一看皮毛，要求光亮、红润；二看眼睛，要求有神、无眼屎；三看嘴鼻，要求嘴短扁、鼻孔大、鼻镜湿润；四看体型，要求背腰长、胸宽深；五看四蹄，要求四蹄健康、整齐；六看尾巴，要求活动自如；七看肛门，要求干净无稀粪脏物；八看活动，要求行动自如，有较强的食欲。二问：一问品种情况，最好是选择优良品种的杂交仔猪。二问防疫情况，不要从疫区买仔猪，要了解注射过何种疫苗。     

荔枝绿色食品栽培技术

选择环境质量良好的高州市鸡公岭果场，按照A级绿色食品生产的要求进行栽培技术试验，包括科学修剪和间伐，培育高产稳产结果树冠；以有机肥为主，重施采果肥，冬春追施攻花肥，适施壮果肥；根据品种特点，做好环割控梢、促花、促果；加强土壤水分管理，综合控梢、促果、壮果和防裂果；以农业防治为基础，综合防治病虫草害；果园生草，冬季清园，扩穴压青；适时采收，文明采果。试验结果实现了荔枝大面积丰产优质高效益。     

泗棉2号主要特征特性演变趋势预测与分析

依据泗棉２号历年区试数据资料，采用灰色系统建模与预测技术，对泗棉２号主要特征特性演变趋势进行了预测。结果表明，株高逐渐降低；果枝数增多；早熟性呈下降趋势；产量呈下降趋势；产量组份中，单株铃数增多，单铃重、衣分下降；纤维品种指标中，绒长变长，单强增加，断长、细度下降，成熟系数减小；品种稳定性越来越好     

常用农药商品名称与通用名称对照（四）

注意栽培措施。一要选用抗病虫品种；二要合理轮作，减少土壤病虫积累；三要培育壮苗，合理密植，清洁田园，合理灌溉施肥；四要采用种子消毒和土壤消毒，杀灭病菌；五要采用灯诱、味诱等物理方法，诱恭害虫。比如：黄板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇等；灯光诱杀斜纹夜蛾等鳞翅目及金龟子等害虫；小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等专用性诱剂诱杀。     

高接换头红富士盛果期怎样修剪

高接换头多年，进入盛果期的红富士苹果树，已经出现树冠外围枝条并生、交叉、密挤现象；内膛枝条级次多，树冠密闭，光照和通风不良；枝条细长势弱，已有小枝枯死；中干超高，树头影响树冠的内膛和下部见光；骨干枝光秃，结果部位外移，结果枝组渐衰老；相邻植株树冠交接；结果产量和果实品质逐年下降，因此，修剪盛果期红富士苹果树，应掌握以下特点：[第一段]