现代肉鸡生产技术讲座：第三讲 现代化孵化厅的设计（上）

孵化厅是一个独特的建筑,其设计必须尽可能地保证种蛋和雏鸡的工艺流程顺利进行。孵化厅的布局、建筑材料、特别是通风系统,作为一个整体,可最大限度地发挥孵化设备的生产性能。首先应当考虑的是为方便孵化厅的管理,应将其分解成各个不同的组成部分分别加以管理,实际中孵化厅的设计和运转可简单地从为适应生产的需要选择所用设备的牌号和数量开始。我们必须牢记由于孵化厅中清洗工作的要求,孵化厅中所选用的建筑材料和设备应在最严格的清洗条件下仍可保持长久的寿命。这需要首先从基本的房舍框架开始选择,继而制定正确的孵化设备管理制度(遵从设备使用说明)、优质的产品生产方案和合理的卫生消毒措施。     

孵化设备与孵化工艺

随着人们生活水平的不断提高，对鸭产品的需求越来越多，鸭的饲养和孵化规模也越来越大，但其规模化程度远不及鸡大。究其原因主要是由于鸭种蛋自身的特点，采用普通孵鸡的方法来孵鸭很难取得优异的孵化成绩，因而鸭的专用孵化设备和孵化工艺有其特殊性。本文对目前机器孵化所采用的几种鸭孵化设备及孵化工艺进行探讨，并根据实际需要提出孵鸭设备的新思路、新方法。 一．目前常用的孵鸭设备 目前，适用于规模化生产的鸭孵化设备主要有箱体式孵化机和巷道式孵化机。 箱体式孵化机适用于中小型孵化场，一般采用整入整出法孵化，生产过程中大…     

种蛋孵化的几个关键点

温度是孵化的重要因素，在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1～19天37．8℃．20～21天36．5～37．2℃；变温孵化则是采用前高后低的用温方式，如1～4天38．2℃，5～7天38．0℃．8～12天37．8℃．13～15天37．6℃，16～19天37．4℃，20～21天36．5．37．2℃。两种方法区别在于降温法必须是整批孵化时间，符合胚蛋对温度前高后低的要求。     

规模化商品蛋鸡孵化场种蛋孵化效果的检查

规模化商品蛋鸡孵化场种蛋孵化效果的好坏与孵化过程中一系列管理环节密切相关,定期检查和分析种蛋孵化效果能够有效指导孵化工作。本文从胚蛋外观观察和内部结构解剖的角度简述了种蛋孵化效果检查与分析的方法,以期为规模化企业生产提供指导。     

提高夏季种鸭蛋孵化率的技术细节

<正>种蛋孵化工作在整个养殖环节中至关重要,关系到种禽场及孵化场的经济效益。在生产中,孵化工作受众多因素影响,尤其是夏季种蛋受精率低,种蛋贮存困难而孵化条件不易控制。孵化场应根据夏季气候特点,及时采取相应措施,调整孵化过程中的孵化温度、湿度等技术参数,以提高夏季种鸭蛋的孵化质量。笔者通过在山东六和种鸭孵化场2个多月的实习,针对生产中影响孵化工作的众多因素,提出了相应的解决方案,以便为生产中避免不必要的经济损失提供指导性意见。     

高温高湿季节种蛋的孵化

炎热的夏季给正常的孵化生产带来诸多不便．怎样在高温高湿季节达到稳产的目的，是夏季孵化工作的重中之重。通过在工作中不断的实践和摸索．在孵化过程中应注意以下几点：     

影响孵化效果的因素

众所周知，孵化率和健雏率是衡量孵化效果最常用的两个指标。孵化效果受许多内外因素的影响，这些因素有主次之分，有时是某种因素起主要作用，有时是几种因素综合发生作用，变化复杂。在实际生产中，若能通晓诸因素及其之间的内在联系，将能更好地摔制孵化条件和掌握孵化技术，提高孵化率和健雏率，获取最佳的经济效益。现就影响孵化效果的内、外因素分述如下，愿与孵化同行相互交流，共同提高孵化水平。     

孵化率损失的调查与初步分析

近年来,随着孵化机械和孵化技术的不断提高,鸡苗孵化生产效率已处于相当稳定的状态,但孵化损失依然存在,给进一步提高孵化成绩带来一定困难。如何减少孵化损失已成为提高孵化生产效率的关键点。我们通过对今年1～7月份科宝500和艾维茵48商品肉鸡几个重要孵化数据的调查分析,总结了孵化生产中需要注意的几个要点,希望得到孵化界同仁的关心和指教。     

肉种鸡生产中种蛋管理要点

从种蛋孵化出高品质的雏鸡,需要经过种蛋收集、消毒、冷却、储藏、运输和孵化等一系列的生产环节,这些环节的每个步骤都要做好,才不会影响胚胎的正常生长发育。种蛋从产出到孵化都必须保持在卫生洁净的环境中、正确的温湿度条件下,才能获得最理想的孵化率。因此,种蛋管理对内种鸡生产者来讲是至关重要的,在实际生产中应注意以下几点。     

如何提高旧式孵化厂的孵化效果

集团公司几十个孵化厂中，使用旧式孵化机的孵化厂占一半以上，与巷道式孵化机比较，这些孵化厂的孵化成绩和鸡苗质量相对较差，不同的旧式孵化厂之间的差距也很显著。除种蛋本身的质量因素外，孵化效果的好坏主要取决于孵化条件控制水平，孵化条件主要是指温度、湿度、通风、翻蛋、环境卫生和消毒防疫五个方面。在孵化条件控制方面，旧式孵化厂主要存在以下一些不足：采用水银导电表控温，水池加水控湿的办法，控温控湿的精度和准确度较差；机器老化，机器密封性能不好，测量仪器不准，孵化条件难以控制；孵化机之间温湿度差异较大，胚胎发育不整齐；环境控制水平低，超温和低温现象严重等。针对旧式孵化机的这些特点，结合一些旧式孵化厂存在的问题和借鉴一些孵化厂成功的生产经验，在此对如何提高旧式孵化厂的孵化效果谈一下个人的浅见。     

夏季蛋鸡孵化应注意的方面

抓好种蛋孵化生产的夏季管理,减少炎热气候对孵化率、健雏率的影响,提高种蛋的利用率,这是实现各季均衡生产,获得种蛋孵化高产稳产和取得良好经济效益的关键。本文就在炎热盛夏如何保管种蛋、如何消毒、采用何种孵化方式以及如何掌握通风量等方面,谈谈夏季种蛋孵化的管理和技术要点。     

检查鹅蛋孵化效果的几种方法

孵化是种鹅场生产过程中的一个重要环节，孵化效果的好坏，将直接影响到种蛋的孵化率和健雏率。因此，正确检查孵化效果显得尤为重要，它可以为改善孵化条件提供依据，进而提高种蛋的孵化率和健雏率。本文从以下几个方面阐述孵化效果的检查方法：     

浅谈影响巷道式孵化器温度场均匀性的因素

孵化温度在孵化过程中是影响孵化率的重要因素之一。我场1997年引进电子工业部41所依爱牌巷道式孵化器，孵化成绩一直比较稳定，年平均健雏率达97％以上。除了机器本身的良好性能外，从多年的孵化实践表明，保证机体内环境温度场的均匀性非常重要。根据本场生产实际，浅淡体会与业内同仁一起探讨。     

鹅种蛋电孵化技术

目前,电机孵化法使用的孵化器设有自动控制系统,具有易于操作和管理、孵化数量大、孵化效果好等优点,所以电机孵化法适合大规模的孵化生产,同时这也是现代鹅业集约化生产的需要。本文就电机孵化法做一介绍。     

提高鸡孵化率的措施

鸡的正常孵化率应在85% 以上,受精蛋孵化率应在90%以上,而实际生产中的孵化率有的偏低,有的甚至低于65%,直接影响了经济收入.因此,有必要深入探讨影响孵化效果的因素,熟练地掌握孵化技术,为胚胎创造良好的孵化环境,以获得最佳的孵化效果.     

蛋重对种蛋孵化效果的影响

探索种蛋蛋重对孵化效果的影响。结果表明：种蛋蛋重在５５ ～６５ ｇ 范围内孵化效果好，入孵蛋平均孵化率达７７７ ％ ，健雏率为９７１ ％ 。在实际生产中要选择５５ ～６５ｇ 的种蛋进行孵化。     

高温高湿季节种蛋孵化注意事项

炎热的夏季给正常的孵化生产带来诸多不便，怎样在高温高湿季节达到稳产的目的，是夏季孵化工作的重中之重。通过不断的实践和摸索，高温高湿季节种蛋在孵化过程中应注意以下几个方面。     

二氧化碳对鸡胚发育和孵化的影响

长期以来人们认为高CO2水平对家禽孵化是有害的,但近年来的研究显示在孵化的某些阶段高碳酸血对发育的胚胎是有利的.本文综述CO2对家鸡胚胎发育和孵化的影响,认为胚胎在发育的某些关键期需要CO2来增加胚胎的生长,刺激早期出雏,改善孵化率,提高出雏后生长.然而,不同孵化阶段对CO2耐受程度不同,需要进一步研究有利水平的适宜阶段和限度,以确定实际孵化生产中最佳的气体条件.     

翻蛋停止时间不同对孵化鼓果的影响

孵化工作是养禽生产中的重要一环，孵化工作的好坏不仪影响孵化成绩的高低，而且直接关系到雏鸡的成活、生长发育和将来的生产性能，在孵化过程中，翻蛋又是非常重要的，翻蛋主要是定时将胚蛋转动一定角度，可防止胚蛋和蛋壳膜粘连；使胚蛋各部分受热均匀；并有助于胚蛋运动，使之对后天的环境更具适应性；保持正常的胚位(钱火方等，1997)。但翻蛋应什么时候停止，又各持已见，     

鹅种蛋孵化技术

种蛋孵化是发展鹅生产的关键环节，是养鹅生产的基础。近几年来各鹅场种蛋孵化率平均不到50％，所以规模化养鹅生产的首要任务是抓好种蛋的孵化，这直接关系到饲养种鹅的经济效益。在这方面，北京市海江孵化设备制造有限公司生产的孵化设备．在2003年1月全国最大的农场黑龙江友谊农场招标56台鹅孵化