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相似文献
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1.
茶叶中富含茶多酚等抗氧化成分,对肺癌等恶性肿瘤有良好的预防治疗作用。本文综述了茶叶及其提取物对吸烟和被动吸烟诱发的肺癌及相关肿瘤预防治疗作用研究,对比分析茶多酚的抗癌作用机理,提出通过将不同茶类的茶多酚提取物用于吸烟与被动吸烟诱发的肺部损伤及肺癌治疗对比,与防癌、抗癌开发热点的茶多酚单体——EGCG比较,获取防癌、抗癌活性相对较强的茶多酚混合体,并为广大烟民饮用合适的茶类提供参考。  相似文献   

2.
天然抗氧化剂—茶多酚的开发与应用   总被引:8,自引:0,他引:8  
茶叶中含有20~30%的多酚类所具有的供氢能力使其成为不可多得的天然抗氧化剂。目前正日益受到食品、医药和油脂业的关注。本文讨论了开发茶多酚的意义。茶多酚的作用机理以及茶多酚的提取工艺。着重阐述了茶多酚的抗氧化机理、清除自由基的作用和抗衰老、抗突变、抗癌变的效果。最后提出了一种不用或少用有机溶剂,不用重金属盐,安生、简易、无毒、低成本生产脱咖啡碱茶多酚的新工艺。为茶多酚的商品化生产和实际应用提供了一条有效的途径。  相似文献   

3.
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶多酚的主要组分,具有广谱抗癌活性。同时,多项研究表明,EGCG对多种化疗药物具有良好的增敏作用。文章分别对EGCG防治肺癌、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、胃癌等各类癌症及对5-氟尿嘧啶、阿霉素、二甲双胍、顺铂、紫杉醇等化疗药物的增敏作用进行了综述,为EGCG临床辅助治疗药物的开发提供理论依据。  相似文献   

4.
茶多酚对肾病的作用及其机理   总被引:8,自引:2,他引:6  
本文对茶多酚治疗肾病的作用及其机理进行了综述。免疫及其介导的炎症反应与活性氧是引发肾病的重要因素,作为良好的免疫调节剂和活性氧清除剂,茶多酚对免疫和活性氧引起的肾病具有一定的预防和治疗作用。茶多酚既可通过抗氧化而抑制肾病的发生,同时还通过调节血液流变学特性而控制肾病的进展和恶化,这种对肾病发生和进展的双重抑制是茶多酚有效预防和治疗肾病的重要机制。  相似文献   

5.
茶多酚药理毒理研究进展及药效动力学初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
茶多酚清除自由基的功能及其对疾病的防治效果已越来越得到认同。那么它进入生物体内后是怎样变化并起到抗氧化剂的作用的?这种抗氧化剂是否会对生物体造成损伤?茶多酚对人体的安全性如何?本文试就这几个问题的研究新进展做一综述。一、茶多酚清除自由基效果和对疾病的防治茶多酚具很强的供氢能力,使它对自由基具有卓越的清除能力。生物学活性研究表明:茶多酚消除活性氧自由基的效率达92%-98%,明显优于VC和VE‘”。茶儿茶素的SO%清除自由基浓度在1-3Pm。(-)-EGCG的清除活性比(-)-EGC高2倍,比(-)-EL和(+)…  相似文献   

6.
茶叶与糖尿病关系的研究概况   总被引:4,自引:2,他引:4  
丁仁凤  何普明 《茶叶》2004,30(4):207-209
本文综述了茶叶主要成分茶多糖、茶多酚、茶色素以及其它成分对糖尿病的预防和治疗作用,探讨了其作用机理,并提出了目前存在的问题和科研工作者以后的研究任务。  相似文献   

7.
茶叶清除超氧化物阴离子自由基作用研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文采用氮蓝四唑(NBT)光化还原法,对茶汤和抗坏血酸清除超氧化物阴离子自由基效果进行测定和比较,并应用多酚类特效吸附剂聚乙烯吡咯烷酮研究了茶多酚在茶汤清除自由基中所起的作用。结果表明,茶汤和抗坏血酸均有较强的清除超氧化物阴离子自由基能力;茶汤的清除效果与茶多酚含量有关,茶多酚在茶汤清除自由基中起主导作用;等量茶多酚和抗坏血酸清除自由基能力比较,前者是后者的3~10倍。  相似文献   

8.
蔡啸 《福建茶叶》2016,(6):21-22
在体育运动中,氧气供给是参与有氧运动的重要方式。运动强度过大会造成体内的氧化反应增多,产生过多的自由基,而这些过量的自由基则会损害人体的细胞功能。文本阐述了茶叶中提取物茶多酚的保健和治疗功能,从有氧运动的机理入手,重点考察了茶多酚的抗氧化能力,发现茶多酚在提高运动员抗氧化能力的同时,还能显著提高运动员耐力,对有氧训练的促进与提升有着积极作用。  相似文献   

9.
为筛选适合鹧鸪茶多酚的提取方法,在热水浸提法、有机溶剂浸提法和纤维素酶辅助浸提法提取鹧鸪茶多酚基础上,采用DPPH自由基法、ABTS自由基法、羟自由基法、超氧阴离子法和还原力法评价多酚提取物的抗氧化性;滤纸片扩散法和二倍稀释法测定多酚提取物的抑菌性。结果表明,热水浸提法、有机溶剂浸提法和纤维素酶辅助浸提法提取鹧鸪茶多酚的得率分别为(10.31±0.42)%、(9.79±0.38)%、(10.88±0.52)%;含量分别为(44.72±2.26)%、(39.54± 1.78)%、(47.07±2.52)%。3种方法浸提的多酚提取物均具有较强的抗氧化性,纤维素酶辅助提取的鹧鸪茶多酚(CFC)清除DPPH自由基能力最强,其半抑制浓度(IC50)为(0.0034±0.0002)mg/mL;热水浸提的鹧鸪茶多酚(WFC)清除ABTS自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基能力最强,其IC50值分别为(0.066±0.004)、(0.069±0.004)、(0.127± 0.009)mg/mL。3种方法浸提的多酚提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌均有较好抑制作用,其中WFC对4种细菌的抑制效果最好,抑菌圈直径依次为(12.34±1.01)、(12.16±0.95)、(2.12±0.15)、(6.12±0.36)mm,最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)依次为3.13、3.13、12.50、6.25 mg/mL。综合考虑,鹧鸪茶多酚提取采用热水浸提法较为适宜。  相似文献   

10.
茶叶文萃     
茶多酚保护生物大分子的自由基机理该文着重探讨TP(茶多酚)保护生物大分子的自由基损伤机理,为揭示茶叶多功能提供某些理论在据.采用类脂、蛋白质和DNA为研究十家,以厅烟烟雾、重金属离子和照射为损伤诱导手段;利用自旋标记电子顺磁共振和萤光探讨技术.研究了。叶主要生物活性成分茶多酚(TP)对自由基诱发下生物大分子损伤的保护作用:结果表明0.1mg/ml的TP就足以使气相烟自由基诱导的漠浅层流动性恢复到不通烟的水平;0.01m/ml的浓度可使r辅照引起的nNA报伤的步光显度接近不辐照组,o.lmz/ml的Tn即可对Cr””诱发的模…  相似文献   

11.
茶多酚是茶叶的有机组成成分,拥有抗氧化、抗粥样硬化的药理功能和作用,能够有效地帮助人们治疗和预防各类心血管疾病,提升人体免疫力及血液循环质量,确保各器官功能的健康运作。在我国悠久的饮茶历史中,茶叶一直被作为营养保健的饮品,在《本草拾遗》、《茶谱》中都对其药用功能有明确的记载,而在现代研究技术得到快速发展的过程中,体现茶叶药理功能的茶多酚,逐渐被应用到疾病预防和治疗的过程中,本文从茶多酚的价值及化学结构的角度出发,探析茶多酚的药理作用和功能。  相似文献   

12.
茶多酚及儿茶素对人体健康的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
从动物实验、人体流行病学及临床实验等方面综述茶多酚及儿茶素对心血管疾病、癌症、肾病、口腔疾病和其他疾病的影 响,以及其在日常保健中的作用.证据表明,茶多酚、儿茶素具有抗癌、抗衰、降血压、降血脂等多种功效.  相似文献   

13.
茶多酚保健功效研究的新进展   总被引:27,自引:1,他引:27  
杨贤强  徐绯 《茶叶》1992,18(3):42-45
本文就91'日本静冈国际茶学研讨会关于茶多酚的药理药效研究进展作了扼要的介绍:以自由基学说提出茶多酚(TP)保健的理论依据;根据毒理学、耐受性及其归宿的研究,对TP的安全性作出评价;在TP抗癌研究方面,对7种癌症有抑制效果,并能减轻抗癌药物的毒剂作用,还提出了TP的抗癌机理;除了对TP抗辐射损伤,延缓衰老,抗心血管系统的疾病,抗口腔疾病提出新的研究结果外,还对TP抗皮肤病及过敏、抗病毒,尤其是艾滋病病毒提出了实验依据,TP的多种疗效为其临床研究提供了广泛的领域。  相似文献   

14.
茶叶的益思美容功效   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈宗懋 《中国茶叶》2009,31(12):10-11
饮茶有益于健康,除了对癌症和高血压、高血脂、冠心病、心肌梗塞等心血管疾病具有预防和治疗作用外,还具有益思、提神、明目、消臭、护肤、消皱、美容、轻身等辅助功能,这些功能对提高人们的生活质量和仪表具有良好的作用。  相似文献   

15.
为确定野葛愈伤组织提取物的清除自由基和抗氧化活性及开发新型天然抗氧化剂提供试验依据,采用1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH.)的有机自由基体系以及羟自由基和超氧阴离子自由基两种无机活性氧自由基体系,检测野葛愈伤组织提取物的体外清除自由基和抗氧化活性,并与野葛根提取物、葛根素、Vc和茶多酚进行对比研究。结果表明:野葛愈伤组织提取物对DPPH.自由基的清除能力较强,与野葛根提取物、茶多酚的清除能力相当,且显著优于葛根素和Vc;野葛根提取物的羟自由基(.OH)清除活性最高,茶多酚和野葛愈伤异黄酮次之,Vc对.OH的清除活性稍弱;野葛愈伤组织提取物的羟自由基清除活性随处理浓度增加而提高;野葛愈伤组织提取物、野葛根提取物和Vc均具有较强的清除O-2.能力,均显著高于葛根素和茶多酚。说明野葛愈伤组织提取物具有较强的清除自由基和抗氧化活性。  相似文献   

16.
以红茶中提取的茶黄素粗提物、绿茶多酚为对照,利用紫外扫描技术、UV-Vis法及MTT法研究了绿茶多酚纳米固定化多酚氧化酶体外氧化产物的颜色稳定性、自由基清除能力和对前列腺癌细胞PC-3生长的抑制作用。在不同pH值条件下,茶黄素粗提物和绿茶多酚纳米固定化酶体外氧化产物的紫外吸收光谱的变化趋势相似,碱性增加,吸光度增加;绿茶多酚、茶黄素粗提物及绿茶多酚纳米固定化酶体外氧化产物对DPPH·自由基均有明显清除作用,绿茶多酚纳米固定化酶体外氧化产物清除效果较绿茶多酚和茶黄素粗提物强;茶黄素粗提物及绿茶多酚纳米固定化酶体外氧化产物对PC-3细胞的生长都有抑制作用,绿茶多酚纳米固定化酶体外氧化产物优于茶黄素粗提物。因此,绿茶多酚纳米碳酸钙固定化酶体外氧化产物中茶黄素保持了红茶中茶黄素所具有的良好生物学活性。  相似文献   

17.
吸附色谱法用于茶多酚的分离提取   总被引:6,自引:0,他引:6  
茶多酚是茶叶中具保保健功能的重要化学物质,研究表明,茶多酚具有诸多生理活性和药理作用,如抗氧化、清除自由基、降血脂、降血压、预防心血管疾病、抗突变、抗辐射、抗癌防癌、抑菌、防龋等.茶多酚已开始工厂化生产并应用于食品、化妆品和医药品等领域,因此,安全、有效地从茶叶中提取和制备茶多酚产品具有重要的意义.  相似文献   

18.
茶多酚体外助氧化作用的自由基机理   总被引:13,自引:2,他引:11  
从茶叶中分离得到的茶多酚及其主体成分(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯——(-)-EGCG在体外碱性条件诱发下能产生O_2~(?)和多酚类半醌阴离子自由基,(-)-EGCG 的产生能力强于茶多酚复合体,茶多酚的这一特性可能是在高浓度时产生毒性反应的实质,是高浓度下清除自由基作用减弱的原因。  相似文献   

19.
绿茶活性提取物主要是以茶多酚为主,这种成分的重要作用就是可以有效抑制或者是清除运动员在进行有氧运动过程中所产生的自由基。自由基的清除可以大大减少运动员的疲劳感,从而有助于有氧能力和运动成绩的提高。从茶多酚的这一特性入手,本文通过实验分析方法,对绿茶活性提取物对体育运动员有氧能力的影响进行了系统分析。  相似文献   

20.
茶多酚对皮肤的保护与治疗作用   总被引:17,自引:1,他引:16  
作为茶叶的主要功效万分,茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用:防衰云皱、消除褐斑、预防粉刺、防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。  相似文献   

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