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1.
<正>独头蒜是大蒜顶芽最内层鳞片膨大,而外层鳞芽分化不良,不能形成蒜瓣或植株不能抽薹,缺乏足够的营养供给鳞芽分化,不能形成侧芽,但在长日照和温暖气候条件,营养集中贮存在顶芽最内层鳞片之中而形成。在大蒜的传统栽培过程中,通常为提高商品蒜头的产量,尽量避免独头蒜的产生。但近年来,独头蒜以其外形圆整、  相似文献   

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3.
红花既是药用作物,具有活血通经、去瘀止痛之功效,也是一种新兴的油料作物,其油含较高的亚油酸。为使秋播红花生产持续、健康发展,2004年永胜县将红花生产作为脱贫致富产业开发,同时设置栽培密度、施肥等6项试验。通过2年的栽培技术研究,2006年将研究成果全面推广后,最高亩产值  相似文献   

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红花属菊科,一年生草本植物,以花入药。红花气清香,味微苦,性温。归心,肝经。具有活血通经,散瘀止痛之功效。用于经闭、痛经,恶露不止,瘢瘕痞块,跌打损伤,疮疡肿痛。红花是永胜县人工种植中药材的主要品种,年种植面积8000余亩,平均每亩产红花丝43.8kg,平均亩产值2846元(红花丝平均价54.68元/kg,红花籽平均价为3.59元瓜g),总产值2300多万元。人工种植红花经济效益和社会效益显著,目前,已成为永胜县金沙江干热河谷区冬季农业开发的一项新兴产业。  相似文献   

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大蒜品种和种瓣大小对独头蒜的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
用小瓣蒜种生产独头蒜,不同品种之间或同一品种不同级别的蒜种,独头率存在明显差异。早熟品种高于晚熟品种,种瓣为0.5~1.0g的高于种瓣为1~1.5g;而独头蒜重正好相反,独头横径和球形指数相差不大。  相似文献   

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通常为提高商品蒜头的产量和品质,独头蒜的数量就要尽量减少。但近年来独头蒜作为一种特色商品,在市场上颇受消费者欢迎,价格也比较高。南方的大蒜品种大多蒜头小,蒜瓣也小。北方也有一些蒜瓣多而小的白皮大蒜,食用时剥皮比较麻烦,其中除了一部分用作蒜苗栽培外,多被当作废物抛弃,若利用它们生产独头蒜,则可变废为  相似文献   

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邳州银杏资源丰富,本研究旨在探究银杏林下套种独头蒜高效种植新模式,筛选适宜的独头蒜品种,实现种植业和林地资源共享、优势互补、循环相生、协调发展,从而开辟农民增收的新渠道,增加林业的附加值,促进银杏产业可持续发展。本文作者从栽植前准备、适期晚播、合理密植、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了银杏林下套种独头蒜栽培技术,分析了影响独头蒜产量及独蒜率的因素,为发展银杏林下套种独头蒜模式提供技术参考。  相似文献   

8.
通常为提高商品蒜头的产量和品质,要尽量减少独头蒜的数量,但近年来独头蒜作为一种特色商品,颇受消费者欢迎,价格也比较高。独头蒜辣味足,剥皮简单,加工成的糖醋蒜质地清脆、甜酸爽口、风味独特,远销东南亚及非洲各国。栽培独头蒜的用种多为食用麻烦的小瓣蒜,可变废为宝,提高大蒜的经济效益。但独头蒜通常产量较低,掌握独头蒜高产栽培技术,是一项实用性较强的致富门路。  相似文献   

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适期播种、合理密植、重施基肥、适时灌水。提早抽苔,是夺取大蒜丰收的关键。  相似文献   

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[目的]了解河源火蒜与普通蒜的香气成分差异。[方法]采用静态顶空进样-气相色谱-质谱联用法(SHS-GC-MS)对河源独头火蒜和独头蒜的挥发性物质及含量进行分析。[结果]该试验条件下,共检出独头蒜挥发性风味成分主要有23种,12种为含硫化合物,其中主要成分是二烯丙基三硫醚(25.11%)、二烯丙基二硫醚(19.78%)、3,4-二甲基-1,2-二硫环戊烯酮(18.65%)、二氧化硫(5.20%)、3-乙烯基-1,2-二硫环戊烯(2.61%)、烯丙基甲基硫醚(2.31%)、2-乙烯基-1,3-二噻烷(2.07%)、2-恶唑烷硫酮(2.00%)、甲硫基乙腈(1.78%)、硫氰酸乙酯(1.28%),共占总含量81.73%;共检出独头火蒜主要挥发性风味成分也为23种,14种为含硫化合物,其中主要成分是二烯丙基三硫醚(38.03%)、二烯丙基二硫醚(22.63%)、3-乙烯基-1,2-二硫环戊烯(7.95%)、3,4-二甲基-1,2-二硫环戊烯酮(7.55%)、二氧化硫(4.08%)、甲硫基乙腈(4.04%)、二烯丙基硫醚(2.99%)、异硫氰甲酸甲酯(2.08%)、硫氰酸乙酯(1.49%)、烯丙基甲基硫醚(1.41%)、硫化丙烯(1.25%)、2-乙烯基-1,3-二噻烷(1.15%),共占总含量95.59%。[结论]河源独头火蒜的挥发性物质的数量和含量比普通独头蒜都高。  相似文献   

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独头蒜不仅圆整美观、食用方便,而且还有一股有别于普通大蒜的独特香味,颇受消费者青睐,售价较高。利用露地越冬蔬菜后茬生产独头蒜,是提高土地利用率和经济效益的一条有效途径。笔者通过实践,摸索出了一套生产独头蒜的诀窍。  相似文献   

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适期播种、合理密植、重施基肥、适时灌水。提早抽苔,是夺取大蒜丰收的关键。  相似文献   

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<正>在大蒜生产上,常常见到很多不正常的鳞茎,而影响了大蒜的品质和产量。独头蒜、复瓣蒜及散瓣蒜,就是其中的几种主要的不正常现象。 独头蒜 指其鳞茎不分蒜瓣,只有一个圆球状的蒜瓣。产生独头蒜的原因有;①由次生鳞茎产生。因为次生鳞茎个体小,易形成独头蒜;②用小蒜瓣繁殖引起。由于蒜瓣很小,以致在鳞茎形成开始时期,生长量小;③在幼苗生长过程中,肥水不足或叶子有病虫危害,致使鳞茎形成开始时期生长量小。克服的办法有:首先选择较大的蒜  相似文献   

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研究结果表明,不同瓣重,不同播期及不同品种大小麦不同的天蒜对砂蒜形成都有一定的影响,种瓣的重量降至1g以下能促进独头蒜的形成;正常大小的种辫在中原地区播期推迟至11月15日后也可导致独头蒜的形成;利用小粒天蒜适时播种是获得独头蒜的一种经济有效方法。  相似文献   

16.
用塑料薄膜覆盖地面栽培春蒜,可提高地温3~6℃,减少土肥流失,防止杂草丛生,提早5~7天成熟,增产30%左右.其栽培技术如下.  相似文献   

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近年来,独头蒜以其只形圆整美观、食阁方便而备受消费者青睐,市场行情很好。但通常栽蒜都是尽量减少独头蒜的发生,故难以产出优质高产的独头蒜。蔬菜专家介绍,生产实践证明,播种过迟是产生独头蒜的主要原因。此外,早熟品种、蒜瓣较小、土壤贫瘠、基肥不足、干旱缺水、草荒严重、密度过大、叶数太少、鳞芽分化所需温度及光照条件得不到满足等,均会导致产生独头蒜。因此,可以巧妙地利用这些因素来栽培独头蒜。  相似文献   

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费继兰 《河北农业》2004,(10):29-29
选择优良品种:秋播大蒜应选择适应性强、喜光耐寒、生长健壮、抽薹率高、蒜头蒜薹产量高的品种。如我省的地方品种:永年大蒜、磁县利薹蒜、安国白蒜或紫皮蒜等。  相似文献   

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早薹蒜高产栽培技术吕厚军,马静芝,徐国启(宁陵县农技中心,宁陵476700)早薹蒜是一种新型大蒜品种。近几年,以其产薹早、辣味浓、鲜嫩可口、营养丰富和易于贮运保鲜而畅销国内外市场。早薹蒜在长江以南地区种植面积较大,80年代中期进入黄淮流域。我们从19...  相似文献   

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有针对性地研究大蒜的品种熟性、蒜瓣大小、播期早晚、密度大小对独头蒜形成的影响.初步摸清了彼此之间的关系,形成了一套提高独头蒜发生率的简约化措施,为专业化、规模化从事独头蒜生产提供了科学依据。  相似文献   

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