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马铃薯是目前世界上第四大粮食产物,它具有产量高、适应性强、耐旱耐瘠、种植技术要求低等特点。马铃薯块茎中含有8~29%的淀粉、蛋白质、矿物质和各种维生素,既可以作为蔬菜食用,又能够制作各种食品,是目前种植最广泛的粮食作物之一。马铃薯也是人们喜爱的蔬菜之一。它具有 相似文献
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沙棘是一种多年生灌木或小乔木,属于胡颓子科沙棘属,它耐干旱、耐瘠薄、耐严寒,生命力强且根系发达,具有很强的水土保持和改良生态环境的功能。同时沙棘是一种含有多种维生素、微量元素、氨基酸和其他生物活性物质的药用植物。 相似文献
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孙红! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(9)
斗鸡在特种养殖中有诸多优势:一、适应性强、管理简单斗鸡的适应能力极强,抗严寒、耐炎热(在-20℃~40℃均能正常生长),还耐粗饲,且耗料少,用普通混合饲料加青草、菜叶即能达到其营养要求。二、周期短、见效快斗鸡生长快,繁殖能力强。90日龄体重可达到2公斤,一只母鸡年产蛋260枚,按孵化率90%计算,年可孵化商品鸡230余只。三、营养好、助保健斗鸡肉质细嫩,骨质脆酥,皮薄脂肪少,味道鲜美。含有人体所必需的多种微量元素,还含有抗癌物质锌和硒等。常食用能促进正常分泌代谢,增强免疫力,对营养不良和病后体虚有良好的滋补作用… 相似文献
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湘菜薯1号甘薯系湖南省作物研究所选育而成,该品种品质较好,适应性强,抗逆性强,综合性状良好,是菜用(茎尖)甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质,营养丰富,味道鲜美。其主要特征特性是:叶鸡爪形,叶片绿色,中等大小,叶脉绿带紫色,茎绿色,柄基紫色,薯块纺锤形,皮红色、肉白色;蔓短,分枝多,耐肥水,茎叶再生能力强;[第一段] 相似文献
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养殖黄鳝 黄鳝又名鳝鱼或长鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少.含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,黄鳝还可药用,具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效.目前在国内外市场上日益受宠.供不应求。黄鳝适应能力强,耐低氧、饥饿、便于运输,其养殖方法简便.经济效益高,适合家庭小规模养殖。 相似文献
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黄粉虫,又名大黄粉虫、黄粉甲、面包虫,属昆虫纲鞘翅目拟步行虫科粉虫族,分布于我国各地,是粮食、药材仓库及各种农副产品仓库的主要害虫,由于其幼虫含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,除用作禽类饲料外,还可以作为蝎子、林蛙、蛤蚧、蛙类、龟类等经济动物的活饵料,而且还可以作为人类食品及保健品。又因黄粉虫抗病力强、耐粗养、生长发育快、易繁殖等优点,体内富含几丁质和不饱和脂肪酸,在人类食品、医药等方面的利用也日趋广泛,成为当今世界上仅次于养蚕、养蜂业发展最快的养虫业之一。 相似文献
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红小豆耔粒营养丰富,含有蛋白质23%左右,其中人体8种必需氨基酸含量在0.2%~2.0%之间,蛋白质是禾谷类的2~3倍,氨基酸是禾谷类的2 ~5倍、丰富的B族维生素和矿物质等。淀粉颗粒大,口感好,易融化,富沙性,独具风味,是饮食加工业的优质原料而且食用价值好,不但能直接食用, 而且可加工成各种豆产品,深受人们喜爱。小豆生育期短,耐瘠、耐荫,适应性强,在各种类型的土壤上都能种植,且具有固氮养地能力,尤其在生产条件较差的贫困地区,是农民脱贫致富的重要经济作物,具有广阔的发展前景。此外,小豆具有较高的药用价值,现代医学证实,小豆籽实含有较多的 相似文献
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