金昌市畜禽屠宰监管工作现状与思考

<正>为了适应屠宰监管体制的变化,更好的落实畜禽屠宰监管职责,金昌市农牧部门组织人员会同县、区农牧部门,对畜禽屠宰行业管理中存在的涉及政策法规、管理机制、检疫体制等问题进行了深入的调研,分析了当前全市畜禽屠宰监管中存在的问题和需要改进的措施,为职能移交后农牧部门能够更好的开展畜禽屠宰监管工作提供借鉴。1金昌市屠宰行业的现状2012年以来,为了改变我市生猪定点屠宰企业小而散、产能落后的现状,提高行业集中度,市商务     

江苏:加快推进畜禽屠宰管理体制改革

<正>《国务院机构改革和职能转变方案》明确生猪定点屠宰监管职责由商务部门划入农业部门后,江苏省高度重视,2013年12月21日,省编制委员会即下发《关于畜禽屠宰行业监督管理有关职责和机构编制调整的通知》,将畜禽屠宰行业监督管理职能由省商务厅划转到省农委。省级屠宰管理职能调整到位后,江苏省认真贯彻农业部有关畜禽屠宰管理工作部署,加快推进市、县改革,加强职能调整过渡期日常监管,全力确保畜产品质量安全。一、职能调整和监管工作进展情况1.加强政策指导,稳步推进全省屠宰管理职能调整改革工作。与江苏省商务厅完成屠宰职能交接后,为进一     

全国畜禽屠宰监管工作座谈会在武汉召开

<正>7月11日,农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议强调,畜牧兽医部门要勇于担当,主动谋划,扎实推动畜禽屠宰监管职责调整,严格畜禽屠宰质量安全监管,努力确保不发生重大畜禽产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。会议认为,去年以来,各级畜牧兽医部门认真贯彻落实国务院关于生猪定点屠宰监管职责调整的要求,一手抓与商务部门的有序交接,平稳过渡,一手抓职责履行,各项工作取得积极进展。目前,全国省     

镇赉县生猪屠宰监管的现状与思考

<正>2013年,国务院将生猪屠宰监管的职能由商务部划归了农业部,农业部门成为畜禽养殖和屠宰两个环节的监管主体。根据上级文件的指示精神,镇赉县已将生猪屠宰管理工作移交畜牧部门。1现状1.1法律现状2008年出台的《生猪屠宰管理条例》将行政处罚主体授予县级以上地方人民政府商务主管部门,但是划归农业部门后《生猪屠宰管理条例》执法主体尚未修改,农业行政主管部门作为《生猪屠宰管理条例》的执法主体没     

五项措施推进畜禽屠宰行业管理工作

<正>近日,农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》,确定2015年畜禽屠宰行业管理五大重点工作。推进市县畜禽屠宰监管职责调整。采取定期调度通报、专项督促检查等方式,加快推进市、县两级畜禽屠宰监管职责调整,确保畜禽屠宰无缝衔接。注重畜禽屠宰监管职责调整质量,同步推进畜禽屠宰监管职责移交与强化畜禽屠宰监管能力建设。加快屠宰法规标准体系建设。加快《畜禽屠宰管理条     

全国畜禽屠宰监管工作座谈会在武汉召开

<正>农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议强调,畜牧兽医部门要勇于担当,主动谋划,扎实推动畜禽屠宰监管职责调整,严格畜禽屠宰质量安全监管,努力确保不发生重大畜禽产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。会议认为,去年以来,各级畜牧兽医部门认真贯彻落实国务院关于生猪定点屠宰监管职责调整的要求,一手抓与商务部门的有序交接,平稳过渡,一手抓职责履行,各项工作取得积极进展。目前,全国省级畜禽屠宰监管职责调整已过半,市、县两级职责划转也正     

基层畜禽屠宰管理工作的问题与策略探讨

畜禽屠宰管理职责由商务部门移交农业部门后,市人民政府和市农业局成立了新的工作机构。相关工作进入一个全新的模式。但制度设计、单位状况、社会习惯等方面因素影响了畜禽屠宰管理工作稳步发展。对于市级畜禽屠宰管理工作,应从坚持政府主导,充分发挥市场的积极作用,大力查办违法违规案件及强化部门间协调配合等方面入手加以解决。     

宿州市生猪定点屠宰监管现状及对策

<正>2014年以前,生猪饲养、屠宰、肉品流通和质量监管等分属农业、商务、工商、食品等多个部门监管,容易造成职能不清,监管不到位,带来食品安全隐患,2014年8月,宿州市将生猪屠宰环节的监管工作由商务部门移交给农业部门,这次监管职能的调整,减少了监管环节,有助于完善监管。作者通过调研,介绍了宿州市生猪定点屠宰监管的现状,剖析监管过程中存在的问题,并提出对策,意在为加强生猪定点屠宰监管工作提供参考。     

畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管研究

屠宰检验检疫工作会对传染病以及肉品品质等各项情况进行针对性检查,能够有效保证畜禽产品整体质量,是保证民众食品安全的关键。本文将通过对家禽以及家畜屠宰检验检疫相关内容的介绍,对畜禽屠宰检验检疫以及畜禽产品监管方式展开深度探讨,并就加强产品监管的方式方法进行分析,旨在提升畜禽屠宰检验检疫整体水平,做好畜禽产品监管各项工作。     

加强畜禽屠宰监管，保障肉品质量安全

畜禽屠宰是畜禽肉产销环节中的重要一环,畜禽屠宰监管对保证民众吃到健康放心畜禽肉具有十分重要的作用,本文结合工作经验,从当前我国畜禽屠宰监管存在的问题入手,就如何加强畜禽屠宰监管,保障肉品质量安全进行了深入的探讨和思考,供参考。     

祁连县畜禽屠宰行业监管调查报告

2015年,畜禽屠宰监管职责划入农牧部门以来,我县注重提升畜禽屠宰监管能力建设,认真研究畜禽屠宰监管中存在的突出问题,加大投入,完善设施,配备队伍,使畜禽屠宰行业监管及屠宰检疫工作步入了规范化轨道,保证了动物产品安全,改善人居环境卫生.现将情况报告如下:     

全国畜禽屠宰监管工作座谈会在武汉举办

<正>为进一步推进各地畜禽屠宰监管职责调整,推动屠宰监管工作开展,切实保障畜禽屠宰质量安全,7月10~11日,由农业部牵头的全国畜禽屠宰监管工作座谈会在湖北省武汉市召开。会议主要围绕以下三个问题展开讨论:(1)生猪定     

当前生猪屠宰监管存在的问题和对策

随着人们生活水平的提高,大众对饮食安全方面的关注度也有了很大提高。为了确保猪肉产品质量安全,应当加大对生猪屠宰监管现状分析,了解生猪屠宰监督管理职责移交后出现的新问题与新情况,并通过落实规范行政执法监督主体与优化监管工作模式等措施,促进对肉品市场秩序稳定与行业健康发展。     

要闻

正农业部2014年严打注水猪"瘦肉精"农业部于2014年4月2日发布的《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》(以下简称《通知》)要求,2014年要集中开展畜禽屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、添加"瘦肉精"、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。据了解,由于我国生猪屠宰场点一直存在"多、乱、小、散"等问题,加上当前又值生猪定点屠宰监管职责调整阶段,一些地方存在等待、观望、信心不足、部门沟通不畅等情况,生猪屠宰管理有所放松,私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为有反弹趋势。对此,《通知》提出,2014年各地要在当地政府统一领导下,加快推进生猪定点屠宰监管职责移交,确保省、市、县三级职责调整在2014年6月底、9月底、12月底前完成,农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位。     

扎实推进畜禽屠宰监管职责调整 切实做好畜禽屠宰监管工作

<正>一、勇于担当,稳步推进畜禽屠宰职能交接《国务院机构改革和职能转变方案》将畜禽屠宰行业管理职能划归农业部,即全国的畜禽屠宰行业管理由农业部门负责。可以说,这项任务责任重大,使命光荣。韩长赋部长多次对畜禽屠宰管理做出重要批示,指出"此事对我部是一项新的、建设性的工作,务必抓紧抓细抓实",要求"农业部门畜禽屠宰管理职能和措施要限期到位"。为贯彻落实《方案》要求,去年12月,农业、商务两部门生猪定点屠宰监督管理职责正式交接,并召开了全国畜禽屠宰行业管理电视电话会议。各级畜牧兽医部门一手抓与     

青海省海东市畜禽屠宰监管的现状及对策

本文介绍了青海省海东市畜禽屠宰监管现状,分析了屠宰场设置不合理、监管制度及程序不完善、负责人环保意识淡薄、肉品品质检验制度落实不到位、对屠宰场的属性认识不清等问题,提出了加快编制市县(区)屠宰场设置规划、完善监管制度规范审批程序、建立肉品品质检验体系、建设肉品配送体系、建立联合监管机制、完善配套法规体系等建议,以期为加强畜禽屠宰监管提供借鉴。     

一宗路边现杀现卖羊肉案件执法主体的思考

<正>根据《国务院机构改革和职能转变方案》《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发[2013]106号)要求,农业(畜牧兽医)主管部门承担畜禽屠宰行业管理和畜禽屠宰环节质量安全监管职责,推动屠宰行业健康发展,保障畜禽产品质量安全,当前,随着多年来对生猪"定点屠宰,集中检疫"的方针实行,严厉地打击注水猪肉、未经检疫肉等问题肉品的违法行为,取得了良好的监管效果。随着人民生活水平的提高,人们对羊肉的需求也越来越大,对     

宣威市畜禽屠宰行业管理现状与问题分析

畜禽屠宰行业管理是畜产品质量安全监管的重要组成部分。加强畜禽屠宰行业管理,对于促进畜牧产业健康发展,保证动物源性食品安全,保障人民群众身体健康,维护社会和谐稳定,具有十分重要的意义。畜禽屠宰管理职能由商务部门划转农业部门后,如何履行好该项职责,是各级农业部门必须认真思考的现实问题。在对宣威市畜禽屠宰行业管理现状和存在问题进行分析的基础上,提出了尽快修订颁布《畜禽屠宰管理条例》、设置乡级屠宰管理机构、合理规划布局畜禽定点屠宰场(点)、明确企业质量安全主体责任、明确企业人员资质、将检疫职责移交企业、加强部门沟通协调、强化舆论宣传引导等建议。     

畜禽屠宰监管调整后存在的问题及对策

畜禽屠宰监管职责已经从商务部门调整到畜牧部门(农业部门),各地畜禽屠宰监管职责调整目前基本完成,但调整后,也发现存在着一些问题;大多数县仅仅是职责上的调整,未调整人员、编制、经费、车辆等,从而导致职责调整到畜牧部门(农业部门)后,出现监管人员缺乏、经费紧张等问题,监管工作开展困难。因此进一步解决人财物等问题,才是解决目前畜禽屠宰监管问题的有效办法。     

肃南县畜禽屠宰监管现状与对策

畜禽屠宰监管职责由商务部门移交兽医部门后,我们对肃南县畜禽屠宰企业和监管情况开展了调查,自2003年定点屠宰起步,尽管工作步履艰难,发展不平衡,但许多方面取得了很大的成绩。同时也存在基础设施不完善、私屠乱宰、执法不力等问题。针对存在的问题,我们提出加强有关法律、法规的宣传,出台《畜禽屠宰管理条例》和实施意见,加强机械化屠宰进程,加强执法队伍建设,严厉打击私屠乱宰等对策。