国务院公布今年食品安全重点工作规范食品网络销售管理

<正>国务院办公厅近日印发《2015年食品安全重点工作安排》,要求规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。强化进出口食品监管和风险管控,严格进口食品准入和回顾性检查,严格实施进口食品境外生产企业注册。重点工作包括:严格监管执法,着力解决突出问题:加强食用农产品源头治理,加强食品生产经营全过程监管,加强重点区域风险防控,加强风险隐患排查治理,持续保持高压严打态势。健全法规标准,完善制度体系:推动立法进     

灵宝果品质量安全建设显成效

日前．在促进食品农产品出口联席会议暨推进河南出口食品农产品质量安全示范区建设会议上，国家质检总局与河南省政府公布了该省首批30个出口食品农产品质量安全示范区名单，灵宝市的出口苹果及果汁质量安全示范区名列其中，这是该市在果品质量安全建设方面取得的又一标志性成果。     

速冻食品新标准

国家质检总局日前已为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书。有关人士提醒,食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装、容器、工具等制品,应认准标有“QS”标志的产品。据悉,国家质检总局于今年8月底开始对此次列入准入范围的产品进行无证查处。     

灵宝市全力创建国家苹果质量安全示范区

本刊讯（特约通讯员张邓灵）日前，河南省灵宝市召开了创建国家苹果质量安全示范区动员大会，安排部署创建国家苹果质量安全示范区工作。2010年11月．该市被国家质检总局和省人民政府确定为“河南省出口食品农产品质量安全示范区”。     

灵宝市果品质量安全区域化建设成效显著

近年来，河南省灵宝市高度重视果品质量安全区域化建设工作，认真落实国家、省、市一系列农产品质量安全政策要求，加强组织领导，采取多种措施，狠抓工作落实，果品质量安全区域化建设各项工作取得显著成效，被国家质检总局和河南省人民政府认定为“河南省首批出口食品农产品质量安全示范区”。     

广州将食品核辐射监测纳入日常监管范围，只针对进口食品

日本核泄露事件波及甚远，许多市民对容易受核辐射污染的海鲜和蔬菜等产生戒备心理。记者昨日获悉，广州市食安办已经正式向农业、工商、质监、食药监、出入境检验检疫五个职能部门发函，要求将食品是否受到核辐射纳入监管指标，让市民的饮食更加放心。这意味着，广州成为全国首个将食品核辐射检测纳入日常监管范围的城市。     

质检系统五项工作扩大食品安全成果

国家质检总局食品生产监管司司长邬建平近日表示,全国质检系统要重点做好五项工作,确保广大人民群众吃得安心、喝得放心.     

我国食用菌三成不合格

国家质检总局公布对木耳、银耳等食用菌产品质量抽查结果：抽样合格率为70％。此次抽查发现的质量问题主要是二氧化硫残留量超标、违规使用食品添加剂、黑木耳产品干湿比项目不合格等。     

泌阳县获准为国家级出口食品农产品(食用菌)示范区

<正>记者从国家质检总局获悉,经国家质检总局文件审查和现场考核,泌阳县食用菌产业符合相关规定要求,被批准为国家级出口食品农产品(食用菌)质量安全示范区。近年来,泌阳县实施了"生态立县、特色富县、工业强县、科教兴县"四大战略,把发展食用菌生产确立为加快县域经济发展、增加农民收入的特色支柱产业。根据我国和输入国的法律法规,结合泌     

我国转基因产品检测获突破 转基因产品检测试剂盒研发成功

我国国家质检系统转基因产品检测试剂盒研发成功。2002年10月15日，由国家质检总局下属的中国商检研究所等10家检验检疫单位共同研发成功的50个转基因产品检测行业标准配套试剂盒在北京通过专家鉴定，这是转基因产品检测试剂盒在我国首次研发成功，这也意味着我国今后转基因产品的检验工作将更加快速、简便，而且检测结果将更加稳定、可靠，将充分满足我国转基因检测工作开展的需要，充分保证我国的食品安全。鉴于转基因食物的安全性问题一直在讨论，因此许多国家对转基因食品实施标识制度，由消费者自行决定是否食用转基因食品。我国已于20…     

食品检验工职业技能鉴定

正各相关单位:依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院工作部署,为贯彻国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品发〔2014〕35号】的精神,同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》资格证的要求,食品检验人员考核已经     

食品安全法修订草案敲定监管链将可全程追溯

院为建立最严格的食品监管制度，决策层用具体行动体现推进的决心。日前召开的国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，明确表示将对相关环节实施“最严格的的全过程管理”。在长期的食品安全监管中，监管部门需防患于未然，保持高度警惕，尤其是要重视风险预警机制的建立。     

质检总局:新修订《食品生产通用卫生规范》将施行

<正>国家质量监督检验检疫总局官网显示,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。     

任何食品都无“免检”，国家“免检”标志明年停用

据了解，国家工商总局已于2008年10月份下发《关于禁止在广告中使用“免检”内容的通知》，明令禁止生产、销售厂家在其产品包装及广告宣传中使用国家“免检”标志。一家超市的厂家驻店导购员说：“为了避免诸多食品企业现存包装浪费，国家质检总局在发布的相关通知中规定，2008年12月31日前，作为使用印有‘免检’标志包装的过渡期。我们很多产品的外包装都是提前订制好的，只是不想浪费原有的包装袋。”     

"食品质量安全市场准入制度"简介

食品质量安全是直接关系消费者身体健康和生命安全的大事,食品质量安全监管也是国际上通行的做法。我国国家质检总局针对国内食品生产加工企业普遍存在的问题,借鉴发达国家经验,制定了我国食品质量安全市场准入制度。食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,用于消费者最终消费的食品,不得出现因食品原料问题或生产加工、运输、储存过程中的问题,而对消费者的健康、安全造成或者可能造成任何不利的影响。食品质量安全包括三个内容:一是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁,如微生物污染、化学污染、物理污染等;二是…     

别让电商成为下架食品“接盘侠”

正业内爆料,七成以上的超市下架食品流入电商平台。在日前于广西南宁市召开的西南网络食品电商发展论坛上,众多消费者、食品行业专家、监管部门和电商代表认为,海量消费者面对海量供应者,需要监管多头发力,才能正本清源。超市下架食品并非"问题食品",不必过度敏感。不过,超市下架食品的保质期已经过半,流入电商平台以后,最终到消费者手上还是不是"问题食品",具有不确定     

国家质检总局发布《进出境农产品和食品质量安全突发事件应急处置预案》

为贯彻落实全国质量工作会议精神,巩固专项整治成果,建立长效机制,日前,国家质检总局发布井实施<进出境农产品和食品质量安全突发事件应急处置预案>.预案发布目的是为了快逮、高效、有序应对进出境农产品和食品质量安全突发事件,以保护公众、动植物健康和生态环境安全,维护正常的农产品和食品进出口贸易秩序.     

加拿大专家:试验证明转基因食品对人体有害

正加国非转基因食品(Non-GMO)业者及专家,6月8日在一项展览会上表示,试验已经证明转基因食品对人体有害,联邦政府应立法监管,要求所有商品必须标明是否含转基因成分。部分消费者表示,考虑到转基因食品的安全问题后,他们愿多花点钱购买市场上的有机(organic)蔬果。     

纳米食品添加剂安全引争议

正近日澳大利亚食品监管机构承认称市场上部分食品含有纳米二氧化钛和纳米二氧化硅,这引起很大的争议。专家表示二氧化钛和二氧化硅属于食品添加剂,但目前还无法确定这两种元素对人体有没有影响。据《悉尼先驱晨报》报道,FSANZ首席执行官史蒂夫·麦卡琼表示,早在几年前,该机构就知道一些食品中含有获批的食品添加剂二氧化钛和二氧化硅的纳米微粒。该局2015年已委托第三方进行毒理报告,预计不久     

食品检验工职业技能鉴定

<正>依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院工作部署,为贯彻国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品发〔2014〕35号】的精神,同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》资格证的要求,食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,国家劳动法规定了从事食品检验人员必须持证上岗。此外国家认可委在每年对认证企业的拉网式大检查中也将质检员(检验员)持证上岗作为必查内容,且每家企业检验人员数量不少于三人。