863大麦育种研究进展

“十五”国家 86 3课题“大麦高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育”实施一年来已取得了较大进展。选育出饲料大麦专用新品种 1个、参加省级区域试验并增产极显著的啤酒大麦和饲料大麦新品系各 1个 ;筛选与创制出优质、抗病、抗逆等各类育种材料 12份 ;新品种累计推广应用面积 2 0万hm2 ,建立了啤酒大麦和饲料大麦新品种产业化基地及中试示范基地 ;构建了大麦蛋白质含量的近红外分析程序 ;在优质啤酒大麦新品种选育和材料筛选技术上取得了重大突破 ;在啤用品质、抗赤霉病、抗逆育种等方面已达到较高水平     

863大麦育种研究进展

“十五”国家863课题“大麦高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育”实施一年来巳取得了较大进展。选育出饲料大麦专用新品种1个、参加省级区域试验并增产极显著的啤酒大麦和饲料大麦新品系各1个；筛选与创制出优质、抗病、抗逆等各类育种材料12份；新品种累计推广应用面积20万hm^2，建立了啤酒大麦和饲料大麦新品种产业化基地及中试示范基地；构建了大麦蛋白质含量的近红外分析程序；在优质啤酒大麦新品种选育和材料筛选技术上取得了重大突破；在啤用品质、抗赤霉病、抗逆育种等方面巳达到较高水平。     

甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴定与利用

啤酒大麦品种资源是啤酒大麦新品种选育工作的物质基础,啤酒大麦新品种选育及啤酒大麦生产的发展,很大程度上取决于品种的占有量和对其研究的深度。广泛搜集引进和利用国外啤酒大麦品种资源是拓宽遗传基础,加速新品种选育,促进大麦生产发展的行之有效的重要途径。我省多年来通过多种途径和渠道先后引进国外啤酒大麦品种资源２６０５份材料,极大地丰富了我省啤酒大麦遗传育种材料,加快了品种选育进程,并在啤酒大麦生产中发挥着     

甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴定与利用

啤酒大麦品种资源是啤酒大麦新品种选育工作的物质基础．啤酒大麦新品种选育及啤酒大麦生产的发展．很大程度上取决于品种的占有量和对其研究的深度。广泛搜集引进和利用国外啤酒大麦品种资源是拓宽遗传基础,加速新品种选育,促进大麦生产发展的行之有效的重要途径。我省多年来通过多种途径和渠道先后引进国外啤酒大麦品种资源2605份材料,极大地丰富了我省啤酒大麦遗传育种材料,加快了品种选育进程,并在啤酒大麦生产中发挥着重要作用。     

江苏大麦育种工作的回顾与建议

回顾江苏大麦种植历史。从“七五”开始,大麦育种有了质的飞跃,到“十五”末,江苏共育成大麦新品种30个,其中六棱饲料大麦2个,二棱皮大麦22个,二棱元(裸)麦6个。作为啤酒大麦的苏引麦二号(冈二)及港啤一号(KA-4B)等品种因品质超群,为国内啤酒业的发展作出了贡献。建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位,由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价。     

江苏大麦育种工作的回顾与建议

回顾江苏大麦种植历史。从“七五”开始，大麦育种有了质的飞跃，到“十五”末，江苏共育成大麦新品种30个，其中六棱饲料大麦2个，二棱皮大麦22个，二棱元（裸）麦6个。作为啤酒大麦的苏引麦二号（冈二）及港啤一号（KA-4B）等品种因品质超群，为国内啤酒业的发展作出了贡献。建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位，由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价。     

“七五”期间经审定推广的啤酒大麦品种

啤酒大麦新品种的选育和研究,随着啤酒工业和麦芽工业的迅速发展,得到了发展。在“七·五”期间,被列入国家攻关课题。目前,已形成了国家攻关课题,全国大麦育种协作组,中国作物学会大麦专业委员会三个不同层次的协作网,相互配合,使我国啤酒大麦新品种的选育工作,走向了新的阶段。     

保山市“啤饲大麦”种植和饲料市场分析

啤饲大麦指的是啤酒大麦、饲料大麦和啤饲兼用大麦,<云南省"十五"农业发展纲要>在"提升特色种植业部分"提出大力发展市场全景好的"啤饲大麦"(1).啤酒大麦不仅是生产啤酒必需的主要原料,而且是上好的饲料,但是饲料大麦只能做饲料,不能作啤酒原料,一般饲料作物必须具备三大特点:一是产量高;二是营养丰富、蛋白质含量高、转化效率高、饲喂品质好;三是容易栽培.啤饲大麦同时具备饲料作物的上述特点,同时啤饲大麦是上好的饲草和饲料兼用作物,根据保山的区位优势和生产发展实际,保山饲料需要量很大和缺口很大,市场潜力巨大.     

江苏沿海地区农科所大麦育种研究进展

江苏沿海地区农业科学研究所从事大麦新品种的选育与改良工作已有50年的历史,选育了一批在生产上大面积应用的大麦品种.本文重点介绍了我所九五以来育成的通过江苏省审(认)定的三个啤酒大麦品种和几个后续啤酒大麦新品系,并对九五以来大麦新品种的性状改良及选育技术作了分析,阐述了我所大麦育种的研究进展.     

云南专用大麦产业发展研究进展

概述了啤酒大麦与啤酒麦芽产业、饲料大麦与畜牧业、食用与药用大麦及其功能食品产业等云南大麦产业发展现状,并就今后云南大麦产业发展提出建议。     

鄂系大麦新品种选育及育种途径探讨

湖北地处长江中下游麦区，其大麦育种目标为选育高产优质，多抗广适，熟期适宜的多棱或二棱专用饲料大麦新种及高产，优质的二棱专用或兼用型啤酒大麦；八五期间，相继育成了一系列各具特色，极有推广应用价值的大麦新品种（系）。     

浅谈发展浙江省大麦生产的对策和措施

浙江是个缺粮省份,饲料用粮尤为缺乏．每年生产配合饲料所需的80万t以上的玉米都要从外省调入,限制了我省畜牧业的发展。大麦是我省宝贵的饲料资源之一,加快用大麦替代玉米生产配合饲料的开发研究．将使这一问题迎刃而解;近年来．由于我省的啤酒大麦品质提高缓慢,加上对啤酒大麦生产中各个环节的管理放松造成我省啤麦质量下降,从而迫使我省许多骨干啤酒和麦芽生产企业走上了依赖进口大麦的路子,给我省啤酒工业发展理下了隐患。采取加强啤酒大麦生产的科学研究,建立体系完善的啤酒大麦生产基地等措施,可以最终改变这一局面。     

介绍一种适于在大麦品质育种中采用的含氮量的测定法

在大麦品质育种中,无论从啤酒大麦角度还是从饲料大麦角度选育新品种,籽粒蛋白质含量都是一个重要的品质指标。测定植物组织中含氮量的方法很多,最常用的方法就是经典的凯氏定氮法,此法准确可靠,但操作比较繁琐,费工费时,特别是用在育种过程中,要进行大量样品的分析筛选就更为困难。为了适应大麦品质育种工作的需要,     

大麦科研工作的回顾与展望

驻马店市农科所，回顾25年的科研历程，圆满完成了“河南大麦农家品种的整理”，协作完成了多个大麦科研攻关项目；组织了黄淮流域大麦品种区试；建立发展啤酒大麦商品生产基地；先后育成了豫大麦1号、2号，驻大麦3号、4号等一批大麦新品种；引进示范推广了矮早三、浙农8214、85威24等一批大麦新品种；研制出一套高产优质啤酒大麦栽培技术；获得省、市级科技成果奖10余项；在省以上刊物发表论文50余篇。为促进啤酒工业和城乡饲养业的发展做出了积极贡献。坚信，到2010年，在大麦科研工作中，要培育出更优的大麦新品种、取得更多的新成果，建立高产优质啤酒大麦和饲料大麦生产基地，迅速把科研成果转化为生产力，为振兴国民经济再作新贡献。     

大麦科研工作的回顾与展望

驻马店市农科所 ,回顾 2 5年的科研历程 ,圆满完成了“河南大麦农家品种的整理” ,协作完成了多个大麦科研攻关项目 ;组织了黄淮流域大麦品种区试 ;建立发展啤酒大麦商品生产基地 ;先后育成了豫大麦 1号、2号 ,驻大麦 3号、4号等一批大麦新品种 ;引进示范推广了矮早三、浙农 82 14、85威 2 4等一批大麦新品种 ;研制出一套高产优质啤酒大麦栽培技术 ;获得省、市级科技成果奖 10余项 ;在省以上刊物发表论文 5 0余篇。为促进啤酒工业和城乡饲养业的发展做出了积极贡献。坚信 ,到 2 0 10年 ,在大麦科研工作中 ,要培育出更优的大麦新品种、取得更多的新成果 ,建立高产优质啤酒大麦和饲料大麦生产基地 ,迅速把科研成果转化为生产力 ,为振兴国民经济再作新贡献。     

沿海地区啤酒大麦产量与相关因素的灰色关联分析

我场地处苏北灌溉总渠入海口 ,是苏北沿海地区啤酒大麦主要产区之一。啤酒大麦是我场种植的主要农作物之一 ,是我场重要的支柱产业。本文对江苏省大麦区域试验资料采用灰色关联度分析法进行分析。研究大麦产量相关因素对产量的影响 ,以便对产量构成因子进行合理协调和搭配 ,从而在栽培上采取有效的措施和方法提高苏北沿海地区大麦产量。1　材料与方法1 1　参试材料和数据 :试验材料和数据采用我场承担的 1 999～ 2 0 0 0年度江苏省大麦区域试验的数据 (见表 1 )。参试新品系有 :盐95 - 1 8(多棱饲料大麦 ,沿海地区农科所提供 ) ,通 90 - 75…     

高产耐肥啤酒大麦新品系的筛选

<正>浙江省嘉兴市有着悠久的大麦种植历史,20世纪70、80年代啤酒工业兴盛,年种植面积保持在1 500万hm2以上。随着社会经济的发展,近年来大麦种植面积回落到只有450万hm2,且绝大多数作为饲料原料。低产量和低品质是大麦种植面积难以回升的主要原因,因此选育产量高、品质高的啤酒大麦新品种成为当前大麦育种研究的方向之一。啤酒大麦是指用来酿造啤酒的专用大麦,与饲用或食用大麦品质不同的是,它要求低蛋白质、     

大麦麦芽品质表型效应的关联因子分析

采用碘量法和密度瓶法分别测定103份贵州地方栽培大麦的糖化力和麦芽无水浸出率,并分析糖化力与无水浸出率之间相关性,以及受资源产地、棱型的影响。结果表明,参试大麦材料的糖化力（68.12-297.37WK°）和无水浸出率（29.56%-78.50%）表现出性状分布的多态性,其中2份大麦资源麦芽品质符合国家啤酒大麦生产的行业标准。相关性分析结果发现,糖化力与无水浸出率之间成不显著负相关（r=-0.127）,意味着从大样本量材料中分别检测糖化力和无水浸出率才可能筛选到适宜的啤酒大麦种质资源;本研究也提示选育四棱和六棱啤酒大麦可成为丰富国内啤酒大麦种质资源遗传多样性的重要途径,稳定优质啤酒大麦资源遗传力是保持最佳啤酒麦芽品质的重要育种环节。     

大麦花药培养及其在啤酒大麦育种中的应用

实验结果表明大麦花药培养辅助啤酒大麦育种工作是可行的，筛选出了比较理想的诱导愈伤组织和诱导再分化的培养基，对F1和F3－4代杂种材料的花培效果做了比较研究。共接种花药数为24856枚，得到绿苗2050株，从（Nasu Nijo/Kinuyutaka)F1材料的254株绿苗中，鉴定出一个啤酒大麦新品种，1997年在江苏被命名为单二大麦，是我国第一个用花药培养技术选育出的大麦品种，在1995－2000年已推广种植470000hm^2。同时还选育出一批啤酒大麦新品系，单95168将作为单二大麦的接班品种在生产上推广应用。     

大麦花药培养及其在啤酒大麦育种中的应用

实验结果表明大麦花药培养辅助啤酒大麦育种工作是可行的 ,筛选出了比较理想的诱导愈伤组织和诱导再分化的培养基 ,对F1和F3～ 4 代杂种材料的花培效果做了比较研究。共接种花药数为 2 4 85 6枚 ,得到绿苗 2 0 5 0株 ,从 (NasuNijo/Kinuyutaka)F1材料的 2 5 4株绿苗中 ,鉴定出一个啤酒大麦新品种 ,1997年在江苏被命名为单二大麦 ,是我国第一个用花药培养技术选育出的大麦品种 ,在 1995～ 2 0 0 0年已推广种植 4 70 0 0 0hm2 。同时还选育出一批啤酒大麦新品系 ,单 95 168将作为单二大麦的接班品种在生产上推广应用。