综合信息

综合信息１９９５年我国粮食产量达到４．６５亿吨，比１９９０年增加１９００万吨；油料２２５０万吨，增加６３０万吨；肉类总产量５０００万吨，增加２１４０万吨；水产品２５３８万吨，增加１２３０万吨。　世界肉类产量１／５以上来自中国我国肉类生产在世界肉类产量...     

’95北京国际渔业博览会将于10月举行

[本刊讯]丰富的渔业自然资源，悠久的渔业历史，丰富的劳力和巨大的消费市场，使我国的渔业得以迅速的发展。目前在中国海域作业的海洋捕捞船近24.4万艘，总吨位3800多万吨；远洋渔业船只810多艘在20多个国家和地区的海域和公海作业，年生产量超过50万吨。1994年我国水产品总产量达2146万吨，居世界第一位。1994年我国的水产品出口量超过63.3万吨，价值近25亿美元。1993年以来，我国水产品贸易发生了很大变化，从过去的主要出口国，变为一个既出口又进口的大国。1993年的水产品进口量超过了15万吨，1994年水产品进口量猛增到126万吨，超过了…     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策(上)

1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题　1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展（我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%）.80年代初期．我国鲜蛋存储量为280万t．年人均占有量仅为4．9kg；1992年人均占有量达到8．7kg，首次超过世界平均水平6．6kg：1995年我国禽蛋总产量已达1676．66万t．占世界禽蛋总产量的30％，     

当前水产养殖效益影响因素及发展对策研究

我国是世界上唯一一个水产品养殖产量超过捕捞产量的国家,且养殖产量已占到世界养殖总产量的70％以上。统计数据显示,2005年我国的水产品总产量为5107．6万吨,其中养殖产量为3395万吨,占总产量的66．48％,养殖产量占有如此高的比重,这在世界主要渔业大国中是绝无仅有的。2008年1～5月全国水产品总产量为1557．2万吨,同比增长4．46％。水产养殖业的发展,一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化;另一方面改善了产业结构,推动了整个渔业经济的发展。     

世界奶类和奶制品生产形势分析

全球奶类产量从2002年开始上升达到6．02亿t后,持续增长。2007年达到6．7亿t;2008年总产量预计为6．84亿t．比2007年产量增加1390万t,增幅为2．1％。从不同奶类产量来看,牛奶产量占世界奶类产量的83％以上。从1997年开始牛奶产量持续增加．2007年世界牛奶产量增加至5．64亿t。比1990年增加17．68％;2008年牛奶的产量为5．76亿t,增长了1230万t,增幅为2．2％。     

虾、蟹的营养学研究及饲料开发

1我国虾、蟹的养殖现状随着国民经济的高速发展和农业结构调整的深入,我国水产养殖业得到了迅猛的发展。其中以半精养和高密度精养(集约式养殖)为主要方式的水产养殖业,已有近20年的历史,从1988年起,我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量,到2002年,我国水产养殖产量高达2906.89万t,占水产品总产量的63.68%,人均水产品占有量已达到36kg,超过世界平均水平(30kg)。水产品不仅为消费者提供了优质的动物蛋白源、满足人们对食品的多样化需求,而且是出口创汇的重要商品。2002年水产品出口量和出口额分别为208.5万t、46.9亿美元,水产品出口份额约占全…     

中国对欧盟水产品出口贸易的影响因素分析——以冻鱼片出口做实证分析

正中国的水产养殖历史悠久,凭着丰富的海洋资源,我国水产品产量一直位列世界前列。改革开放以后,伴随着体制的转变和对外开放程度的加深,水产行业迎来了一个又一个春天。2013年我国水产品总产量超过6 127万t。随着产量扩大,水产品贸易在农产品贸易中开始占有重要地位,2013年水产品出口量395.9万t,出口额202.6亿美元,同比分别增长4.15%和6.74%。水产品出口额占农产品出口总额     

水产品深加工前景广

近年来,全世界的水产品总产量已超过1亿吨,但每年至少有12%的水产品变质,36%的低值水产品仅能加工成动物饲料原料,真正能供给人类食用的水产品仅为总产量的1/2。因此,对水产品进行精深加工,在渔业资源日渐衰竭的今天便显得尤为重要。我国水产品年产量已达2900万吨,占世界总产量     

体外消化试验法筛选优化肉仔鸡日粮复合酶谱

全世界肉类的总产量从1950年的4700万t上升到200年的2．6亿t，人均消费从17kg增长至40kg，家禽由于其较牛羊、猪更高的精饲料转化效率，在近15年间的年增长率接近5％，大大高于猪肉（2．5％）和牛肉（不到1％）的年增长率。我国20世纪70年代末期以来近25午间，禽肉的产量从1984年的149万t增长至2004年的1351万t，     

广东渔业生产2001回顾和2002展望

１２００１年广东渔业生产回顾２００１年广东全年渔业总产量超过６０５万吨，比上年增长２％，其中，捕捞渔业产量２００万吨，比上年略有减少，养殖渔业４０５万吨，比２０００年略有增长。水产品总产值４１０亿元，与２０００年接近。淡水养殖渔业２００１年全年稳定在２４．７万公顷规模，根据市场需求情况，调减了罗氏沼虾养殖面积，增加了６０００公顷白对虾养殖；调减了鳗鱼养殖面积，增加了２０００公顷甲鱼养殖；罗非鱼养殖规模继续扩大，总产量达到２８万吨，四大家鱼总产量１３０万吨，鲩鱼、鳙鱼占四大家鱼总产量的比重超过６５…