巨大口蘑Tsw-06栽培试验初报

研究了巨大口蘑Tsw-06菌株在不同培养基上的生长发育和出菇情况;并进行了不同栽培模式比较试验。结果表明,最佳原（栽培）种培养基为：麦粒88％,木屑10％,碳酸钙2％;最佳栽培料培养基为：棉子壳43％,稻草43％,麸皮10％,过磷酸钙1％,石灰1％,轻质碳酸钙2％;最佳栽培模式为脱袋床栽覆土栽培。     

稻草栽培黑木耳技术

袋栽黑木耳的培养料来源广泛,各地都可就地取料选用。浙江省武义县为产粮区,稻草十分丰富,近年来,我们重点研究了稻草栽培黑木耳技术,并取得了一些成效,现将稻草栽培黑木耳技术总结如下。(1)稻草准备取中稻稻草晒干粉碎,长度1～1.5厘米,贮藏待用。(2)栽培季节根据黑木耳子实体最适宜生长温度为20～26℃及中稻草收割期当地的气候条件,武义县栽培安排8月下旬～10中旬为制袋期,11月中旬到翌年5月为出菇采摘期。(3)栽培品种58、916、139。(4)培养料配制稻草39,木屑38,砻糠10,麸皮10,碳酸钙1,石灰1,精料1。培养料配制注意事项:①稻草、木屑须预湿,前一天先将稻草用2的石灰水预湿,然后与木屑拌匀堆制。②培养料含水量控制在50左右,用15×55(厘米)香菇袋的菌棒重量控制在1.5千克左右,含水量过高或过低匀不利于黑木耳发菌及出菇。(5)装袋与灭菌稻草栽培往往使用15×55(厘米)香菇菌袋。一是传统习惯及生产通用,便于操作,二是可装份量重一些。装料时,要注意松紧适当,太松菌袋易变形,菌料易脱壁;太紧则透气性较差,发菌期延长,菌丝抗性减弱。农户栽培黑木耳通常用蒸汽发生炉常压灭菌,每炉5000～7000袋,灭...     

桑枝木屑袋栽黑木耳技术

我所研究和推广桑枝木屑袋栽黑木耳已两年了,以桑枝木屑为主料,配用棉籽壳、稻草粉、蚕粪及冬桑叶等,1kg 桑枝木屑可生产1～1.5kg 鲜木耳。现将桑枝木屑袋栽黑木耳技术介绍如下:(一)原料的加工:选用新鲜不霉变、晒干的夏或春伐桑枝条,切成3～4厘米长,用饲料粉碎机(筛孔要求在110～120目)加工成木屑。选用的蚕粪,除沙后用筛去桑叶渣并及时晒干以防霉变。冬桑叶,在落叶后收集晒干,剔除泥土杂物。棉籽壳要新鲜无霉变。稻草以蜡黄的早稻草为好,用饲料粉碎机加工成粉。     

提高袋栽木耳成活率的措施

笔者通过两年实践和对五个木耳生产单位的大面积调查研究,总结出关于提高大面积袋栽木耳成活率的主要技术措施。现介绍如下: 一、抓好配料装袋关。培养料必须选用新鲜、质优、无霉的玉米芯、稻草或杂木屑等。以木屑为主料时,针叶木屑一般不应超过20％,同时要注意木屑中尽量不含或少含柴油(带锯加工的木屑通常含柴油)。此外,配料时米糠、麦麸或玉米面的用量一般以15％为宜,不应超过20％,过多容易污染。拌料前,主料必须过筛(网目直径1厘米),筛除尖锐异物,防止扎破塑料袋引起污染。     

稻草袋栽金针菇高产技术

利用稻草栽培金针菇有原料来源广、可就地取材等优点,但由于稻草切成1—2厘米后较为松散,保水性差,体积大。为了克服这些不足之处,我们采用了新的栽培技术,取得了较好效果,现介绍如下:一、试验材料(一)供试菌种:金针菇19号,引自三明真菌所。母种用PDA 培养基。原种和栽培种培养基为木屑78%、米糠20%、糖和石膏粉各1%。栽培种使用时要把老化菌种耙去3—5厘米,使其菌龄在20天以下。     

稻草栽平菇高产技术初探

为了提高稻草栽培平菇的生物学效率,几年来笔者对平菇的营养生理和稻草的处理进行了探索,收到了较好效果,现简报如下:(一)菌株选育与基质配制供试菌种是我校野生驯化种经多年连续单株组织分离选育的"新平"菌株.原种是谷粒培养基,谷粒98%,石膏粉2%,常规法接种培养.栽培种是木屑培养基,木屑77%,糖1%,纸浆废液1%,糠或麦麸20%,石膏粉1%,常规法接种培养,菌丝长满瓶(袋)后5天接栽培种.栽培料配方为稻草86%、糠8%、草木灰3%、食盐2%、石膏粉1%、尿素0.3%、pH值9,含水量65～72%.     

稻草袋栽金针菇

我站于1986年10月至87年4月,以稻草为主料进行袋栽金针菇的试验,取得了较好效果。现将试验的配方和方法简报如下。(一)基质配方选无霉变的干稻草(切成1厘米长)70%、杂木屑13%、麸皮(或米糠)15%、过磷酸钙1%、石膏1%,另加干料重的1%的糖和0.3%的硫酸镁。过磷酸钙、糖和硫酸镁用少量清水化为母液备用;稻草用清水浸4个小时后捞起沥去多余的水份,均匀拌入石膏、麸皮和杂木屑。母液用适量的清水兑匀后,均匀地喷在上述的混合料中。含水量掌握在70%,pH 在6.2～6.5。料拌好后即按常     

不同培养料栽培香菇的试验研究

不同培养基料栽培香菇，以苹果枝条和孛落树木屑为培养基料，４９ｄ（天）和４６ｄ菌丝可长满菌袋，生物转化率分别为１０３．２％和１１１．４％；而以硬杂木屑为栽培基料，菌丝长满菌袋需６３ｄ，生物转化率仅为８７．２％。结果表明，苹果枝条和孛落树木屑可做为代料栽培香菇的主料，而且效果优于硬杂木屑。     

杂木屑栽培灵芝添加辅料试验

灵芝是一种药用真菌,自1969年我国实现室内灵芝栽培以来,灵芝的人工栽培已有了长足的发展。为了进一步开发原料资源,降低生产成本,笔者选用木屑为主料,麸皮、玉米粉、米糠、稻草粉为辅料进行栽培实验,现报道如下: 1 材料和方法 1.1 供试菌种 川引1号,引自四川农科院菌种厂。 1.2 试验配方 A.杂木屑95％。B.辅料麦麸:B_1杂木屑85％,麸皮10％;B_2杂木屑80％,麸皮15％;B_3杂木屑75％,麸皮20％。C.辅料玉米粉:C_1杂木屑85％,玉米粉10％;C_2杂木屑80％,玉米粉15％;C_3杂木屑75％,玉米粉20％。D.辅料米糠:D_1杂木屑85％,米糠10％;D_2杂木屑80％,米糠15％;D_3杂木屑75％,米糠20％。E辅料稻草粉:E_1杂木屑85％,稻草粉10％;E_2杂木屑80％,稻草粉15％;E_3杂木屑75％,稻草粉20％。以上配方均另加石膏粉、碳酸钙各2％,蔗糖1％,按常规法制种和栽培。 1.3 观察和统计 接种后每天定时观察菌丝的长势,当菌丝在栽培袋中长至2/3时,定时观察现原基情况,     

不同培养基袋栽猴头菌

我组于1983年7月,进行了松木屑等四种培养基袋栽猴头比较试验,取得了较好效果. 菌种引自云南省副食果品公司食用菌实验室.四种培养基的配方为①松木屑78％,麸皮20％,食糖1％,石膏粉1％,水适量,pH自然.松木屑先经曝晒2～3天后,按比例加入其它成分.②废报纸78％,其它成份同松木屑培养基。     

酒糟不加辅助料栽培猴头

目前各地栽培猴头主要以木屑、玉米芯粉、麦麸为原料,用瓶和袋栽,经高压灭菌后栽培。我用酒糟栽培猴头获得成功,方法如下: 用刚出锅的酒糟趁热装入塑料袋(瓶)内,等到袋内冷到20-25度时,在无菌籍里接种。菌种用野生猴头分离的菌种,编号为863。接上菌以后在自然温度下培养30-45天长满瓶袋,菌丝比木屑、玉米芯、麦麸培养基长得壮。菌丝长满瓶袋后用小刀在袋上划四个三角口(边长1厘米),再把菌袋放到5-7％石灰水里浸泡一下,以刺激较快地分化出子实体,同时也起到对菌袋表层的消毒作用。子实体大的能长半斤以上,小的二两(鲜),能收两茬。     

金针菇稻草袋栽配方试验

我市地处福建省西北部的产粮区,每年的水稻收获后,有几十万吨稻草废弃于田中,任其霉烂或一把火烧毁作为肥料还田,经济效益低.为了开发山区.综合利用山区资源,把资源优势转化为商品优势和经济优势,同时也可缓解森林资源供求紧张状况.笔者针对这个问题,进行了金针菇稻草袋栽配方试验.1 试验设计 金针菇稻草袋栽配方设4个处理,各处理配方见表1.处理A、B配方相同,只是不同时间接种.而且无木屑盖面;处理C以3cm厚的木屑盖稻草     

灵芝高产栽培方法的研究

我国栽培和利用灵芝历史悠久,近年来灵芝的消费量增长较快,但传统的灵芝栽培产量低,为了提高产量,我们对灵芝的栽培方法作了研究,现简报如下: 1 材料和方法 1.1 供试材料 菌种为赤芝,引自三明真菌研究所。母种培养基为PDA。原种培养基:棉子壳87％,玉米粉10％,石膏粉2％,蔗糖1％,料水比1∶1.6。栽培料培养基:①阔叶树木屑70％,棉子壳18％,玉米粉10％;②棉子壳70％,木屑18％,玉米粉10％;③木屑44％,棉子壳44％,玉米粉10％。各配方均要加石膏粉、蔗糖各10％,pH自然,料水比1∶1.6。 1.2 试验方法 各种培养基的制作、灭菌、接种(两点接种)按常规法进行。原种瓶装200g,17×33cm的栽培袋装400g干料,接种后在25～28℃室内培养。试验设计:①瓶栽与袋裁;②不同开洞数(2、4、6)对比;③注水、覆土与墙式栽培对比;④不同配方袋栽对比。共13个处理,每个处理50袋(瓶)。生物产量以总袋(瓶)数作统计进行平均。接种后在25～28℃室内培     

猴菇积袋工头堆式栽艺

一、菌种的选择:经试验,浙江常山99号品种,具有出菇早,适应性广,抗逆性强,产量高等优点,较适合于袋式栽培。二、材料:栽培材料采用棉籽壳、甜菜丝、木屑等。配方:棉籽壳68％,木屑20％麦麸15％,糖、石膏各1％;甜菜丝63％,木屑15％,麦麸20％,糖、石膏、过磷酸钙各1％,含水量70％,pH值5-4.5。三、装袋灭菌:将料拌匀,含水量65-70％。采用长33厘米、宽12厘米的低压聚乙烯或高压聚丙烯袋,袋装干料200克,袋二     

稻草栽培平菇品比试验

为了筛选出适宜稻草基质的平菇菌株 ,充分利用我地丰富的稻草资源 ,减少木屑用量 ,保护有限的木材资源 ,进行了稻草栽培平菇品比试验 ,现将试验简介如下 :1　材料与方法1 .1　供试品种　平 840 5、高邮 32 1 (引自高邮食用真菌研究所 )、复壮 80 2。平秸 1 2 6(我所选育 ) ,高平 1号 (引自江都天达食用菌所 )。母种为PDA培养基。原种培养基为小麦粒78% ,杂木屑 2 0 % ,石膏、糖各 1 % ,pH值自然。栽培种培养基为棉子壳 50 % ,杂木屑 35 % ,麸皮 1 2 % ,糖 1 % ,石膏 2 %。1 .2　供试配方　稻草 87% ,麸皮 1 0 % ,糖 1 % ,过钙 1 % ,石膏粉…     

滑菇的箱式栽培技术

一、箱的制备:利用废木箱或用荆条、柳条等编织而成。箱的规格一般为内宽30厘米,长50厘米,高10厘米。每箱约装培养料3.5公斤。二、培养料配制:配方:1.木屑90％,麸皮(或米糠)10％。2.木屑85％,麸皮(或米糠)15％。3.棉籽皮79％,麸皮20％,石膏1％。配制时加水拌和均匀,使含水量达到60～65％。一般用手捏时,指缝有水滴又滴不下来为宜。三、灭菌:将配制好的培养料每3.5公斤装入一个麻袋或布袋,放入高压灭菌锅内灭菌1.5～2小时,也可用蒸锅常压灭菌4～6小时。摆袋时,袋与袋之间要有间隙,让蒸气充分流通。     

黑木耳固体栽培基质优化研究

以‘黑29'黑木耳为试材,以稻草为栽培基质,研究了稻草替代木屑栽培黑木耳对黑木耳菌丝生长、产量及污染率的影响,以期筛选出稻草的最佳添加比例.结果表明:稻草代替部分木屑栽培黑木耳是可行的;供试配方中,配方2(木屑58％、稻草20％、麦麸20％、石膏1％、葡萄糖1％)栽培的黑木耳产量与配方1(传统配方)接近,可以作为适宜配方进行黑木耳栽培.     

三种代料栽培黑木耳试验

为了扩大黑木耳培养料的来源,我们进行了稻草、松木屑、砻糠三种代料栽培试验,获得了较好的效果,现将结果简报如下:(一)培养基配方①稻草75%,米糠22.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%。稻草切成2～4厘米长,用1.5%浓度的石灰水浸泡12小时,捞起用清水冲洗沥干,pH 为6.5。②松木屑76%,米糠20%,石膏粉1.5%,糖1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%。松木屑用1.5%浓度的石灰水浸泡24小时,捞入箩筐用清水洗至pH 为7,沥干。③砻慷80%,杂木屑17%,碳酸钙1.5%,过磷酸钙1%,尿素0.5%,料水比1∶1.2～1.3,pH 为6.5.     

桑木屑栽培平菇配方试验

通过配制8种以桑木屑为主料的栽培料配方,并使用本地常用平菇菌株进行熟料袋栽试验,筛选出了以桑木屑为主料的平菇高效栽培料配方,即桑木屑58%、稻草20%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖1%。     

木屑培养基分离培养鸡腿蘑菌种

笔者曾选取较幼嫩的鸡腿蘑,于无菌条件下,纵撕对半取菌柄内部一小块菌肉,接入木屑培养基(以杂木屑70％,稻草20％,麦麸10％,石膏、石灰各1％,pH值7.8的培养基内)。72小时萌发,菌丝浓密、洁白,常温培养57天满瓶(时值11月气温较低)作原种使用,经试验、栽培效果良好。