浅谈我省建立啤酒大麦生产基地的对策

啤酒生产是食品工业的重要组成部分．在国民经济中占有重要的地位．啤酒是一神富有营养价值的低度饮料酒，已得到人民群众公认．受到广大消费者的欢迎，因而啤酒产量不论世界各国情况如何，都在稳步增长．1980年以来世界啤酒产量增长速度保持在2％左右，目前产量在一亿吨以上．近10年来我国啤酒产量每年以20％以上的速度增长，1992年达1020万吨．1981年—1990年10年中我省啤酒产量年平均递增达34％，1992年产量为93．8万吨．从世界各国啤酒产量看，美国啤酒产量居世界啤酒产量第一位．德国第二，中国第三．日本第四．巴西第五．英国从第五退…     

对啤酒大麦的探讨

中国啤酒工业发展之快众所周知，为世人所瞩目。1996年啤酒总产量达1600多万吨左右。将继续保持总产量居世界第二位。我国啤酒产量虽然如此之高但人均消费只是世界人均消费水平的二分之一，要达到世界的人均水平，我们的产量几乎还要翻一倍，有人预计，到2000年，我国的啤酒产量将达到2000万吨，超过美国，位居世界第一位。如此看来，随着我国国民经济的不断发展，我国存在着巨大的啤酒生产及消费潜力。啤酒不仅在改善人民生活方面起着重要作用，而且对于国民经济也产生重要的影响。据统计，啤酒年总产值达200亿元以上。（注：民间交换数据…     

建立优质啤酒大麦基地形成集约化经营管理

我国啤酒行业已进入到发展的快车道，每年都以20％左右的产量递增，已成为世界啤酒产量第二大国。麦芽产量随着啤酒需求量的增大而迅速增长，到1995年，麦芽总产量约为200万吨，快将成为世界麦芽产量之最。然而，我国用于生产麦芽的国产大麦产量、质量远不及其发展速度。据资料表明：目前我国每年耗用的啤酒大麦达240万吨，除国产大麦外，约有150万吨来向进口，进口量占总量的63％。综平近年来，进口与国产大麦在我同啤酒厂的成本相差为：西北地区大麦每吨相差600元，江、浙地区大麦每吨栩差900元，平均油吨大麦相差750元。也就是说时年我同…     

开发四川攀西啤酒大麦生产前景看好

三国内外发展概况近10年来我国啤酒的消费以平均每年15％的速度递增，1994年我国啤酒产量已达到1995．4万t，超过德国仅次于美国的世界第2啤酒大国，预计到2000年可能超过美国年产量，将成为世界第1生产啤酒大国。中国啤酒市场的潜力已引起国外的关注，外资的投入正在急剧增加，对原料的需求越来越多，存在主要问题原料生产跟不上。大麦是啤酒的主要原料。我国是世界大麦主产国之一，据记载1915年前后全国大麦面积6520万亩，总产32亿kg，到2次世界大战前面积发展到9570万亩，总产达85亿kg居世界第1位，后因诸多原因面积急剧下降，近年来面积…     

关于在甘肃省建成国家啤酒大麦基地的综述

随着我国人民生活水平的提高，对啤酒的需求量逐年增加，从1980年到1991年10年间，啤酒产量从68．86万吨猛增到838万吨，平均每年递增28．4％。1992年全国啤酒厂已发展到800多家，产量可达到1000万吨，居世界第三位。据轻工部门预测，到2000年，啤酒产量将达到1500万吨，这样将对啤酒原料的需求更加迫切．目前我国每年麦芽生产耗用啤酒大麦原料150万吨，其中有80万吨是从加拿大和澳大利亚等国进口的，年用汇1亿美元。国产大安由于质量赶不上进口大麦，使得我国58家麦芽厂和啤酒厂的218家麦芽车间生产的120万吨麦芽，有64万吨麦芽质量达不到…     

黑龙江省发展啤酒大麦生产的潜力分析

近年来，随着人民生活水平的提高，我国啤酒工业发展迅猛，1994年产量已突破1300万吨，成为世界第二大啤酒业生产国。目前，我省啤酒年产量在100万吨左右，据轻工部门规划，至2000年我省啤酒年产量将达150万吨，届时，年需啤酒大麦原料30万吨左右方能满足全省啤酒工业对原料的需求。但目前我省啤酒工业发展与啤酒大麦生产的发展极不协调，自给率仅达20％左右，远远满足不了啤酒工业生产对原料的需求。每年不得不花费大量的人力物力从省外和国外购进原料大麦以保证啤酒工业的生产对原料的需求。由干购进的原料质次价高，不仅造成本省资金大量…     

茶叶产销信息

世界茶叶产销状况近年来,世界茶叶生产和贸易均有一定的增长.据统计,1989年世界总产量250万吨,比上年增长3%,预计1992年将达到262万吨。世界茶叶产量主要集中在发展中国家,产量为225万吨,占世界茶叶总产量的90%.主     

我国啤酒产销特点及对大麦原料的需求

据统计,1988年1～9月全国啤酒生产已达到544万吨,超过了1987年年产量540万吨,预计到年底年产量将达到680万吨。比1987年540万吨,增长25.93％,今后,我国啤酒年产量能不能持久增长?大麦原料来源能否保证?这是大家都很关心的问题。一、我国啤酒产销特点及面临问题我国啤酒产销有那些特点呢?(1)发展速度快,持久时间长。自1978年三中全会以来,随着改革、开放政策的贯彻,人民生活的提高,啤酒年产量以30％左右的速度递增,创     

关于发展我省啤酒大麦生产问题的商榷

大麦是酿造啤酒的主要原料，1980年以来我国啤酒生产以每年增长30％的速度发展。我省啤酒工业的发展速度也很快，1982年啤酒年产量仅2．1万吨，到目前啤酒年产量已达到15万吨，计划到2000年啤酒发展到25万吨。按1公斤大麦生产4公斤啤酒计算，现在约需大麦3．75万吨，到2000年需6．25万吨大麦。目前我省有啤酒厂家18家，麦芽厂3家，近期内还有一批扩建工程和麦芽车间投产。但是，我省在发展啤酒生产的同时，没有采取有效措施来发展大麦生产，以致原料不足，不得不从外省调运。原料价格高，质量也不能保证，影啊啤酒生产的效益，这种状况如不…     

啤酒大麦新品种苏啤6号的选育及特征特性

随着城乡差距的缩小,人民生活水平不断提高,啤酒酿造工业进入飞速发展的时代.21世纪以来,我国一跃成为世界第一啤酒生产和消费大国,全国人均啤酒消费量己达世界平均水平,年产啤酒达3 800万t,每年仍以5%～10%的速度增长,年需求啤酒大麦原料350万t左右,由于国产啤麦品质还不尽人意,国家平均每年进口啤酒大麦原料150万～200万t,占总需求量的50%左右.中国啤酒工业对进口大麦的依赖性比较强,是世界上第一啤酒原料进口大国,占世界啤酒原料总贸易量的50%以上.因此,选育优质高产啤酒大麦新品种,生产优质啤酒大麦,推进国产啤酒大麦快速发展是当务之急.     

麦芽制作中的几点体会

八十年代是我国啤酒工业飞速发展的时代,全国已有800多家啤酒厂投入生产,年产啤酒已超过600万吨,成为一个世界啤酒生产大国。随着啤酒产量的增长,对原料大麦需求量也在不断增大。从近年来的情况看,我国自产的大麦无论在数量上还是质量上,均满足不了啤酒日益发展的需求,许多厂家全靠进口大麦     

优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”

我国近20年来啤酒工业发展迅速，2005年全国啤酒年产量超过2600万t，位居世界第一。预计2006～2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右，已占我国啤酒大麦需求量的60％～70％，啤酒产业的发展已受国际市场制约，隐藏着巨大的国际贸易风险。因此，加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种，发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求，推广应用前景广阔。     

国产天然橡胶销售市场现状及对策建议

天然橡胶是中国热区的重要经济作物,也是海南、云南、广东垦区的支柱产业之一。目前中国已建立橡胶园1300多万亩,2007年产干胶59万多吨。改革开放以来,中国橡胶工业迅猛发展,1985年中国天然橡胶消耗量仅44万吨,到2002年中国的天然橡胶消费量已达160万吨,超过美国成为世界第一大橡胶消费国。     

我国啤酒、麦芽、啤麦产需浅析

啤酒、麦芽、啤麦，是3个相关产业。长期以来，因三业隶属关系不同，形成了“各忙各”的局面。今后，行业间要互通情报、形成共识，互相挂钩、共同发展。1我国的啤酒生产1949年啤酒产量不足万吨；1977～1981年年产30万～90．9万吨；1982～1986年年产117．3万～413万吨；1987～1991年年产540万～838．4万吨；自1992年产量超千吨后，1997年已达到186．2万吨（各年啤酒产量见表1）。啤酒企业结构向规模化、集团化发展，大企业增加。1997年生产啤酒的独立法人企业550个，比1996年减少39个，比1995年减少67个，比1989年减少263个。1”7年，啤酒产…     

五十年来国内外茶业发展状况的比较

本文对近50年来国内与世界各国茶园面积，茶叶总产量，茶叶贸易，世界茶叶消费等作了分析比较后指出；世界产茶的国家已超过56个，世界上一半以上的人口有茶叶生产，消费自给自足条件，我国的茶叶生产面临着非常严峻的挑战。五十年来，世界茶叶产量增长了5.6倍，其中茶园面积增长2.5倍，单产提高2.4倍。很大程度上，茶叶总产量的增加是通过提高单产而取得的。我国茶叶单产水平处于世界主要产茶国中倒数第一位，提高单产将是未来我国茶业生产经营活动中的首要问题。在新世纪里我国茶业发展的根本出路在于提高科技水平，提高单产，提高品质，提高经济效益。     

啤麦涨价对啤酒业影响

我国啤酒行业发展势头迅猛 ,啤酒生产企业已由 50 0家发展至 6 0 0家以上 ,啤酒产量由1 995年 1 50 0多万吨 ,攀升到 2 0 0 2年的 2 386万吨 ,7年净增 880万吨 ,增幅达 4 4%。已超过美国。预计今后 5年每年还将增长 80万～ 1 0 0万吨。啤麦的涨价对一般企业 ,由于其啤麦所占主营成本比例较大 ,影响显而易见。但对于特大企业 ,由于其贮存量足 ,影响不大。据有关专家分析 ,长期来看虽然澳大利亚和加拿大的啤麦先后减产 ,但近年来 ,我国同法国相关行业的贸易量正稳步上升 ,加之俄罗斯、乌克兰等把啤麦出口瞄向中国 ,中国的啤麦进口量不会大幅减…     

印巴原棉消费超过总产

印度和巴基斯坦是排名世界前5位的主产棉国，两个国家的消费总量目前已占世界总量的25％，较其15年前的消费量翻番。与此同时，棉花总产量亦呈现增长趋势，但与同期消费量的增长尚有差距，且有可能将出现每年原棉缺口15万吨的局面。印、巴两国的棉纱总产目前占世界总量的20％，纱线出口量近50％；棉纺织品总量占世界24％，纺织品出口量占世界近15％；并且是世界服装出口大国。     

发展我国玉米油生产

我国1988年生产了276万吨植物油,其中菜籽油135万吨,占近1/2,其次是大豆油,63万吨,而玉米油的产量只有不足1万吨,作为比较,美国1986年就生产了61.2万吨玉米油,仅仅低于大豆油和棉籽油的产量,居第三位。美国人均玉米油占有量已超过2公斤,所以在美国,玉米油早已进入千家万户,成为人们日常生活不可缺少的食用油或保健油,而我国虽然是世界第二玉米生产大国,但我国人民至今还难以吃到这种宝贵的植物油。     

发展茶业经济 助力广东现代农业强省建设

正近年来,我国茶叶产量和茶园面积稳定增长。截至2013年底,我国茶园面积达到258万公顷;干毛茶总产量193万吨,总产值1106.2亿元,首次突破千亿元大关;茶叶出口32.6万吨,金额12.5亿美元。预计2014年全国茶叶生产与2013年相比略有增长。茶产业已成为促进我国山区经济发展,促进农民增收的特色产业。广东是我国重要的茶叶生产大省和出口口岸,茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶业经济繁荣兴旺,饮茶之风盛行,是我国最大的茶叶消费省份,人均茶叶消费量高居全国之首。早在陆羽《茶     

浅谈英德红茶如何与国际接轨

正红茶是全球第一大茶类。201 2年全球茶叶总产量为429.9万吨,红茶产量272.7万吨,占世界茶叶总产量的63.4%。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流通的不断推动,中国的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。红茶成为中国茶叶市场上的消费热点,并迅速推广开来。其中广东红茶主要以清远英德市的英德红茶为主。据统计,目前英德全市茶园总面积4万亩,其