山药提取物对虹鳟生长和非特异性免疫指标的影响

为了探讨山药对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)生长和非特异性免疫功能的影响,将虹鳟分成基础饲料组(对照组)和0.1%、0.2%、0.4%山药提取物组,饲养56 d,进行生长及血清免疫相关指标的检测。结果显示,与对照组相比,0.1%、0.2%、0.4%山药提取物组虹鳟生长性能指标无显著差异,而血清中尿素氮(BUN)含量分别显著降低了51.20%、64.06%和49.80%,补体4(C4)含量分别显著升高了154.35%、144.03%和304.68%,溶菌酶(LZM)活性分别显著升高了42.41%、34.95%和27.89%;0.2%和0.4%山药提取物组总蛋白(TP)含量分别显著升高了36.49%和45.97%,白介素(IL)-6显著升高了45.01%和56.25%,肿瘤坏死因子(TNF-α)显著升高了247.32%和414.15%,超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高了82.14%和110.71%,而碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低了51.60%和56.75%;0.1%和0.2%山药提取物组谷丙转氨酶(GPT)活性分别显著降低了77.37%和60.71%;0.1%山药提取物组肌酐(CREA)含量显著降低了41.96%;0.2%山药提取物组IL-2含量显著升高了87.59%;0.4%山药提取物组白蛋白(ALB)含量和酸性磷酸酶(ACP)活性分别显著升高了30.73%和63.77%。上述结果表明,在虹鳟基础饲料中添加山药提取物,对虹鳟生长性能无显著影响,但可提高虹鳟非特异性免疫功能,建议添加量为0.2%～0.4%。     

不同促生长剂对虹鳟生长性能及非特异性免疫机能的影响

研究了不同促生长剂对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能及非特异性免疫机能的影响。试验共设5个处理组:A、B组分别在饲料中添加那西肽2 mg/kg和4 mg/kg,C组添加大蒜素15 mg/kg,D组添加黄霉素8 mg/kg,E组为对照组。饲料为膨化饲料,粗蛋白的质量分数为43.05%,粗脂肪为23.02%。每个处理设3个重复,每个重复放80尾鱼,初始体重为(33.78±1.99)g。试验期间,水温为(14.5±2.0)℃,溶氧为(8.9±1.1)mg/L,每天饲喂2次。试验共进行56 d。结果表明:与对照组相比,A、C、D组虹鳟的特定生长率分别提高8.5%、6.9%和8.5%,饵料系数分别降低8.3%、7.5%和2.5%,增重率分别提高13.4%、10.35%和12.62%,鱼体粗蛋白分别提高2.69%、8.58%和2.88%,但差异均不显著(P>0.05);添加不同促生长剂,鱼体肾脏中SOD酶活性和肝脏中溶菌酶活性显著上升(P<0.05),肝脏和血浆中SOD酶活性及鳃组织中溶菌酶活性也有不同程度的提高。说明在饲料中添加2 mg/kg那西肽、15mg/kg大蒜素和8 mg/kg黄霉素,可以改善虹鳟的生长性能,提高鱼体的免疫活性。     

不同促生长剂对虹鳟生长性能及非特异性免疫机能的影响

研究了不同促生长剂对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能及非特异性免疫机能的影响.试验共设5个处理组:A、B组分别在饲料中添加那西肽2 mg/kg和4 mg/kg,c组添加大蒜素15 mg/kg,D组添加黄霉素8 mg/kg,E组为对照组.饲料为膨化饲料,粗蛋白的质量分数为43.05%,粗脂肪为23.02%.每个处理设3个重复,每个重复放80尾鱼,初始体重为(33.78±1.99)g.试验期间,水温为(14.5±2.0)℃,溶氧为(8.9±1.1)mg/L,每天饲喂2次.试验共进行56 d.结果表明:与对照组相比,A、C、D组虹鳟的特定生长率分别提高8.5%、6.9%和8.5%,饵料系数分别降低8.3%、7.5%和2.5%,增重率分别提高13.4%、10.35%和12.62%,鱼体粗蛋白分别提高2.69%、8.58%和2.88%,但差异均不显著(P>0.05);添加不同促生长剂,鱼体肾脏中SOD酶活性和肝脏中溶菌酶活性显著上升(P<0.05),肝脏和血浆中SOD酶活性及鳃组织中溶菌酶活性也有不同程度的提高.说明在饲料中添加2mg/kg那西肽、15mg/kg大蒜素和8 mg/kg黄霉素,可以改善虹鳟的生长性能,提高鱼体的免疫活性.     

鸭白细胞抗菌肽对小鼠免疫功能的影响

从樱桃谷鸭血液中提取出白细胞并制备粗提抗菌肽,分别以低、中、高3种剂量(质量浓度分别为1.5 g/L、7.5 g/L、15 g/L)灌胃清洁级昆明系小鼠,0.2 mL/(d·只),同时设0.0l%醋酸溶液对照组和蛋白对照组(10 g/L牛血清白蛋白).连续灌胃14 d后,测定小鼠的免疫器官指数、E玫瑰花环形成率、碳粒廓...     

抗菌肽对河蟹生长、免疫及抗氧化能力的影响

在河蟹日粮中添加抗菌肽,探讨抗菌肽对河蟹生长、血清生化指标以及免疫的影响.试验河蟹780只,随机分为对照组和添加0.4%抗菌肽的试验组,连续投喂60d后,测定河蟹的生长、血清生化指标及组织抗氧化能力.结果表明:与对照组相比,试验组能显著降低血清谷丙转氨酶、球蛋白及肝脏、肌肉、性腺中丙二醛(MDA)浓度,显著提高肝脏、肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力的水平(P<0.05),但对河蟹增重,血液中溶菌酶活性、-氧化氮浓度、谷草转氨酶及碱性磷酸酶,性腺组织中的SOD和总抗氧化力没有显著影响(P>0.05).因此添加0.4%抗菌肤对提高河蟹免疫与抗氧化能力能起到-定作用.     

用豆油代替鱼油对虹鳟生长、非特异性免疫和组织酶活性的影响

研究了用豆油代替鱼油对体重为(33.75±0.28)g虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能、免疫和组织酶活性的影响。试验共分4个处理,每个处理设3个重复,每个重复放80尾鱼,分别添加18%(质量分数,下同)鱼油(G1组)、6%鱼油+12%豆油(G2组)、3%鱼油+15%豆油(G3组)和18%豆油(G4组)。试验期间水温为12.5¹6.5℃,溶解氧为7.816.5℃,溶解氧为7.8¹0 mg/L,每天饲喂2次,试验共进行8周。结果表明:豆油部分或全部代替鱼油对虹鳟试验末体重、体长、肥满度、特定生长率、饵料系数和日增重未产生显著影响(P>0.05),G2组试验末体重、特定生长率、日增重分别较对照组(G1组)提高7.99%、11.85%和13.89%,饵料系数下降12.82%。与G1组相比,G3组鱼血浆和肝脏中碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05),肝脏和肾脏中酸性磷酸酶的活性显著提高(P<0.01);G4组鱼肝脏中溶菌酶活性显著降低(P<0.05),G2、G3组也呈下降趋势,但差异不显著;各试验组鱼鳃中丙二醛活性显著(P<0.05)或极显著降低(P<0.05);G3组鱼肝脏中过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05),G3、G4组鱼肾脏中CAT也显著升高(P<0.05)。可见,用豆油可以部分代替鱼油用于虹鳟生产,但用豆油完全代替鱼油会影响虹鳟鱼体的免疫力。试验表明,用添加质量分数为6%鱼油+12%豆油的饲料饲养虹鳟时,虹鳟的生产性能最好。     

粗提牛白细胞抗菌肽对小鼠免疫功能的影响

将粗提牛白细胞抗菌肽分别以低、中、高剂量(1.5,7.5,15 g·L~(-1))灌胃小鼠,0.2 mL·只~(-1);对照组分别为灌施体积分数为0.01%醋酸溶液和10 g·L~(-1)的牛血清白蛋白各0.2 mL.测定小鼠的细胞吞噬功能和免疫器官指数;同时采用流式细胞术测定小鼠外同血中T淋巴细胞亚群的总数及各亚群的百分数.结果表明,7.5 g·L~(-1)的粗提牛白细胞抗菌肽能明显提高小鼠的免疫器官指数(P<0.05),增强小鼠的细胞吞噬功能(P<0.05)以及小鼠外周血CD3~+,CD4~+及CD8~+T淋巴细胞的百分数(P<0.01),而高剂量组比中剂量有所降低.7.5 g·L~(-1)的粗提牛白细胞抗菌肽能明显增强小鼠的免疫功能,提高机体的免疫水平.     

不同处理方式对梭梭造林成效的影响

为提高造林梭梭的成活率,以一年生梭梭苗为试验材料,设置保水剂处理、液体地膜和纱网沙障三个处理,以不做任何处理为对照,研究了梭梭成活率和生长特性.结果表明,不同处理梭梭成活率为保水剂>液体地膜>纱网沙障>对照,且保水剂处理梭梭幼苗株高、地径、地上干重和地下干重均最高,纱网沙障处理根冠比最高,说明保水剂能够有效促进梭梭生长...     

用豆油代替鱼油对虹鳟生长、非特异性免疫和组织酶活性的影响

研究了用豆油代替鱼油对体重为（33．75±0．28）g虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能、免疫和组织酶活性的影响。试验共分4个处理,每个处理设3个重复,每个重复放80尾鱼,分别添加18％（质量分数,下同）鱼油（G1组）、6％鱼油＋12％豆油（G2组）、3％鱼油＋15％豆油（G3组）和18％豆油（G4组）。试验期间水温为12．5～16．5℃,溶解氧为7．8～10mg／L,每天饲喂2次,试验共进行8周。结果表明：豆油部分或全部代替鱼油对虹鳟试验末体重、体长、肥满度、特定生长率、饵料系数和日增重未产生显著影响（P〉0．05）,G2组试验末体重、特定生长率、日增重分别较对照组（G1组）提高7．99％、11．85％和13．89％,饵料系数下降12．82％。与G1组相比,G3组鱼血浆和肝脏中碱性磷酸酶活性显著提高（P〈0．05）,肝脏和肾脏中酸性磷酸酶的活性显著提高（P〈0．01）;G4组鱼肝脏中溶菌酶活性显著降低（P〈0．05）,G2、G3组也呈下降趋势,但差异不显著;各试验组鱼鳃中丙二醛活性显著（P〈0．05）或极显著降低（P〈0．05）;G3组鱼肝脏中过氧化氢酶（CAT）活性显著升高（P〈0．05）,12;3、G4组鱼肾脏中CAT也显著升高（P〈0．05）。可见,用豆油可以部分代替鱼油用于虹鳟生产,但用豆油完全代替鱼油会影响虹鳟鱼体的免疫力。试验表明,用添加质量分数为6％鱼油＋12％豆油的饲料饲养虹鳟时,虹鳟的生产性能最好。     

用大豆分离蛋白和肉骨粉代替鱼粉对虹鳟生产性能和非特异性免疫指标的影响

研究了饲料中用大豆分离蛋白和肉骨粉代替鱼粉对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长和免疫指标的影响.试验共分3个处理组(G1、G2和G3组),饲料中添加鱼粉的质量分数分别为30%、20%和10%,剩余部分由大豆分离蛋白和肉骨粉代替.每组设3个重复,每个重复放鱼80尾,虹鳟的体重为:G1组(33.57±3.23)g、G2组(33.59±2.98)g、G3组(33.60±2.89)g.试验期间,水温为12.5～16.5 ℃,溶解氧为7.8～10 mg/L,每天饲喂2次,试验共进行8周.结果表明:试验结束时,虹鳟的终体重、体长、肥满度、特定生长率、饵料系数和日增重各处理组间的差异均不显著(P＞0.05);与G1组相比,G2和G3组鱼血浆和肝脏中碱性磷酸酶(AKP)的活性显著升高(P<0.05),G3组鱼肝脏中溶菌酶的活性显著降低(P<0.05),G2、G3组鱼脾中超氧化物岐化酶(SOD)和肾脏中过氧化氢酶(CAT)的活性显著降低(P<0.05).试验还表明,饲料中用1∶ 1的大豆分离蛋白和肉骨粉代替10%～20%鱼粉,不会影响虹鳟的生产性能.     

氧化鱼油对草鱼(Ctenopharyngodon idelluspond)肝胰脏、肠道胆固醇、胆汁酸合成代谢的影响

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t研究鱼油基础饲料中添加乙氧基喹啉(EQ)和番茄红素(LCP)对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)生长性能、脂蛋白水平和抗氧化功能的影响,以筛选虹鳟高脂饲料的适宜抗氧化剂。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t以鱼油为脂肪源,配制虹鳟基础饲料,并于基础饲料中分别添加0.02%EQ、LCP,配制出3种等氮等能饲料。选择均重为(29.4±0.1) g虹鳟270尾,随机分成3组(每组3个重复,每个重复30尾),进行8周饲养试验。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t(1) 与对照组相比,EQ、LCP对虹鳟摄食率(FI)、日增重系数(DGC)均无显著影响(P>0.05),但LCP组FI和DGC显著高于EQ组;同时,EQ、LCP均显著改善了饲料系数和蛋白质效率(P<0.05),二组间该两项指标无显著差异。(2)添加EQ、LCP对胃蛋白酶、肠道和肝脏胰蛋白酶、肝脏淀粉酶活性均无显著影响(P>0.05),两者均对肠道淀粉酶活性有负面影响;添加LCP显著提高了肝脏二糖酶活性(P<0.05)。(3)与添加EQ相比,添加LCP显著降低了血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总脂肪水平(P<0.05)。(4)添加EQ、LCP均显著提高了虹鳟血浆过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05);但LCP组血浆谷胱甘肽还原酶(GR)和肝脏GR、溶菌酶活性显著高于EQ组(P<0.05)。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t鱼油基础饲料中添加EQ、LCP均能提高虹鳟抗氧化功能,但LCP作为抗氧化剂更有利于提高其生长性能和抗氧化功能。\t\t\t\t     

脂质在淡水鱼中营养研究进展

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t研究橡胶籽油基础饲料中添加乙氧基喹啉(EQ)和番茄红素(LCP)对虹鳟生长性能、脂蛋白水平和抗氧化功能的影响,以筛选虹鳟高脂饲料的适宜抗氧化剂。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t以橡胶籽油为脂肪源配制基础饲料,于基础饲料中分别添加0.02% EQ或0.02% LCP,配制3种等氮等能饲料,进行8周饲养试验。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t(1)添加EQ或LCP明显提高了虹鳟体增重和日增重系数,但均无显著差异;添加EQ或LCP明显改善了饲料利用率和蛋白质效率,其中LCP组效果显著优于EQ组。(2)添加EQ明显提高了胃蛋白酶活性,添加LCP则降低了胃蛋白酶和肝脏二糖酶活性。(3)添加EQ明显提高了血清总胆固醇(TC)水平,添加LCP则明显降低了血清TC和低密度脂蛋白胆固醇水平。(4)添加EQ或LCP明显提高了血浆总抗氧化能力、溶菌酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肝脏谷胱甘肽还原酶活性,其中LCP组效果显著优于EQ组;添加EQ或LCP明显降低了血浆丙二醛水平,其中LCP组效果也显著优于EQ组。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t添加EQ或LCP可改善虹鳟生长性能、饲料利用率和抗氧化功能,但LCP效果显著优于EQ。可见,番茄红素是虹鳟高脂均饲料适宜的抗氧化剂。\t\t\t\t     

抗菌肽基因异源表达系统研究进展

抗菌肽是机体天然免疫系统的重要组成部分,因具有抗菌谱广、活性稳定、不易产生耐药性等优点而在食品、饲料、农业、医药领域具有重要的应用价值。由于化学合成的成本较高,利用基因工程技术构建高效的生物表达系统成为一个新的途径。综述了抗菌肽在细菌、酵母、植物、动物等表达系统中异源表达的研究进展,为抗菌肽的研究应用提供理论依据。     

凡纳滨对虾在微囊藻毒素(MC-LR)诱导下3种抗菌肽基因的表达量分析

蓝藻水华可产生大量藻毒素,其中以微囊藻毒素危害最大。研究表明微囊藻毒素可影响包括虾类在内的多种水生生物的生长和繁殖,亦可导致虾类免疫系统受损。本研究通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测了在微囊藻毒素MC-LR作用下,凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)体液免疫中3种主要的抗菌肽基因(Penaeidin 3、Crustin和ALF)的表达量变化情况,发现Penaeidin 3和ALF受到MC-LR影响较大,Crustin基因表达量虽有所上调,但变化不大。同时,通过再次注射鳗弧菌(Vibrio anguillarum)对3种抗菌肽在MC-LR影响下抗菌能力的检测,发现3种抗菌肽表现出相对一致的变化,即表达量均在前期下调,4 h后逐渐上调,在MC-LR处理组中的表达量低于对照组的趋势。结果表明MC-LR可能通过直接或间接的方式影响对虾3种抗菌肽基因的表达,对免疫系统造成损伤,致使对虾抗病能力减弱;这一结果表明,长期发生铜绿微囊藻水华的虾池对虾存活率下降,可能与微囊藻毒素影响对虾抗菌肽基因的表达有关。     

抗菌肽基因异源表达系统研究进展

抗菌肽是机体天然免疫系统的重要组成部分,因具有抗菌谱广、活性稳定、不易产生耐药性等优点而在食品、饲料、农业、医药领域具有重要的应用价值.由于化学合成的成本较高,利用基因工程技术构建高效的生物表达系统成为一个新的途径.综述了抗菌肽在细菌、酵母、植物、动物等表达系统中异源表达的研究进展,为抗菌肽的研究应用提供理论依据.     

白痢鸡粪培养蝇蛆抗菌肽对白痢沙门菌感染雏鸡的疗效观察

【目的】用白痢鸡粪培养蝇蛆,探究蝇蛆抗菌肽对鸡白痢沙门菌感染雏鸡的治疗效果。【方法】用鸡白痢沙门菌感染雏鸡,收集雏鸡粪便培养蝇蛆,粗提蝇蛆抗菌肽,测定其含量和抑菌活性,试验同时设健康鸡粪便培养的蝇蛆抗菌肽作为对照。分别用白痢鸡粪和健康鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽治疗白痢病鸡,测定其肠道细菌数量和治愈率,试验同时设抗生素组(恩诺沙星)和未治疗对照组。【结果】白痢鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽含量显著高于健康鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽(P0.05);2种鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽对大肠埃希菌、沙门菌和葡萄球菌均有抑制作用,但白痢鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽的抑菌活性显著高于健康鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽(P0.05);蝇蛆抗菌肽治疗白痢病鸡后,白痢鸡肠道细菌数量显著低于对照组(未治疗组)(P0.05),稍高于抗生素治疗组(P0.05),但白痢鸡肠道细菌数量均达到健康鸡的标准范围。白痢鸡粪培养蝇蛆抗菌肽组的治愈率为43.33%,与健康鸡粪培养蝇蛆抗菌肽组和抗生素组差异不明显。【结论】白痢鸡粪培养的蝇蛆抗菌肽对沙门菌感染的鸡白痢病具有治疗作用。     

引发对黄芪种子萌发及幼苗抗旱性的影响

本研究目的在于分析种子引发处理后黄芪发芽特性及幼苗抗旱性,探索提高黄芪种子萌发率的方法,为人工栽培黄芪提供技术支撑。采用20% PEG-6000、0.25% KNO₃、100 mg·L^-1 GA3、12.5 mg·L^-16-BA及H₂O（对照）5种化学物质引发处理黄芪种子,进行萌发试验及干旱胁迫,测定种子萌发特性及有关抗旱生理指标。结果表明：各处理发芽势、发芽率的一致顺序为12.5 mg·L^-16-BA＞100 mg·L^-1 GA3＞0.25% KNO₃＞20% PEG-6000＞H₂O。幼苗丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、叶绿素含量、超氧化物歧化酶活性（SOD）、过氧化物酶活性（POD）和过氧化氢酶活性（CAT）与CK之间存在显著差异。比较各处理黄芪幼苗的隶属函数平均值可看出,不同引发处理黄芪种子,幼苗的抗旱性顺序为H₂O＞20% PEG-6000＞0.25% KNO₃≈12.5 mg·L^-1 6-BA＞CK＞100 mg·L^-1 GA3。结论：采用20% PEG-6000或0.25% KNO₃作为引发剂处理黄芪种子,可有效促进黄芪种子萌发和提高幼苗抗旱性。     

不同处理对芍药生长发育的影响

以早花、中花、晚花3个芍药品种为材料,以草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1为基质,研究了基质盆栽(处理1)与大田地栽(处理2,CK)对芍药生长、开花的影响.结果表明,芍药在草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1的基质能够正常生长开花,处理1不仅可以达到处理2(CK)的效果,而且提早开花近2个月,延长花期4-6d.处理1成功实现了芍...     

不同蛋白水平下添加抗菌肽对赤点石斑鱼影响的研究

评估了不同饲料蛋白水平(44%,48%,52%)和抗菌肽浓度(0.01%,0.02%)对赤点石斑鱼生长性能、血清生化、消化酶和抗氧化能力的影响。实验组分别为:D1(44%,0.01%),D2(48%,0.01%),D3(52%,0.01%),D4(44%,0.02%),D5(48%,0.02%),D6(52%,0.02%)。每组3个平行,养殖8周结果如下:一定范围内,增重率、特定生长率和饲料转化率随蛋白水平和抗菌肽浓度增加,D5组显著高于D1组(P0.05)。形态学指标,D6组肝体比(HSI)、脏体比(VSI)和肠系膜脂肪(IPF)显著低于D5组(P0.05)。同一蛋白水平下增加抗菌肽浓度可降低肌肉粗脂肪含量,D4组显著低于D1组(P0.05)。血清总蛋白、白蛋白含量随蛋白水平和抗菌肽浓度的增加而升高(P0.05),D3和D5组谷丙转氨酶、谷草转氨酶和血糖显著低于其他组(P0.05)。D5组胰蛋白酶高于其他组(P0.05),D1组过氧化物酶显著低于其他组(P0.05)。随着抗菌肽浓度增加,胃蛋白酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性增加,且丙二醛含量降低(P0.05)。实验结果表明,48%蛋白水平下添加0.02%抗菌肽可以提高赤点石斑鱼生长性能,增强消化酶活性和抗氧化能力,降低饲料系数。     

几种饲料添加剂对虹鳟（Oncrhynchus mykiss Walbaum）免疫活性和抗氧化能力的影响

研究在基础饲料中分别添加不同剂量的那西肽(Nosiheptide)、黄霉素(Flavomycin)、大蒜素(Allitri-dum)对虹鳟(Oncrhynchus mykiss Walbaum)组织中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)及酸性磷酸酶(ACP)活力的影响。在室内饲养虹鳟8周,结果显示,15 mg.kg-1大蒜素组与对照组相比极显著提高了肝脏与肾脏中CAT活性(P<0.01),显著提高了肝脏与肾脏中SOD活性(P<0.05),同时也显著提高了鳃中LSZ活性(P<0.05);2 mg.kg-1那西肽组在肝脏和肾脏中SOD活性显著高于对照组(P<0.05);2 mg.kg-1那西肽组与对照组相比分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)提高肾脏和肝脏中AKP活性,4 mg.kg-1那西肽组肾脏和肝脏中AKP活性显著高于对照组(P<0.05);8 mg.kg-1黄霉素组和2 mg.kg-1那西肽组与4 mg.kg-1那西肽组和15 mg.kg-1大蒜素组肝脏中ACP活性分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于对照组,2 mg.kg-1那西肽组与8 mg.kg-1黄霉素组和4 mg.kg-1那西肽组肾脏中ACP活性分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于对照组;15 mg.kg-1大蒜素组显著降低了肝脏中MDA含量(P<0.05),2 mg.kg-1那西肽组显著降低了肾脏和鳃中MDA含量(P<0.05)。表明在饲料中添加不同饲料添加剂,能提高虹鳟的免疫活性和抗氧化能力,从而提高其对疾病的抵抗能力。