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郭永萍 《青海畜牧兽医杂志》2010,40(6):35-36
本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了刚察县畜产品质量安全保障体系现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、加强兽药饲料流通领域监督力度、畜产品质量安全监管体制、等方面提出了思考及对策。 相似文献
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畜产品质量安全现状及针对性措施 总被引:2,自引:1,他引:1
随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。 相似文献
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动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。 相似文献
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动物卫生监管是畜牧兽医工作的重要组成部分,是防控重大动物疫病,确保畜产品质量安全的重要工作。如何做好动物卫生监督工作,保障畜牧业健康发展是本文讨论的要点。 相似文献
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有效开展动物检疫监督工作对控制动物疫病传播、扩散和流行以及保障畜牧业健康发展具有十分重要的意义,因此保证畜产品质量安全,提高监督动物检疫工作水平是动物防疫监督工作面临的新问题,也是需要认真对待解决的问题。 相似文献
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近年来,畜牧养殖规模化和物流业的迅猛发展,给动物疫病防控和畜产品质量安全带来严重威胁。抓好动物卫生监督工作既可以外防疫病引入,又可以内防疫病输出,是防控重大动物疫病的重要手段。邹城市为控制外来动物疫情和加强畜产品质量安全,在动物卫生监督方面进行了大胆有益的探索,采取“强化日常监督、实行联合执法、规范生猪屠宰、严格产地检疫、严格引入动物提前备案和隔离制度、加强重大动物疫病防控、加强养殖环节投入品监管、规范动物诊疗、加大饲料兽药生产经营环节监管等“内控外堵”综合措施,确保全市无重大动物疫情和畜产品质量安全事件发生。 相似文献
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孙喜平 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(5):143-144
现代畜牧养殖行业的快速发展,为基层经济建设和发展提供巨大动力,而做好相应的畜牧兽医动物防疫工作正是保障畜牧养殖业健康、良好发展的基础,能最大限度地保障养殖经济效益。该文围绕动物防疫技术、建设设施设备、完善制度规范、打造防疫队伍等方面,对基层畜牧兽医动物防疫工作的重点加以论述,但愿能为基层畜牧养殖防疫水平的提升提供有力支持。 相似文献
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畜产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重要的民生问题,也是备受关注的社会热点。我国历来高度重视畜产品质量安全监管工作,进行了一系列的探索和改革,明确提出实施食品安全战略,通过建立最严的标准、实施最严格的管理、实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责,保障畜产品质量安全,让人民吃得放心。畜牧兽医工作者肩负着养殖、调运、屠宰环节食用畜产品质量安全监管的重任,通过投入品监管、产地检疫、屠宰检疫以及兽药残留抽检,确保畜产品的质量安全。做为一名基层畜牧兽医工作者,通过多年的实际工作,笔者就目前市、县两级畜产品安全监管工作中存在的问题进行了分析,提出了相应的对策建议,望与各位同行共同探讨。 相似文献
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魏茂营 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(4):114-115
在我国畜牧业发展进程中,动物防疫工作一直都是重中之重,将基层畜牧兽医动物防疫工作充分做好,能有效确保动物健康生长,控制和减少各类动物疫病造成的危害,增加基层畜牧养殖效益,推动畜牧业持续健康发展。该文探究基层畜牧兽医防疫相关内容,提出指导畜牧兽医防疫工作的对策。 相似文献
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王会 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(5):147-148
经济社会的迅速发展推动畜牧业发展的同时,也带来诸多挑战,其中动物疫病的防控是一项重大难题。动物疫病的发生会严重影响畜牧业经济发展的速度和质量,甚至还会带来巨大的经济损失。做好动物疫病防控工作显得尤为重要。该文主要论述基层动物防疫工作中存在的问题,并针对问题提出具体的应对举措,减少动物疫病的发生,进而推动畜牧业健康稳定的长足发展。 相似文献
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魏国华 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(4):112-113
我国畜牧养殖产业迅猛向前发展,养殖规模扩大的同时,各种养殖安全问题凸显,瘦肉精、毒奶粉等事件频繁爆发,使食品安全问题备受社会大众关注。猪肉作为人们日常餐桌上的蛋白质来源,品质和质量会对消费者的身心健康产生严重威胁。为更好地贯彻动物防疫法规和生猪屠宰检疫管理条例,确保消费者吃上放心肉,需要严格按照国家相关规定要求开展生猪屠宰检疫,并按照程序对确诊带病的猪肉制品进行严格的无害化处置,避免带病动物上市销售威胁消费者身心健康。该文论述猪屠宰检疫方法和带病猪肉组织的处置措施。 相似文献
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开展规模化肉羊养殖,有利于提高肉羊的品质,改善生态环境,更有利于动物防疫,确保畜禽产品质量安全,保证肉羊养殖科学技术在广大基层地区得以推广和应用,更好地实现肉羊养殖的专业化、规模化、标准化,提高养殖效益,这对促进现代畜牧养殖产业发展、增加农牧民经济收入、推动畜牧养殖产业可持续发展具有重要的现实意义。 相似文献
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动物源性食品安全问题与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
随着现代化经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,对动物源性食品的需求也越来越多,然而,动物源性食品安全问题也日益显露无疑,严重威胁着公共卫生安全及人体健康,已造成严重后果,引起了各方面的高度关注。本文系统分析认为,饲料的污染、养殖场生态环境的严重污染、养殖生产中滥用抗生素、使用违禁添加剂、动物源性食品加工和储藏过程中违规或超量使用食品添加剂、检出手段落后、法律法规体系不健全、管理部门多、政务分割是产生动物源性食品安全事故的根源。针对目前的现状,提出了动物源性食品安全的控制对策是加强宣传,提高人们对畜产品安全重要性的认识,发展生态畜牧业模式,完善疫病防控体系,强化动物疫病防控意识,加强监管,确保动物源性食品源头的质量安全、强化监管职责,确保畜产品的屠宰加工质量、加强动物疫病监测体系建设、建立与国际标准接轨的奶业标准体系,各职能部门应切实承担起这项工作,加强此方面的监管力度,以保障人体健康,维护社会安定。 相似文献
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畜禽定点屠宰与动物卫生监督是关乎食品安全的大事,是推动我国畜牧产业健康发展的重要保障。该文分析了兴平市畜禽定点屠宰和监督检疫现状,针对相关问题进行了思考,并提出了对策和建议,以期为畜禽疫病防控、畜产品质量安全提供有益参考。 相似文献