全球生猪市场供需及展望

<正>1全球猪肉生产增加2014年全球猪肉产量预计继续增加,达到创纪录水平1.16亿t,同比增长1.4%。增产得益于饲料价格的下滑。增产主要来自于发展中国家,发达国家预计变化不大。2014年发达国家猪肉产量4 161万t,同比持平,发展中国家猪肉产量7 452万t,同比增加2.2%。从地区来看,亚洲是猪肉主产区,约占猪肉总产量的一半以上。消费需求强劲和政府支持,中国     

世界猪肉生产形势

2006年全球肉类总产量达2.695亿吨,其中猪肉产量为1.075亿吨,全球人均猪肉占有量为15.5千克。世界粮农组织(FAO)统计数字显示(表1),越     

世界猪肉产量20个强国（地区）的发展趋势

来自联合国粮农组织(FAO)最新数据表明,2005年全世界猪肉产量达1.037亿t,年增加猪肉接近327万t,增长大约3.25%。2005年全球猪肉产量比2000年增长15%以上,比1990年增长48%以上(见表1)。表11990-2005年世界猪肉产量(千t)数据来源:粮农组织从表1中可以看出,世界猪肉产量逐年稳步上升,同时也显示出了增长的幅度。1991年首次超过了7000万t,1995年闯过8000万t,2000年突破9000万t,2004年达到了1亿t以上。表2分析了世界各地区自2000年以来在全球猪肉产量中所占的份额。从各地区所占的百分比来看,到目前的十几年中,猪肉产量的增长已经从欧洲地区进…     

全球排名前10位猪肉生产国的发展趋势

最新预测表明,2005年全球猪肉产量将达1.035亿t,比2004年的1.01亿t和2003年的9850万t有所增加。联合国粮农组织(FAO)提供的资料显示了全球猪肉产量的变化趋势(图1)。图11990-2005年世界猪肉年产量资料来源:FAO。表12000-2004年全球生猪居前10位国家的存栏量百万头1中国2美国3巴     

全球猪肉产量再次增长

世界猪肉产量经过一个停滞时期再次出现增长,来自联合国粮食和农业组织（FAO）最新数据显示（见图1）在2009年,全球猪肉产量已达到1亿650万t,     

全球猪肉产量再次增长

<正>世界猪肉产量经过一个停滞时期再次出现增长,来自联合国粮食和农业组织(FAO)最新数据显示(见图1)在2009年,全球猪肉产量已达到1亿650万t,在2010年可能会达到1亿850万t～1亿900万t之间。由图1可知,     

世界猪肉生产和贸易格局分析

1 世界生猪生产发展情况 1.1 产量增加,增速放缓 根据联合国粮农组织(FAO)的最新数据,从1961年至2006年的46年间,世界猪肉产量从2475万t增加到1.06亿t,增加了3.27倍,年均增长率为3.28%.分阶段看,增长速度逐年放缓.1961-1970年猪肉年均增长率为4.19%,1971-1980年增长率为3.27%,1981-1990年增长率为3.12%,1991-2000年为2.54%,2001-2006年恢复到2.77%.全球猪肉生产最近5年持续增长,即从2002年的9 530万t到2006年的1.06亿t,增长10.81%.     

2011年全球猪肉生产回顾与展望

根本性的改变正在影响全球的养猪生产。根据联合国粮农组织(FAO)的报告,2011年全球猪肉产量下降到10.9亿吨。1猪肉产量猪肉产量比上一年减少的现象,在过去的11年间只出现过1次。亚太地区仍然是全球猪肉生产最多的地区。2011年,亚太地区的猪肉产量占全球     

世界猪肉生产动态50年简要回顾

从1970年至2020年的50年间,世界猪肉生产动态整体呈现出增长趋势,世界肉类总产量增加了两倍多（从1.01亿t增加到3.43亿t）,世界牛肉、禽肉与猪肉的总产量及增长量有很大的区别。其中,猪肉产量增加了202.4%,从0.36亿t增加到1.08亿t（增长了0.72亿t）。世界肉类50年间（1970—2020年）生产的动态参见表1和图1。     

全球养猪生产回顾与最新趋势预测

<正>全球的猪肉产量已经连续多年表现出良好的增长率。美国的《国际猪业(Pig International)》杂志报道称,2015年全球的猪肉生产量将超过1.19亿吨,这将是一个新纪录。而2014年全球的猪肉产量是1.17亿吨,2013年的产量是1.15亿吨。1最新预测根据经济合作与发展组织(OECD)和联合国粮农组织(FAO)1995—2015年报告的数据,《国际猪业》     

从养殖模式看我国兔产业的发展方向

从养殖总量上来看,我国是世界第一养兔大国。据联合国粮农组织(FAO)2010年公布的数据,2009年全球肉兔屠宰量114941万只,兔肉产量164.4937万t,其中中国70万t,占世界兔肉总产量的42.55%。与其他肉类相比,我国兔肉产量占全国肉类总产量始终没有超过1%。据中国肉类协会2010年统计数据,     

全球养猪业：塑造生猪产业的趋势

全球生猪生产业正发生着根本性改变。据联合国粮食农业组织(FAO)数据显示,2011年全球猪肉产量下降至10900万t,同时低于世界粮农组织早前公布的11020万t,和2010年公布的10990万t。猪肉的减产尽管至1960年,每10年的扩张比率一直在减少,但是世界范围内的猪肉年产量减产很少见,在11年前也仅发生过1次。正如图1所示,虽然猪肉和禽肉的增长速率仍然快于牛肉,但是2011年的减产缩小了两者在全球范围产量的差距。     

世界猪肉10强国发展趋势

2005年全球猪肉产量将从2004年的1.01亿吨增加到近1.035亿吨,2003年为9850万吨。由联合国粮农组织(FAO)提供的图1给出了从1990～2005年世界猪肉产量的发展趋势。自1990年以来,前5年世界猪肉产量增长了10.9%,后5年的增长率为14.5%,2000～2004年的世界猪肉产量增长了11.6%。图11990～2005年世界猪肉产量(来源:FAO数据库和报告)2000～2004年,世界生猪存栏数量从9.0276亿头增加到9.5177亿头,增长了5.4%,亚太地区的生猪存栏增长了8.7%,达5.7964亿头;欧洲的生猪存栏数量下降了0.5%,为1.9323亿头;拉美地区的生猪存栏增长了5.8%,达8181万头;北美…     

2013年全球生猪市场分析

<正>1 产量的稳定增加得益于亚洲的增产2013年全球猪肉的产量预计继续增加,达到创纪录水平1.15亿t,同比增长1.7%。大部分的增产来自于发展中国家,发展中国家占猪肉生产的近2/3。相反,发达国家整体面临小幅减产。2013年发达国家猪肉产量4 199万 t,同比持平,发展中国家产量7 262万t,同比增加2.7%。分地区来看,亚洲是猪肉主产区,约占猪肉总产量的60%。消费需求强     

全球猪肉增长预测

据美国农业部(USDA)最新预测,2008年全球猪肉产量将有所增长,预测中国将增长2%,达到4800万t;巴西将增长4%,达到310万t;美国猪肉产量将首次突破1000万t,预测达到1011万t;欧盟27个国家猪肉产量将下降0.6%,总产量为2190万t。2007年全球猪肉产量11080万t,预测到2010年将达到11640万     

建立科学管理体系 保障猪肉食品安全

人类食物中的动物蛋白质有70%左右靠猪肉提供。根据FAO的统计,1990年,我国生猪存栏占世界总存栏量的42.3%,肉猪出栏量占世界总出栏数33.6%,猪肉产量占世界总产量的32.6%。而到了2000年末,中国生猪存栏4.468亿头,超过世界     

2010年全球果蔬产量达15亿吨

据柏林水果博览会的报道,2010年全球果蔬产量15亿t。据农业市场信息部(AMI)的统计数据,2010年全球蔬菜产量8.2亿t,水果产量7亿t。出口水果占水果总产量的10%;出口蔬菜仅占蔬菜总产量的3%～4%。大会中有报道指出,在未来一段时间内,高品质     

美国人看今年中国养猪业

<正> 预计2005年中国的养猪业产值与猪肉产量将增加预计2005年中国猪肉产量将增加4.8%,由2004年的4730万吨增至4960万吨,这个增量比2004年年度报告中预算的4.5%略有提高。生猪出栏头数的估算也略有提高,从6.19亿头改为6.51亿头。2004年的数据也根据中国国家统计局2003年屠宰量和平均胴体重的数据从6.08亿头改为6.24亿头。由于2004年猪肉维持高价,猪肉在肉类总产量中的比例将一改下滑的趋势,转为升高。根据中国农业部的数据。猪肉批发价格2004年平均为每千克1.61美元(13.3元),比前一年上涨16%。2004年猪肉零售价平均为每千克1.64美元(13.5元),比2003年上涨29%。2004年生猪平均价格比前一年上涨45%。中国2004年第三季的猪粮价格比为6.49:1(生猪的     

世界猪肉生产和贸易格局变化情况

1 世界猪肉生产不断发展 1.1猪肉产量不断增长,增长速度逐年放缓 根据联合国粮农组织(FAO)的最新数据,从1961-2006年的46年间,世界猪肉产量从2 475万吨增加到1.06亿吨,增加3.27倍,年均增长率为3.28%.分阶段看,增长速度逐年放缓.     

2014年中国猪肉进口量与世界主要猪肉交易市场概况

<正>1世界猪肉市场概况1.1世界主要猪肉交易市场产量概况据美国农业部数据显示(图1),2010—2014年,中国猪肉产量遥遥领先于世界其他国家,占有世界猪肉总产量的51.08%,欧盟以及美国紧随其后。中国、欧盟、美国的猪肉产量就占据了世界猪肉总生产量的80%。美国农业部预计,2015年,中国以及美国的猪肉生产量会继续上扬,而欧盟的猪肉产量将会下滑,但是三者总的猪肉生产量占世界总产量的份额变化不