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蓝孔雀属鸡形目雉科 ,原产印度、锡兰 ,故又名印度孔雀 ,是一种观赏、肉食兼用禽 ,它易饲养 ,数量较多 ,不属于保护动物。为提供更多的食用蓝孔雀 ,就必须进行人工饲养。蓝孔雀易饲养、成本低、见效快 ,是农家致富的一条捷径。但是 ,蓝孔雀人工饲养与开发利用在国内刚刚兴起 ,市场潜力极大 ,有很大的发展前景。1 蓝孔雀的生物学特性蓝孔雀野外多生活在树林比较茂密的山区 ,也到水源附近较高的草丛中活动。警惕性很高 ,人们不易接近。由于尾长而双翼不发达 ,飞翔能力不强 ,因而常遭食肉动物的袭击。其食物杂 ,野果、草籽、嫩芽、五谷、昆虫… 相似文献
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蓝孔雀屠宰性能和肉质特性的研究 总被引:2,自引:2,他引:0
对1岁龄蓝孔雀屠宰性能和肉质特性进行了分析测定,结果表明:蓝孔雀平均活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、肝脏比率分别为3 535 g、86.44%、77.70%、74.05%、23.72%、20.12%、1.15%1、.33%,肌肉pH1、pH24值分别为6.25、5.52,失水率为19.93%,系水力为72.21%,熟肉率为69.38%,剪切力为3.32 kg.f,肌纤维平均直径为47.42μm.在屠宰性能方面,与樱桃谷鸭、三黄鸡相比,蓝孔雀具有较高的活重、全净膛率、胸肌率和腿肌率,但屠宰率、半净膛率和腹脂率较两者低;在肉质特性方面,蓝孔雀具有较高的系水力、熟肉率和剪切力. 相似文献
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蓝孔雀饲养场地应选择平坦或稍有坡度,阳光充足、地势高、排水良好、环境优美、安静,没有被传染病和寄生虫污染过的地方,场地的土壤以沙壤土或黄泥土为好,并保证有卫生的水源。1、繁育技术(1)繁殖期蓝孔雀的性成熟期一般为22个月。雌孔雀的产蛋期一般是每年的4 ̄8月,产蛋时间为下午5 ̄7时,产蛋前2小时左右雌孔雀很不安静,沿栏舍边来回走动。每只雌孔雀年产蛋30枚左右,平均蛋重约110克,蛋壳呈褐色,有的偏白色,蛋形呈纺锤形。(2)孵化①自然孵化。小群饲养的蓝孔雀,雌孔雀产蛋后可进行自然孵化。大群饲养的孔雀,雌孔雀的抱窝就巢性不强,可用抱… 相似文献
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一、蓝孔雀的经济价值
蓝孔雀野外主要分布在印度、斯里兰卡、巴基斯坦和尼泊尔等地。栖息在从平原、长有稀树的草原开阔地带到高山地带的森林、灌丛中。喜欢在靠近溪流处生活,一雄多雌集小群活动。晚上则栖息在高枝上。不善远距离飞翔,双腿却十分强健,奔走快速,性机警。呜叫声非常洪亮。以野果、草籽、芽苗和昆虫、蜥蜴等小动物为食。繁殖期为6-12月。营巢于灌丛中的地面凹坑上。每窝产卵4-8枚,孵化期28-30天。 相似文献
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孔雀的人工饲养繁殖技术饶华昌近年来,孔雀人工饲养正在悄然兴起。由于孔雀已列入国家级星火计划,其经济效益和社会效益前景诱人。现将孔雀人工饲养技术简介如下:一、孔雀的生物习性:孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分,前者又称印尼爪洼孔雀,后者又称印度孔雀。而蓝孔雀又有... 相似文献
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一、生物学特性
1.喜水性。善在水中觅食、嬉戏和求偶交配,除育肥期外,在河流、浅滩、小溪、池塘有水处放养为佳。
2.合群性和生活节律。鹅喜群居和成群飞行,反应敏捷,能较快接受训练和调教,生活有规律。放牧、…… 相似文献
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