冰雪大地新猪舍——半地下二层铺密闭式保温猪舍简介

黑龙江省地处高寒地区,一年有半年多是漫长的冬季,最低温度达摄氏零下40多度,给生猪生产带来严重困难。绥化市利民公社利民六队养猪专业户高中山,为了改善冬季饲养环境,多养猪养好猪,重视了对旧式敞圈猪舍进行了改造,在实际生产中摸索出结构简易、保温性能好、增重快、用料成本低的“半地下二层铺密闭式保温猪舍”。给北方高寒地区严冬搞育肥闯出一条新路,一年能多出一茬猪。他在八二年养了60头猪,其中育肥猪45头、母猪4头、仔猪8头克郎3头。一年卖给国家50头商品猪。一、猪舍的设计与构造半地下二层铺密闭式保温猪舍是受陕北窑洞、东北地窨子及二层床铺的启发,在北方农村传统猪舍的基础上,进行了三项改革,即变地上为半地下、变单层厩床为两层、变敞开式为塑料布密封。目的在于合     

简易保温猪舍

北方寒冷地区冬季养猪的主要问题是畜舍温度低,环境状况恶劣。以吉林为例,每年有150天以上的时间气温在0℃以下。1～2月份平均气温为-15～-20℃。最低可达-27℃左右。目前北方封闭式保温猪舍数量有限,而且多用于饲养妊娠和分娩母猪。绝大多数育肥猪冬季饲养在开放式的简易猪舍中,由于气温低,维持消耗增多,饲料利用率不高,延长了育肥期,破坏了北方肥猪生产的均衡性。国外,如美国的养猪场目前仍有大多数采用露天圈、简易敞棚猪舍     

猪舍环境温度对生长肥育猪的影响

<正>生产肥育猪对于猪舍环境温度有一定的适应性,但是由于其特殊的皮脂特点、散热及保持体温的方式较为单一和简单,过高、过低或者冷热交替的猪舍环境温度都会引起生产肥育猪产生呼吸道综合症、贫白痢和其他营养缺乏性疾病等各种疾病,严重影响生长肥育猪的生产性能。猪舍气温过低对生长肥育猪生产性的消极影响寒冷季节,由于气温偏低,生产性肥育猪因其皮脂及消化呼吸系统的简单性,容易患各类呼吸道疾病和肠道消化     

小尾寒羊高效饲养法

健全的良种繁育体系是发展养猪业，尤其是发展瘦肉型猪的组织保证。瘦肉型良种猪繁育体系由商品代、父母代、祖代和曾祖代四级不同类型的猪场组成，各场性质不同，作用不同商品场(育肥场1以向社会提供高质量的瘦肉型三元杂种肉猪为已任；父母代场专门为商品场（户）生产肥育用三元杂种子猪(子猪繁殖场)；祖代场则进行二元杂交为父母代场补充更新所需一代杂种后备母猪；曾祖代场是这个繁育体系中的宝塔尖，     

冬季塑料暖棚养猪法

冬季天气寒冷,气温低,对猪特别是怀孕母猪和仔猪的身体健康和生长发育都极为不利。那么,用什么方法来解决季节带来的难题呢？最好的办法就是采用塑料暖棚养猪,用塑料薄膜覆盖猪舍的开敞面,提高舍内温度。一般来说,     

北方冬季非供热猪舍小气候环境的测定

北方冬季严寒时期11月、12月、1月,猪舍非供热采用塑料保温育肥猪,已解决了"三九"不长猪问题.王景芳(1997)报道高温条件下,高温对生产育肥猪影响不明显;在低温条件下,如3℃±3℃,相对湿度65-86%时,湿度越高增重越低.LeDiVdich(1994)认为高温在环境温度适宜时,不会对仔猪增重或能量转换产生不良影响,但高湿会加重高温时仔猪生产性能的不利作用.通风可在一定程度上排除舍内水蒸气和有害气体.也有报道猪舍内部的气温不低于10℃,能得到较好效果;对高水平营养的猪在冬季平均气温6.1℃不影响其增重.黄太器等报道试验期外界气温平均为-4.1℃;保湿猪舍(平均4.2℃)比外界气温高8.3℃.据报道光照对猪生产的影响不明显.在模糊弱光中饲养的猪群,还可以减少咬尾行为.北方严寒季节,在大规模机械养猪场非供热自然保温的育肥猪舍内,对温度、湿度、氨的含量及育肥猪增重效果,进行了测定和试验.     

三品种杂种猪内巴土F_2与巴内土F_2正反交对肥育效果和屠体品质的影响

在猪的杂交试验中,二品种正反交,二品种杂种一代正反交,及至三品种杂种二代猪正反交对生产性能的影响,近年来报导的资料比较多①、②、③、④。这些资料对认识品种及其杂种间的亲和力、杂种优势效果和确定杂交组合均有重大的指导意义。我校教学实验农场猪舍有一部分三品种杂种猪内巴土F_2和巴内土F_2,我们便利用它们进行了正反交对肥育效果和屠体品质影响的比较观察试验,其结果整理如下,仅供参考。     

辽宁省塑料薄膜日光温室蔬菜生产

靠太阳辐射加温的温室,叫日光温室。塑料薄膜日光温室以塑料薄膜为透明覆盖材料,具气密性强,采光和保温性能好,建造成本较低等特点,特别适合我国北方广大农村地区在寒冷的冬季或早春种植蔬菜作物。近年来,在科技人员的不懈努力下,通过温室结构的改进,内外多层覆盖保温措施...     

改进高寒地区猪舍结构的探讨——利用散热量建立适宜的温热环境

本文提出,引用双重小气候猪舍(Kennel accommodation)于高寒地区,在传统式猪舍的猪栏上,保温加盖,使之形成封闭式的猪窝,冬季利用猪散发的热量建立猪窝内的温热环境,可以克服寒冷的影响,收到明显效果。试验结果表明,12—16头体重35—85公斤育肥猪,同窝群养,每猪占地0.58—0.7平方米,窝内温热环境各项指标(包括冬季最冷时期)都保持在适宜水平。该文还提出,设计猪舍时,舍内计算温度的取值有大幅度降低的可能性。     

瘦肉型猪二元杂交组合试验研究 (一)肥育性能及胴体性状

为发展瘦肉型猪生产和评定关中黑猪的种用价值,在陕西省科委及农牧厅领导下,西北农学院牧医系于1982年10月至1983年,以关中黑猪及八眉猪为母本,杜洛克、长白及巴克夏为父本进行了二元杂交组合及杂种猪肥育对比试验,计二元杂交组合五个、亲本对照组三个、共八组,肥育猪64头。按20～90公斤肥育期间平均日增重、饲料利用效率和90公斤屠宰时胴体长、膘厚、眼肌面积、瘦肉率六项性状,初步评选出杜关、长关、杜八三个较好的杂交组合和关中黑猪为优秀母本,其胴体瘦肉率分别为64.34%,56.62%,54.36%及53.29%,比原有地方品种八眉猪分别高46.67%、29.06%、23.91%及21.47%,效果显著,可以作为关中地区建立商品瘦肉猪生产基地和良种繁育体系的参考。     

富集环境对育肥猪生产性能及胴体肉品质影响

为了解富集环境对育肥猪生产性能、胴体品质和肉质影响,将杜长大(杜洛克×长白×大白n=60)、大杜民(大白×杜洛克×民猪n=60)和杜长民(杜洛克×长白×民猪n=60)育肥猪分别饲养在富集和贫瘠环境圈舍,测定其生产性能,胴体品质及肉质。结果表明,畜舍环境对育肥猪生产性能和胴体品质无显著影响(P0.05),但富集环境中育肥猪屠宰后24 h肌肉p H(p H24)显著高于贫瘠环境(P0.05);与大杜民和杜长民相比,杜长大生长至100 kg时间短(P0.001),日增重和胴体眼肌面积较大(P0.05),胴体平均背膘厚较小(P0.05);大杜民和杜长民p H24显著高于杜长大(P0.05)、肉色亮度(L*)显著低于杜长大(P0.05)。富集环境对育肥猪生产性能和胴体品质无显著影响,但有助于改善肉质。民猪杂交育肥猪生产性能稍差,胴体脂肪比例偏高,肉多汁性较好。     

猪肿瘤坏死因子α基因5'侧翼区域多态性分析

利用直接测序法研究猪肿瘤坏死因子α(Tumor necrosis factor,TNF-α)基因5'侧翼区域多态性,并作多态位点与仔猪腹泻和生长性状关联分析。发现在TNF-α基因5'侧翼区域存在6个SNPs位点,建立针对SNP:-1048T/C和SNP:-1016A/G的Hha ⅠPCR-RFLP和Taq Ⅰ PCR-RFLP分型技术。Hha ⅠPCR-RFLP研究发现,在民猪群体中存在TC和CC两种基因型,在长白猪群体中存在TT、TC和CC三种基因型。Taq Ⅰ PCR-RFLP研究发现,在民猪和长白猪群体中仅存在AG和GG两种基因型。性状关联分析结果表明,TC比CC基因型民猪具有较高的35日龄断奶重(P0.05)和日增重(P0.05);TT基因型长白猪腹泻指数高于TC基因型个体(P=0.06)和CC个体(P=0.06);TT基因型长白猪出生重显著高于TC和CC基因型长白猪(P0.05)。结果表明,猪TNF-α基因对仔猪腹泻和生长性状有一定影响,但HhaⅠ位点能否作为新遗传标记有待进一步研究。     

日粮中添加生物发酵饲料对生长育肥猪生产性能的影响

本试验选用杜洛克×长白×大约克三元杂交健康生长育肥猪30头,按体重、窝别等随机分为3组,分别饲喂含0%、20%和30%发酵饲料的全价日粮,对育肥猪的生产性能进行研究。结果表明:在生长育肥猪的基础日粮中添加发酵饲料能提高育肥猪的日增重和饲料转化率,发酵饲料以30%的添加量效果较佳。     

民猪、长白猪及其杂种猪肢蹄性状的比较分析

通过观察民猪、长白猪、长民猪静态结构性状,分析不同品种间以及同一品种左、右肢间的差异,发现民猪前肢肢势多为X-肢势,四肢的系关节角、两个跗关节角都存在结构缺陷,民猪后蹄存在明显的左右不对称缺陷,长民猪前系关节和跗关节也存在结构缺陷。     

母猪哺乳期蛋白限饲对后代肉质性状及肌纤维发育的影响

试验采用二因素试验设计,选取12头胎次、体况相近的母猪(民猪、长白猪各6头)进行纯种繁育,旨在探讨哺乳期母猪蛋白限饲对子代肉质及肌纤维发育的影响,每个品种母猪随机分为两组,在哺乳期饲喂不同蛋白水平日粮(对照组日粮蛋白水平为18％,限饲组日粮蛋白水平为9％),哺乳期为28 d,子代断奶后饲喂相同的标准日粮。测定子代猪18...     

断奶仔猪血清及肠道肠三叶因子ITF水平与腹泻的关系研究

观察仔猪断奶后一周的腹泻情况,比较民猪和长白猪的腹泻程度。用ELISA方法检测断奶仔猪血清和肠道肠三叶因子(Intestinal trefoil factor,ITF)浓度,分析断奶后ITF水平变化与仔猪断奶腹泻的关系。结果表明,断奶后一周内,民猪腹泻率、腹泻频率和腹泻指数均小于长白,提示民猪比长白具有更好的抵抗腹泻的能力。断奶后仔猪血清和肠道ITF水平发生了显著变化,健康组仔猪血清ITF含量极显著上调(P<0.01),腹泻组肠道ITF水平在空肠和盲肠显著上调(P<0.05),而健康组肠道ITF水平相对较稳定,提示ITF与仔猪断奶腹泻有重要关系,断奶仔猪维持肠道较稳定的ITF水平,是保证肠道健康,减少腹泻发生的重要生理基础。     

不同比例民猪血统生长肥育猪肌肉品质及肌纤维特性研究

选择不同比例民猪血统(民猪血统比例为1,1/2,1/4,1/8,0)的商品仔猪60头,在同一营养水平下,研究民猪血统对生长肥育猪肌肉品质及肌纤维特性的影响.结果表明,民猪及其杂种猪与杜大长杂种猪相比肉色好(P<0.05),pH正常,滴水损失低(P<0.05),干物质含量高,肌内脂肪含量高(P<0.05),无异常肉发生,肌肉品质随民猪血统比例的增加而改善.肌纤维直径随民猪血统含量增加而变细,肌束内纤维个数逐渐减少.     

东北民猪、长白猪和杂种猪生长肥育的研究——Ⅲ.胴体化学组成

1986年,研究了东北民猪(简称民猪)、长白、杜民、长民和长杜民猪左半胴可食部分的化学组成。研究结果表明:①民猪肌肉中水分和粗蛋白质比例最低,干物质、粗脂肪和热能较高,二、三元杂种猪粗蛋白质比例接近长白猪,粗脂肪接近民猪;②各猪种皮下和肾周脂肪化学组成相同;③根据左半胴可食部分化学组成总重,长白猪干物质、粗蛋白质和热能最多,民猪粗脂肪最多,而粗蛋白质最少,二、三元杂种猪处于中间。     

东北民猪、长白猪和杂种猪生长肥育的研究——Ⅱ.肌肉生长的特点

按肌肉占体躯各段重和左半肌肉重比例,研究了前中后躯肌肉、四肌群和29块肌肉生长特点和种间差异。结果表明,1.猪前、中和后躯肌肉占体躯各段重比例,后躯最多,中躯最少,前躯肌肉处于中间;2.四肌群总重占左半胴总重24～31％;3.各猪种前肢肌、肩带肌和后肢高低排列顺位大致相同;4.各猪种肌肉生长存在明显差异;5.部分肌肉与总量有明显关系,根据某一块肌肉可估测肌肉总量,眼肌面积、腿臀比和腿臀围是估测肌肉生产力的主要项目,也是瘦肉型猪选种和评定的重要指标。     

肉质性状与胴体性状间的相关分析

选取长白、约克、荣昌猪和约长猪等 4个代表性品种和组合的猪只 6 7头 ,收集其屠宰后的肉质性状和胴体性状测定结果。分析肉质性状间、胴体性状间及肉质性状和胴体性状间的相关性 ,结果表明肉质性状间普遍存在一定程度的表型相关 ,尤其以失水率和贮藏损失间的相关系数最高 (r=0 6 4 4 2 ;Pr =0 0 0 0 1)。胴体性状间也存在较高的表型相关 ,以眼肌面积和瘦肉率间的相关系数最高 (r =0 8810 ;Pr =0 0 0 0 1)。而且 ,肉质性状与胴体性状间在总体上存在中等偏低的颉颃关系