谈谈湖北名茶品牌的形成

"湖北第一名茶品牌"以及"中国名牌农产品"的形成与认定,结束了湖北茶叶在全国无名牌的历史,也标志着湖北茶叶发展进入了一个品牌战略发展新阶段。深入分析湖北名茶品牌以及中国名牌农产品"出炉"的必然性,总结名茶品牌创建取得成功的作法与经验,不仅有利于推动茶叶品牌战略的进一步实施,而且有利于推动省际茶叶品牌发展过程中的交流与借鉴,以取得互相学习、共同发展。     

茶与精神文明

最近,省农业厅举行了一九八六年湖南名茶,优质茶评审会议,十个茶叶评为全省名茶,五个评为全省优质茶。评出的十个名茶是岳阳洞庭春、桂东玲珑茶、古丈狮口银牙,大庸龙虾茶、安化松针、君山银针、沅陵碣滩茶,高桥银峰、古丈毛尖、沩山毛尖;五个优质茶是:东山云雾茶、江华毛尖茶、北港毛尖、岳北大白茶,青山银毫茶。在评茶活动中,联想到茶与精神文明的问     

双峰碧玉

湖南省双峰县茶叶示范场,1965年为充分利用当地优越的自然条件和发展的茶树良种,创制了“双峰毛尖”茶并曾敬献给毛泽东主席品尝,获得了中共中央办公厅的书面奖励,1976年此茶改名“双峰湘波绿”,1985年又改名为“双峰碧玉”,并被评为省级名茶,获得湖南省茶叶学会名茶奖。1989年,又获省农业厅颁发的名茶证书。双峰碧玉的品质特点是:外形     

2007年中国茶叶行业十大经济人物之——王诗典 鄂茶航母领航人

10多年前,采花毛尖的茶厂还只是五峰深山里一家不起眼的茶叶加工小作坊。10多年后的今天,采花毛尖已发展成为拥有数千万资产的茶叶集团公司。许多人都说,采花毛尖的发展是一个奇迹。而这个奇迹的创造者,就是公司董事长王诗典。     

“恩施玉露”被推荐认定为湖北第一历史名茶

2008年7月18日,湖北省农业厅组织省内外科研、教学、农业、工商、财政和流通等方面的知名茶叶及相关专家组成评审论证委员会,对恩施市人民政府和恩施玉露茶产业协会共同申报的打造湖北第一历史名茶恩施玉露进行了评审和论证。恩施玉露悠久的历史渊源,深厚的文化底蕴,独特的加工工艺,优越的生态环境,优良的茶叶品质等得到专家们的高     

整合茶叶资源做强茶叶产业

湖北省五峰县是"中国茶叶之乡",也是国家命名的全国"无公害农产品基地(茶叶)示范县".近年来,全县按照"开发绿色资源、培育绿色产业、生产绿色商品、拓宽绿色通道、发展绿色经济、构建绿色五峰"的总体发展思路,坚持打民族牌、走特色路、靠绿色富,把壮大茶叶产业作为发展绿色经济的重要组成部分,着力实施"请名师、建名园、制名茶、创名牌"四名战略,茶叶产业取得了快速发展.全县茶园面积已达12万亩,茶叶产量4200吨,茶叶总产值超过13亿元.涌现出采花毛尖、天麻剑毫、虎狮龙芽等湖北知名茶叶品牌,五峰茶叶以"香气高、味鲜爽、耐冲泡"的优良品质赢得了广大消费者的青睐和赞誉,五峰茶产业已发展成为县域经济中最具竞争力的支柱产业和农民增收的主导产业.     

国内茶讯选登

<正>湖北5月8日,来自18个国家的60名国际茶叶商齐聚宜昌,在参观五峰青岗岭万亩茶叶基地,品味了宜昌采花毛尖、长盛川青砖茶后,纷纷为宜昌茶点赞。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯表示,要将宜昌茶推广到世界各地。湖南5月14日上午,"金毛猴杯2017"首届中国·湖南红茶美食节在长沙举行。为了让市民更加了解红茶文化,现场进行了以"母亲节"为主题的茶艺表演,并展示了手工制茶的全过程。     

黔南“都匀毛尖”高调入京

本刊讯2008年7月2日,贵州名茶都匀毛尖在人民大会堂召开新闻发布会,这是都匀毛尖主产区的黔南布依族苗族自治州州委和人民政府首次携名茶进京,中国茶叶流通协会常务副会长王庆应邀出席并致词。     

评选名茶简讯

今年茶叶开放,名茶如雨后春笋蓬勃发展,品质有了提高,产量有了增加。为鼓励名茶生产,浙江省茶叶学会特于5月21日在中国农科院茶叶研究所就全省生产的24种名茶中评选出外形特出、内质优良的名茶七种,参加中国茶叶学会和农牧渔业部举办的全国名茶评比。七种名茶是余杭径山、鸠坑毛尖一号、顾渚紫笋、双龙银针、泰顺香姑寮、遂昌银猴、开化龙顶。另有莫干黄芽等十种名茶,由学会给予表扬。     

基于AHP法的信阳毛尖茶内销影响因素研究

信阳毛尖是中国传统历史名茶,近十年来其销售规模扩大了3倍、公用品牌价值增长了66.37％,是茶叶区域公用品牌发展较快的典型案例.本文通过实地调研与问卷调查的方式,基于AHP法对信阳毛尖茶内销影响因素的准则层、指标层进行分析,结果显示对信阳毛尖茶内销影响的主次因素分别是消费者个人可支配收入、茶叶原产地与口感、信阳毛尖茶品...     

湖北省推荐认定首届茶叶加工标准化示范厂

最近,湖北省农业厅与省茶叶学会联合在全省开展了茶叶加工标准化示范厂推荐认定活动。在各地组织推荐和专家现场考察的基础上,经过有关专家客观、公正、科学地评审,湖北采花茶业有限公司、     

湖南省一九八一年名茶审评座谈会概况

今年七月,省农业厅在湖南农学院召开全省第二次名茶审评座谈会,到会代表来自生产、科研、教学及部分地、县农业局、科委等13单位共23人,审评了48个名茶样品(共33个名茶品种)。经过评议,推荐的优质茶21个,占43.75％。这些优质茶中有老名茶:如君山银针1号、北港毛尖1号、沩山毛尖1号、古丈毛尖1号;有近年恢复的历史名茶:如桂东玲珑茶,郴县五盖山米茶、沅陵碣滩茶,石门牛觝茶;有建国后创制的名茶新品种:如高     

省市名茶及茶制品展览会在杭州举行

省农业厅、市农业局、市食品协会、商业部杭州茶叶加工研究所于6月20—23日在杭州市农业局联合举办省市名茶及茶制品展览会。省市领导及茶叶界有关方面1300余人次参观了展览会。     

打响茶叶品牌致富山区百姓——对兰溪市茶产业发展的思考

浙江省兰溪市属亚热带季风气候，自然条件非常适宜茶树生长。茶叶是兰溪的特色农产品，有悠久的历史。史载，明正德六年（1511），武宗朱厚照游杭州后，取浙中赴赣，途经兰溪时，恰逢清明时节，陪同的浙江巡按及兰溪县令遂进献兰溪最好的雨前毛尖。朱厚照品尝后，对此茶大为赞赏。1979年9月出版的由我国茶叶专家庄晚芳先生等编著的《中国名茶》一书，收录了兰溪毛峰。兰溪毛峰于1986、1987、1988、1990年被评为省优名茶，2002年5月荣获中国精品名茶金奖。然而由于对茶叶品牌不够重视，曾经响铛铛的兰溪毛峰，一度销声匿迹。     

信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会召开

<正>为纪念信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年,4月29日下午,河南信阳市召开了以"百年名茶百年名牌"为主题的座谈会。河南省茶文化研究会会长亢崇仁、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市委书记郭瑞民、市长乔新江、副市长郑志强等领导以及中国农业科学院茶叶研究所肖强研究员、信阳农林学院茶学系郭桂义教授等专家学     

温州举办首届名茶品评拍卖会

3月17日，由温州市农业局主办的“首届温州名茶品评拍卖会”在市区雅博茶坊举行。永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早、瑞安清明早、泰顺雪龙有机茶等5只名茶参与品评拍卖。2500克名茶(每只名茶数量500克，起拍价为500元)在槌声中以1.26万元拍卖成交，其中瓯海黄叶早以3200元的拍价居首位，拍卖所得款全部捐赠温州市慈善总会(筹)，在当地广传佳话。 这次活动的主要目的：一是通过品评，找出差距，加强交流，提高质量；二是宣传温州名茶，提高知名度，增强市场竞争力，促进茶业经济繁荣；三是宣传传统茶文化，普及茶叶科普知识，倡导文明之风，促进温州社会主义精神文明建设。 据悉，这次“名茶慈善拍卖”活动形式在全省还是第一次。会议特邀中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、省农业厅等茶叶专家担任评委，邀请书画界、工商界等嘉宾参与品评，市公证处对品评、拍卖进行全程监督。活动现场还安排了茶艺表演、茶诗朗诵、书画赠送等。     

湖北名优茶荟萃

我国是茶树原产地,有茶的祖国之称。世界茶叶鼻祖、唐朝茶圣陆羽为湖北天门人,所著《茶经》为最早的茶叶全书,茶文化的发展源远流长。湖北是古老的茶区,历代茶叶工作者,精工细琢,研制出一大批精品名茶,丰富了名茶宝库。这些名茶有的曾为皇室贡品,有的已成为全国名茶,成了好茶者爱不释手的佳品。茶叶品种千姿百态,琳琅满目,茶名更是百花齐放,美不胜收。有     

全省名茶审评会议评选出二十个优质名茶

省农业厅于7月20至23日在长沙召开全省名茶审评座谈会。来自科研、教学、生产等单位的代表五十多人参加了会议。省政府省农委、省农业厅等有关领导到会看望了与会代表,并作了重要讲话。这是我省解放以来规模最大的一次名茶审评会议。会议对来自全省34个县市的51种名茶共80个样品,通过反复比较,采取密码     

信阳毛尖炒制过程中物质变化规律初探

信阳毛尖(下称毛尖)是我国传统名茶之一,近年来生产发展十分迅速,其产值已在河南省茶叶总产值中占主导地位。然而毛尖炒制的有关理论至今无人系统研究报道,其炒制技术仅停留在经验阶段,为此,笔者对毛尖炒铷过程中水分、水浸出物、氨基     

资讯

湖北恩施召开"恩施玉露"品牌建设座谈会1月10日,湖北恩施市召开"恩施玉露"品牌建设座谈会,邀请国家及省茶叶专家为进一步加快"恩施玉露"品牌建设支招。座谈会上,中国农科院茶叶研究所副所长、研究员鲁银成表示,"恩施玉露"是我国保留下来的为数不多的蒸青绿