不同植酸磷水平饲粮中添加植酸酶对肉鸭生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同植酸磷水平饲粮中添加植酸酶对肉鸭生长性能和血清生化指标的影响.选用1日龄樱桃谷肉鸭504只,随机分为7组,包括1个高非植酸磷(前期4.0 g/kg;后期3.4 g/kg)对照组和6个低非植酸磷(前期2.4 g/kg;后期1.8 g/kg)试验组.试验组饲粮采用2×3因子完全随机设计,植酸磷设2.00和3.50 g/kg2个水平,植酸酶设500、1 000和1 500 U/kg 3个水平.每组设6个重复,每个重复12只鸭.试验期40 d.结果表明,饲粮植酸磷和植酸酶水平显著影响肉鸭全期平均日增重(ADG)(P<0.01)、平均日采食量(ADFI)(P<0.01)以及后期料重比(F/G)(P<0.05),其中高植酸磷饲粮显著优于低植酸磷饲粮(P<0.05).植酸磷和植酸酶水平对末均重、平均日增重、平均日采食量和料重比均呈现显著的互作效应(P<0.05).低植酸磷饲粮中肉鸭ADG和ADFI随着植酸酶添加量提高而显著提高(P<0.05),高植酸磷饲粮中1 000 U/kg组显著高于500 U/kg组(P<0.05),与1 500 U/kg组无显著差异(P>0.05).植酸酶水平显著影响肉鸭21和40日龄血清磷水平以及21日龄血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但对21和40日龄血清钙水平和40日龄血清碱性磷酸酶活性无显著影响(P>0.05).结果提示,在低非植酸磷饲粮中添加植酸酶可提高肉鸭的生长性能,其中在高植酸磷饲粮中的效果优于低植酸磷饲粮;随着植酸酶水平的增加,血清碱性磷酸酶活性降低.     

新型耐热植酸酶对断奶仔猪生长性能与小肠黏膜形态结构的影响

本研究旨在探讨低磷饲粮中添加新型耐热植酸酶对断奶仔猪生长性能与小肠黏膜形态结构的影响.试验选用256头遗传背景相同、初始体重为(8.37±0.97) kg的30日龄断奶仔猪,按照完全随机区组的方法分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复16头仔猪.4个处理分别饲喂基础饲粮、低磷饲粮、低磷饲粮+500 U/kg新型耐热植酸酶及低磷饲粮+1 000 U/kg新型耐热植酸酶.试验期为30 d.结果表明:1)2个新型耐热植酸酶添加组相比较低磷饲粮组可提高仔猪平均日增重并降低料重比,但差异不显著(P＞0.05);2)1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组空肠和回肠绒毛高度、500 U/kg新型耐热植酸酶添加组回肠绒毛高度均显著高于低磷饲粮组(P＜0.05),1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组十二指肠隐窝深度显著低于基础饲粮组和低磷饲粮组(P＜0.05),1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于低磷饲粮组(P＜0.05).由此可知,断奶仔猪饲粮中添加新型耐热植酸酶用以减少无机磷的添加,能达到与基础饲粮组仔猪生长性能相近的效果,且对小肠黏膜形态结构有促进作用;添加新型耐热型植酸酶1 000 U/kg优于添加500 U/kg的效果.     

低磷低蛋白饲粮中添加酶制剂对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响

本试验目的在于研究低磷、低蛋白饲粮中添加耐热植酸酶和复合酶对崇仁麻鸡生长性能和血清生化指标及营养物质表观消化率的影响。选择1日龄崇仁麻鸡400羽,随机分为4组,每组5个重复,每重复20羽,分别饲喂4种不同的饲粮：Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组试验组饲喂低磷、低蛋白饲粮,Ⅲ组试验组饲喂低磷、低蛋白饲粮添加500 U/kg耐热植酸酶,Ⅳ组试验组饲喂低磷、低蛋白饲粮添加500 U/kg耐热植酸酶+0.05 g/kg复合酶。试验期28d。结果表明：（1）与对照组相比,35日龄崇仁麻鸡试验组Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组各项生长性能差异不显著,但试验Ⅳ组体重和平均日增重显著高于Ⅱ组(P<0.05),料重比显著低于Ⅱ组(P<0.05)。(2）与对照组相比,试验组血清中甘油三脂、胆固醇、碱性磷酸酶和尿素氮含量有不同程度提高,但差异均不显著（P>0.05）。(3）与对照组相比,Ⅳ组粗蛋白表观消化率和总磷的表观消化率显著提高（P<0.05）;各组之间灰分和钙的表观消化率差异不显著（P>0.05）。由此可知,低磷、低蛋白饲粮中添加500 U/kg耐热植酸酶+0.05g/kg复合酶组改善了...     

不同磷水平饲粮添加植酸酶对猪生长性能及磷和钙代谢影响的研究

为探讨不同磷水平饲粮添加植酸酶对猪生长性能及磷、钙代谢的影响,选择健康、体重均匀且平均体重约41 kg的40头杜长大三元杂种生长猪,根据体重和性别分成4组,每组10头、公母各半,设10个重复,每个重复1头猪,分生长（41~60 kg）和肥育（60~90 kg）两个阶段饲养：对照组饲粮分别含总磷0.55%和0.50%、有效磷0.28%和0.24%;低磷加酶1组饲粮分别含总磷0.50%和0.47%、有效磷0.23%和0.21%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮;低磷加酶2组饲粮分别含总磷0.45%和0.44%、有效磷0.18%和0.18%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮;低磷加酶3组饲粮分别含总磷0.40%和0.40%、有效磷0.13%和0.14%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮。预试期7 d,正试期66 d。结果表明：①生长性能,试验全期,与对照组相比,低磷加酶1组、2组和3组日增重都有一定程度的提高（P〉0.05）,料重比分别降低4.81%（P〉0.05）、8.65%（P〉0.05）和13.14%（P〈0.05）。②血清生化指标,肥育阶段,血清钙含量低磷加酶1组、3组与对照组均差异显著（P〈0.05）,血清磷含量、碱性磷酸酶活性各组差异均不显著（P〉0.05）。③磷、钙排泄量,生长阶段,与对照组相比,低磷加酶1组、2组和3组磷排泄量降低19.06%~26.09%（P〈0.01）,钙排泄量均有一定程度的提高;肥育阶段,与对照组相比,低磷加酶2组和3组磷排泄量分别降低29.70%（P〈0.01）和31.68%（P〈0.01）,低磷加酶1组、2组和3组钙排泄量分别降低2.13%（P〉0.05）、30.18%（P〈0.01）和28.96%（P〈0.01）。综上所述,生长肥育猪饲粮无机磷（磷酸氢钙）添加水平降低,直至全部不加,在添加植酸酶（750 FTU/kg饲粮）的条件下,生长性能没有降低,日增重和饲料转化率有提高的趋势,磷排泄量显著降低。     

小麦-杂粕型饲粮中添加木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长及饲料利用的影响

为了探讨小麦和菜籽粕等非常规饲料资源在肉仔鸡生产中的应用,并降低磷添加水平以减少环境污染,试验选取体重相近的1日龄柳州麻花鸡150只,随机分成4组:对照组、木聚糖酶组、低磷植酸酶组、低磷复合酶组,各组雏鸡分别饲喂基础饲粮(小麦-杂粕型饲粮)、基础饲粮+木聚糖酶1 000 U/kg、75%有效磷基础饲粮+植酸酶900 U/kg、75%有效磷基础饲粮+植酸酶900 U/kg+木聚糖酶1 000 U/kg。每组设3个重复,每个重复10～15只鸡,试验期21 d。测定每组鸡的采食量和体重,计算每组鸡的日增重、日均采食量、料重比。结果:基础饲粮+木聚糖酶1 000 U/kg可显著提高肉仔鸡的体重和日增重(P0.05);75%有效磷基础饲粮+植酸酶900 U/kg的肉仔鸡增重、采食量和饲料转化率与对照组相近(P0.05);75%有效磷基础饲粮+植酸酶900 U/kg+木聚糖酶1 000 U/kg并不能进一步促进肉仔鸡生长和提高饲料转化率。结论:在小麦-杂粕型饲粮中添加木聚糖酶1 000 U/kg可显著提高肉仔鸡生长性能;植酸酶900 U/kg可替代饲粮中25%有效磷,而不影响肉仔鸡生长。     

南方高温环境下植酸酶对杜长大猪生产性能和钙、磷、蛋白质利用率的影响

本研究选用60头4周龄杜长大断奶仔猪(7.33±0.45kg),评价在我国南方夏季高温环境下植酸酶对高生产性能猪的生物学功效.试验设5个处理组,每个处理组设6个重复(每重复2头猪),饲喂玉米-米糠-豆粕型饲粮.在低磷水平的饲粮(负对照组)中,分别添加250PTU/kg、500PTU/kg、750PTU/kg植酸酶和0.15%无机磷(正对照组),组成5种不同的试验饲粮.试验结果表明植酸酶的添加,显著提高了断奶到育成阶段猪的日增重和采食量;改善了血清无机磷、钙浓度;提高了饲粮中磷、钙的消化率,降低了粪中磷的排放量.试验结果表明,植酸酶可以部分替代断奶到育成阶段猪饲粮中无机磷,并减轻磷对环境的污染.本研究根据植酸酶和无机磷对猪生产性能、血清相关生化指标和饲粮中磷、钙的消化率反应的比较推断,500～750PTU/kg植酸酶即可替代0.15%饲料无机磷.     

低磷饲粮添加植酸酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率和排泄量的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同浓度的植酸酶对生长猪生长性能、养分表观消化率和粪便中矿物元素排泄量的影响。试验选用112头初始重为35~40 kg的健康长×大二元杂交生长猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复7头生长猪。阳性对照组饲喂常磷饲粮,阴性对照组饲喂低磷饲粮,试验组在低磷饲粮基础上分别添加500、1 000 U/kg的植酸酶。结果表明:相比于不添加植酸酶的低磷饲粮组,低磷饲粮+植酸酶组显著提高了生长猪的日增重、降低了耗料增重比(P0.05),显著提高了灰分和磷的表观消化率、苯丙氨酸和半胱氨酸的表观消化率(P0.05),显著提高了铜、铁、锰、镁和钴的表观消化率(P0.05),显著降低了粪便中磷、铜、铁、锰和钴的排泄量(P0.05)。由此可知,玉米-豆粕型低磷饲粮中添加植酸酶能够显著改善生长猪的生长性能、提高养分表观消化率、减少粪便中矿物元素的排泄量;在本试验条件下,生长猪饲喂有效磷2.4 g/kg的玉米-豆粕型饲粮时,添加500 U/kg植酸酶可达到与常磷饲粮相同的生长性能,添加1 000 U/kg植酸酶时养分表观消化率提高更明显。     

微生物植酸酶与1～21日龄肉鸡饲粮无机磷当量模型研究

本试验研究饲粮非植酸磷（NPP）和植酸酶添加水平对1～21日龄肉鸡生长性能、养分利用、血液指标及胫骨发育的影响,确定微生物植酸酶与无机磷当量关系。试验设计10个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。前4种饲粮NPP水平为2.1、2.9、3.7和4.5 g/kg;后6种饲粮在基础饲粮（NPP 2.1 g/kg,总磷（tP）4.5 g/kg）中添加植酸酶250、500、1 000、2 000、4 000和8 000 U/kg。结果显示：（1）随饲粮NPP水平升高,肉鸡体增重、采食量、饲料转化率、血浆无机磷浓度、胫骨长度、强度、灰分含量与重量、胫骨磷含量以及粗蛋白质、tP和Ca利用率呈二次曲线升高,而死亡率、血浆Ca含量及碱性磷酸酶活性呈二次曲线降低;（2）随植酸酶水平升高,肉鸡生长性能、血浆和胫骨指标、养分利用率呈现与NPP水平增加类似的趋势;（3）当植酸酶水平达到8 000 U/kg时,肉鸡生长性能、血浆和胫骨指标以及粗蛋白质利用率达到对照组（NPP 4.5 g/kg）水平,总磷利用率提高到85%,植酸磷释放率达到94.84%;（4）以胫骨灰分重量为指标,饲粮中无机磷释放量（y,g/kg）与微生物植酸酶添加水平（x,U/kg）之间的关系模型为y = 0.425 4 &#215; log2（1 ＋ x/250） ＋ 0.283 （n=7,R^2 = 0.915 3,P=0.000 7）。结果表明,高水平植酸酶可降解肉鸡饲粮中几乎全部植酸磷,植酸酶添加水平与无机磷当量模型可为确定配方中磷水平提供参考。     

南方高温环境下植酸酶对杜长大猪生产性能和钙、磷、蛋白质利用率的影响

本研究选用60头4周龄杜长大断奶仔猪(7.33±0.45kg),评价在我国南方夏季高温环境下植酸酶对高生产性能猪的生物学功效。试验设5个处理组,每个处理组设6个重复(每重复2头猪),饲喂玉米-米糠-豆粕型饲粮。在低磷水平的饲粮(负对照组)中,分别添加250PTU/kg、500PTU/kg、750PTU/kg植酸酶和0.15%无机磷(正对照组),组成5种不同的试验饲粮。试验结果表明:植酸酶的添加,显著提高了断奶到育成阶段猪的日增重和采食量;改善了血清无机磷、钙浓度;提高了饲粮中磷、钙的消化率,降低了粪中磷的排放量。试验结果表明,植酸酶可以部分替代断奶到育成阶段猪饲粮中无机磷,并减轻磷对环境的污染。本研究根据植酸酶和无机磷对猪生产性能、血清相关生化指标和饲粮中磷、钙的消化率反应的比较推断,500～750PTU/kg植酸酶即可替代0.15%饲料无机磷。     

甘草多糖对断奶仔猪生长性能、血常规、血清生化指标及抗氧化性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同浓度的甘草多糖对断奶仔猪生长性能、血常规、血清生化指标及抗氧化性能的影响。选用体重接近、健康状况良好的35日龄“长×大”二元杂交断奶仔猪300头,完全随机分为5组,每组6个重复,每个重复10头仔猪,公母各半。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加500、1 000、2 000 mg/kg和5 000 mg/kg的甘草多糖。预试期5 d,正试期16 d。结果表明：(1)与对照组相比,饲粮中添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg甘草多糖显著提高断奶仔猪的平均日增重（ADG）(P<0.05),添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg甘草多糖显著降低断奶仔猪的腹泻率和料重比（F/G）(P<0.05);(2)饲粮中添加1 000 mg/kg甘草多糖显著升高断奶仔猪血液中白细胞数（WBC）、红细胞数（RBC）、中性粒细胞数（Neut#）和血小板数（PLT）(P<0.05);(3)饲粮中添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg甘草多糖显著提高断奶仔猪血清中碱性磷酸酶（ALP）含量（P<0.05）,显著降低血清中...     

低磷饲粮中添加植酸酶对0-3周龄卷毛鸡屠宰性能、内脏器官发育及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同水平植酸酶对0-3周龄卷毛鸡屠宰性能、内脏器官发育及养分表观利用率的影响,评价植酸酶的应用效果,确定该阶段植酸酶的适宜水平。选取180只健康、体型相近的1日龄卷毛鸡,随机分成3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡。试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,非植酸磷水平为0.33%,各处理组植酸酶水平0、600、1200 U/kg,试验持续3周。结果表明:1)低磷饲粮中添加植酸酶对屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P0.05);2)各组脏器相对质量(心脏、肾脏、胰腺和肝脏)均不受添加植酸酶的影响(P0.05),但低磷饲粮中添加600 U/kg植酸酶使全肠相对质量显著升高(P0.05);3)低磷饲粮中添加不同水平植酸酶有提高粗灰分代谢率的趋势(P=0.0964),但添加1200 U/kg植酸酶使磷代谢率显著升高(P0.05)。综上所述,建议卷毛鸡低磷(非植酸磷0.33%)饲粮中添加1200 U/kg植酸酶更有利于磷的利用。     

植酸酶和木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质利用率的影响

本试验研究了在饲粮中添加植酸酶和木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质利用率的影响。采用完全随机设计．将90头35日龄的断奶仔猪分为5组．每组3个重复．每个重复6头。5个处理组分别为：（1）玉米-豆粕基础日粮（正对照组．PC），（2）基础日粮-75％磷酸氢钙（负对照组．NC）．（3）负对照组＋植酸酶（植酸酶组，phy），（4）负对照组＋木聚糖酶（木聚糖酶组，xy），（5）负对照组＋植酸酶＋木聚糖酶（植酸酶-木聚糖酶组，phy—xy）．植酸酶的添加量为750U／kg，木聚糖酶的添加量为4000U／kg。结果表明：低磷饲粮添加植酸酶或木聚糖酶后．平均日增重和平均日采食量都得到了明显改善（P〈0．05）．植酸酶和木聚糖酶同时添加对仔猪平均日增重的改善极显著（P〈0．01）。在低磷口粮组单独添加植酸酶或同时添加植酸酶和木聚糖酶极显著提高了蛋白质生物学价值（P〈0．01）。饲粮加酶后，血清尿素氮浓度显著降低（P〈0．05）．添加植酸酶或同时添加植酸酶和木聚糖酶后．血清总蛋白浓度显著升高（P〈0．05）．但添加酶对蛋白质表观消化率无显著影响．总之．在断奶仔猪低P日粮中添加植酸酶或木聚糖酶都不同程度地改善了仔猪生长性能．促进了蛋白质的利用．二酶同时添加对仔猪的平均日增重有显著的协同效应．     

不同植酸酶的热稳定性和生物学活性比较

试验评定了3种植酸酶产品的制粒稳定性,并通过动物试验评价了其在肉仔鸡日粮中的生物学活性。1日龄AA肉仔鸡770只,随机分为11个处理,分别采食添加不同剂量植酸酶(500、1 0002、000 U/kg)的低磷日粮。结果表明,产品A植酸酶的热稳定性明显优于产品B和产品C。在90℃和95℃制粒,产品A的存留率分别为96.3%和90.7%;产品B和C的存留率分别为26.4%、24.2%和12.6%、14.2%。采食低磷负对照日粮的肉仔鸡生长性能显著低于正对照日粮组(P<0.05)。在低磷日粮中添加植酸酶显著提高了肉仔鸡生长性能(P<0.05);肉仔鸡的生产性能随植酸酶的添加量增加而提高,植酸酶产品A趋势明显,添加量由500 U/kg提高到1 000 U/kg和2 000 U/kg,肉仔鸡体增重分别提高3.7%和6.1%,料重比降低3.5%和5.0%。根据配方中植酸磷的含量,植酸酶的添加量可由传统的500 U/kg提高到1 000 U/kg及以上。     

植酸酶、柠檬酸和碳酸化合物酶对肉鸡生长性能和养分利用率的影响

文章旨在研究低磷、低钙水平日粮添加植酸酶、柠檬酸和碳水化合物酶对1~21 d肉鸡生长性能及养分消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡576只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡。试验共分为6种日粮,阳性对照组日粮(正常钙磷水平)、阴性对照日粮(低磷、低钙)、阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+500 mg/kg复合碳水化合物酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸+500 mg/kg复合碳水化合物酶。试验共开展21 d。结果显示:阳性对照组肉鸡日增重和采食量显著高于阴性对照组(P<0.05);植酸酶组添加碳水化合物酶较单独添加植酸酶组显著提高了肉鸡的日增重(P<0.05);植酸酶+碳水化合物酶较阴性对照组显著改善了料肉比(P<0.05)。阳性对照组较阴性对照组显著提高肉鸡胫骨灰分含量(P<0.05);植酸酶组显著提高了总磷、有效磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05),同时植酸酶组添加柠檬酸或碳水化合物酶进一步提高了总磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05)。阴性对照组添加植酸酶显著提高了表观代谢能及干物质、总能、氮和总磷的表观沉积量(P<0.05),而植酸酶组添加碳水化合物酶提高了干物质和总磷表观沉积量(P<0.05)。结论:在本试验条件下,低磷、低钙水平日粮添加植酸酶和碳水化合物酶改善了肉鸡生长性能、提高了营养物质的消化率和沉积量,而植酸酶日粮添加柠檬酸可以改善营养物质消化率和沉积量。     

植酸酶对鹅生长性能、养分表观利用率及排泄物指标的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅生长性能、养分表观利用率及粪中大肠杆菌数量和总氮、总磷含量的影响。选择1日龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复12只鹅。Ⅰ组为正对照组,饲喂基础饲粮(未添加植酸酶);Ⅱ组为负对照组,饲喂降低0.1%有效磷水平的低磷饲粮(未添加植酸酶);Ⅲ～Ⅵ组分别饲喂在低磷饲粮基础上添加300、600、900、1 200 IU/kg植酸酶的试验饲粮。试验期16周。结果表明:1)1～4周龄,Ⅳ组平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅰ组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于Ⅰ组(P<0.05),ADG极显著高于Ⅱ组(P<0.01),F/G极显著低于Ⅱ组(P<0.01);Ⅴ组ADG显著高于Ⅱ组(P<0.05),F/G显著低于Ⅱ组(P<0.05)。5～16周龄,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组ADG和ADFI显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组F/G显著低于Ⅱ组(P<0.05)。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅵ组钙、磷和酸性洗涤纤维表观利用率显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅴ组钙、磷表观利用率极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),中性洗涤纤维表观利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);Ⅳ、Ⅴ组干物质表观利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组粪中大肠杆菌数量显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组粪中总磷含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。由此可见,以生长性能作为衡量指标,1～4周龄五龙鹅饲粮植酸酶适宜添加水平为600 IU/kg,5～16周龄为900 IU/kg;以排泄物总磷含量为衡量指标,1～16周龄植酸酶适宜添加水平为900 IU/kg。     

新型耐热植酸酶对肉仔鸡营养物质表观消化率及胫骨灰分含量的影响

试验在低磷日粮中分别添加普通植酸酶与耐高温植酸酶,研究两种植酸酶对肉仔鸡营养物质表观消化率及胫骨灰分含量的影响。选用4 800只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理设5个重复。试验分2期进行,1~3周和4~6周。对照组饲喂基础日粮,处理1组降低基础日粮的磷水平,处理2组与处理3组分别在其基础上添加普通植酸酶500、2 000 U/kg,处理4组和处理5组分别添加耐高温植酸酶250、500 U/kg。结果表明:①当降低基础日粮中磷添加水平时,降低了磷的表观消化率;在此基础上添加500~2 000 U/kg普通植酸酶或250~500 U/kg耐热植酸酶,显著提高了磷的表观消化率,且超过了对照组,其中以250~500 U/kg耐热植酸酶与2 000 U/kg普通植酸酶效果理想。降低磷添加水平或添加不同来源植酸酶对粗蛋白质和钙的表观消化率基本没有影响;②当降低基础日粮中磷添加水平时,显著降低了胫骨灰分和磷的含量(P<0.05),同时钙含量呈降低趋势(P>0.05);在此基础上添加500~2 000 U/kg普通植酸酶或250~500 U/kg耐热植酸酶,胫骨灰分和钙、磷的含量恢复到或超出对照组水平。     

不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1 080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜（以铜元素计）和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌（以锌元素计）。结果显示：72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1～21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组（P<0.05）;饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平（P<0.05）;饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性具有显著影响（P<0.05）。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1～21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。     

低锌饲粮添加植酸酶对1～4周龄鹅生长性能、胫骨发育、免疫性能及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究低锌饲粮添加植酸酶对1~4周龄鹅生长性能、胫骨发育、免疫性能及抗氧化能力的影响,探索饲粮添加植酸酶能否提高锌生物学效价和有效降低锌的添加水平。选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。Ⅰ组为正对照组,饲喂基础饲粮,添加80 mg/kg硫酸锌,未添加植酸酶;Ⅱ组为负对照组,饲喂基础饲粮,添加1 200 U/kg植酸酶,未添加锌;Ⅲ~Ⅵ组在负对照组的基础上分别添加16、32、48、64 mg/kg硫酸锌。试验期28 d。结果表明:1)通过二次曲线拟合分析,在饲粮添加1 200 U/kg植酸酶的条件下,饲粮锌添加水平为34.00~44.70 mg/kg时可获得最佳平均日增重与料重比。2)Ⅳ、Ⅴ组的骨密度(BMD)显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组的骨矿含量(BMC)和血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。通过二次曲线拟合分析,饲粮锌添加水平为51.38 mg/kg时,血清AKP活性最大。3)Ⅳ组的血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于Ⅱ组(P0.05),与Ⅰ组差异不显著(P0.05)。通过二次曲线拟合分析,饲粮锌添加水平分别为50.24和47.49 mg/kg时,血清和肝脏的T-AOC最大。4)Ⅲ~Ⅵ组的胸腺指数和法氏囊指数均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01);Ⅳ~Ⅵ组免疫前后的血清新城疫抗体水平均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。由此可见,饲粮中添加植酸酶可以提高1~4周龄五龙鹅的生长性能,促进胫骨发育,增强机体抗氧化能力和免疫性能,有效提高锌利用率,降低饲粮中锌添加水平,增加锌的生物学效价。在饲粮添加1 200U/kg植酸酶的条件下,锌适宜添加水平为44.70~51.38 mg/kg。     

饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响,进而探讨5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3的适宜添加量。选取300只健康、体重均匀的5周龄扬州鹅公鹅,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1 000、2 000和4 000 IU/kg维生素D3的试验饲粮。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1 000 IU/kg的维生素D3极显著提高了10周龄扬州鹅的平均体重(P<0.01),显著提高了5～10周龄扬州鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),饲粮添加维生素D3显著降低了5～10周龄扬州鹅的料重比(P<0.05),并且在维生素D3添加量为2 000 IU/kg时极显著低于对照组(P<0.01)。2)饲粮添加1 000 IU/kg维生素D3显著提高了10周龄扬州鹅的全净膛率(P<0.05),显著降低了腹脂率(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、心脏指数、肝脏指数和肌胃指数的影响均不显著(P>0.05)。3)饲粮添加维生素D3显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了10周龄扬州鹅的血清钙含量,维生素D3添加量为2 000 IU/kg时最高,极显著高于对照组(P<0.01),显著高于500 IU/kg组(P<0.05),1 000 IU/kg组显著高于对照组(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的血清磷含量和碱性磷酸酶活性的影响均不显著(P>0.05)。综上所述,本试验推荐5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3适宜添加量为1 000～2000 IU/kg。     

丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合使用对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选用312只、1日龄健康的科宝肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复13只。对照组肉鸡饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300 mg/kg丁酸梭菌、2 000 mg/kg二甲酸钾以及300 mg/kg丁酸梭菌+2 000 mg/kg二甲酸钾复合物。试验期42 d。结果显示：1～21和1～42日龄各处理组肉鸡的平均日采食量间差异不显著（P>0.05）;1～21和1～42日龄试验组肉鸡的平均日增重显著高于对照组（P<0.05）;1～42日龄试验组肉鸡的料重比显著低于对照组（P<0.05）。复合组肉鸡屠宰率和胸肌率显著高于对照组（P<0.05）;二甲酸钾组和复合组肉鸡腿肌率显著高于对照组（P<0.05）。二甲酸钾组和复合组肉鸡脾脏指数显著高于对照组（P<0.05）;丁酸梭菌组和复合组肉鸡法氏囊指数显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,试验组肉鸡经济效益均有所提高,饲粮中组合添加300 mg/kg丁酸梭菌+2 000 mg/kg二甲酸钾的效果最佳。