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相似文献
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1.
《食品毒理学》课程教学改革与实践   总被引:1,自引:1,他引:1  
江芸  金邦荃  刘琛  詹巍 《安徽农业科学》2010,38(23):12861-12862,12865
结合多年来对《食品毒理学》的教学改革与实践经验,主要从教学内容的更新和教学模式的改革2个方面进行了详实阐述。  相似文献   

2.
为了提高食品营养与功能性食品课程的教学质量,根据课程的特点,从教学内容、教学方法、教学手段等方面,对该课程进行了初步教学改革的探索,取得了良好的效果。  相似文献   

3.
4.
刘亚敏  刘玉民 《安徽农业科学》2010,38(31):17978-17979
针对《野生植物资源开发与利用》课程教学现状及存在的问题,提出了相应的改进措施,并对取得的效果进行了分析。  相似文献   

5.
《农村经济与科技》2016,(12):260-261
互联网+时代的到来,为高等教育发展带来了机遇,教学资源更加丰富,教学方法更加灵活,教学模式推陈出新;但同时也为广大教育工作者提出了挑战,如何更加有效的利用资源,发挥互联网优势,提升教学水平与教学质量,真正提升学生的就业力。本文分析会计专业传统实践教学存在的弊端,结合互联网+时代对会计专业教学的影响,对会计专业实践教学进行了有意的探索。  相似文献   

6.
《食品分离技术》课程是青岛农业大学食品质量与安全专业的专业限选课。在学校名校工程建设的背景下,对该门课程从教学内容、多样化的教学方式和方法、实验和实践教学、考核方式等方面进行改革探索,以期适应应用型人才培养的需求。  相似文献   

7.
《食品微生物学实验》教学改革与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨波  王欣 《安徽农业科学》2011,39(2):1254-1255
分析了《食品微生物学实验》教学中存在问题,并提出了完善《食品微生物学实验》教学改革的措施。结果表明,通过对《食品微生物学实验》教学内容、教学方法的改革,取得了较好的教学效果。  相似文献   

8.
介绍了《食品分析检测》课程的特色教材建设思路,以特色教材为依托,进行了广泛深入的教学改革实践。阐述了教学改革的具体做法和所取得的成效,突出强调学生自主学习能力的培养、职业素养的提高以及过程考核的重要性。  相似文献   

9.
《植物学》实践教学改革探索与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
在分析传统《植物学》实践教学内容、教学方法、考核体系种种弊端的基础上,提出了森林公安《植物学》课程实践教学改革的主要内容,即充分利用校园植物资源和当地植物资源丰富的公园;建设小型珍稀植物园;由中队教官带队野外实习,加强学生管理;建立完善的植物学实践考核体系。  相似文献   

10.
《食品营养与卫生》的课程改革实践,探索专业平台课程在夯实、支撑后续课程基础上,对接职业资格进行教学内容整合,突出教学内容的职业相关性、案例真实性、教学针对性、学习趣味性,助推学生就业。同时对课程实施多方评价,使改革成效得以显现。  相似文献   

11.
本文针对高职高专人才培养需求,为激发学生学习兴趣、培养学生动手及创造能力、提高学生综合职业能力,结合教学实践,主要从优化教学内容、改进教学方法、加强实验教学、完善考核制度等方面对《食品营养与卫生》课程进行了改革。  相似文献   

12.
《食品试验设计与统计分析》课程教学改革与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对《食品试验设计与统计分析》的教学改革,包括合理选用教材、提高学习兴趣、采用案例教学方式、培养综合能力和改革考核方式等,使学生的学习兴趣得到了提高,加深了对理论知识的理解,并通过多种途径最终达到了掌握这门课程的目标,为今后的学习和工作打下了坚实的基础。  相似文献   

13.
在分析畜产食品工艺学实践教学现状和存在问题的基础上,根据应用型人才的培养要求,有针对性地从构建合理的实践教学目标、改革实践教学方法及手段、强化主动思考和动手能力及改革考核方式等方面对畜产品食品工艺学实践教学改革进行深入探讨与实践,以供借鉴。  相似文献   

14.
本文阐述了食品感官鉴评课程实践教学的特点和现状,就规范实验室的建设、实践教学人员的培训、实践教学内涵的提升、教学过程的实施及教学方法的科学与规范等做了诠释,并提出相应的改革措施。  相似文献   

15.
曾赟  倪福全  王江 《安徽农业科学》2011,39(35):22126-22128
根据四川省省级特色专业建设对农业水利专业本科教学的改革要求以及新形势下水利建设对人才的需求特点,以四川农业大学《水电站》课程为例,对《水电站》课程的实践教学体系、教学方法以及考核方式进行了改革,并取得了一定得成效,为其他高等农业院校同类专业的课程建设和发展提供了参考。  相似文献   

16.
该文以应用型人才培养为目标,对《食品营养与卫生》实践课程存在的问题进行了剖析,并结合教学经验对实践教学进行了改革优化,以培养学生的应用能力为主,充分发挥学生的主体作用,做到理论实践教学并重,培养出食品行业真正需求的一线操作人员。  相似文献   

17.
本文对《食品冷冻工艺学》参观性实践教学作了一些探索。参观性实践教学不仅使学生掌握和强化了有关实验学习内容,使之所学与当前实际生产水平接轨,而且学到了许多在学校课堂和实验室学不到的知识。  相似文献   

18.
食品安全性是食品质量与安全专业重要的专业基础课,本文主要从食品安全性实践教学改革的意义、实践教学改革的途径、实践教学改革等方面进行研究,实践教学中应该发挥自身优势,克服自身教学经验不足,探索实践教学的改革,以期促进教学效果。  相似文献   

19.
在\"三教\"改革要求指导下,以广西农业职业技术大学为例,分析《养牛与牛病防治》课程存在的普遍问题,并对教学模式进行探讨,旨在创新教学模式,提高教学质量.  相似文献   

20.
通过对《食品分析与检验技术》实践教学中存在的问题进行分析,提出了构建合理的教学体系、改革实践方法、改革考试方式等措施。另外,对课程实践教学改革做了一定的探索,并取得了一定的成效。  相似文献   

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