绿色生态高效肉牛养殖关键技术

<正>近年来,我国肉牛养殖业在不断发展,肉牛养殖技术随之得到了完善和改进。在肉牛养殖的过程中,为了确保养殖业的可持续发展,要充分合理利用各项资源,以绿色环保为核心,将肉牛养殖逐渐发展为特色产业,进而带动区域经济的发展。随着各项技术的完善和发展,我国肉牛养殖业也进入了科技化的阶段,更多高效肉牛养殖技术和工程项目随之出现。目前,我国对绿色生态、环境保护等方面有十分严格的要求,在肉牛养殖的过程中,     

双碳背景下生猪产业发展挑战与路径探索

<正>0引言我国在联合国大会上宣布“双碳”目标,力争2030年前达到碳达峰,2060年前努力争取实现碳中和。中国是全世界最大的畜牧业生产国,畜牧行业排放的温室气体量远超其他行业,是造成全球气候变化的主要原因之一。现有研究一般从智能化发展、产业升级、绿色技术创新、构建低碳养殖机制等方面进行分析,并获得了一系列研究成果,对后续畜牧业绿色低碳发展提供了良好思路。本文在分析我国畜牧行业碳排放现状与存在问题的基础上,通过列举生猪低碳养殖的典型案例,对现代畜牧业低碳发展路径进行探索,提出相应的对策建议。     

肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素研究

为了探讨肉牛养殖户低碳生产行为影响因素，研究基于871份我国肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素的问卷调查数据，运用二元Probit模型考察环境规制和补贴政策对养殖户低碳生产行为决策的影响，通过调节效应模型分组解析环境政策调节结构效应。结果表明：环境规制、补贴政策及养殖规模在1%水平上对养殖户低碳生产行为具有显著的正向影响，但是环境规制对养殖户低碳生产行为的正向影响在整县推进和集中治理调节效应中存在弱化的现象；养殖户兼业情况、是否参与合作经济组织、是否参与技术培训、污染认知等变量在1%水平上对养殖户低碳生产行为也有显著的正向影响。基于此，本研究提出应完善低碳肉牛养殖政策法规，加强环境规制引导，提升政府补贴政策的激励作用，加大养殖户低碳技术培训及提升养殖户低碳生产意识促进肉牛养殖户低碳生产。     

剑川县老君山镇肉牛产业发展思路及远景展望

本文从自然气候、土地、人口、种养殖业现状、国内外市场供求、产业政策和地区功能区化定位等方面论述老君山镇发展肉牛产业的可行性。提出政策引导、利用当地资源、依靠养殖科技和降本增效,实现绿色发展的总思路。发展肉牛产业的主要措施有良种推广、舍饲养殖技术推广、示范场（户）建设。同时提出了发展绿色肉牛养殖产业牛肉产业的远景目标。     

凉山肉牛规模化养殖的优势及管理技术

<正>肉牛养殖业正在走上现代化道路，科学的饲养管理技术将是建设现代规模化肉牛养殖业的重中之重。本文主要对肉牛现代化规模养殖的发展前景和养殖管理技术进行阐述，旨在为促进凉山肉牛养殖业的发展提供借鉴。1肉牛规模化养殖优势1.1发展环境优势1.1.1政策环境优势政策和法律的引导对肉牛养殖业的发展有着重要的推进作用。为了促进畜牧业高质量发展，     

绿色生态肉牛的高效养殖技术

<正>近年来,随着科学技术的发展,我国生态肉牛的养殖技术越发成熟,肉牛养殖经验也得到前所未有的飞跃。在肉牛养殖的期间,为了保证绿色生态肉牛养殖业的可持续健康发展,应该合理的利用周围资源,将绿色环保作为养殖的重中之重,努力打造肉牛养殖行业向着绿色的方向发展,现如今科学技术日新月异,我国在养殖肉牛产业方面也进入了科技化的领域,在生态养殖过程中,     

创建低碳牧场助推养殖业绿色转型

<正>为助力“碳达峰、碳中和”及“3060”目标，加快农业高质量发展，抢占全国低碳转型先机，江山市抓住全国低碳示范城市创建契机，全力推进低碳牧场建设。坚持质量兴牧、绿色兴牧，选取全市32家畜禽规模养殖场作为首批低碳牧场试点，探索推进畜牧业低碳化、循环化、绿色化发展。以该市最大的畜牧养殖公司天蓬公司为代表，2021年6月以来，累计投资1.9亿元建设高楼生猪养殖项目，通过源头减量、过程控制、末端治理等方式实现全链条低碳排放，较传统养殖固碳减排29836.02 t。1精准测算提供理论支撑1.1发布碳账户核算体系依托农业农村部生态总站、中国农业大学教授团队在全国制定发布的首个《农业碳账户碳排放核算与评价指南》，颁布江山地方标准。通过采集养殖场饲养量、饲料消耗量、粪污管理方式、固态粪量、液态粪量、化石燃料使用量、电力使用量、沼气回收利用量等数据，系统自动计算出碳排放量、碳中和量以及碳排放强度。     

东北地区:加大政策惠农力度及其针对性、高效性、及时性

东北(吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁)肉牛标准化养殖发展的重大共性问题、政策需求以及地方优秀政策、高效标准化发展模式总结如下:一、当前制约肉牛产业标准化养殖发展的重大共性问题1.养殖用地政策。东北地区因政策、过程和资源禀赋的差异,在土地使用上难易程度不同。辽宁省、吉林省和黑龙江省养殖用地比较紧张,而内蒙古养殖用地政策方面比较宽松。从用地政策上看,东北地区养殖用地基本都纳入到了土地     

肉牛高产高效养殖技术示范与推广效果

注意提升肉牛高产高效养殖效益,如何使肉牛快速生长、育肥,提高饲料利用率,成为提高肉牛养殖经济效益的关键。注意肉牛高产高效养殖技术示范与推广,在内蒙古现阶段肉牛高产养殖中有着极为重要的现实意义。肉牛高产高效养殖技术推广,自标准核心示范区、肉牛品种及技术、技术指导入户、项目组织领导、制定详细服务方案、注意宣传造势、创新科技入户机制等几方面详细阐述介绍,经高效高产肉牛养殖技术推广,每年对示范区养殖户多点调查,总体肉牛养殖呈高效高产态势。文章就相关要点做系统阐述,以供参考和借鉴。     

浅谈肉牛养殖中的环保问题及改进策略

我国肉牛养殖业在快速发展的同时,带来的环保问题也日益凸显。为了肉牛产业发展和生态环境健康和谐共生,本文介绍了肉牛养殖生产中存在的环保问题:排泄物的污染、水资源的浪费、废气的排放等;提出了具体的改进策略:加大粪污的综合处理力度,加大肉牛生态养殖技术的推广,完善管理规则、加强监管力度等。以期为肉牛养殖业的长足发展提供帮助。     

畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响研究

作为我国畜牧业的重要组成部分,肉牛养殖业健康发展已成为推动农业生产系统良性循环的关键途径。文章旨在研讨畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响效应,利于养殖业健康高质量发展。基于2008—2021年4个肉牛养殖优势区域的面板数据,借助随机前沿分析法衡量肉牛养殖效率,使用Logit模型计算2014年畜禽环保政策颁布前后的倾向得分值。在此基础上,采用倾向得分匹配法检验畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响效应。结果显示,相较于畜禽环保政策颁布前,畜禽环保政策颁布后,肉牛的养殖效率提高了18.2%,表明畜禽环保政策可提升肉牛养殖效率,且这一结论通过卡尺匹配、一对一匹配、核匹配和K邻近匹配等4种内生性检验后依旧成立。研究表明,畜禽环保政策能够有效缓解肉牛养殖产生的环境问题,推动养殖技术研发和创新,从而提升肉牛养殖效率。     

我国肉牛产业发展现状及建议

我国的养牛业从传统的耕役向现代肉牛育肥转变,养殖模式由一家一户逐步向适度规模转变,正是由于农业机械化发展的推动和市场对牛肉产品的旺盛需求,促使我国养牛业发生了根本性的转变。在这个转型期会存在着这样或那样的问题,本文针对我国养牛业发展现状,以及存在的问题提出建议:(1)制定肉牛发展的扶持政策;(2)管理和调整肉牛品种改良与育种工作规划;(3)适度规模与散养相结合,促进养殖总量的增加;(4)推广实用肉牛养殖技术,加强现有科研成果的转化;(5)推行奶公牛育肥,扩大牛肉供应来源;(6)为养殖专业户提供金融支持。希望提出的6点建议能为业内专业人士和业务主管部门提供参考。     

我国肉牛繁育模式现状与优化路径研究——基于对河北省、辽宁省和山西省的实地调研

为充分了解我国肉牛产业发展形势，明晰当前肉牛繁育模式现状及存在的问题，北京林业大学牛肉生产潜力和繁育模式研究课题组通过对河北省、辽宁省和山西省代表肉牛养殖场开展实地调研，分析我国肉牛繁育模式现状及面临的主要问题，并针对这些问题提出优化路径。结果表明：当前在我国主要包括自繁自育、仔畜繁育和育肥三种肉牛繁育模式，其特点各有不同。肉牛繁育模式发展面临的主要问题有良种化水平较低，选育潜力有待挖掘；养殖用地管理缺位，用地成本不断增加；劳动力数量减少，老龄化现象加剧；养殖融资贷款难，金融政策待完善。可通过加快肉牛品种改良，强化科学饲养管理；推进“牧繁农育”肉牛产业模式；推进“托管+肉牛培育”经营方式；推进“企业+合作社+农户”组织形式对肉牛繁育模式进行优化。针对上述问题，笔者提出了如下建议：加大良种繁育力度，推进肉牛良种化发展；完善肉牛扶持政策，稳固饲草基础保障；健全金融保障制度，创新养殖融资渠道；探索高效肉牛生产模式，提高肉牛产业发展水平；重视人才队伍建设，提高养殖技术水平。     

我国低碳养殖的发展现状与展望

在我国环境压力日益增大、资源日益短缺、食品安全问题日益严峻的情况下,低碳养殖这一以可持续发展为理念,通过多种手段,尽可能减少养殖过程中高碳能源消耗、减少温室气体排放、减少污染的科学生产模式,正逐渐成为未来养殖业发展的主流方向。该文从低碳养殖的必要性入手,探讨了近年来我国低碳养殖在环境、经济等方面的获得的效益及存在问题,对解决方法与我国低碳养殖的未来发展方向提出了建议。     

绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用

准确、充分、有效的应用绿色养殖技术对奶牛养殖绿色、低碳发展及养殖效益的提升有积极作用。本文分析了奶牛绿色养殖技术应用面临的现状,并给出了奶牛常用的几种绿色养殖技术和应用对策,以提高奶牛养殖绿色养殖技术的应用水平。     

四种模式助推农区肉牛业持续发展

加快养牛业发展是转变畜牧业增长方式、促进畜牧业结构调整和实现农民增收致富的重要途径。近几年来,通过市场引导和政策扶持,荆门市沙洋县肉牛养殖方兴未艾,并探索出了适应农区肉牛快速     

镇巴县肉牛产业发展现状及对策建议

肉牛产业为镇巴县传统优势产业,养殖历史悠久,饲养总量大,但养殖方式落后,比较效益低下。近年来,在政策和市场双重拉动下,发展方式不断转变,规模养殖快速兴起。笔者就镇巴县肉牛养殖现状及发展提出建议,供从业者参考。     

肉牛养殖主推技术

近年来，随着我国经济水平和居民生活水平的提高，对高蛋白、低脂肪的牛肉产品消费需求量不断增加，我国肉牛生产逐渐向肉用专业化生产方向发展，养殖方式由农户小规模散养向专业化、规模化养殖转变。为推进肉牛标准化规模养殖，从源头上保障牛肉质量安全，增加农民收入，实现肉牛产业的可持续发展，本期专题从肉牛全混合日粮调制饲喂技术、青贮、黄贮饲料加工调制技术等方面遴选部分关键技术介绍给读者，希望广大养殖场能从中受益。     

中国肉牛养殖业的集聚演变及其作用机制——基于动态空间杜宾模型

中国的肉牛养殖是一个动态的变化过程，为了找出肉牛养殖集聚变化的影响因素，本文采用重心模型分析中国肉牛养殖区域的变动，构建了动态固定效应空间杜宾模型，检验了资源禀赋、比较收益和政策效应对中国肉牛养殖区域变动的影响，估算了这些因素的空间溢出效应并将其分解为短期影响和长期影响。研究结果表明，中国肉牛养殖中心变动呈现出“先东北后西北、西南”的趋势，养殖行为存在空间聚集现象。对其成因的研究发现：从短期和长期影响来看，草地优势、产业优势和牛肉价格都具有正向的影响。肉牛养殖区域的变化是养殖户的理性选择行为体现，建议充分考虑省份间的空间溢出效应，重视省份间肉牛养殖的空间相关性，因地制宜制定产业扶持政策，助推肉牛产业发展。     

崇信县肉牛产业发展现状及建议

<正>近年来,崇信县县委、县政府充分发挥历史传统和基础优势,围绕建设绿色畜牧业基地的战略要求,把以牛为主的草畜产业作为全县经济发展五大主导产业之一,确定了建设10万头肉牛基地的发展目标,全力推进崇信肉牛产业快速发展。1养牛业发展现状。1.1规模养殖起步良好以标准化、规模化养殖为发展方向,以转变生产方式为着力点,加快肉牛养殖由传统的粗放饲养向现