日粮纤维对猪肠道微生物的影响

日粮中纤维水平能够影响动物的消化功能、生产性能等,同时日粮中添加纤维能够显著影响肠道微生物菌群的结构。本文综述了猪肠道微生物结构特征及日粮中添加纤维对仔猪、生长猪、母猪肠道微生物的影响,为今后探究日粮纤维在猪饲料上的应用提供参考。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡是养猪业中不可或缺的一种日粮模式，以理想蛋白质和氨基酸平衡为理论基础，在不影响生长性能的前提下，将日粮中粗蛋白质水平从NRC(1998)推荐水平的基础上降低2%～4%，同时合理添加合成氨基酸来满足畜禽的需要。与传统日粮相比，低蛋白氨基酸平衡日粮具有提高蛋白利用效率、节约饲料成本、提高动物生产性能、改善动物肠道健康、提高肉品质、降低环境污染等优点。文章从低蛋白氨基酸平衡日粮对猪的生长性能、氮排泄、肠道菌群、肉品质这四个方面的影响研究进展进行综述，为低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用提供理论参考。     

日粮纤维对猪生产性能的影响机制探讨

高纤维日粮在动物产生饱腹感上的价值早已得到认可。然而在仔猪生长期和哺乳期等营养需求高的阶段,添加纤维会降低营养浓度,抑制动物生长。日粮纤维可以改善肠道微生物菌群,减少抗生素需求和氮排放,从而降低猪生产的环保成本。阐述了饲喂高纤维日粮对猪各阶段生产性能的影响,重点是评估日粮纤维在提高猪繁殖性能上的作用以及可能的影响机制。     

小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究在小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响,探讨适宜的木聚糖酶添加水平。选择80头健康、平均体重40 kg的"杜×长×大"生长猪,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪。正对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,负对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,木聚糖酶组分别饲喂在负对照基础饲粮上添加500、1 000和2 000 U/kg木聚糖酶的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶可极显著提高生长猪平均日增重(P<0.01),显著或极显著提高平均日采食量和营养物质表观消化率(P<0.05或P<0.01),其中2 000 U/kg木聚糖酶组效果最好,平均日增重和平均日采食量分别提高了26.0%和16.5%(P<0.01);2)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶显著或极显著提高了生长猪血清葡萄糖、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸和D-木糖含量(P<0.05或P<0.01),极显著降低血清尿素氮含量(P<0.01);3)饲粮组成和木聚糖酶可显著影响猪肠道微生物菌群,添加木聚糖酶可维持动物肠道微生物菌群的平衡,2 000 U/kg木聚糖酶组肠道菌群结构和玉米-豆粕饲粮饲喂条件下接近。由此可见,添加2 000 U/kg的木聚糖酶可显著改善饲喂小麦基础饲粮生长猪的生长性能和营养物质表观消化率,维持肠道微生物菌群的平衡。在木聚糖含量为11.2%的生长猪小麦基础饲粮中,木聚糖酶的适宜添加水平为2 000 U/kg。     

日粮添加屎肠球菌替代抗生素引起猪肠道末端的微生物的变化

肠道微生物群在宿主健康和动物营养消化中发挥重要作用。益生菌可通过调节肠道微生态改善动物健康和生长性能,已成为抗生素的有效替代品之一。本课题组前期研究结果表明,用粪肠球菌UC-100替代抗生素,能改善断奶仔猪的生长性能和健康。为探明饲喂粪肠球菌UC-100替代抗生素对猪肠道末端微生物菌群的影响,本研究应用16S rRNA测序检测了不同日粮处理(基础日粮组、粪肠球菌组和抗生素组)的猪第0、14和28天粪便微生物群。结果表明,21个门和137个属的细菌为所有猪共有,但有12个属的细菌为粪肠球菌组在14和28天粪便中特有。与基础日粮组相比,粪肠球菌组第28天粪便中的细菌丰度和多样性、抗生素组的细菌多样性均显著降低,尤其是纤维杆菌门和12属细菌的丰度。这些结果表明,日粮添加粪肠球菌引起的猪肠道末端的微生物菌群变化与日粮添加抗生素的反应类似。     

壳寡糖的生物学功能及其在猪生产上的应用

壳寡糖是氨基葡萄糖通过β-1, 4糖苷键连接而成的低聚糖,其氨基葡萄糖一般在2～10个。壳寡糖在动物体内具有多种生物学功能,能够提高动物体的抗氧化能力,改善动物肠道微生物菌群,提高动物的免疫能力,还具有抗菌作用。在猪饲粮中添加壳寡糖能够提高猪的生长性能,提高仔猪的绒毛长度,并且降低仔猪的肠道隐窝深度,从而提高仔猪对营养物质的利用率,进而提高仔猪的生长性能。本文主要从壳寡糖的理化性质以及生物学功能,对猪生长性能、肠道微生物、肠道发育以及免疫机能的影响这几个方面来综述壳寡糖的作用以及壳寡糖在猪饲料中的应用,以期为壳寡糖在我国养猪业上的应用提供参考。     

不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

为研究不同饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响，试验选用1 日龄科宝肉鸡 480羽，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复20羽。空白对照1组饲喂基础日粮，2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁，3组饲喂基础日粮+200 g/t丁酸梭菌，4组饲喂基础日粮+200 g/t葡萄糖氧化酶。结果表明： 300 g/t酿酒酵母细胞壁对肉鸡出栏重提升效果最佳，较对照组提高7.0%，从全程0 ~ 42 d的料肉比（F/G）看，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁较空白对照组下降0.6%，但差异不显著（P ＞ 0.05）|各试验组肉鸡的免疫器官指数差异不显著（P ＞0.05），添加300 g/t酿酒酵母细胞壁的肉鸡42 d血清新城疫抗体水平最高，但是与其他各组差异不显著（P ＞ 0.05）|与空白对照组相比，日粮添加200 g/t丁酸梭菌和300 g/t酿酒酵母细胞壁组盲肠肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低（P ＜ 0.01）。在本试验条件下，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁对出栏重、抗体水平作用最佳，添加200 g/t丁酸梭菌对于肉鸡肠道菌群的改善效果最佳。 [关键词] 白羽肉鸡|酿酒酵母细胞壁|丁酸梭菌|葡萄糖氧化酶|生长性能|免疫|肠道健康     

添加酵母提取物和动物血浆蛋白对断奶仔猪生长性能和肠道形态学参数的影响

本试验通过在断奶仔猪日粮中添加干酵母提取物(YP)蛋白和喷雾干燥动物血浆(AP)蛋白,评价它们对保育期仔猪的生长性能和肠道形态学参数的影响。结果表明,饲喂AP或YP的日粮能够改善保育猪的生长性能。     

粪菌移植改善猪肠道屏障功能的研究进展

肠道菌群是动物肠道系统组成的重要部分，对动物肠道发育和免疫功能成熟起着重要的作用，而且肠道菌群失衡与多种肠道疾病有关。粪菌移植（FMT）是一种将健康供体粪便菌群移植到患病受体肠道内，通过改善肠道菌群治疗肠道疾病的方法，是改善肠道菌群最直接、快速、有效的方法之一。近期的研究表明，FMT对畜禽肠道健康和生长性能有积极作用，可调节肠道菌群、维护肠道机械屏障、改善肠道黏液环境、提高肠道免疫力，对于维护肠道健康有很好的效果。本文综述了FMT对猪肠道屏障的影响，探讨了FMT的安全性和注意事项，以期为FMT技术在猪生产上更加安全规范的应用提供参考。     

饲粮添加益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能、肠道菌群和肠道形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能、肠道菌群和肠道形态的影响。选择体重[(62.50±0.83)kg]基本一致的60头杜×长×大三元杂交商品猪,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(不添加抗生素、益生菌和低聚果糖),试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.4%复合益生菌、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.3%低聚果糖、试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.3%低聚果糖+0.4%复合益生菌。试验期为60 d。试验结果表明,饲粮中添加0.4%复合益生菌、0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均可显著提高育肥猪的平均日采食量和平均日增重,降低料肉比(P0.05)。饲粮中同时添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能的效果优于二者单独添加时的效应之和。饲粮中添加0.4%复合益生菌、0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均显著增加了育肥猪肠道乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,降低了大肠杆菌的数量,其中0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖组育肥猪肠道菌群状态显著优于其他三组。饲粮中添加0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均能显著增加育肥猪肠道绒毛高度,降低隐窝深度,提高绒毛高度/隐窝深度,改善肠道形态结构。由此可见,饲粮中添加0.4%复合益生菌和0.3%低聚果糖均能显著提高育肥猪肠道对营养成分的消化吸收能力,促进育肥猪生长发育,其中以饲粮中同时添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪的饲喂效果最好。     

鼠李糖乳杆菌的生物学功能

鼠李糖乳杆菌是人和动物肠道的共生菌,其肠道黏着率高、定植力强。在仔猪饲粮中添加鼠李糖乳杆菌,不仅可以减少抗生素的使用、减少细菌耐药性等问题,还可以改善仔猪感染性腹泻,促进其生长。本文就鼠李糖乳杆菌调节仔猪肠道菌群平衡、调节肠道免疫稳态、参与宿主营养物质代谢和改善仔猪腹泻等方面进行阐述,为鼠李糖乳杆菌在动物健康养殖中的应用提供参考。     

日粮纤维在妊娠母猪饲粮上的应用

日粮纤维对猪肠道健康与营养利用等具有重要作用,对妊娠母猪尤为重要。在妊娠母猪日粮中添加适量的纤维,能够被妊娠母猪后肠部分或全部发酵降解产生一系列生理生化反应,进而改善妊娠母猪繁殖性能、维持肠道菌群稳态、调节内分泌、减少便秘等。文章就日粮纤维的定义及其在妊娠母猪养殖生产上的应用展开综述,以期为日粮纤维在妊娠母猪饲粮中的合理添加及利用提供理论依据。     

膳食纤维在母猪生产中的应用研究进展

膳食纤维在动物营养和肠道健康等方面具有重要的生理功能,特别是对妊娠母猪具有重要的生理学意义。日粮中添加适宜比例的膳食纤维可改善母猪肠道菌群结构,维持机体血糖稳态,提高泌乳力和繁殖性能等。本文主要阐述膳食纤维的涵义、理化特性及生理功能,并重点强调其在母猪生产中的合理应用。     

橘皮发酵饲料添加剂对断奶仔猪生长性能、腹泻与肠道菌群的影响

日粮中添加益生菌对断奶仔猪的平均日增重的提高具有明显作用,调节仔猪肠道中有益菌和有害菌的比例,改善肠道菌群组成.本文以复合益生菌发酵橘皮作为饲料添加剂加入仔猪基础日粮中,研究其对改善仔猪的生长情况,提高日均增重、降低腹泻率的作用,结果显示该饲料添加剂具有明显提高仔猪生长性能,降低腹泻的作用,同时使得仔猪肠道有益菌群乳酸杆菌总数提高,有害菌群大肠杆菌总数降低,改善了仔猪肠道菌群.     

复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群及代谢物和猪舍氨气浓度的影响

本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响。试验1:从1 000头猪中挑选体重[(15.5±0.5) kg]相近的猪40头备用，将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组(每组16个重复，每个重复30头),分别放在2个栋舍中监测氨气浓度，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加复合益生菌(主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等)的试验饲粮。每个栋舍再随机挑选平均体重[(15.5±0.5) kg]接近的3栏猪(3个重复，每个重复30头)观察猪腹泻情况。试验期30 d。试验2:将试验1中挑选出的40头猪在另一个栋舍中随机分为2组(每组4个重复，每个重复5头)对猪只料重比、肠道菌群及代谢物进行研究。试验期30 d。结果表明：与对照组相比，添加复合益生菌能显著提高平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和室内氨气浓度(P<0.05);添加复合益生菌组肠道菌群的α多样性指数中Shannon指数显著提高(P<0.05);物种差异判别分析(LEfSe)发现，瘤胃菌科的相对丰度显著上升(P<0.05);代谢组学KEGG通路富集...     

多喂康对中大猪生长性能的影响

牛至香酚是多喂康的主要成分，能刺激动物的食欲，提高饲料转化率，从而改善动物的生长性能。通过在中大猪基础日粮中添加多喂康，研究多喂康对中大猪生长性能的影响。选取日龄、体重相近的中大猪338头，随机分成2组，其中对照组81头，试验组257头。结果表明，与对照组相比，试验组中大猪平均日增重提高85 g，日均采食量增加160 g，料重比降低0.14。说明在日粮中添加牛至香酚可以改善中大猪的生长性能。     

日粮中添加发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响

为研究日粮中添加不同水平的发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响,试验选用560头杜×长×大三元育肥猪[(75.37±2.65)kg],根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,对照组饲喂育肥猪日粮,试验组分别在育肥猪日粮中添加5%或10%的发酵饲料A、B、C,饲喂21 d后每组选5头育肥猪肛门采集新鲜粪便测定肠道菌群多样性;并在饲喂第29天和第30天,各组每个重复连续收集粪便混合后测定养分消化率。结果表明:日粮中添加发酵饲料对育肥猪粗蛋白质、能量和干物质的消化率没有显著影响(P>0.05),相比对照组,饲喂发酵饲料组的粗蛋白质消化率有所提高(最高组提高2.9%);同时肠道菌群中乳杆菌属丰度有所增加,表明在日粮中添加一定比例的发酵饲料可以改善育肥猪养分消化率和肠道健康。     

酵母培养物在断奶仔猪上的应用效果

仔猪断奶是养猪生产过程中很关键的一个环节,断奶应激会影响其胃肠道健康。断奶后支持其生长速度达到最佳的一些肠道健康方案包括:最大化采食量和日粮消化率;给肠道提供营养维持肠道壁的结构和吸收功能;稳定肠道菌群,最小化非有益菌的增殖;促进仔猪免疫系统的发育。如今,营养性添加剂成为了一种最大化采食量和最终优化性能的可靠方案。全发酵的酵母培养物是包含无活性酵母细胞和代谢产物的复杂产品。许多研究表明,饲料中添加酵母培养物对反刍动物和猪有益,可以改善动物的生长速度、产奶量、氮平衡和营养素的消化。本文就饲料中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液生化指标和肠道健康的影响进行综述。     

膳食纤维在繁殖母猪生产中的应用

膳食纤维在动物营养和肠道健康等方面具有重要的生理功能,特别是对妊娠母猪具有重要的生理学意义。日粮中添加适宜比例的膳食纤维可改善母猪肠道菌群结构,维持机体血糖稳态,提高泌乳力和繁殖性能等。文章主要阐述膳食纤维的涵义、理化特性及生理功能,并重点强调其在母猪生产中的合理应用,以期为膳食纤维在实际生产中的应用提供参考。     

酿酒酵母对断奶仔猪肠道功能与健康及生长性能影响的研究进展

酿酒酵母又称面包酵母或出芽酵母，是一种安全的与人类关系最为密切的酵母，同时酿酒酵母可以在养殖业中作为饲料添加剂使用，并对肠道健康起到积极的作用。动物的肠道不仅是消化各种营养物质的主要场所，也是重要的免疫器官，肠道的健康发育对动物健康和快速生长有着巨大的作用。文章就酿酒酵母调节断奶仔猪肠道的发育及消化功能，调节断奶仔猪肠道微生物区系的稳态平衡，提高断奶仔猪的免疫功能，提高断奶仔猪的生长性能以及其抗菌能力等方面进行阐述，希望可以为酿酒酵母在仔猪生产上更加广泛地应用提供参考依据。