甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能及皮毛指标的影响

本试验旨在研究不同剂量甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能的影响．以断奶日龄为28d的仔猪为试验动物．将210头仔猪随机分为7个处理组．处理I-Ⅲ组分别在基础日粮中分别添加铁元素0、100、220mg／kg（FeSO4的形式添加）。处理Ⅳ-Ⅶ组分别在添加FeSO4 100mg／kg基础上再添加甘氨酸亚铁30、60、90和120mg／kg。每个处理组设5个重复,每个重复6头仔猪。经35d的饲养试验,结果表明：甘氨酸亚铁能够显著提高断奶仔猪的日平均采食量和日增重．降低了料肉比及腹泻率。且能显著改善皮毛感官指标。其中添加90mg／kg甘氨酸亚铁的试验效果最优。综上所述．甘氨酸亚铁能够改善段奶仔猪的生长性能及皮毛状况。     

饲喂母猪不同类型和水平的有机铁对仔猪生长和贫血状态的影响

本研究旨在评估母猪饲料中添加两种不同水平螯合态的有机铁对仔猪生长性能和改善仔猪贫血效果的研究。选取体重相近、胎次相近、遗传结构一致、健康的二元杂母猪30头,随机分为5组。对照组1组,在基础饲料中添加硫酸亚铁100 g/kg;处理组2、3、4、5分别在基础饲料中添加甘氨酸亚铁80 g/kg和100 g/kg、复合氨基酸螯合铁80 g/kg和100 g/kg。结果表明,母猪饲料中添加有机铁甘氨酸亚铁100 g/kg和复合氨基酸螯合铁80 g/kg可提高21日龄断奶仔猪体重,分别提高12.26%和10.3%;母猪饲料中添加有机微量甘氨酸亚铁和复合氨基酸螯合铁可改善母猪生产时和产后21日龄以及仔猪初生和断奶后体内血液红细胞数量(RBC)、血液平均红细胞的体积(MCV)和血液中红细胞压积(HCT),其中母猪日粮中添加甘氨酸亚铁80 g/kg和复合氨基酸螯合铁100 g/kg组仔猪血液红细胞数量(RBC)在初生和21日龄断奶分别提高6.06%和9.29%;母猪饲料中添加有机微量甘氨酸亚铁和复合氨基酸铁都可提高母猪初乳和常乳中乳铁的含量,其中添加甘氨酸亚铁100 g/kg和复合氨基酸螯合铁100 g/kg组初乳中铁浓度分别提高276%和346%。综上,通过提高母猪乳中有机铁含量可提高初生仔猪体内的铁储存与代谢以达到仔猪抵抗贫血风险的作用。     

寡糖螯合亚铁对妊娠母猪繁殖性能和血红蛋白含量的影响

试验旨在探究妊娠后期母猪饲粮中添加一种新型的寡糖螯合亚铁替代甘氨酸亚铁对母猪繁殖性能的影响。选用40头妊娠85 d、平均胎龄为4.37、体况相近的长×大二元经产母猪，完全随机分为2个处理组，每组20个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂含有甘氨酸亚铁（150 mg/kg）的饲粮，试验组饲喂寡糖螯合亚铁（150 mg/kg）的饲粮。试验期从妊娠85 d至母猪分娩。结果表明：妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对产活仔数、初生健仔数（≥1 kg）、产死胎数、木乃伊数、仔猪初生重和初生窝重均无显著影响；妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对分娩时母猪血液和初生仔猪脐带血中血红蛋白含量影响没有显著差异。由此可见，妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对母猪繁殖性能和母仔猪血红蛋白含量没有负面影响。     

不同铁源对断奶仔猪生长性能、免疫功能及铁营养状况的影响

为了比较不同铁源对断奶仔猪生长性能、免疫功能及铁营养状况的影响,选用90头25日龄断奶大白仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头（公母各半）。各组分别饲喂含硫酸亚铁、富马酸亚铁或甘氨酸亚铁的日粮,日粮中铁添加水平均为150 mg/kg。试验期为28 d。结果表明,各组生长性能指标均无显著差异（P＞0.05）。在试验的第28 d,甘氨酸亚铁组血清IgG含量明显高于无机硫酸亚铁组和富马酸亚铁组（P＜0.01）。在第14 d,甘氨酸亚铁组的红细胞数略高于硫酸亚铁组（P=0.0518）,而富马酸亚铁组与硫酸亚铁组差异不显著（P＞0.05）。本试验结果表明,甘氨酸亚铁是一种给断奶仔猪补铁优于硫酸亚铁和富马酸亚铁的安全铁源。     

不同铁源对母猪繁殖性能、血液指标及哺乳仔猪血液指标的影响

试验研究不同铁源对母猪繁殖性能、血液指标与哺乳仔猪血液指标的影响。试验选用105头二元杂交母猪及其所产的105窝仔猪为试验对象,随机分为3组。处理1组为对照组,在基础日粮中添加90 mg/kg FeSO4;处理2、3组为试验组,分别添加90 mg/kg甘氨酸亚铁和国外某企业生产的90 mg/kg有机铁。结果表明:添加甘铁宝组能够显著提高母猪产活仔数、健康仔数及平均出生窝重,降低死胎及木乃伊胎的数量。且能增加母猪血清和乳中的铁含量。此外,甘氨酸亚铁能够明显增加新生仔猪血红蛋白浓度、血清中铁含量及肝脏和肾脏中铁含量,有效降低了仔猪缺铁性贫血。综上所述,甘氨酸亚铁作为第三代饲料添加剂,其作用效果明显。     

甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响。试验选取12头(28±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,根据体重、健康状况等均衡分布原则分为2组,每组6个重复,每个重复1头仔猪,单个饲养于消化代谢笼。试验分为2个阶段,第1阶段:2组均饲喂缺铁基础饲粮10 d,使仔猪处于临近贫血状态;第2阶段:对照组在缺铁基础饲粮中额外添加100 mg/kg的硫酸亚铁(以铁计),试验组额外添加100 mg/kg的甘氨酸亚铁(以铁计),试验期10 d。结果表明:与添加硫酸亚铁相比,饲粮添加甘氨酸亚铁有降低仔猪料重比的趋势(P0.10),降低了4.57%,但对仔猪的平均日增重、平均日采食量无显著影响(P0.10);饲粮添加甘氨酸亚铁能显著降低粪中的铁排出量和铁排出总量(P0.05),分别降低了23.11%和22.09%;饲粮添加甘氨酸亚铁能极显著提高铁表观消化率和表观代谢率(P0.01),分别提高了13.34%和22.42%;同时,饲粮添加甘氨酸亚铁能显著提高血清中的铁饱和度和血液中的铁含量(P0.05)。综上,甘氨酸亚铁可提高断奶仔猪的生长性能,提高血液铁含量,改善仔猪铁代谢状况,降低粪便铁排出量,是一种绿色高效的新型补铁剂。     

木薯多糖铁对断奶仔猪生长性能、皮毛性状及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同剂量的木薯多糖铁对断奶仔猪生长性能、皮毛性状和血清生化指标的影响。选取240头21日龄体重（6.87±1.02） kg、健康的“杜×长×大”断奶仔猪，随机分为5组，每组6个重复，每个重复8头猪。Basal组（对照组）仔猪饲喂基础日粮，Dt Fe 50组、Dt Fe 100组、Dt Fe 150组、Dt Fe 200组分别在基础日粮中添加50、100、150、200 mg/kg木薯多糖铁（含量以Fe元素计）。预试期7 d，正式试验期30 d。结果显示，Dt Fe 150组仔猪的平均日增重显著高于Basal组和Dt Fe 50组（P<0.05）,Dt Fe 150组仔猪的料重比显著低于Basal组（P<0.05）。各试验组仔猪Fe的表观消化率显著高于Basal组（P<0.05）。第21 d,Dt Fe 200组仔猪皮毛指数显著高于Basal组（P<0.05）；第28 d，与Basal组相比，Dt Fe 100组、Dt Fe 150组和Dt Fe 200组仔猪皮毛指数显著提高（P<0.05）。与Basal组相比，Dt Fe 100组、Dt Fe ...     

口服右旋糖酐铁粉剂对断奶仔猪生长性能及血红蛋白浓度的影响

试验旨在研究口服右旋糖酐铁对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响。将72头断奶仔猪随机分成4组,每组9个重复,每个重复2头仔猪。对照组在基础日粮中添加625 mg/kg甘氨酸铁（含铁16%）,3个试验组分别在日粮中添加50、100、200 mg/kg的右旋糖酐铁（含铁15%）,即50 mg/kg组、100 mg/kg组、200 mg/kg组。试验期35 d。结果显示：与对照组相比,200 mg/kg组仔猪平均日增重显著升高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）;50 mg/kg组、100 mg/kg组仔猪的平均日增重显著升高（P<0.05）。与对照组相比,100 mg/kg组断奶仔猪血红蛋白浓度显著提高（P<0.05）。研究表明,与甘氨酸铁相比,口服右旋糖酐铁可较好地促进断奶仔猪生长,提高血红蛋白浓度。     

壳聚糖亚铁对仔猪生长性能和血清相关生化指标的影响

试验研究壳聚糖亚铁对仔猪生长性能和血清相关生化指标的影响。选择144头杜长大三元杂交猪随机分为4组。分别饲喂4种日粮,基础日粮组不添加外源铁(对照组),试验组在基础日粮上分别添加50、100 mg/kg壳聚糖亚铁(CS-Fe(Ⅱ)、200 mg/kg FeSO4。结果表明:与对照组相比,100 mg/kg CS-Fe(Ⅱ)组显著提高了日增重(P<0.05);50、100 mg/kg CS-Fe(Ⅱ)组显著提高了血清中琥珀酸脱氢酶活性(P<0.05);同时黄嘌呤氧化酶活性比对照组和FeSO4组有显著降低(P<0.05)。与对照组和FeSO4组相比,100 mg/kg CS-Fe(Ⅱ)组显著提高了血清IgA水平(P<0.05),100 mg/kg CS-Fe(Ⅱ)组粪铁含量比FeSO4组显著降低(P<0.05)。     

日粮铁缺乏与补充甘氨酸螯合铁对小鼠十二指肠抗氧化能力、铁转运和炎性细胞因子表达的影响

试验旨在探究铁缺乏和补充甘氨酸螯合铁（Gly-Fe）对小鼠十二指肠抗氧化能力、铁转运、炎性细胞因子表达的影响。将18只4周龄的C57BL/6J雄鼠根据体重随机分为对照组、5 FeSO4组和45 Gly-Fe组，每组6只。对照组小鼠饲喂含有45 mg/kg FeSO4的AIN93G日粮，5 FeSO4组小鼠饲喂含有5 mg/kg FeSO4的AIN93G日粮，45 Gly-Fe组小鼠饲喂含有45 mg/kg Gly-Fe的AIN93G日粮。适应期为7 d，试验期为20 d。结果表明：与对照组相比，5 FeSO4组小鼠十二指肠绒毛高度降低、隐窝深度增加、绒毛高度与隐窝深度比值降低（P<0.05），十二指肠铁含量降低（P<0.05），铁转运蛋白1(Fp1)基因表达水平升高（P<0.05），十二指肠组织中过氧化氢（H2O2）含量升高（P<0.05）；与对照组相比，上述指标在45 Gly-Fe组中均无显著变化。与对照组相比，5 FeSO4组小鼠十二指肠中抗氧化相关基因Nrf2、NQO1、GSTA4无显著变化，白介素6(IL-6)和IL-22基因表达水平升高（P<0....     

低聚果糖替代金霉素对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

试验旨在探究低聚果糖替代金霉素对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选取48头断奶仔猪，随机分为3组，对照组仔猪饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加25 mg/kg金霉素和5 000 mg/kg低聚果糖，每组8个重复，每个重复2头仔猪。试验期28 d。结果显示，与对照组相比，1～14、1～28 d，金霉素组和低聚果糖组仔猪末重和平均日增重显著提高（P<0.05），腹泻率和料重比显著降低（P<0.05）。1～28 d，金霉素组和低聚果糖组仔猪对粗蛋白和总能的消化率显著高于对照组（P<0.05）。14 d时，与对照组相比，金霉素组和低聚果糖组仔猪血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A的含量显著提高（P<0.05），总超氧化物歧化酶活性和血清总抗氧化能力显著提高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05）。28 d时，与对照组相比，金霉素组和低聚果糖组仔猪血清免疫球蛋白A含量显著提高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05），低聚果糖组仔猪血清免疫球蛋白G含量、总超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05...     

不同铁源对断奶仔猪生长性能、皮毛指数及血清指标的影响

试验研究不同类型的铁源对断奶仔猪生长性能、皮毛指数及血液指标的影响。将96头28日龄、"杜×长×大"三元杂交仔猪随机分为4个处理组。对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组分别在日粮中添加200 mg/kg的硫酸亚铁、甘氨酸铁、蛋氨酸铁。试验期为28 d。结果表明,甘氨酸铁和蛋氨酸铁组的仔猪平均日采食量显著高于对照组(P0.05),甘氨酸铁组仔猪料重比显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,硫酸亚铁、甘氨酸铁、蛋氨酸铁组仔猪皮毛指数显著改善(P0.05);硫酸亚铁、甘氨酸铁、蛋氨酸铁组仔猪血清免疫球蛋白A含量显著高于对照组(P0.05),硫酸亚铁、甘氨酸铁组仔猪血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P0.05);甘氨酸铁、蛋氨酸铁组仔猪血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P0.05),硫酸亚铁、甘氨酸铁组仔猪血清丙二醛含量显著低于对照组(P0.05),甘氨酸铁组仔猪血清总抗氧化能力显著高于对照组(P0.05);与对照组相比,硫酸亚铁、甘氨酸铁、蛋氨酸铁组仔猪红细胞数量、血红蛋白浓度显著提高(P0.05)。研究表明,仔猪日粮添加不同铁源可以提高仔猪的生长性能、免疫力、抗氧化功能,改善皮毛指数,预防缺铁性贫血;甘氨酸铁的效果优于硫酸亚铁、蛋氨酸铁。     

咖啡酸螯合锌对断奶仔猪生长性能及血液指标的影响

研究旨在评估不同添加水平的咖啡酸螯合锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、肠道微生物群、血清免疫和抗氧化能力的影响。选取200头断奶仔猪随机分为4组（每组5个重复,每个重复10头）,空白对照组（C组）饲喂基础日粮,抗生素对照组（AC组）在基础日粮中添加200 mg/kg的金霉素,Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础日粮中添加500、1 000 mg/kg的咖啡酸螯合锌,试验期为28 d。结果表明：(1)与C组相比,Ⅰ组和Ⅱ组日增重、日采食量,降低料重比和腹泻率显著增加（P<0.05）。(2)与C组相比,Ⅰ组和Ⅱ组14、28 d肠道大肠杆菌数显著降低（P<0.05）,14、28 d肠道乳酸杆菌数显著增加（P<0.05）。(3)与C组相比,Ⅰ组和Ⅱ组血清中的免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、补体C3、补体C4、溶菌酶含量显著增加（P<0.05）,以Ⅱ组含量增加最显著（P<0.05）。(4)与C组相比,Ⅰ组、Ⅱ组总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶活性（GSH-Px）、超氧化物歧化酶活性（SOD）、过氧化氢酶活性（CAT）水平显著增加（P<0.05）,丙二...     

壳寡糖对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加壳寡糖对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选取240头断奶仔猪，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20头猪。对照组为基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加15、30、45 mg/kg壳寡糖。预试期7 d，正式试验期30 d。结果显示，与对照组相比，30 mg/kg组、45 mg/kg组仔猪末重和平均日增重显著提高（P<0.05），料重比显著下降（P<0.05）；各试验组仔猪腹泻率显著降低（P<0.05）。30 mg/kg组、45 mg/kg组仔猪的干物质表观消化率显著高于对照组（P<0.05），各试验组钙和磷的表观消化率均显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，各试验组仔猪血清免疫球蛋白G (IgG)和γ-干扰素（IFN-γ）含量显著提高（P<0.05）,30 mg/kg组、45 mg/kg组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著上升（P<0.05）。各试验组仔猪血清总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P...     

不同水平酯化植物甾醇对仔猪生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同水平酯化植物甾醇对断奶仔猪生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响。选取100头28日龄的断奶仔猪随机分成4组，每组5个重复，每个重复5头。对照组仔猪饲喂基础日粮，试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加200、400和800 mg/kg的酯化植物甾醇。预试期1周，正式试验期4周。结果表明，与对照组相比，试验2组仔猪末重显著提高（P<0.05），试验2组、试验3组仔猪的料重比显著降低（P<0.05），试验1组、试验2组、试验3组仔猪的腹泻率降低（P<0.05）。与对照组相比，试验2组和试验3组仔猪血清中免疫球蛋白A含量显著提高（P<0.05），试验2组免疫球蛋白G含量显著提高（P<0.05）；试验1组、试验2组、试验3组仔猪血清白细胞介素-10含量显著提高（P<0.05），肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05）；试验2组和3组仔猪血清中胆固醇、甘油三酯含量显著降低（P<0.05），试验2组仔猪血清中高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高（P<0.05），试验2组和3组仔猪血清中尿素氮含量显著降低（P<0.0...     

迷迭香提取物降低仔猪断奶氧化应激的机制研究

试验旨在研究迷迭香提取物对断奶仔猪氧化应激的影响。选择144头体重8.0 kg左右、26日龄断奶的“杜×长×大”三元杂交仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复6头仔猪（公、母各半）。对照组仔猪饲喂基础日粮，试验组（200、400、600 mg/kg RE组）分别在基础日粮中额外添加200、400、600 mg/kg迷迭香提取物（RE）。试验期24 d。结果显示，与对照组相比，添加200 mg/kg RE能够显著提高仔猪平均日增重和平均日采食量（P<0.05），显著降低料重比（P<0.05）。试验第10 d，与对照组相比，试验组断奶仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05）,600 mg/kg RE组断奶仔猪血清中过氧化氢酶（CAT）活性显著升高，丙二醛（MDA）含量显著下降（P<0.05）；试验第10 d,200 mg/kg RE组断奶仔猪血清中胰岛素样生长因子1 (IGF-I)和胃饥饿素（Ghrelin）水平显著提高（P<0.05）,400 mg/kg RE组断奶仔猪血清中生长激素（GH）水平显...     

无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在探究无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取48头体重相近、健康的45日龄仔猪（公猪），随机分为2组，每组6个重复，每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础饲粮，茶多酚组在基础饲粮中添加500 mg/kg茶多酚，试验期35 d。结果表明：与对照组相比，茶多酚组的腹泻率和腹泻指数均降低（P<0.01），茶多酚组仔猪体重、平均日增重均提高（P<0.01、P<0.05），耗料增重比降低（P<0.05）；与对照组相比，茶多酚组血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量提高（P<0.05或P<0.01），血糖、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性均降低（P<0.05或P<0.01）；茶多酚组血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均提高（P<0.01），血清乳酸脱氢酶活性和丙二醛含量则均降低（P<0.01）。由此可见，在无抗饲粮中添加500 mg/kg茶多酚可以显著提高仔猪抗腹泻能力和生长性能，改善血清生化指标和提高机体抗氧化能力。     

二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响。选取40日龄健康三元杂交仔猪80头,随机分为对照组和试验组2个组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组和试验组饲粮中的铁添加量均为180 mg/kg(以铁计),对照组仅添加硫酸亚铁,试验组仅添加二肽螯合铁。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)提高了10.37%(P0.05),料重比(F/G)降低了5.59%(P0.05);试验组血清铁含量显著高于对照组(P0.05),血清铁蛋白和血红蛋白含量高于对照组(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,二肽螯合铁可明显促进仔猪生长,改善仔猪体内铁代谢状况,增强仔猪抗氧化能力。     

“血亮”对仔猪生长性能及皮毛状况的影响

试验选用体重8.15±0.76kg杜长大断奶仔猪120头,随机分成5个处理组,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪。通过30d的生长试验,研究饲料添加添加血亮（铁含量≥26%）250mg/kg、阿散酸200mg/kg＋有机铁（铁含量≥30%）250mg/kg、有机铁（铁含量≥30%）500mg/kg、有机铁（铁含量≥30%）1000mg/kg和基础饲料对仔猪的生长性能及皮毛状况的影响。结果表明：血亮试验组的生长性能和皮毛效果最好;和对照组相比,日粮中添加血亮显著提高了仔猪的日均增重15%（P〈0.05）,降低料肉比12%,改善仔猪的肤色和毛况（P〈0.05）。     

饲粮添加有机硒和铁对育肥猪肉品质、抗氧化特性以及关键转运载体基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮添加有机硒和铁对育肥猪肉品质、抗氧化特性以及肌肉组织中硒、铁关键转运载体基因表达的影响。选用体况良好、体重约70 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪240头,随机分成2个组,每组6个重复,每个重复20头猪（公母各占1/2）。对照组饲粮中添加亚硒酸钠和硫酸亚铁,试验组饲粮中添加酵母硒和甘氨酸亚铁,硒含量均为0.30 mg/kg,铁含量均为100 mg/kg。预试期3 d,正试期60 d。结果表明,与对照组相比：1）饲粮添加有机硒和铁对育肥猪生长性能和胴体性状无显著影响（P>0.05）;2）试验组育肥猪股二头肌中粗蛋白质含量、血清和肌肉组织中硒元素含量均显著提高（P<0.05）;3）试验组育肥猪背最长肌24 h红度值和肉色评分显著提高（P<0.05）;4）饲粮添加有机硒和铁显著提高育肥猪血清总抗氧化能力（P<0.05）,极显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.01）;5）饲粮添加有机硒和铁显著提高育肥猪肌肉组织中肌红蛋白（Mb）、铁调节蛋白1(IRP1)、转铁蛋白（TF）和转铁蛋白受体1(TFR1)的mRNA相对表达量（P<0.0...