日粮铁缺乏对肉仔鸡机体抗氧化功能影响的研究

１日龄艾维茵肉仔鸡１００只,随机分为２组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加０（铁缺乏组）和１１０ｍｇ／ｋｇ铁（对照组）,饮用去离子水,分别于１和１４日龄皮下接种ＨＶＴ冻干苗、７和１４日龄滴鼻接种Ｌａｓｏｔａ系冻干苗。试验结果表明,肉仔鸡疫苗接种及饲养管理同前。铁缺乏组与对照组相比：４２日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性显著降低（Ｐ＜０．０５）、肝脏、胸腺和脾脏中谷胱甘肽过氯化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性显著降低（Ｐ＜０．０５）;４２日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量显著升高（Ｐ＜０．０５）。铁营养状况与机体抗氧化功能密切相关,日粮铁缺乏机体抗氧化功能降低。     

甘氨酸螯合铁对乳猪生产性能的影响

甘氨酸螯合铁作为一种新型添加剂，目前还未全面推广应用，为使该添加剂能进一步在生产中推广应用，我们专门针对乳猪用甘氨酸螯合铁做了本次试验。在产前一个月的母猪日粮中添加甘氨酸螯合铁，结果发现其所产乳猪初生重比对照组提高４２．４％，死亡率降低６．４％，血液中铁的含量提高２４．９％。母猪初乳中铁的含量比对照组提高２４５％，３日龄乳猪不用注射铁针。     

二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响。选取40日龄健康三元杂交仔猪80头,随机分为对照组和试验组2个组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组和试验组饲粮中的铁添加量均为180 mg/kg(以铁计),对照组仅添加硫酸亚铁,试验组仅添加二肽螯合铁。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)提高了10.37%(P0.05),料重比(F/G)降低了5.59%(P0.05);试验组血清铁含量显著高于对照组(P0.05),血清铁蛋白和血红蛋白含量高于对照组(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,二肽螯合铁可明显促进仔猪生长,改善仔猪体内铁代谢状况,增强仔猪抗氧化能力。     

甘氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合铜预防仔猪贫血效果的研究

选择健康、血统来源相同、预产期相近的妊娠母猪36头,随机分成两组。一组为试验组,另一组为对照组。两组母猪饲喂相同基础日粮。产前至产后两周在试验母猪日粮中添加甘氨酸螯合铁150mg/kg(以铁计,)和蛋氨酸螯合铜10mg/kg(以铜计),其所产仔猪不注射任何铁剂;对照组仔猪生后第2d肌肉注射右旋糖苷铁1ml(含铁150mg),两周龄时重复注射1次。试验结果表明,仔猪出生重、出生窝重、两周龄个体重、0周～2周日增重,两组间差异不显著(P>0.05);两周龄窝仔数,试验组显著高于对照组(P<0.05);两周龄窝重,试验组极显著地高于对照组(P<0.01)。     

母猪饲粮中添加甘氨酸螯合铁对乳猪生长性能的影响

铁是重要的微量元素,参与构成血红蛋白、肌红蛋白,作为氧的载体,参与氧的交换;参与构成组织器官,参与机体多种生理功能。补铁是提高动物生长发育的有效措施。目前,猪补铁通常在饲料中补充无机铁或给3日龄乳猪注射铁针,但吸收率低。现代营养学认为,氨基酸螯合物能通过胎盘给胎儿     

母、乳猪日粮中添加甘氨酸铁络合物的应用研究

试验研究了母、乳猪日粮中添加甘氨酸铁络合物的应用效果。母猪日粮中添加甘氨酸铁络合物60 mg/kg,乳猪日粮中添加甘氨酸铁络合物100 mg/kg,总产仔数、活仔数、初生窝重和初生均重分别比对照组提高了5.14%(P>0.05)、6.30%(P>0.05)、7.50%(P<0.05)和1.38%(P>0.05)。试验组仔猪日增重比对照组提高8.12%(P<0.05),而成活率则提高了2.52%(P>0.05)。母猪初乳铁含量、胎盘铁含量、乳猪脐带铁含量和乳猪血液铁含量分别比对照组提高了39.09%(P<0.05)、62.35%(P<0.05)、73.93%(P<0.05)和89.37%(P<0.05)。仔猪黄痢、白痢、副伤寒分别下降了84%、78.57%、20%。母猪的采食量提高了6.82%(P>0.05)。试验组的哺乳仔猪注射铁制剂与否,猪的肤色、毛色、可视黏膜的外观表象及增重没有显著性的差异,而对照组则有显著性的差异。     

日粮铁缺乏对肉仔鸡生长性能和免疫功能影响的研究

１日龄艾维菌肉仔鸡１００只,随机分为２组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加０（铁缺乏组）和１１０ｍｇ／ｋｇ铁（对照组）,饮用去离子水,分别于１和１４日龄皮下接种ＨＶＴ冻干苗、７和１４日龄滴鼻接种Ｌａｓｏｔａ系冻干苗。试验结果表明,日粮铁缺乏组与对照组相比,２１及４２日龄体重降低,０～４２日龄料耗增加（Ｐ＜０．０５）;１４、２１及４２日龄胸腺和法氏囊不同程度萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄脾脏萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄血液分离淋巴细胞ＡＮＡＥ＋％显著降低（Ｐ＜０．０５）;２１及４２日龄Ｔ、Ｂ淋巴细胞对丝裂原的反应性和１４、２１、２８、３５、４２、４９日龄血清ＮＤＶ、ＭＤＶ抗体ＥＬＩＳＡ效价显著降低（Ｐ＜０．０５）。可见,铁营养状况显著影响机体免疫机能。     

甘氨酸对凡纳滨对虾生长、消化酶和抗氧化能力的影响

试验研究饲料中添加甘氨酸对凡纳滨对虾生长、消化及抗氧化指标的影响。720尾初始体重(4.2±0.4)g的凡纳滨对虾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复40尾。分别在基础日粮中添加2.0%(对照组)、2.4%、2.8%、3.2%、3.6%、4.0%甘氨酸。结果表明,日粮中添加3.6%、4.0%甘氨酸显著提高凡纳滨对虾的增重率和特定增长率(P<0.05)。2.4%、4.0%甘氨酸显著降低血清酸性磷酸酶(ACP)活性(P<0.05)。2.4%、3.6%、4.0%甘氨酸显著降低超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),2.8%、3.2%甘氨酸显著提高过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),2.8%、3.2%、3.6%甘氨酸显著提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。2.4%甘氨酸显著提高肝胰腺淀粉酶(AMS)活性(P<0.05),3.2%、3.6%甘氨酸显著提高胰蛋白酶(TRY)活性(P<0.05)。研究表明,凡纳滨对虾日粮中甘氨酸的适宜添加量为3.6%。     

褐藻多糖对仔猪抗氧化能力、肠道菌群和细胞因子的影响

为研究褐藻多糖对仔猪抗氧化能力、肠道菌群和肠细胞因子的影响,试验选用24头28日龄三元杂交断奶仔猪,随机均分为3个处理组(C、T1和T2组),C组饲喂基础日粮,T1组和T2组分别在基础日粮中添加200 mg/kg和400 mg/kg的褐藻多糖。试验期为21 d。结果表明:C组、T1组和T2组仔猪末重、日增重、日采食量和料重比均无显著差异(P0.05);T2组仔猪血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著高于C组(P0.05);T1组仔猪血浆丙二醛(MDA)水平显著低于C组(P0.05),T2组仔猪血浆MDA水平极显著低于C组(P0.01);C组、T1、和T2组盲肠大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸杆菌、双歧杆菌数量均无显著差异(P0.05);T1组盲肠白介素-1β(IL-1β)和白介素-22 (IL-22)水平均显著或极显著低于C组(P0.05或P0.01),T2组盲肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-1β和IL-22水平均显著或极显著低于C组(P0.05或P0.01),T1、T2及C组盲肠白介素-10 (IL-10)水平均无显著差异(P0.05)。结果提示,饲料中添加褐藻多糖能提高仔猪抗氧化功能,降低盲肠TNF-α、IL-1β和IL-22水平;褐藻多糖的添加量以400 mg/kg为最佳。     

半胱胺螯合锌对育肥猪免疫性能、抗氧化能力、血清生化指标及肠道微生物的影响

本试验旨在研究饲粮中不同添加量的半胱胺螯合锌(Zn-CS)对育肥猪免疫性能、抗氧化能力、血清生化指标及肠道微生物的影响。选取90头体重为(64.67±1.15)kg的健康育肥猪,随机分为5组,每组3个重复,每个重复(圈)6头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,分别饲喂在基础饲粮中添加60、90、120、150 mg/kg Zn-CS的试验饲粮。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅱ组血清生长激素含量显著提高(P<0.05),Ⅱ组血清生长抑素含量显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清胰岛素含量显著提高(P<0.05)。4)各组在门水平上相对丰度超过1%的优势菌门有厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门,各组在属水平上相对丰度超过1%的优势菌属有梭菌属、肠杆菌属、Romboutsia、Turicibacter、Terrisporobacter、放线菌属。由此可见,饲粮中添加Zn-CS能够提高育肥猪免疫性能与抗氧化能力。在本试验条件下,建议Zn-CS在育肥猪饲粮中的适宜添加量为120 mg/kg。     

咖啡因对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响

通过检测不同组别小鼠胸腺指数、脾脏指数、SOD含量以及MDA含量的变化,探究不同剂量的咖啡因对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响.结果表明:高剂量咖啡因(20mg/kg)可显著抑制小鼠免疫功能并降低其抗氧化能力.本实验为研究咖啡因对机体影响提供一定科学依据.     

日粮添加金银花对肉兔生长性能、肠道抗氧化指标和肠道形态的影响

文章旨在研究日粮添加金银花对肉兔生长性能,肠道抗氧化指标和肠道形态的影响。试验将400只30日龄断奶仔兔随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只。试验日粮在基础日粮中添加0%、0.05%、0.10%和0.2%的金银花提取物。结果表明,日粮添加金银花对肉兔生长性能有显著影响,与对照组相比,日粮添加0.1%金银花组的肉兔终末体重显著提高5.4%(P <0.05),平均日增重显著提高6.8%(P <0.05),料重比显著降低7.2%(P <0.05);此外,日粮添加金银花对肉兔平均日采食量无显著影响（P> 0.05）。日粮添加0.1%和0.2%的金银花提取物可显著提高肉兔肠道T-SOD和T-AOC活性（P <0.05）;日粮添加金银花对肉兔肠道CAT、Cu-Zn SOD和GSH-Px活性无显著影响（P> 0.05）。日粮添加0.1%和0.2%的金银花提取物可显著提高肉兔十二指肠绒毛高度和V/C值（P <0.05）,日粮添加0.05%和0.2%的金银花可显著提高肉兔回肠绒毛高度和V/C值（P <0.05）,此外,日粮添加金银花对肉兔十二指肠隐...     

日粮添加绿原酸对热应激小鼠睾丸抗氧化功能的影响

试验旨在探讨日粮添加不同剂量绿原酸对热应激小鼠睾丸指数、形态、抗氧化及炎症反应的影响。试验择取体重日龄相近的健康雄性小鼠30只,随机分为5组,分别饲喂基础日粮添加绿原酸0 mg/kg(对照组)、0 mg/kg(热应激组,HS)、250 mg/kg(HS+C250组)、500 mg/kg(HS+C500组)及1 000 mg/kg(HS+C1 000组)。饲养10 d后,除对照组外均进行高温处理,8 d后取样分析。结果表明：1)与对照组相比,热处理显著降低小鼠睾丸指数并显著增加生精细胞脱落比率(P<0.05);与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著增加热应激小鼠睾丸指数并降低生精细胞脱落比率(P<0.05)。2)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著降低了热应激小鼠睾丸组织中MDA含量并提高GSH水平(P<0.05),但睾丸组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)活性在HS、HS+C250、HS+C500及HS+C1 000组之间无显著差异(P>0.05)。3)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原...     

苹果原花青素对小鼠运动能力和抗氧化能力的影响

为研究苹果中原花青素对小鼠运动能力和抗氧化能力的影响,选取5周龄健康雄性小鼠45只,随机分为3组,进行3周适应性游泳训练。小鼠运动结束后,通过轻度麻醉条件下采集血液和肌组织,检测血清中乳酸(LD)和丙二醛(MDA)含量,以及测定超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活力。结果表明,各组小鼠的初始体重对比无显著差异(P0.05);运动对照组和试验组小鼠的游泳至力竭的时间明显长于安静对照组;与运动对照组相比,试验组小鼠的游泳至力竭的时间也呈现明显的延长趋势(P0.05)。游泳运动以后,运动对照组和试验组小鼠血清和肌组织中LD和MDA含量明显低于安静对照组;与运动对照组相比,试验组小鼠的血清LD和MDA含量也呈现明显下降趋势(P0.05)。另外,运动对照组和试验组小鼠SOD和CAT活性明显高于安静对照组,且与运动对照组相比,试验组SOD和CAT活性显著升高(P0.05)。说明苹果原花青素能提高小鼠运动能力和抗氧化能力,且与有氧运动相结合能够产生协同效应,具有较好的应用前景。     

饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选取20只健康的断奶Wistar大鼠,按照体重相近的原则分为2个组(每组10只),分别饲喂基础饲粮和添加了84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明:饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低了料重比(P0.05);饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠血清和空肠的总抗氧化能力(P0.05),不同程度降低了血清(P0.05)和空肠(P=0.08)丙二醛含量;饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠空肠黏膜绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05);此外,饲粮添加84 mg/kg香菇多糖提高了断奶大鼠盲肠食糜中乳酸菌的数量(P=0.07),显著降低了盲肠食糜中大肠杆菌的数量(P0.05),并显著提高了盲肠食糜中乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸的含量(P0.05)。综上所述,在断奶大鼠饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)可以改善其抗氧化能力、空肠黏膜形态结构和盲肠菌群结构,进而提高生长性能。     

蛋氨酸缺乏对雏鸡抗氧化功能和免疫球蛋白的影响

蛋氨酸作为禽类的第一限制性氨基酸,具有重要的生物学功能。本试验将100只健康雏鸡随机分为两组,分别饲喂标准日粮以及蛋氨酸缺乏日粮。本试验主要采用临床观察法、生物化学法以及酶联免疫吸附测定(ELISA)法,研究蛋氨酸缺乏对雏鸡生长性能、抗氧化功能和免疫球蛋白含量的影响,主要检测指标有超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、谷胱甘肽(GSH)含量和丙二醛(MDA)含量以及抑制羟自由基能力的检测,免疫球蛋白主要检测IgA、IgG以及IgM。研究结果发现,与对照组相比,14、28、42日龄蛋氨酸缺乏导致雏鸡体重分别降低了40.54、191.6、218.4 g,血清SOD活性降低了9.48、15.31、13.94 U/mL、CAT活性降低了14.54、17.31、29.35 U/g Hb和GSH-Px活性降低了79.71、102、132.75 U,导致GSH含量分别下降了0.12、0.71、0.88 mg GSH/L和抑制羟自由基能力下降1.1、46.5、91.5 U/mL,引起MDA含量显著升高了0.26、1.11、1.28 nmol/mL。免疫球蛋白(Ig)检测结果显示,各日龄IgA含量分别下降了0.47、2.22、3.07μg/mL,IgG含量下降了3.46、3.55、7.16μg/mL以及IgM含量下降了1.71、2.7、2.85μg/mL,均显著或极显著降低(P <0.05或P <0.01)。结果表明,蛋氨酸缺乏抑制雏鸡的生长,对其抗氧化功能以及免疫球蛋白产生了负面影响,导致雏鸡机体抗氧能力和体液免疫功能降低。     

饲粮添加苹果果胶寡糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

本研究旨在探讨饲粮添加苹果果胶寡糖(apple pectic oligosaccharide,APOS)对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选取24只健康的断奶Wistar大鼠,按照体重相近的原则分为2个处理,分别饲喂基础饲粮和添加800 mg/kg APOS的饲粮,试验期为14 d。结果表明:饲粮添加APOS显著提高了断奶大鼠平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低了料重比(P0.05);饲粮添加APOS可显著提高断奶大鼠血清总抗氧化能力(P0.05),降低血清中丙二醛的含量(P0.05);饲粮添加APOS还可显著提高空肠黏膜绒毛高度/隐窝深度值(P0.05);此外,饲粮添加APOS也提高了盲肠食糜中乳酸菌和双歧杆菌的数量(P0.05),降低了盲肠食糜中大肠杆菌的数量(P0.05)。综上所述,在断奶大鼠的饲粮中添加APOS可以提高其生长性能,而这可能源于其改善了大鼠抗氧化能力、空肠黏膜形态和肠道菌群结构。     

包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素 量及血清免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响.试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平.选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡.A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04％、0.08％和0.12％小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04％、0.08％和0.12％的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg).预试期l周,正试期6周.结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P＞0.05).G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P＜0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P＜0.05),且料蛋比显著低于D组(P＜0.05).包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P＜0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P＜0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P＜0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P＜0.05).第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P＜0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P＜0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P＜0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P＜0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P＜0.05).2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P＜0.01).B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P＜0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P＜0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P＜0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P＜0.05).3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P＜0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P＜0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P＜0.01).C组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P＜0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P＜0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P＜0.05).综合考虑,饲粮中单独添加0.04％和0.08％的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力.