葡萄籽原花青素对生长育肥猪屠宰性能、肉品质的影响

试验旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响。选取48头、3月龄、体重相近的“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头生长育肥猪。对照组为基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加150、200、250 mg/kg GSPs。预试期7 d,正式试验期90 d。结果表明,与对照组相比,200 mg/kg组生长育肥猪背膘厚度显著降低(P<0.05),150 mg/kg组生长育肥猪心脏指数显著高于对照组(P<0.05),250 mg/kg组生长育肥猪背最长肌pH_{24 h}值显著提高(P<0.05);各试验组生长育肥猪肌肉的蒸煮损失均显著降低(P<0.05),半腱肌的pH_{45 min}值显著提高(P<0.05);250 mg/kg组生长育肥猪半腱肌的pH_{24 h}值显著提高(P<0.05),各试验组生长育肥猪半腱肌的24 h肉色红度(a*值)显著提高(P<0.05),200 mg/kg组、250 mg/kg组生长育肥猪半腱肌的...     

葡萄籽原花青素对不同生长阶段猪生长性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对不同阶段猪生长性能的影响。试验选取48头体重相近的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。试验分3个生长阶段进行,对照组始终饲喂基础饲粮,试验组在第Ⅰ阶段(断奶仔猪阶段)的基础饲粮中分别添加50、100、150 mg/kg的GSPs,第Ⅱ阶段(生长猪阶段)分别添加100、150、200 mg/kg的GSPs,第Ⅲ阶段(育肥猪)分别添加150、200、250 mg/kg的GSPs进行饲喂。结果发现,在断奶仔猪阶段,饲料中添加100 mg/kg的GSPs显著提高了ADG和ADFI (P<0.05);在生长猪阶段,饲料中添加150 mg/kg的GSPs显著提高了ADG和ADFI,显著降低了F/G (P<0.05);在育肥猪阶段添加GSPs没有显著的促进作用,添加250 mg/kg的GSPs反而降低了育肥猪的生长性能。试验表明不同生长阶段猪饲料中添加适量的GSPs对断奶仔猪和生长猪的生长性能有一定的促进作用。     

日粮中添加葡萄籽原花青素对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响

文章旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素（Gsp-s）对生长育肥猪血液生化指标的调节作用及对生长性能的影响,试验将128头育肥猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂基础日粮,P1、P2、P3组分别在基础日粮中添加10g、200、300?mg/kg?Gsp-s,试验为期45?d。结果显示,各组料重比无显著差异（P> 0.05）;P1、P2组平均日采食量（ADFI）、日平均增重（ADG）、末重（FW）均显著高于对照组、P3组（P <0.05）;P1组、P2组血清尿素氮（UN）含量显著低于对照组、P3组（P <0.05）;与P1组、P3组和对照组相比,P2组血清球蛋白（GLB）、白蛋白（ALB）含量显著提高（P <0.05）,低密度脂蛋白（LDL-C）、甘油三酯（TG）水平显著降低（P <0.05）。从本试验所得结果可以看出,育肥猪日粮中添加葡萄籽原花青素后,对生长性能指标及血液生化指标变化有明显影响,其中以200?mg/kg的添加效果最佳。     

益生菌对育肥猪育肥后期生长性能、养分表观消化率、粪便菌群和短链脂肪酸的影响

本试验旨在探讨益生菌对育肥猪育肥后期生长性能、养分表观消化率、粪便菌群和短链脂肪酸(SCFAs)的影响。选取平均体重为(92.01±0.91) kg的“长×大”育肥猪100头,随机分为对照组和益生菌组,每组5个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,益生菌组在基础饲粮中添加益生菌制剂(每千克饲粮含干酪乳杆菌2.0×10⁹CFU、酿酒酵母2.0×10⁸CFU)。饲喂期为31 d。结果显示：与对照组相比,益生菌组育肥猪的平均日增重提高了9.42%(P<0.05),料重比降低了6.90%(P>0.05);益生菌组育肥猪的钙和总磷表观消化率显著提高(P<0.05);益生菌组粪便低丰度菌群中普氏菌属、Alloprevotella、考拉杆菌属、粪球菌属、脱硫弧菌属、粪杆菌属、丁酸球菌属和琥珀酸弧菌属的相对丰度显著增加(P<0.05),未标记颤螺菌科、惰性真杆菌群、Anaeroplasma和短优杆菌群的相对丰度显著降低(P<0.05);益生菌组育肥猪粪便中总短链脂肪酸、丙酸和戊酸含量显著增加(P<0.05),总短链脂肪...     

绞股蓝微粉发酵物对育肥猪生长性能和粪便微生物菌群的影响

为了研究绞股蓝微粉发酵物对育肥猪生长性能和粪便微生物菌群的影响,选取70头70日龄"杜×长×大"保育猪,随机分为7组,每组10头,试验期28d。其中,Ⅰ组为不用药对照组,Ⅱ组~Ⅳ组分别为未发酵绞股蓝微粉5、10、15g/kg剂量组,Ⅴ组~Ⅶ组分别为绞股蓝微粉发酵物5、10、15g/kg剂量组。在试验期第1天、第28天时测定各组育肥猪的体重;每天记录各组育肥猪的采食量,腹泻猪头数;在试验期第27天时,采集各组育肥猪的4份粪样,测定其粪便微生物菌群。结果显示,10g/kg绞股蓝微粉发酵物能显著提高育肥猪的平均日增重、平均日采食量(P0.05),显著降低其料肉比(P0.05),降低腹泻率(P0.05);10g/kg绞股蓝微粉发酵物可显著提高粪便中的双歧杆菌、乳酸杆菌的数量(P0.05),显著降低大肠埃希菌的数量(P0.05)。研究表明,绞股蓝微粉发酵物能显著提高育肥猪的生长性能,显著促进肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌的增殖,显著抑制肠道内大肠埃希菌的繁殖,显著优于未发酵绞股蓝微粉。     

杜仲精粉对育肥猪生长性能、血液指标及粪便菌群的影响

试验旨在探讨日粮中添加杜仲精粉对育肥猪生长性能、血液指标以及肠道微生物的影响。选用120日龄、体重约40 kg的杜×长×大三元杂交猪126头,随机分成3组,每组7个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加250 mg/kg和500 mg/kg杜仲精粉的饲粮,试验期为63 d。结果表明：杜仲精粉组平均日采食量、平均日增重、终末体重及耗料增重比与对照组均无显著差异;与对照组相比,添加杜仲精粉可降低血清丙二醛和谷草转氨酶浓度（P<0.05）,并有提高超氧化物歧化酶、谷丙转氨酶以及降低谷胱甘肽过氧化物酶和高密度脂蛋白胆固醇含量的趋势（P>0.05）;添加杜仲精粉对肠道微生物数量均有一定影响（P>0.05）;250 mg/kg和500 mg/kg杜仲精粉组的互养菌门（Synergistetes）低于对照组（P<0.05）,250 mg/kg杜仲精粉组Akk菌属、消化链球菌属低于对照组（P<0.05）, 500 mg/kg杜仲精粉组Odoribacter低于对照组（P<0.05）。可见,日粮中添加500 mg/kg杜仲精粉可以改善...     

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响.将600头9周龄平均初始体重为(22.96±0.09)kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头.对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌(3×108...     

补饲发酵酸奶对断奶仔猪生长性能、养分消化和粪便菌群的影响

本试验旨在研究补饲乳酸菌发酵酸奶对断奶仔猪生长性能、养分消化和粪便菌群的影响。试验选用36头30日龄初始体重为（9.83±0.07） kg的断奶公猪,随机分为3个组,每组6个重复（栏）,每个重复2头猪。对照组饲喂基础饲粮;发酵酸奶组在基础饲粮的基础上每日每头仔猪补饲3顿（07:00、12:00和17:00）酸奶,其中低剂量发酵酸奶组仔猪每顿40 mL,高剂量发酵酸奶组仔猪每顿80 mL。试验期14 d。结果表明：1）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪第14天体重及第8～14天平均日增重显著提高（P<0.05）,第1～7天平均日增重有提高的趋势（P=0.058）;低剂量发酵酸奶组和高剂量发酵酸奶断奶仔猪第8～14天平均日采食量均显著提高（P<0.05）。2）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪第7天血清白蛋白含量显著提高（P<0.05）,第14天血清尿素氮含量显著降低（P<0.05）。3）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪干物质表观消化率显著提高（P<0.05）。4）与对照组相比,第3天时,低剂量发酵酸奶组断奶仔猪粪便中沙门氏菌和大肠杆菌数量显著降...     

饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能和营养物质消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能和营养物质消化代谢的影响.试验选取48只4月龄、体重[(22.75±1.20)kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊.各组饲喂精粗比为70:30的基础饲粮的同时分别补饲0(对照组)、10(10GSPs组)、20(20GSPs组)、40 mg...     

葡萄籽原花青素对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加葡萄籽原花青素（GSPs）对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响。试验选取14日龄健康且体重相近的四川白鹅160只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8只鹅。对照组饲喂基础饲粮;3个GSPs组试验第1阶段（21～42日龄）在基础饲粮中分别添加25、50和75 mg/kg GSPs,第2阶段（43～63日龄）在基础饲粮中分别添加50、100和150 mg/kg GSPs。预试期7 d,正试期43 d。结果表明：1）与对照组相比,饲粮添加不同水平GSPs对四川白鹅生长性能指标均无显著影响（P>0.05）。2)42日龄,与对照组相比,饲粮添加不同水平GSPs显著提高血清和肾脏总抗氧化能力（T-AOC）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05）,显著降低血清和肝脏丙二醛（MDA）含量（P<0.05）;饲粮添加75 mg/kg GSPs显著提高肝脏T-AOC及GSH-Px和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05）,显著降低肾脏MDA含量（P<0.05）;饲粮添加50和75 mg/kg GSPs显著提高肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1...     

葡萄籽原花青素对肉鸡生长性能和肉品质风味的影响

文章旨在研究葡萄籽原花青素（GSPs）对肉鸡生长性能和肉品质风味的影响。试验将480只1日龄健康状况良好的白羽肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复15只。分别向基础饲料中添加0、40、80、160mg/kg的GSPs作为试验日粮。试验持续42d。试验结果表明,日粮添加80和160mg/kg的GSPs可显著提高肉鸡42日龄体重和平均日增重（P <0.05）;日粮添加GSPs对肉鸡平均日采食量无显著影响（P> 0.05）;日粮添加160mg/kgGSPs显著降低肉鸡料重比（P <0.05）。日粮中添加80和160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌pH24h(P <0.05);日粮添加80mg/kgGSPs显著降低肉鸡胸肌的L*值（P <0.05）;日粮添加160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌的a*值（P <0.05）;日粮添加GSPs对肉鸡胸肌pH45min、b*、滴水损失和蒸煮损失无显著影响（P> 0.05）。日粮添加160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌风味氨基酸谷氨酸和甘氨酸含量（P <0.05）;日粮添加80mg/kgGSP...     

葡萄籽原花青素对生长育肥猪肉品质、抗氧化性能和脂肪酸组成的影响

试验旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对生长育肥猪背最长肌肉品质、常规养分、抗氧化性能、脂代谢及脂肪酸组成的影响.选取48头初始体重(30.85±3.12)kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头.对照组饲喂基础日粮,GSPs150、GSPs200、GSPs250组分别在基础日粮中...     

黄芪多糖对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响

文章旨在研究黄芪多糖对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响,试验选取80头同批次,初始体重[（91.25±5.41）kg]接近的育肥猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头。4组育肥猪分别饲喂基础日粮+0、100、200、300 mg/kg黄芪多糖,试验为期60 d。结果显示：（1）200 mg/kg黄芪多糖组育肥猪的平均日增重和平均日采食量显著高于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0.05）,100、200 mg/kg黄芪多糖组育肥猪的料重比显著低于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0.05）;(2)100、200、300 mg/kg黄芪多糖组育肥猪血清中白蛋白和葡萄糖含量显著高于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0.05）,200 mg/kg黄芪多糖组育肥猪血清中谷丙转氨酶含量显著高于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0.05）,200、300 mg/kg黄芪多糖组育肥猪血清中谷草转氨酶含量显著高于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0.05）;(3)100、200、300 mg/kg黄芪多糖组干物质消化率显著高于0 mg/kg黄芪多糖组（P <0...     

葡萄籽原花青素改善动物生长性能和肠道健康的研究进展

原花青素（PCs）是一类广泛存在于植物皮、壳、籽、核、花、叶中的多酚类化合物的总称,在葡萄籽中原花青素含量最高,其主要有效成分为低聚原花青素（OPCs）,具有抗炎、抗氧化、抗应激、调节免疫力、抑菌等生理作用。本文对葡萄籽原花青素的理化性质及其改善动物生长性能和肠道健康的作用机理进行综述,以期为葡萄籽原花青素在动物养殖领域的应用提供理论依据。     

日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响

文章旨在研究日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响。试验将80头平均体重为（30±1.2）kg的健康育肥猪随机分为4组,每组20头。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂添加100、500、1000 mg/kg金银花提取物的基础日粮,试验为期90 d。结果显示：（1）生长性能方面,试验3组育肥猪平均日增重（ADG）显著高于对照组和试验1组（P <0.05）,试验3组育肥猪料重比（F/G）显著低于试验组（P <0.05）;(2)血清生化方面,试验2组育肥猪血清中尿素氮（BUN）含量显著低于其他3组（P <0.05）,试验3组育肥猪血清中葡萄糖（GLU）含量显著高于其他3组（P <0.05）;(3)养分消化率方面,4组育肥猪总能（GE）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）、灰分（AC）和粗蛋白质（CP）的消化率无显著差异（P> 0.05）。结论 ：在本试验条件下,考虑到育肥猪的养殖效益,日粮中金银花提取物的最佳水平为1000 mg/kg。     

不同气候条件对育肥猪生长性能、血清免疫指标及养分消化率的影响

为研究不同气候条件对育肥猪生长性能、血清免疫指标及养分消化率的影响,试验将72头初始体重相近的育肥猪随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头。3组育肥猪均饲喂玉米-豆粕型基础日粮,且分别在不同气候条件下饲养（低温低湿、适温适湿、高温高湿）,试验为期42d。结果显示：（1）适温适湿组育肥猪末重、平均日增重显著高于高温高湿组（P <0.05）,低温低湿组、适温适湿组育肥猪平均日采食量显著高于高温高湿组（P <0.05）,适温适湿组育肥猪料重比显著低于低温低湿组、高温高湿组（P <0.05）。（2）适温适湿组育肥猪血清中IgA、IgG含量显著高于低温低湿组、高温高湿组（P <0.05）,适温适湿组育肥猪血清中C4含量显著高于高温高湿组（P <0.05）。（3）适温适湿组总能消化率显著高于高温高湿组（P <0.05）,适温适湿组粗蛋白质、粗脂肪消化率显著高于低温低湿组、高温高湿组（P <0.05）。结论 ：当适温适湿（12～23℃、54%）时,育肥猪的生长性能和养分消化率得到提高,且改善了育肥猪的血清免疫指标。     

不同比例葡萄籽饲粮对生长猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能和粪便微生物组成的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮中不同葡萄籽添加比例对生长猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能和粪便微生物组成的影响。试验选取体重相近的80头健康的杜×长×大三元杂交生长猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ、Ⅱ、Ⅰ、Ⅳ组分别在饲粮中添加2%、5%和8%的葡萄籽,试验期28 d。结果表明:与Ⅰ组相比,1)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组生长猪的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异(P>0.05);2)第14天,Ⅲ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),第28天,Ⅱ组血清甘油三酯含量显著降低(P<0.05);3)第14天,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和Ⅲ、Ⅳ组血清过氧化氢酶活性显著降低(P<0.05);第28天,Ⅲ、Ⅳ组血清总抗氧化能力显著降低(P<0.05);4)第14天,Ⅲ组土胞杆菌属(Terrisporobacter)的相对丰度显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组毛螺旋菌科UCG-010(Lachnospiraceae_UCG-010)相对丰度显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组泰氏菌属(Tissierella)相对丰度显著升高(P<0.05)。第28天,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组链球菌属(Streptococcus)和乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著降低(P<0.05),普雷沃氏菌属(Prevotella)相对丰度显著升高(P<0.05)。综上所述,在生长猪饲粮中添加2%~8%的葡萄籽对其生长性能、粪便微生物的多样性无显著影响,能一定程度上影响其抗氧化性能并提高生长猪对脂质和蛋白质的利用率,显著降低粪便中Streptococcuss的相对丰度,提高Prevotella的相对丰度。     

益生菌对生长猪生长性能、粪便微生物数量、养分表观消化率和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究益生菌(短乳杆菌、酵母及其复合菌)对生长猪生长性能、粪便微生物数量、养分表观消化率和血清免疫指标的影响。选取108头平均体重为(13.68±0.41)kg的"杜×长×大"三元杂交猪,随机分为4组,即对照组、短乳杆菌组、酵母组和复合菌组,每组3个重复,每个重复9头猪。试验分2个阶段,第1阶段为第1~32天,第2阶段为第33~61天,全期共61 d。结果表明:1)第1阶段中,与对照组相比,各益生菌组的末重以及短乳杆菌组和复合菌组的平均日增重显著提高(P0.05),短乳杆菌组和酵母组的料重比显著降低(P0.05);第2阶段中,复合菌组的末重显著高于对照组(P0.05);整个试验期,与对照组相比,短乳杆菌组和复合菌组的平均日增重显著提高(P0.05),复合菌组的料重比显著降低(P0.05)。2)在第32天,与对照组相比,各益生菌组粪便中酵母数量显著升高(P0.05),短乳杆菌组和复合菌组粪便中乳酸菌数量显著升高、大肠杆菌数量显著降低(P0.05);在第61天,与对照组相比,各益生菌组粪便中乳酸菌和酵母数量显著升高(P0.05),短乳杆菌组和复合菌组粪便中大肠杆菌数量显著降低(P0.05)。3)在第32天,短乳杆菌组和复合菌组的粗蛋白质、钙表观消化率以及酵母组的钙、磷表观消化率较对照组显著升高(P0.05);在第61天,短乳杆菌组和复合菌组的粗蛋白质、钙、磷表观消化率以及酵母组的钙、磷表观消化率较对照组显著提高(P0.05)。4)在第32天,与对照组相比,各益生菌组的血清免疫球蛋白A(IgA)含量以及复合菌组的血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P0.05);在第61天,与对照组相比,短乳杆菌组的血清TP、GLB、IgA和IgG含量,酵母组的血清TP和IgG含量,复合菌组的血清GLB、IgA和IgG含量显著升高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加益生菌能够改善生长猪的肠道微生态环境,提高饲粮养分表观消化率,增强机体免疫功能,从而提高生长性能。