应激对胃肠道屏障功能影响的研究进展

动物的胃肠道是机体和外部环境之间最大的屏障,由物理屏障、化学屏障、免疫屏障和微生物屏障组成。胃肠道屏障的完整性对动物的健康起着至关重要的作用,许多类型的应激都会影响胃肠道屏障的完整性。作者主要介绍了长时间运动、束缚应激和热应激对胃肠道屏障功能的影响及其应对措施。     

幼龄反刍动物胃肠道发育与微生物演变及其调控

反刍动物胃肠道发育与微生物区系的演变都呈现一定规律,而且胃肠道发育与微生物定植的关系表现为相辅相成|然而,幼龄反刍动物胃肠道发育不完善,随着日龄增长和外界因素的刺激,逐渐由非反刍阶段向反刍阶段转变|本文概述了幼龄反刍动物胃肠道发育规律与微生物区系演变过程,从饲粮形态及营养水平、添加剂、饲养管理以及微生物移植等方面综述了幼龄反刍动物胃肠道发育及微生物区系的调控进展,旨在为深入开展幼龄反刍动物相关研究提供基础。 [关键词] 幼龄反刍动物|胃肠道发育|胃肠道微生物区系|调控     

益生菌调节肠道上皮屏障功能及作用机制

动物肠道是一个具有生物多样性的微环境,单层的上皮细胞将共生微生物和病原菌与下层的免疫细胞分割构成肠道屏障。益生菌是一类对宿主有益的微生物,益生菌与肠道上皮细胞、下层免疫细胞共同构成了3个屏障,分别是机械屏障、化学屏障和免疫屏障。本文主要综述肠道上皮屏障及微生态系统组成、益生菌增强肠道上皮屏障功能作用以及微生物与肠道上皮之间的相互作用以及机制。     

幼龄反刍动物胃肠道微生物定植过程及其调控措施

幼龄反刍动物早期管理为未来的生产和健康奠定基础,幼龄反刍动物胃肠道微生物具有可塑性,受日龄增长和外界因素的影响,并逐渐形成具有弹性高、恢复力强的微生物群落。了解幼龄反刍动物胃肠道微生物与宿主之间的作用机制显得尤为重要。本文以幼龄反刍动物为对象,综述了胃肠道微生物的定植过程及其功能、影响定植的因素和调控措施,为幼龄反刍动物胃肠道微生物相关研究提供参考。     

反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间关联的研究进展及其可能机制

肉品质是反刍动物肉用性能的关键指标,其形成机理与相关调控也是反刍动物研究的一大热点。已有研究表明,单胃动物的肉品质与肠道微生物存在一定的关联,而在反刍动物中开展的相关研究则主要发现了瘤胃微生物与脂肪相关肉品质之间的关联。本文综述了反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间关联的研究进展,探讨了反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间可能的关联机制,旨在为深入研究反刍动物胃肠道微生物对肉品质的影响机制以及相关调控提供参考。     

反刍动物胃肠道菌群与机体氧化应激调节的研究进展

反刍动物胃肠道中存在着复杂、多样且动态的微生物菌群,它们对维持免疫功能、营养物质消化和代谢动态平衡具有重要作用。氧化应激是自由基产生过多、抗氧化能力不足或两者同步的结果,严重情况下可危害动物健康,并造成经济损失。越来越多的研究表明,胃肠道菌群与氧化应激之间存在密切的联系,它们通过相关代谢物诱导局部和全身炎症,并调节氧化应激。本文综述了部分反刍动物胃肠道菌群与氧化应激的相关研究,对胃肠道菌群代谢物和微生物-肠道-器官轴对氧化应激的调节进行了讨论,旨在为未来进一步探讨反刍动物胃肠道菌群调控氧化应激的机制提供理论依据。     

猪的胃肠道屏障功能及对粘膜免疫的影响

在胃肠道中,粘膜内上皮是粘膜相关淋巴组织与外部环境间相互作用的主要介质,这主要是因为上皮细胞可建立并维持肠道屏障功能。胃肠道屏障的透通性比皮肤高,但它可为流体交换和离子转运等众多生理功能提供重要支持。此外,粘膜通透性是可调节的,可受到外部刺激因子如营养素、细胞因子和细菌微生物的调节。     

浅析反刍动物胃肠道微生物通过肠道－脑轴对宿主的影响

反刍动物胃肠道中存在着众多微生物,如细菌、真菌、原虫和古细菌等。胃肠道微生物对于动物的能量代谢发挥着重要作用,同时对于动物的中枢神经正常功能的发挥也扮演着重要角色。肠道微生物可以与肠道细胞直接接触,不仅产生激活内源性中枢神经系统信号传导机制的代谢物,还可以独立地产生或促成许多神经活性分子的产生。微生物代谢产物和神经活性分子通过神经信号通路、胃肠道内分泌信号通路、免疫系统等关键途径共同形成一个复杂的反射网络,即胃肠道微生物与代谢产物通过传入神经元将信号传导至中枢神经系统。胃肠道微生物与宿主之间通过主要的信号通路相互作用,影响机体胃肠道屏障、营养代谢、免疫应答等生理机能和摄食行为。作者主要从反刍动物胃肠道微生物的种类、微生物通过肠道-脑轴的"自下而上"的传导途径、微生物及其代谢产物通过肠道-脑轴对宿主疾病和行为起到的作用、胃肠道微生物-肠道-脑轴可能的影响因素进行浅析,并对反刍动物胃肠道微生物-肠道-脑轴的研究进行了展望。     

日粮中蛋白质在反刍动物胃肠道的降解及吸收

1 日粮中的蛋白质在胃肠道的降解 日粮中的蛋白质经过咀嚼进入反刍动物瘤胃后,在瘤胃微生物相关的酶的作用下,与内源蛋白（包括动物脱落上皮细胞、唾液和瘤胃微生物残留物所含蛋白质）混合,降解释放出寡氨基酸、肽和氨。日粮中蛋白质在反刍动物瘤胃内停留的时间和降解的难易决定了其在瘤胃中被降解的程度和比例。     

瘤胃微生物与宿主的互作及其对瘤胃上皮发育的影响

瘤胃上皮在挥发性脂肪酸的吸收和代谢中发挥着重要作用,但瘤胃上皮发育的机制尚不清楚。近年来研究报道,瘤胃微生物与宿主存在互作关系,瘤胃微生物可以通过与宿主的相互作用,在瘤胃上皮发育和代谢中发挥作用。然而,瘤胃微生物与宿主相互作用的调节机制在很大程度上是未知的。因此,本文总结了瘤胃微生物与宿主互作以及其促进瘤胃上皮发育的最新研究成果,以期从瘤胃微生物与宿主互作角度,分析瘤胃上皮发育机制,为进一步了解瘤胃上皮发育过程中瘤胃微生物与宿主之间的关系研究提供理论依据。     

有效微生物菌在反刍动物生产中的研究与应用

文章介绍了有效微生物菌(EM)的组成及特点、研制及使用方式、作用机理、在反刍动物上的研究与应用及影响其作用效果的因素。     

反刍动物瘤胃微生物的生长与维持

反刍动物瘤胃微生物生长效率及其维持能耗是影响反刍动物机体营养代谢状况和生产水平发挥的重要因素，笔者简要总结了在反刍动物瘤胃微生物生长效率与维持能耗的关系及其影响因素等方面的研究进展。     

营养调控胃肠道屏障

肠黏膜是保护肠腔的一道重要的防御屏障。因此,肠道屏障的完整性对于猪的健康具有极其重要的作用。在养猪生产过程中,许多传染源和应激因子伴随着一系列的连锁免疫反应破坏肠道屏障,从而增加了疾病的发生机会。所以,研究保护猪肠黏膜屏障功能的策略是必须的。     

动物消化道上皮屏障在控制肠内环境稳定中的作用

动物肠道内部与外界环境之间相互作用,而单层上皮细胞将肠道微生物与下层肠组织隔离形成肠道上皮屏障。目前研究发现肠道上皮不仅起屏障作用,对收集体内外信号和协调免疫应答亦至关重要。本文对肠道上皮屏障如何与共生菌、病原微生物及免疫细胞间的相互作用以及调节内环境稳定进行概述,旨在为动物肠道黏膜免疫机制的揭示提供参考。     

反刍动物瘤胃微生物区系及其功能、定植规律的研究进展

反刍动物的生产力主要由瘤胃微生物驱动,包括细菌、产甲烷菌、真菌和原虫等功能性微生物群。瘤胃微生物可将植物性饲料分解发酵生成挥发性脂肪酸、微生物蛋白和维生素等营养物质。从反刍动物生命早期到每个生命重要节点,其瘤胃微生物群落会发生剧烈变化。目前,反刍动物瘤胃微生物早期调控是畜牧研究领域的热门话题之一。因此,了解瘤胃微生物定植状况对机体的健康具有重要意义。文章对瘤胃中常见的微生物菌群及其主要功能和定植过程进行综述,旨在了解反刍动物瘤胃微生物区系,并为进一步开展相关研究提供参考。     

共轭亚油酸调控瘤胃上皮屏障功能的研究进展

瘤胃上皮屏障功能的完整性对于维持反刍动物消化道免疫和机体健康至关重要。瘤胃内环境稳态失调,如细菌内毒素等的释放增加会引发瘤胃上皮屏障功能受损。共轭亚油酸（CLA）在维持胃肠道免疫稳态方面的益处已在大量医学领域的研究中被证实。作为瘤胃天然代谢产物,CLA调控瘤胃上皮屏障功能方面的研究还不够深入。因此,本文从CLA对胃肠道组织屏障功能的保护作用为出发点,总结了反刍动物瘤胃上皮屏障功能损伤的危害,以及CLA调控瘤胃上皮屏障功能的可能生物学机制,为其在反刍动物健康养殖中的应用提供理论依据。     

家禽肠道屏障功能及其营养调控

肠道具有双重功能,既作为消化和吸收营养物质的重要器官,又是保持机体内环境稳定的先天性屏障.家禽肠道屏障包括机械屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障.目前,测定肠道屏障功能的方法包括检测肠道通透性、血浆内毒素、细菌移位、肠道黏膜组织学观察等.有限的研究报道了肠道屏障功能及紧密连接蛋白的闭锁蛋白occludin、闭合蛋白claudins(claudin-3、-5、-16)和闭合小环蛋白(ZO)-2在胚胎期和/或出壳后早期在鸡肠上皮的发育模式,并认为不同肠段的屏障功能及其紧密连接蛋白的发育速度很不一致.家禽肠道屏障的营养调控方面的研究主要涉及营养素(如锌)、胃肠道微生态制剂(如益生菌和益生元)、功能性多糖、表皮生长因子和酶制剂等添加剂的作用.谷氨酰胺和苏氨酸等添加剂虽对其他动物屏障功能有作用,但对家禽肠道屏障的作用还有待证实.本文对家禽肠道屏障理论研究和应用技术进行了综述与展望.     

反刍动物瘤胃微生物的生长与维持

反刍动物瘤胃微生物生长效率及其维持能耗是影响反刍动物机体营养代谢状况和生产水平发挥的重要因素,笔者简要总结了在反刍动物瘤胃微生物生长效率与维持能耗的关系及其影响因素等方面的研究进展.     

幼龄反刍动物消化道微生物演替与消化道发育调控

消化道微生物在消化道形态结构和免疫系统发育过程中扮演重要角色。文章在综述消化道微生物演替与消化道功能分化关系的基础上,阐述了日粮和瘤胃微生物移植对幼龄反刍动物消化道微生物演替和消化道发育的调节作用。微生物通过刺激杯状细胞分泌黏蛋白和活性树突状细胞,调节免疫细胞分化,实现其对宿主免疫系统的调节;通过介导缺氧,激活JAK-STAT和JNK途径或胰岛素/胰岛素样生长因子信号途径调节肠道干细胞分化。相比于液体饲料,固体饲料在瘤胃中留存时间较长,能够促进瘤胃微生物定植和瘤胃代谢,进而促进瘤胃发育。瘤胃微生物移植可加速幼龄反刍动物消化道微生物演替和功能分化,但其对瘤胃微生物区系的影响弱于饲料,是一种潜在的免疫增效方法。     

反刍动物瘤胃内氨氮产生的微生物机制与调控手段

瘤胃氮代谢是反刍动物蛋白质整体代谢的重要组成部分,瘤胃内原虫、真菌和细菌三大微生物均参与了饲料蛋白质的降解过程,但其作用机制和重要程度各有不同。本文从瘤胃微生物对饲料蛋白质降解成氨氮的全过程,综述了几种重要瘤胃微生物在饲料蛋白质降解中的作用和地位,为研究蛋白质降解的微生物机制提供参考。