不同组合饲粮对绵羊消化代谢的影响

选用3只安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊(1.5岁,平均体重22.5kg),采用3×3拉丁方设计,研究3种组合饲粮,即对照饲粮(Ⅰ)、含甜菜渣饲粮(Ⅱ)、含苹果渣饲粮(Ⅲ)对绵羊消化代谢的影响。试验分3期,每期预试期10d,正试期9d。结果表明,饲粮Ⅰ、Ⅱ的干物质(DM)和有机物质(OM)消化量与消化率均显著高于Ⅲ(P＜0.05);饲粮Ⅱ的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化量及消化率呈现出高于Ⅰ、Ⅲ的趋势(P＞0.05),饲粮Ⅲ的NDF和ADF消化率也呈现出低于Ⅰ的趋势;饲粮Ⅱ的氮消化量显著高于Ⅰ(P＜0.05),其消化率显著高于饲粮Ⅰ、Ⅲ(P＜0.05),呈现出其氮存留量高于Ⅰ及氮存留率高于Ⅰ、Ⅲ的趋势;饲粮Ⅱ钙的表观消化率显著高于Ⅰ(P＜0.01)、Ⅲ(P＜0.05),Ⅲ也显著高于Ⅰ(P＜0.05);饲粮Ⅲ的磷表观消化量显著高于Ⅰ、Ⅱ(P＜0.05),且呈现饲粮Ⅲ磷消化率高于Ⅱ,Ⅱ也高于Ⅰ的趋势。     

葡萄渣对羔羊生产性能、屠宰性能和养分消化代谢的影响

本试验采用单因子完全随机试验设计,选择60只3月龄左右杜寒F₁代公羔进行试验,测定不同水平葡萄渣对羔羊生产性能、屠宰性能和养分消化代谢的影响。本试验设4个饲粮处理组,每个处理15个重复,每个重复一只羊,Ⅰ为基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ处理组为饲粮中分别含有8%,16%和24%的葡萄渣,缩合单宁(condensed tannins,CT)含量分别为0,1.5,3.0和4.5 g/kg。结果表明,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组羔羊日采食量、日增重、胴体重、屠宰率和胴体脂肪含量都显著高于Ⅰ组(P＜0.05),N表观存留率极显著高于Ⅰ组(P＜0.01),但Ⅰ组羔羊的酸性洗涤纤维和N表观消化率显著高于Ⅳ组(P＜0.05);Ⅱ组羔羊的饲料转化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),净肉率极显著高于Ⅰ组(P＜0.01)。随着CT含量的增加,羔羊的N、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率逐渐降低,N的表观存留率逐渐升高,综合考虑羔羊日增重、饲料转化率、屠宰性能和养分利用率等指标,饲粮中葡萄渣以8%~16%为宜。     

饲粮不同代谢能水平对20～22周龄雄性雉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

【目的】旨在探究20～22周龄雄性雉鸡适宜代谢能水平,为科学饲养雉鸡、提高生产效率提供数据参考。【方法】选取20周龄、体重相近的健康雄性雉鸡160只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8只鸡,采用单因素试验设计,各组饲粮代谢能水平分别为11.30、11.72、12.14和12.56 MJ/kg,预试期5 d,正试期16 d,测定雉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质。【结果】饲粮代谢能水平对雉鸡平均日增重有极显著影响(P<0.01),对雉鸡屠宰率、全净膛率和腿肌率,以及胸肌粗蛋白质含量有显著影响(P<0.05),对雉鸡脏器系数均无显著影响(P>0.05)。11.72和12.14 MJ/kg组雉鸡平均日增重极显著高于11.30 MJ/kg组(P<0.01),显著高于12.56 MJ/kg组(P<0.05);12.56 MJ/kg组雉鸡屠宰率和全净膛率显著高于其余各组(P<0.05);11.72 MJ/kg组腿肌率显著高于11.30和12.14 MJ/kg组(P<0.05);12.14和12.56 MJ/kg组雉鸡胸肌粗蛋白质含量显著高于11.30 MJ...     

低蛋白质饲粮中苏氨酸水平对离乳前期梅花鹿仔鹿生长性能和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中苏氨酸水平对离乳前期梅花鹿仔鹿生长性能和营养物质表观消化率的影响。选择24只健康无病的3月龄雄性梅花鹿,随机分为4组,每组6只。4组仔鹿限量饲喂4种不同的饲粮,各组饲粮赖氨酸、蛋氨酸水平均分别为0.87%、0.28%。其中,高蛋白质饲粮对照组(Ⅰ组)仔鹿饲喂蛋白质水平为16%的高蛋白质饲粮,低蛋白质饲粮试验组(Ⅱ~Ⅳ组)仔鹿饲喂蛋白质水平为14%并添加不同水平苏氨酸的低蛋白质饲粮,各组饲粮中苏氨酸水平分别为0.54%(Ⅰ组)、0.46%(Ⅱ组)、0.59%(Ⅲ组)、0.72%(Ⅳ组)。预试期为15 d,正试期为30 d。结果表明:1)高蛋白质饲粮对照组的平均日增重(ADG)极显著高于Ⅱ组(P0.01),与Ⅲ、Ⅳ组差异不显著(P0.05);高蛋白质饲粮对照组的料重比(F/G)极显著高于Ⅲ、Ⅳ组(P0.01),极显著低于Ⅱ组(P0.01)。2)高蛋白质饲粮对照组的粗蛋白质表观消化率极显著低于Ⅲ和Ⅳ组(P0.01),极显著高于Ⅱ组(P0.01);高蛋白质饲粮对照组能量表观消化率极显著低于Ⅲ、Ⅳ组(P0.01),与Ⅱ组无显著差异(P0.05);Ⅲ组钙表观消化率极显著高于Ⅱ组(P0.01),与其他组差异不显著(P0.05)。3)高蛋白质饲粮对照组的组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸表观消化率显著高于Ⅱ组(P0.05),与Ⅱ组其他氨基酸表观消化率无显著差异(P0.05);高蛋白质饲粮对照组赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸表观消化率极显著低于Ⅲ组(P0.01),缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸表观消化率显著低于Ⅲ组(P0.05);高蛋白质饲粮对照组除丙氨酸的表观消化率极显著低于Ⅳ组(P0.01)以及赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸表观消化率显著低于Ⅳ组(P0.05)外,其他氨基酸的表观消化率与Ⅳ组无显著差异(P0.05)。由此得出,低蛋白质饲粮中适宜水平的苏氨酸对离乳前期梅花鹿仔鹿的生长性能和营养物质消化利用具有促进作用;当饲粮赖氨酸、蛋氨酸水平相同时,饲喂蛋白质水平为14%、苏氨酸水平为0.59%的低蛋白质饲粮的梅花鹿仔鹿的生长性能和营养物质表观消化率均优于饲喂蛋白质水平为16%的高蛋白质饲粮的梅花鹿仔鹿。     

碳酸氢钠对蛋鸡饲粮干物质、总能、钙和磷代谢率的影响

本试验旨在研究碳酸氢钠对蛋鸡饲粮干物质、总能、钙和磷代谢率的影响。选用10周龄京红褐壳蛋鸡100只为试验动物,按体重相近的原则随机分4组,每组5个重复,每个重复5只。试验日粮在基础日粮基础上分别添加0.1%、0.2%和0.3%的NaHCO3等质量替代基础料配方中的食盐(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组)。试验结果表明:添加碳酸氢钠后,能提高育成鸡饲粮干物质利用率和总能表观代谢率,其中添加量为0.3%的试验组饲粮总能表观代谢率极显著地高于其它各组(0.01);碳酸氢钠对饲粮干物质利用率无明显影响;对照组的钙、磷存留率均极显著地低于其它各试验组(0.01);蛋鸡饲粮中的碳酸氢钠添加量以0.1%~0.2%为宜。     

复合营养调控剂对冷季放牧绵羊肉品质的影响

试验旨在研究不同营养调控剂对冷季放牧绵羊肉品质的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,将48只健康、体重相近(28.01±1.70) kg的7月龄放牧母羊随机分为4组,分别为Ⅰ组:不补饲;Ⅱ组:补饲常规精料;Ⅲ组:补饲常规精料+复合配方1组(0.30%苹果酸、0.06%半胱胺、0.08%糖萜素);Ⅳ组:补饲常规精料+复合配方2组(0.60%苹果酸、0.12%半胱胺、0.16%糖萜素)。其中每组3个重复,每个重复4只,试验期45 d,试验期末测定采集各组母羊背最长肌肌肉样品,测定肉质养分、氨基酸的含量。结果显示:①试验Ⅲ组的粗脂肪含量比Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组分别提高27.92% (P < 0.05)、16.67% (P > 0.05)和7.85% (P > 0.05);试验Ⅲ组的粗蛋白质含量比Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组分别提高7.35% (P < 0.05)、3.94% (P > 0.05)和2.49% (P > 0.05);补饲组的剪切力均极显著低于未补饲组(P < 0.01),试验Ⅲ组较Ⅱ组降低3.98% (P < 0.05)。②试验Ⅳ组的脯氨酸含量较Ⅰ和Ⅱ组分别提高38.34% (P < 0.01)和22.75% (P < 0.05),试验Ⅲ组的脯氨酸含量较Ⅰ和Ⅱ组分别提高19.63% (P > 0.05)和6.15% (P > 0.05);其余氨基酸含量在各组之间均差异不显著(P > 0.05)。综上,补饲复合营养调控剂可改善绵羊肉质剪切力,提高绵羊肌内粗脂肪、粗蛋白质和氨基酸含量,改善嫩度风味和营养价值。考虑综合因素,试验Ⅲ组补饲效果最为显著,补饲复合配方1组对改善冷季放牧绵羊肉品质有实际指导意义。     

发酵穿心莲粉对番鸭生产性能、血清生化指标、免疫相关指标、抗氧化指标及肌肉脂肪酸含量的影响

【目的】本试验旨在研究发酵穿心莲粉对番鸭生产性能、血清生化指标、免疫相关指标、抗氧化指标及肌肉脂肪酸含量的影响。【方法】利用复合菌剂（酵母菌和乳酸菌质量比1：1）发酵穿心莲粉,根据发酵前后成分变化对其微生态功能及药用价值进行分析。将450只15日龄体重250 g左右的黑羽番鸭随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只。对照Ⅰ组饲喂基础饲粮,对照Ⅱ组在基础饲粮中添加3%穿心莲粉,发酵Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加1%、3%和5%的发酵穿心莲粉,预试期7 d,正试期48 d。分别于16、21、42、70日龄对番鸭称重,于70日龄从每组随机选取6只番鸭（每个重复随机取1只）屠宰,采集血液、左侧胸肌样品,测定血清生化指标、免疫相关指标及抗氧化指标、肌肉脂肪酸含量。【结果】①穿心莲粉经复合菌剂发酵后,活菌数超过2.0×10⁸ CFU/g,粗纤维含量虽有降低但差异不显著（P>0.05）。②发酵Ⅱ组16~70日龄的料重比显著或极显著低于对照Ⅰ组和发酵Ⅲ组（P<0.05;P<0.01）。③发酵Ⅰ、Ⅱ组的屠宰率均显著高于对照Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。④发酵Ⅱ、Ⅲ组和对照Ⅱ组番鸭血清的IL-2水平均极显著高于对照Ⅰ组和发酵Ⅰ组（P<0.01）。⑤发酵Ⅱ组的血清丙二醛水平极显著或显著低于对照Ⅰ组和对照Ⅱ组（P<0.01;P<0.05）。⑥发酵Ⅱ组的肌肉不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及必需脂肪酸含量均显著或极显著高于对照Ⅰ组（P<0.05;P<0.01）。【结论】与基础饲粮组相比,3%发酵穿心莲粉可显著提高番鸭的生产性能、血清IL-2水平、肌肉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量,减少番鸭脂质过氧化,提高机体抗氧化能力。此外,3%发酵穿心莲粉对番鸭屠宰率和抗氧化能力的影响要显著优于同比例未发酵穿心莲粉。     

日粮添加不同水平甜菜粕对焉耆马营养物质消化代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平甜菜粕对焉耆马营养物质消化代谢的影响。选取运动成绩、体重、年龄和体尺相近的焉耆马12匹,随机分为3组,每组4匹。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在饲喂相同的基础日粮和粗饲料(燕麦秸)的条件下分别补饲0、0.6和1.2 kg/d甜菜粕。试验期20 d,其中预试期15 d,正试期5 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅱ组焉耆马对有机物、NDF、ADF的消化量和对日粮NDF、ADF的表观消化率均有极显著提高(P<0.01),对粗蛋白质、钙的消化量和对有机物的表观消化率影响差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组焉耆马对NDF和ADF的消化量分别增加了8.19%、9.43%,均达到了显著水平(P<0.05),而对有机物、粗蛋白质、钙的消化量和表观消化率均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组焉耆马对有机物、NDF和ADF的消化量和表观消化率与试验Ⅰ组相比,均达到了显著或极显著水平(P<0.05;P<0.01),但对粗蛋白质和钙的消化量和表观消化率影响差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组焉耆马的消化能与对照组和试验Ⅰ组相比分别提高14.92%(P<0.01)和11.23%(P<0.01),而试验Ⅰ组与对照组相比差异不显著(P>0.05);对代谢能而言,试验Ⅱ组比对照组和试验Ⅰ组分别提高11.73%(P>0.05)和14.83%(P<0.05)。因此,日粮中添加1.2 kg/d的甜菜粕,可显著提高焉耆马对日粮有机物和粗蛋白质的消化量,极显著提高NDF和ADF的表观消化量(率)及消化能,可明显改善焉耆马对营养物质的利用率。     

不同钙水平日粮对云南半细毛羊泌乳期能量代谢的影响

本试验旨在研究不同钙水平日粮对泌乳期云南半细毛羊能量代谢的影响。选取50只年龄接近的经产二胎云南半细毛羊做同期发情处理,产羔前15 d按体重随机分为5个处理组,每组10只母羊,各组试验羊饲喂钙水平分别为0.35%、0.42%、0.61%、0.75%和0.96%,日粮其他营养成分保持一致。正试期90 d。结果表明：①消化能和代谢能：在泌乳前期、中期和后期,0.42%、0.75%和0.96%钙水平组显著或极显著高于0.35%和0.61%钙水平组（P < 0.05;P < 0.01）。②泌乳净能：泌乳前期不同钙水平组差异不显著（P > 0.05）;中期0.42%和0.96%钙水平组显著高于0.35%钙水平组（P < 0.05）;后期0.35%钙水平组最低,其余4个钙水平组间差异不显著（P > 0.05）。③总能消化率：泌乳前期0.35%和0.96%钙水平组显著高于0.42%钙水平组（P < 0.05）;中期0.35%钙水平组显著高于0.42%和0.75%钙水平组（P < 0.05）;后期不同钙水平组间无显著差异（P > 0.05）。④总能代谢率：泌乳前期和后期不同钙水平组差异均不显著（P > 0.05）;中期0.35%钙水平组显著高于0.42%、0.61%和0.75%钙水平组（P < 0.05）。⑤消化能代谢率：泌乳前期0.75%钙水平组比0.61%和0.96%钙水平组显著增加（P < 0.05）;中期0.35%钙水平组显著高于0.96%钙水平组（P < 0.05）;后期不同钙水平日粮组间差异不显著（P > 0.05）。综上所述,无论在泌乳前期、中期还是后期,云南半细毛羊母羊的消化能和代谢能摄入量均以0.42%钙水平组最佳,泌乳中期泌乳净能以0.42%钙水平组最高,泌乳前期和中期总能消化率则以0.35%钙水平组最高,泌乳中期总能代谢率、消化能代谢率均以0.35%钙水平组最高。因此,日粮钙水平在0.35%~0.42%之间时有利于云南半细毛羊泌乳期母羊的有效能摄入量和能量的利用效率。     

性别对蛋鸡日粮代谢能测定值的影响

试验旨在研究性别对蛋鸡日粮代谢能测定值的影响。选用体质量相近、体况良好的32只45周龄京红1号商品代公鸡和72只41周龄京红1号商品代产蛋母鸡,试验日粮设计参考美国NRC(1994)营养需要和我国《鸡饲养标准》(NY/T 33—2004),并结合京红1号商品代蛋鸡饲养手册确定营养水平,按照设定的代谢能水平分为4种日粮:Ⅰ(10.88 MJ/kg)、Ⅱ(11.09 MJ/kg)、Ⅲ(11.30 MJ/kg)和Ⅳ(11.51 MJ/kg),日粮粗蛋白水平均为16.50%。公鸡组共32只鸡,分为4组,每组8个重复,每重复1只鸡,分别饲喂4种日粮;产蛋母鸡组共72只鸡,分为4组,每组6个重复,每重复3只鸡,分别饲喂4种日粮。公鸡采用强饲法、产蛋母鸡采用外源指示剂法测定日粮的代谢能值。试验结果表明:日粮为Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ时,公鸡的表观代谢能值和能量表观代谢率显著低于产蛋母鸡(P0.05);日粮为Ⅲ时,公鸡的表观代谢能值和能量表观代谢率低于产蛋母鸡,但差异不显著(P0.05)。公鸡的表观代谢能值和能量表观代谢率与产蛋母鸡的氮校正表观代谢能值和氮校正能量表观代谢率差异不显著(P0.05)。公鸡表观代谢能值与产蛋母鸡表观代谢能值及氮校正表观代谢能值为线性相关,线性相关方程为:y_1=0.773 1x+2.984 2,R2=0.962 1;y_2=0.765 3x+2.523 6,R~2=0.942 1(x为公鸡表观代谢能值,y_1为产蛋母鸡表观代谢能值,y_2为产蛋母鸡氮校正表观代谢能值)。综合试验数据得出:日粮相同时,公鸡的表观代谢能值和能量表观代谢率均低于产蛋母鸡,但与产蛋母鸡的氮校正表观代谢能值和氮校正能量表观代谢率无显著差异;公鸡表观代谢能值与产蛋母鸡表观代谢能值及氮校正表观代谢能值为线性相关。     

全株小黑麦干草对育成牛营养物质表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵的影响

【目的】试验旨在研究全株小黑麦干草对育成牛营养物质表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵的影响,为小黑麦干草在畜牧业中的合理使用提供数据参考。【方法】在相同的饲养条件下,选取10月龄、平均体重为（325.0±20.0） kg、健康、生理状态良好的荷斯坦育成牛30头,随机分为3组：对照组、Ⅰ、Ⅱ组,每组10头牛,每头为一个重复。对照组饲喂基础饲粮（苜蓿干草：小麦秸秆＝1：1）,Ⅰ、Ⅱ组分别以全株小黑麦干草替代饲粮中50％（苜蓿干草：小麦秸秆：全株小黑麦干草＝0.5：0.5：1）和100％干草（100%全株小黑麦干草）,试验预饲期7 d,正试期66天。于正试期前后对每头牛称重,并每天记录采食量,计算平均日增重和料重比;正试期最后4 d采集粪便和饲粮样品,测定各营养物质表观消化率;正试期第66天晨饲前采集血液,晨饲后2 h采集瘤胃液,测定血清生化和瘤胃发酵指标。【结果】①各组育成牛体重、日增重均差异不显著（P>0.05）;Ⅱ组料重比显著高于对照组（P<0.05）。②Ⅰ组育成牛干物质（DM）、有机物（OM）和粗蛋白质（CP）表观消化率与对照组相比差异不显著（P>0.05）,但极显著高于Ⅱ组（P<0.01）;Ⅰ组牛中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于Ⅱ组（P<0.05）,且极显著高于对照组（P<0.01）。③育成牛血清中葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、总蛋白（TP）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量在各组间均无显著差异（P>0.05）;Ⅱ组牛血清白蛋白（ALB）浓度极显著高于对照组和Ⅰ组（P<0.01）;Ⅰ组牛血清尿素氮（UN）含量显著低于对照组（P<0.05）,但与Ⅱ组差异不显著（P>0.05）。④育成牛瘤胃pH、总挥发性脂肪酸（TVFA）、乙酸、丙酸、丁酸含量及乙酸/丙酸（A/P）在各组间均无显著差异（P>0.05）;Ⅱ组牛瘤胃NH₃-N浓度显著高于Ⅰ组（P<0.05）,与对照组间无显著差异（P>0.05）;Ⅱ组牛瘤胃微生物蛋白（MCP）含量显著低于Ⅰ组（P<0.05）。【结论】将育成牛粗饲料中50％的干草替换为全株小黑麦干草,对其血清生化指标及瘤胃发酵均具有一定的改善作用,且显著提高了饲粮中营养物质表观消化率。     

早期断奶转群对仔猪行为、生长性能和血液指标的影响

【目的】试验旨在研究早期断奶转群对仔猪行为、生长性能和血液指标的影响,探寻适宜的断奶转群模式,为改善仔猪福利水平提供参考。【方法】选择体况良好、体重相近(6.98 kg±0.63 kg)的21日龄杜×长×大三元杂交仔猪216头(公母各半),随机分为3组,每组6窝,每窝12头。Ⅰ组为对照组,仔猪不断奶不转群;Ⅱ组为断奶转群组,仔猪既断奶又转群;Ⅲ组为断奶非转群组,仔猪只断奶不转群。21日龄时实施早期断奶,试验期14 d。试验期间观察、统计仔猪行为表现、皮肤损伤、死亡率和腹泻率,采集仔猪血液,测定血清皮质醇和免疫指标。【结果】与对照组相比,Ⅱ和Ⅲ组仔猪采食、休息、玩耍行为极显著下降(P<0.01),探究、独处、哀叫、抱团、攻击和恐人行为极显著上升(P<0.01)。试验处理后第3～5天,Ⅱ组仔猪的皮肤损伤程度极显著高于对照组(P<0.01);Ⅱ组仔猪35日龄体重和平均日增重显著低于对照组(P<0.05),腹泻率极显著高于对照组和Ⅲ组(P<0.01)。各组仔猪死亡率由低到高的顺序为：Ⅰ组(0)<Ⅲ组(1.32%)<Ⅱ组(4%)。在试验处理当天,Ⅱ组仔猪...     

不同饲喂水平对多胎萨福克公羊生长性能、屠宰性能和器官发育的影响

【目的】试验旨在研究饲喂水平对多胎萨福克公羊生长性能、屠宰性能、内脏等器官发育的影响。【方法】采用单因素试验方法,选择体况健康、体重相近(20.00±1.50 kg)的多胎萨福克公羊18只,随机分成3组,每组6只,试验Ⅰ组自由采食,试验Ⅱ组饲喂自由采食量的60%,试验Ⅲ组饲喂自由采食量的40%。当试验Ⅰ组试验羊平均体重达到35 kg时,将所有试验羊屠宰,测定生长性能、屠宰性能及内脏器官重量和发育情况。预饲期7 d,正试期50 d。【结果】(1)随着饲喂水平降低,试验羊平均干物质采食量(ADMI)、终末体重、净增重、平均日增重(ADG)均显著降低(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组料重比(F/G)均显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。(2)试验Ⅰ组胴体重、胴体净肉重和脂肪重显著高于试验Ⅱ和Ⅲ组,各组间差异均显著(P<0.05);试验Ⅰ组净肉率显著高于其他2组(P<0.05);试验Ⅰ组骨重、肉骨比和腹脂重显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅲ组腹脂率显著低于其他2组(P<0.05)。(3)试验Ⅰ组瘤胃重量最高,试验Ⅲ组最低,且各组之间差异显著(P<0.0...     

精料中维生素A添加水平对生茸期马鹿日粮营养物质消化、血液生化指标及鹿茸产量的影响

为研究精料维生素A（VA）添加水平对生茸期马鹿日粮营养物质消化、血液生化指标及鹿茸产量的影响，以阿尔泰马鹿为研究对象，选择健康、体重相近的5~7岁龄公鹿18头，随机分为3组，分别为试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组，每组6头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂VA添加水平为12 800、18 800和24 800 IU/kg的精料，粗饲料由苜蓿干草和麦秸组成，自由采食。预试期15 d，正试期66 d。结果表明：①试验Ⅰ组干物质（DM）、有机物（OM）、钙（Ca）、磷（P）的采食量极显著高于试验Ⅱ组（P<0.01），且粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）采食量显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅲ组粗蛋白质、磷采食量显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。②试验Ⅰ组磷消化率显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P<0.05），其余营养物质消化率各组间无显著差异（P>0.05）。③精料VA添加水平对阿尔泰马鹿的蛋白质代谢和糖脂代谢没有产生显著影响（P>0.05）。但血液总蛋白（TP）、血糖（GLU）随着VA添加水平的升高有升高的趋势，而总胆固醇（TC）、尿素氮（UREA）等则有下降的趋势。④血液谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）活性随着VA水平的升高而降低，其中试验Ⅱ和Ⅲ组的碱性磷酸酶活性显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）。⑤血液免疫球蛋白含量随着VA添加水平的升高而升高，其中试验Ⅲ组的免疫球蛋白G（IgG）含量极显著高于试验Ⅰ和Ⅱ组（P<0.01）。⑥试验Ⅲ组的丙二醛（MDA）含量显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）、谷胱甘肽-过氧化物酶（GSH-PX）活性极显著高于试验Ⅰ组（P<0.01）。超氧化物歧化酶（SOD）活性和总抗氧化能力（T-AOC）随着VA添加水平升高呈极显著升高变化（P<0.01）。⑦试验Ⅱ和Ⅲ组血液生长激素（GH）含量极显著高于试验Ⅰ组（P<0.01），试验Ⅲ组的胰岛素样生长因子-1（IGF-1）和VA含量极显著高于试验Ⅰ组（P<0.01），血液雌二醇（E₂）含量随着饲喂精料VA水平的升高而升高（P<0.01）。血液睾酮（T）和25-羟基维生素D₃（25-OH-VD₃）含量有随VA水平升高而升高的趋势（P>0.05）。⑧各组之间鹿茸产量无显著性差异（P>0.05），其中试验Ⅰ组最高，试验Ⅲ组产茸量最低。综上，在本试验条件下，精料VA添加水平为12 800 IU/kg时阿尔泰马鹿有较高的采食量和鹿茸产量，精料VA添加水平为24 800 IU/kg时阿尔泰马鹿有较强的免疫和抗氧化功能。综合生产效益，推荐马鹿精料VA添加水平为12 800 IU/kg。     

Effects of Dietary Supplemental Different Levels of Sugar Beet Pulp on the Digestion and Metabolism of Nutrients of Yanqi Horse

This experiment was conducted to study the effects of supplemental different levels of sugar beet pulp on the nutrients of digestion and metabolism in Yanqi horse.12 Yanqi horses were randomly divided into three groups according to performance,body weight,body measurement and age.The groups were referred to as the control group,group Ⅰ and group Ⅱ,each group with 4 Yanqi horses.Yanqi horses in the control group,group Ⅰ and group Ⅱ were supplied with 0,0.6,1.2 kg/d of sugar beet pulp on the condition of feeding the same basal diet and roughage (oat straw).The total duration of the experiment was 20 days,the first 15 days of the experiment was the preliminary period,and the formal experiment lasted for 5 days.The results showed that compared with the control group,the apparent digestibility of OM,NDF,ADF and digestibility amount of NDF,ADF in group Ⅱ was extremely significantly improved (P<0.01),the digestibility amount of crude protein,calcium and the apparent digestibility of OM in group Ⅱ was significant difference (P<0.05);The digestibility amount of NDF,ADF of group Ⅰ was increased by 8.19% (P<0.05) and 9.43% (P<0.05),respectively,and the apparent digestibility (amount) of OM,crude protein,calcium were no significant difference (P>0.05).Compared with group Ⅰ,the apparent digestibility (amount) of OM,NDF,ADF of group Ⅱ were significantly or extremely significant difference (P<0.05;P<0.01),but the apparent digestibility (amount) of crude protein,calcium were no significant difference (P>0.05).Compared with the control group and group Ⅰ,the digestible engergy of group Ⅱ was increased by 14.92% (P<0.01) and 11.23% (P<0.01),but no significant difference was observed between group Ⅰ and control group (P>0.05);The metabolic engergy of group Ⅱ was increased by 11.73% (P<0.05) and 14.83% (P<0.05),respectively.Therefore,the digestion amount of OM,CP of Yanqi horse and the digestion amount and the apparent digestibility of NDF,ADF could be significantly or extremely significantly improved by the supplementation of 1.2 kg/d of sugar beet pulp,and the ability to use the nutrients were obviously improved for Yanqi horse.     

饲喂全株玉米青贮及额外补充碳酸氢钠对疆岳驴生长性能、消化率、血清生化指标及经济效益的影响

试验旨在研究饲粮中两种全株玉米青贮比例及额外补充碳酸氢钠对疆岳驴生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响。选取体况良好的6~8月龄疆岳驴断奶公驴40头（106.02 kg±11.81 kg）,随机分为5组：全株玉米青贮占粗饲料的比例分别为0（Ⅰ组）、30%（Ⅱ组）、60%（Ⅲ组）及额外补充碳酸氢钠的Ⅳ组（全株玉米青贮占粗饲料30%+碳酸氢钠）和Ⅴ组（全株玉米青贮占粗饲料60%+碳酸氢钠）,碳酸氢钠正常添加量按照精料干物质的0.5%计算,额外添加量按照精料干物质的0.5%+全株玉米青贮干物质的1%计算,每组8头驴,按照等能等氮原则设计饲粮。预饲期12 d,正试期120 d。结果显示,随着全株玉米青贮添加量的增加,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组料重比逐渐下降,其中试验Ⅲ组显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）;试验Ⅲ组粗脂肪、中性洗涤纤维、粗灰分的表观消化率最高,显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）,总蛋白、肌酐含量和碱性磷酸酶活性均显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）,试验Ⅲ组葡萄糖含量极显著低于试验Ⅰ组（P<0.01）,试验Ⅲ组总胆固醇含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。与同等比例添加全珠玉米青贮的组相比,试验Ⅱ组平均日增重显著高于试验Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅲ组平均日增重高于试验Ⅴ组（P>0.05）;试验Ⅲ组料重比显著低于试验Ⅴ组（P<0.05）,试验Ⅱ组料重比低于试验Ⅳ组（P>0.05）;试验Ⅱ、Ⅳ组间粗蛋白质、粗脂肪、能量和粗灰分的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅲ、Ⅴ组营养物质的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅳ组总胆固醇含量及谷丙转氨酶活力均显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅰ~Ⅴ组疆岳驴每千克增重成本分别为16.40、15.10、14.79、17.34和16.10元,整个试验期每头驴毛利润分别为711.27、837.53、871.98、629.46和738.16元。综上,在本试验条件下,以生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标为评价依据,综合经济效益比较,以在基础饲粮（以DM为基础）中添加0.28%碳酸氢钠时、全贮玉米青贮占粗饲料60%（在基础饲粮DM中添加26.67%）饲喂疆岳驴公驴效果最优,无需额外补充碳酸氢钠。     

富含棉籽肽发酵棉粕对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究富含棉籽肽的发酵棉粕（枯草芽孢杆菌-1和扣囊复膜酵母Su 2019混菌发酵）对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取240羽1日龄健康的AA肉鸡母雏,根据体重相近原则分为4组,对照组（CK,添加6%棉粕）,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（分别添加4%、6%、8%富含棉籽肽发酵棉粕）,每组4个重复,每个重复15羽鸡。试验分为1~21和22~42日龄两个阶段,试验期42 d。每个阶段结束时,对肉鸡称重,采集血液样本,测定每个阶段肉鸡的生长性能和免疫功能指标。结果表明：①与CK相比,Ⅱ组肉鸡21 d 平均日增重（ADG）极显著提高（P<0.01）,且显著高于Ⅰ组（P<0.05）;Ⅲ组肉鸡42 d平均日采食量（ADFI）显著提高（P<0.05）,且极显著高于Ⅱ组（P<0.01）;②与CK相比,Ⅲ组肉鸡21 d胸腺指数显著增加（P<0.05）,且其42 d胸腺指数显著高于Ⅰ组（P<0.05）;Ⅱ组42 d法氏囊指数极显著提高（P<0.01）;③Ⅲ组肉鸡21 d吞噬指数显著高于其他处理组（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ组42 d吞噬指数均显著高于CK（P<0.05）;④Ⅲ组肉鸡21 d的IL-2、IL-1β含量显著高于CK和Ⅰ组（P<0.05）,IL-6含量极显著高于CK（P<0.01）;与CK相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组42 d的IL-2含量均显著提高（P<0.05）,Ⅲ组IL-1β极显著提高,而IL-6含量极显著降低（P<0.01）,Ⅰ、Ⅲ组TNF-α含量极显著提高（P<0.01）;⑤与CK相比,试验Ⅲ组肉鸡21 d的IgM、IgA含量极显著提高（P<0.01）,Ⅰ组IgG含量极显著高于其他组（P<0.01）;Ⅱ组42 d的IgM和IgA含量均极显著提高（P<0.01）。综上所述,肉鸡日粮中添加一定比例的富含棉籽肽的发酵棉粕,可以提高肉鸡的生长性能和免疫功能。     

26~45日龄竹丝鸡饲粮粗蛋白质需要量研究

【目的】 研究饲粮粗蛋白质水平对26~45日龄竹丝公鸡生长性能、胴体性状和血清生化指标的影响,为此生长阶段粗蛋白质精准供给提供理论基础。【方法】 1 625只26日龄竹丝肉公鸡根据体重一致原则分为5个处理组,每个处理组5个重复,每个重复65只鸡,各处理组饲粮粗蛋白质水平依次为18.5％、19.5％、20.5％、21.5％和22.5％,试验期20 d。每个重复于试验结束当天挑选接近平均体重的2只鸡屠宰,制备血清和分割屠体,测定胴体性状和血清生化指标。【结果】 ①饲粮粗蛋白质水平极显著影响肉鸡终末体重、平均日增重和料重比(P<0.01),随着粗蛋白质水平的升高,终末体重和平均日增重呈线性和二次曲线升高(P<0.01),料重比呈线性和二次曲线降低(P<0.01)。饲粮粗蛋白质水平对肉鸡平均日采食量和成活率无显著影响(P>0.05)。②饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响肉鸡屠宰率(P<0.01)、半净膛率(P<0.01)和全净膛率(P<0.05),但对胸肌率、腿肌率和腹脂率无显著影响(P>0.05),且屠宰率和半净膛率随粗蛋白质水平的升高呈线性和二次曲线降低(P<0.01或P<0.05)。③饲粮粗蛋白质水平极显著影响肉鸡血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)和胆固醇(TC)含量(P<0.01),且TC含量随粗蛋白质水平的升高呈线性降低(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平对肉鸡血清尿素氮(BUN)和甘油三酯(TG)含量无显著影响(P>0.05)。【结论】 饲粮21.5％粗蛋白质水平可改善肉鸡生长性能,19.5％~20.5％粗蛋白质水平可改善胴体性状,18.5％粗蛋白质水平可调节脂代谢。根据二次曲线模型估测,建议此生长阶段竹丝鸡饲粮粗蛋白质水平为21.41％~21.83％,可获得最佳生长性能。