农产品贮藏设施温控仪表温度漂移控制方法

选择3种具有代表性的贮藏设施通用温控仪表,检测其温度漂移幅度和方向。根据仪表电路原理并结合测试,进行了针对性电路改进,使温控仪表温漂误差幅度由3.5℃下降到0.3℃,贮藏环境温度波动幅度由5.3℃下降到1.4℃。试验筛选出3种简易温度补偿法,可在不改造仪表电路的前提下抑制温漂。     

基于AI708P仪表温室温控系统设计与实现

随着计算机技术的高速发展,计算机在农业生产中的应用也越来越多,其中在温室大棚的温控方面也有较多的应用.为此,设计了基于AI708P仪表的温室温控系统,使用AI708P智能温度调节器,将位于温室中温度传感器传送过来的数据,通过串口通信的方式,提交给后台计算机,同时还能自动调节温室温度,从而实现温室温度的远程监测和控制.     

不同贮藏温度对青脆李品质的影响

本文以青脆李作为研究对象,探讨分析不同贮藏温度对青脆李品质的影响。结果表明:随着贮藏时间的推迟,不同贮藏温度下的青脆李果实硬度均呈现出逐渐下降的趋势,而青脆李果实腐烂率不尽相同;在贮藏温度分别为0.0℃、8.0℃和常温时,随着贮藏温度的增加,青脆李果实的腐烂率也不断上升;贮藏温度为-1.0℃时,相较于其他不同温度的处理结果,其保鲜期时间可以高达70d左右,相较于0.0℃的贮藏温度,更好的确保了青脆李品质;若贮藏温度为4.5℃,当贮藏时间达到20d时,青脆李表面会出现水渍、褐变等的冷害症状。因此,在贮藏过程中需对冷库温度进行严格控制,防止青脆李果实遭受冷害。     

不同贮藏温度下鲈鱼腐败菌生长动力学与货架期预测

为快速预测鲈鱼在不同温度下特定腐败菌的生长规律,模拟了鲈鱼的4种贮藏温度:流化冰贮藏(-1.8℃)、碎冰贮藏(0℃)、冷藏1(4℃)与冷藏2(10℃),分析了不同温度下鲈鱼的菌落总数、希瓦氏菌与假单胞菌数,并测定了相应条件下鲈鱼货架期终点时的总挥发性盐基氮和QI值。采用修正的Gompertz方程描述鲈鱼特定腐败菌的动态变化,分别以Belehradek平方根方程和Arrhenius方程建立微生物生长预测模型。结果表明,修正的Gompertz方程能准确描述4种贮藏温度下鲈鱼特定腐败菌的生长规律,希瓦氏菌和假单胞菌的腐败阈值分别为(6.48±0.41)lg CFU/g与(6.33±0.36)lg CFU/g。通过碎冰贮藏组(0℃)和模拟流通组(流化冰预冷(-1.8℃)—无冰运输(0.8℃)—碎冰贮藏(0℃))样品对模型适用性进行验证,得出基于Belehradek方程的希瓦氏菌、假单胞菌生长预测模型偏差度分别为0.993 6、0.951 0和1.024 2、0.982 1,准确度分别为1.084 5、1.042 5和1.107 5、1.093 4,货架期预测模型相对误差绝对值在0~10%,准确度优于Arrhenius方程。因此,由Belehradek方程建立的模型能更准确描述鲈鱼在常规流通方式下希瓦氏菌和假单胞菌的生长规律,可为鲈鱼流通货架期的预测提供理论依据。     

果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座 第二讲 果蔬贮藏保鲜技术概述

“贮藏”是一个广义的概念，不仅仅指入库后的管理，而是包括从选择品种开始直至销售的整个流程。如下图所示。果品贮藏作业步骤在决定要贮藏一种果蔬时，先要对这种果蔬的贮藏性能及整个贮藏过程中的关键步骤有充分的了解，对贮藏过程中的每一环节要有一个详细的计划，以便在贮藏中有条不紊地进行，获得良好的贮藏效果。１选择贮藏品种果蔬品种不同，耐藏性能差异很大。例如新疆现有主栽葡萄品种中，木纳格品种晚熟、籽少、汁多、肉厚、品质优良，具有较好的耐贮性，但梗细易干，湿度太大，腐烂严重。因此，在贮藏中一定要做好预冷、防腐、…     

蟠桃贮藏保鲜技术的研究

研究了蟠桃在不同贮藏温度和不同贮藏方式下的贮藏效果。结果表明:在0～2℃的温度下,将蟠桃贮藏于0.03mm厚的保鲜袋中,并加入乙烯吸收剂的MA贮藏,效果最好。     

石榴贮藏品质研究

本项目以会理石榴为试材,分析测试了采后1～3 d,以及5℃冷藏30 d、60 d、90 d、120 d的100个石榴样品可溶性固形物、pH值、单宁、可滴定酸等品质性状,以及5种贮藏条件下贮藏30 d的石榴样品可溶性固形物含量,对不同外观品质的石榴样品进行了货架期试验研究。分析结果表明,可溶性固形物(SSC)含量随着贮藏时间的增加缓慢下降;气调贮藏下SSC含量远远大于其他贮藏条件下的SSC含量;不同贮藏温度下贮藏30 d时SSC的含量大小为:2℃>5℃>室温;用网状泡沫包装石榴果实有利于延长石榴的货架期。     

工业自动化仪表与自动化控制分析

本文主要围绕工业自动化仪表与自动化控制,对当前工业自动化仪表与自动化控制技术的不足进行分析,然后提高工业自动化仪表与自动化控制技术的应用,给自动化控制提供合理化建议。     

贮藏温度对双孢蘑菇采后生理和品质的影响

研究了不同贮藏温度及贮藏过程中温度波动对双孢蘑菇采后生理和品质的影响.结果表明,低温可以抑制双孢蘑菇采后开伞、呼吸强度、PPO活性和褐变;而贮藏过程中温度波动将导致双孢蘑菇采后开伞率、呼吸强度提高, PPO活性和褐变度增加,对其采后生理和品质造成严重影响.     

1-MCP处理和贮藏温度对黑宝石李果肉褐变的影响

为了探明李果实褐变机理并抑制褐变,研究了1-MCP处理和贮藏温度对黑宝石李果肉冷害褐变、机械伤褐变、多酚氧化酶(PPO)活性、总酚含量和乙烯释放的影响.结果表明,黑宝石李果实在(0±0.5)℃和(3±0.5)℃条件下分别贮藏75d和60d会发生果心的冷害褐变,在(7±0.5)℃下不会发生冷害褐变,但贮藏期短;机械伤诱导李果实在冷藏2d后发生近果皮处果肉的褐变症状.5μL/L 1-MCP处理李果实12h后,在(0±0.5)℃贮藏时可有效抑制冷害褐变和机械伤褐变,但在(3±0.5)℃和(7±0.5)℃时促进果肉褐变.PPO活性和总酚含量的变化与李果实褐变相关,但不是褐变的诱发原因.     

农机产品的技术监督管理有了新法规

2001年4月17日，山西省农机局举行了《山西省农业机械产品质量鉴定和日常监督管理办法》（以下简称《管理办法》）新闻发布会。山西省人大、省政府法制办的有关领导，中国农机化报、山西电视台、山西日报、山西经济日报及山西农机杂志社等新闻单位应邀出席了会议。本刊记者就有关问题，采访了省农机局翟通毅局长。记者：为什么要召开这次新闻发布会《管理办法》是一部什么性质的法规翟局长：省政府于1999年11月24日，以139号令发布了《管理办法》。这部法规是山西省对农机产品质量实施技术监督、打假扶优、规范农机市场、保护农民合法权益的…     

农机产品的安全性设计研究

农机产品种类繁多,使用广泛,在我国农业产业体系中占有重要的地位.在日常农业生产活动中,农机事故频发,导致伤亡人数较多,经济损失较大,农机产品的安全性问题十分突出.为此,从农机产品的人机数据、操作面板、防护装置的安全性设计方面,分析农机产品存在的设计安全隐患,并提出相应对策,减少危险事故的发生.     

农机展示对促进农机产品形象提升初探

随着农机化事业的发展,集中展示当前最新产品与技术的农机展会在各地纷纷举办,展会活动加强了国内外技术交流与合作,促进了农业技术进步和农村整体水平的提高.通过分析农机展示的重要作用,提出将创意设计融入农机展会,使农机产品展示更有效地发挥作用,并提出了建议.     

我国农用运输车产品质量状况分析

通过对农用运输车产品历年来的监督抽查和检验结果的统计 ,分析了我国农用运输车产品的质量状况和产生质量问题的原因 ,提出了应采取的措施     

辽宁农产品品牌建设研究

农产品品牌建设已成为推动我国现代农业发展和新农村建设的重要因素。辽宁是农业大省,农业资源十分丰富,但农产品品牌建设比较落后。分析辽宁农产品品牌化建设的现状和存在问题,提出加强辽宁农产品品牌建设的对策。     

主要农产品生产全程机械化建设实践与思考

农机化是现代农业的重要物质技术基础,是农业现代化基础条件.主要农产品生产全程机械化建设实践,实现了农业增效、农民增收,促进产业快速发展,确保农业丰产丰收.主要农产品生产全程机械化建设时机已趋成熟,需要农机部门抓住机遇,积极主动,搞好配套,为产业壮大、农民增收作贡献.     

加强辽宁农产品质量安全工作的思考

辽宁省高度重视农产品质量安全工作,采取一系列措施提高全省农产品质量安全水平。介绍辽宁农产品质量安全工作开展现状,分析在质量安全工作推进过程中存在的主要问题,提出进一步加强辽宁农产品质量安全工作的对策。     

机器视觉技术在农产品破损检测上的应用

农产品的表面缺陷是农产品品质的重要特征,利用机器视觉进行检测具有人工检测所无法比拟的优越性。为此,分析了目前国内外利用机器视觉和图像处理技术进行农产品破损检测研究的现状和存在的问题,提出了今后研究的方向和发展途径。     

农用汽车与拖拉机微机控制仪表可行性研究

农用汽车与拖拉机仪表用来监测车辆本身以及发动机运转的状况，使驾驶员随时观察与掌握车辆系统的工作状态。为此，分析了农用汽车与拖拉机的传统仪表系统的缺点，指出其发展方向是数字化和微机控制，并提出了农用汽车与拖拉机微机控制式仪表系统的组成；同时，对主要检测系统的电电进行了设计研究。