一种控制鸡球虫病的新技术

<正>1背景鸡肉是最重要的食用肉类之一,每年美国对肉鸡的消费量就达到80亿。为了满足如此大的消费量,大部分商业养殖模式在饲养过程中采用添加抗生素或其他化学物来提高肌肉产量。鸡球虫病是一种笼养鸡的常见原虫病,可引起鸡小肠炎、血便、被毛蓬乱等症状,传染源一般为环境     

家禽生产自动化技术

家禽生产自动化技术■夏良宙（台湾屏东技术学院畜牧生产系）一、养鸡自动化（一）养鸡生产流程依据对鸡只饲养目的可分为肉鸡、种鸡和蛋鸡三类。其饲养管理相似部分，一并加以介绍。图１为目前鸡饲养管理流程，其中肉鸡是专门用来生产鸡肉，一般白肉鸡由孵化到上市约需六...     

黄羽肉鸡的春天——广东黄羽肉鸡业发展现状新闻调查(一)

说起黄羽肉鸡,它是个比较宽泛的概念,通常指除白羽快大肉鸡外的全部肉鸡,既包括我国土生土长的地方品种,也包括部分导入外血的仿土鸡。广东历来是养鸡大省,也是鸡肉消费大省,素有“无鸡不成宴”之说。据广东省家禽业协会会长肖智远介绍,自1978年以来,广东省黄羽肉鸡业得到了迅猛的发展,黄鸡生产一直以较快的速度稳定增长,年平均增长率在10％以上。     

养殖肉鸡仍有“戏”

经过２０年的快速发展，国内包括 肉鸡产品在内的许多农畜产品都相对饱 和，这是否意味着今后养鸡再无利润可 图呢？有关人士认为，肉鸡养殖仍具较大 潜力。 从世界范围看，养鸡业在持续发展， 预计未来１０年内，世界鸡肉占肉类消费 的比重每年将增加１个百分点。我国的 鸡肉产量只占肉类总产量的１２％左右， 而世界鸡肉占总产量２３％。肉鸡生产周 期短、饲料转化率高，国际上鸡肉价格便 宜，消费量大幅度提高。连续几年我国鸡 肉产品进口数量均高于出口量的几倍， 如不加快肉鸡产业的发展，一旦加入世 贸组织，外国鸡肉产品大量涌入我国…     

改善鸡肉味道新法

一、使鸡肉变香法:喂养肉鸡时,在饲料中添加大蒜,可使鸡肉的香味变浓,而对鸡无任何不良影响。生化分析表明,一般在配合饲料中都缺少构成鸡肉香味的主要成分,但在大蒜中却含量丰富。在饲料中一般添加大蒜粉,用量为2％。 二、改善笼养鸡肉味法:放养鸡的肉味一般要比笼养鸡肉鲜美。实践证明,改变饲料成     

生态农业模式的几种主要类型

浙江省缙云县是浙西南种桑养蚕和肉鸡养殖发展较快的县,全县共有桑地2000公顷,年饲养肉鸡达250万羽,鸡非草食动物,但是某些肉鸡有喜吃草的习性,如广西土鸡、广东黄鸡等就特别喜欢啄食青草,桑地的青绿杂草是放养肉鸡的较好饲料资源。当前随着人们生活水平的提高,食用畜产品的安全意识逐渐增强,放养肉鸡的肉质细嫩、口感好,在市场上越来越受到消费者的青睐。针对缙云县桑地多和养殖肉鸡发展较快两大特色,推广桑地放养肉鸡是实行种养结合,促进养禽业发展的较好模式。1.降低成本,提高养鸡效益。桑地放养肉鸡可以节省棚舍的投资,还可以节约养鸡的…     

放养肉鸡新勋恙螨病及其防控技术

<正>由于受到H7N9流感事件的影响,以及国家对于鸡肉食品安全问题高度重视,传统的毛鸡销售模式正在不断转型,屠宰冰鲜光鸡销售是时代发展的必然方向。养鸡企业在努力维护传统活禽市场的基础上,大力推动屠宰冰鲜光鸡销售,尽快实现肉鸡销售模式的转型升级。冰鲜光鸡的售价与其卖     

无公害优质德化黑鸡生产技术初探

随着居民生活水平的提高，人们对鸡肉的消费观念发生了根本改变，追求绿色无公害食品已成为城乡居民的消费时尚。我省目前对无公害肉鸡产品的认证，基本上是针对规模化养鸡，对农家散养地方品种鸡尚未作无公害肉鸡认证。为了探讨农村散养鸡的无公害生产技术，我们在德化县国宝乡戴云黑鸡示范基地作无公害优质肉鸡饲养试验，     

开拓市场 调整结构 养殖肉鸡仍有“戏”

经过２０年的快速发展，国内包括肉鸡产品在内的许多农畜产品都相对饱和，形成买方市场。这是否就意味着今后养鸡再无利润可图呢？对此有关人士认为，只要市场开拓与结构调整并举、肉鸡市场仍具较大潜力。 从世界范围看，养鸡业在持续发展，预计未来１０年内。世界鸡肉占肉类消费的比重每年将增加１个百分点。我国的鸡肉产量只占肉类总产量的１２％左右，而世界鸡肉占总产量的２３％。肉鸡生产周期短、饲料转化效率高，国际上鸡肉价格便宜，消费量大幅度提高。连续几年我国鸡肉产品进口数量均高于出口量的几倍，如不加快肉鸡产业的发展，一…     

农户养鸡无鱼粉饲粮配合应掌握的技能

选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡颗粒料,再适当搭配其他饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要科学地搭配日粮。鱼粉是养鸡重要的蛋白质来源,为降低饲养成本,农户养鸡配制无鱼粉饲粮时,应掌握好相应的知识。