制约祁县酥梨生产的因素及对策

祁县地处黄土高坡，土层深厚、土壤肥沃，雨量适中，昼夜温差大，土质偏碱，具有优质酥梨生产得天独厚的生长环境。通过多年的观察发现，酥梨对地理条件的差异十分敏感，山区的酥梨和平川的不一样、外省的酥梨和本省的酥梨不一样，外观和品质都有很大的差异。酥梨在祁县和新疆地区表现最佳。祁县酥梨洁白透黄、香甜酥脆、皮薄肉细，消费者喜欢。果汁多、糖分高、营养丰富、品质上乘，被誉为“果中一绝，梨之上品”。祁县酥梨非常耐储存，在不同冷藏方式下贮藏8～12个月，仍新鲜如初，不变色、不皱皮、不失水、不黑心、不变味。2003年获“中国酥梨之乡”，2004年获“中国梨产业十强县”，2005年获“中华名果”，2006年农业部验收取得“十万亩双认证”，2007年取得酥：义梨进出VI自营权，为祁县酥梨的发展打开了广阔的空间。     

搞好墒情监测 服务现代农业

<正>1祁县基本情况祁县是传统农业县,农业基础条件优越,是全国粮食生产先进县和山西省现代农业示范区之一,先后荣获中国辣椒之乡、中国酥梨之乡、中国梨产业十强县、全国水果建设百强示范县以及三晋养牛第一县等称号。全县农业人口21万人,耕地46万亩,人均耕地2.2亩。粮食作物播种面积38.8万亩,蔬菜13.3万亩,果树18.09万亩。长期以来,我县一直是全省主要产粮区和大太原都市圈重要的蔬菜生产基地,是农业部确定的小麦、玉米、水果、肉牛等品种的全国优势农产品区域。     

山西梨树腐烂病发病情况调查

为了摸清山西省梨树腐烂病发生规律,调查了梨树腐烂病在山西省5个梨区的为害情况及其在树体上的分布特点。结果表明,梨树腐烂病在5个梨区普遍发生,在原平和祁县酥梨园较严重,病株率达100%;腐烂病病斑发生方位大多在向阳面,所占比例均高于80%;在原平和祁县酥梨园主干发病率小于分枝发病率,在平遥酥梨园、隰县玉露香梨园和运城红香酥梨园结果与之相反;冻伤或日灼是造成山西梨树腐烂病最主要的因素。     

砀山梨何时走出低谷

安徽省砀山县素有“梨都”之称,以盛产酥梨闻名于世,70多万亩果树覆盖着全县3/4的耕地。就在5年前,砀山酥梨在水果市场还走俏得很,那时梨农每户每年赚几万块钱是比较普遍的,让周边省份的百姓看着都眼红。然而,近几年砀山酥梨的市场行情却每况愈下,梨农的眉头一天天地皱了起来。那么,砀山酥犁何以跌入低谷,又何时才能走出低谷?     

砀山县水果产业化发展现状与路径探讨

安徽省砀山县因盛产驰名中外的砀山酥梨被誉为"中国梨都"、"酥梨之乡",酥梨产业带动了砀山县水果产业的发展。该研究从政府工作的角度分析了砀山县水果产业化发展成效及存在的问题,提出了进一步实现产业化的路径:从基础和源头抓起,在增强水果产业可持续发展能力上实现突破;以招商引资为主抓手,在壮大水果加工龙头企业上实现突破;创新利益联结机制,在物流服务体系建设上实现突破;充分发挥政府职能,着力在优化发展环境上实现突破。     

顺应市场 规范发展——记山西祁县耀华果业专业合作社

山西祁县耀华果业专业合作社2003年成立以来．坚持“创建一流品牌、开辟销售市场、做大做强酥梨产业”的办社宗旨．在各级政府和有关部门的大力支持下．发展为一家集酥梨生产、管理、技术服务、收购、贮藏保鲜和包装销售为一体的示范性农民专业合作社．现有注册资金600万元．有库容超过2000立方米大规模冷库．固定资产超过400万元，带动了4个乡镇、50多个行政村6800户农户．紧密联结优质酥梨生产基地3300多公顷（5万余亩）。     

砀山县水果产业化发展现状与路径探讨

安徽省砀山县因盛产驰名中外的砀山酥梨被誉为“中国梨都”、“酥梨之乡”,酥梨产业带动了砀山县水果产业的发展.该研究从政府工作的角度分析了砀山县水果产业化发展成效及存在的问题,提出了进一步实现产业化的路径：从基础和源头抓起,在增强水果产业可持续发展能力上实现突破;以招商引资为主抓手,在壮大水果加工龙头企业上实现突破;创新利益联结机制,在物流服务体系建设上实现突破;充分发挥政府职能,着力在优化发展环境上实现突破.     

早酥红梨的栽培要点

早酥红梨为早酥梨芽变,继承了早酥梨的生长特点和良好口感.嫩叶紫红色、花粉红色、幼果红色,成熟果艳红色、外观鲜艳美丽.果实卵圆或长圆形,平均单果重250克、最大450克,果面光洁,果肉莹白,酥脆爽口,汁多味甜,含糖量12.2％,品质极上.树势强,抗病抗逆性强,易管理.定植3年结果,连续结果能力强,丰产稳产,6月底成熟,在全国红色梨产业观摩研讨会上被评为"优质红色梨".早酥红梨果实品质优,特耐贮存,适应性强,全国能种梨树的地区均可种植.     

下闫灿村“中华名果”欢迎您前来开发

加强农业的基础地位,走中国特色农业现代化道路,努力实现经济又好又快发展,要求各级政府根据当地特点调整产业结构,为农民制定出增产、增收的可行性发展规划。山西省祁具积极响应党中央号召,大力发展品牌产业——酥梨。2005年,祁县酥梨被中华水果协会命名为“中华名果”,还被人民大会堂确定为招待水果。     

砀山酥梨黑星病综合防治决策支持系统的设计与实现

梨黑星病(Ventruia pirina)是砀山酥梨最为严重的病害之一.在搜集梨黑星病相关资料和该领域专家生产实践经验的基础上,结合黄河故道地区砀山酥梨黑星病发生发展的现状,利用Visual Basic6.0编程和Photo-8hop图像处理等软件,开发了砀山酥梨黑星病综合防治决策支持系统.该系统由"认识梨黑星病"和"综合防治"两个主模块及病原菌、流行规律、发病症状、防治方法和周年防治历等5个子模块构成,系统涵盖内容全面、界面简洁、针对性强、操作容易,可为黄河敌道地区农业技术人员和梨种植户在防治梨黑星病提供决策咨询.     

下闫灿村“中华名果”欢迎您前来开发

加强农业的基础地位，走中国特色农业现代化道路，努力实现经济又好又快发展，要求各级政府根据当地特点调整产业结构，为农民制定出增产、增收的可行性发展规划。山西省祁具积极响应党中央号召，大力发展品牌产业——酥梨。2005年，祁县酥梨被中华水果协会命名为“中华名果”，还被人民大会堂确定为招待水果。     

新梨7号和早酥梨果实发育过程中主要营养成分的变化

以新梨7号和早酥梨两个梨品种的果实为试材,进行果实发育过程中单果重、果实纵横径变化及主要营养成分(有机酸、可溶性糖、维生素C等)含量的分析.结果表明:早酥梨和新梨7号单果重的变化曲线呈"慢.快.慢"的单"S"型,新梨7号果实纵横径的日增长量呈现3个高峰,早酥梨有2个高峰:可溶性糖含量不断增加,有机酸含量和游离氨基酸含量随果实成熟逐渐减少;果实维生素C含量和可溶性蛋白含量变化呈"降-升-降"的变化趋势.     

酥梨喷沼液效果好

酥梨在祁县广泛种植，因皮薄、汁多、香甜等优点，风味独特，深受消费者的欢迎。祁县的猪-沼-果模式取得了成功，我们利用沼液在酥梨上进行的喷施试验，效果很好。     

梨树蜜蜂授粉应用成效、技术要点及推广前景

本文通过对运城市红香酥梨示范区开展蜜蜂授粉示范推广工作的分析,总结了蜜蜂授粉在提高梨产量、改善梨品质等方面的显著成效,强调了梨树蜜蜂授粉关键技术要点,指出了蜜蜂授粉在梨产业、蜜蜂授粉产业发展方面的推广前景。     

介绍几个早熟梨品种

<正>1.早美酥梨早美酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所于1982年用日本梨新世纪做母本、中国梨早酥为父本杂交培育而成。1997年命名,1999年7月份分别通过河南省和安徽省农作物品种审定委员会审定。该品种7月中旬果实成熟,果实属大型果,平均单果重250克,最大果重540克。果实纵径8.3厘米,横径7.5厘米,近圆或卵圆形。果面光滑,蜡质厚,果     

套袋酥梨如何防治黄粉蚜

随着公众对无公害农产品认识的不断深入，套袋将成为酥梨进入市场的必然要求之一。近几年来，在祁县、平遥等酥梨生产大县(市)，套袋酥梨黄粉蚜的为害十分猖獗，严重影响着酥梨的套袋效果，也给防治带来了极大困难。笔者经过几年来的实践和观察，将黄粉蚜的为害特点及防治技术总结如下。     

不同品种梨果实石细胞含量的比较研究

本试验以砀山酥梨、黄金梨、水晶梨、香梨4个品种梨果实为试材,研究了不同品种不同部位的石细胞含量,结果表明:同一个品种外、中、内三个部位石细胞含量存在着极显著的差异,石细胞含量的排序为:水晶梨内部的石细胞含量最大,显著的高于中部和外部;黄金梨内部的石细胞含量显著的大于中部和外部的石细胞含量;砀山酥梨内部的石细胞含量最大,中部的最少;香梨内部的石细胞含量显著的高于外部和中部的石细胞含量;不同品种同一部位的石细胞含量均存在着极显著的差异.砀山酥梨的外、中、内三个部位的石细胞含量均显著的大于水晶梨、黄金梨和香梨外、中、内三个部位的石细胞含量.不同品种间细胞含量存在着极显著差异,砀山酥梨的石细胞含量最多,极显著的高于另外三种梨的石细胞含量.     

几个优良梨品种在天水地区的表现

通过为期5 a的"梨品种选育"课题研究,我们从引进的62个早、中、晚品种中,经过生物学特性、果实经济性状和生长结果习性的观察,筛选出在天水地区表现优良的梨品种砀山酥梨、秦酥梨、黄蜜梨、丰水梨,其果实大、外观美、品质佳、结果早、丰产性好,在生产中具有广阔的发展前景.现介绍如下,以供天水地区在发展梨生产选择品种时参考.     

"绿宝石"梨的特性与栽培技术

早熟优质"绿宝石"梨系中国农科院郑州果树所于1982年用日本栽培最多的新世纪梨和国内育成的早酥梨杂交,连续近20年选育而成.     

套袋梨果黄粉蚜的发生与防治

梨果套袋是生产无公害梨至关重要的技术措施之一,但在近几年的套袋实践中,梨黄粉蚜对套袋后酥梨的侵害十分猖獗,严重影响着套袋酥梨的质量和套袋效果,钻进果袋里的梨黄粉蚜也给防治带来了极大困难。为此,我们在太谷县北洗乡白城、三台等村,进行田间观察、试验,