崇明特色蔬菜产业的现状及其发展对策

蔬菜产业是崇明农业的五大主导产业之一。近年来，崇明县各级政府部门十分重视蔬菜产业的稳步发展，坚持以科学发展观和可持续发展理论指导生产实践，以市场为导向，全面规划和不断推进蔬菜产业的发展。胡锦涛总书记在视察崇明时要求崇明农业走发展生态农业、现代农业、特色农业之路，通过规模化、组织化、标准化经营，大力提高农产品的附加值。面对日益激烈的国内、国际市场竞争，有效地提高农业的综合竞争能力和附加值，发展崇明特色蔬菜产业，不断增加农民收入，是崇明农业实现可持续发展的有力保证。     

有机农业有机食品

为提高上海蔬菜品质 ,加快蔬菜产销与国际接轨 ,近年来上海已在松江、奉贤、崇明等地开始建设首批有机蔬菜生产基地 ,目前已取得初步成效。在这里 ,对有机农业与有机食品谈几点认识 :1　有机农业和有机食品的基本概念有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质 ,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系 ,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环 ,以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中 ,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源 ;作物轮作以及各种…     

日本上市蔬菜的标准化

蔬菜的标准化生产和上市,是衡量一个国家农业发展程度的重要标志之一。笔者在日本研修学习期间,对日本蔬菜的标准化生产和上市进行了调研。应该说,日本上市蔬菜的标准化,在促进蔬菜生产和流通中起着重要的作用。 在日本,除一小部分蔬菜实行直销直送外,绝大部分蔬菜都要通过各类批发市场进行流通,而进入批发市场的蔬菜必须符合统一的规格标准,包括质量、大小、包装等,不符合标准规格的蔬菜一般无法进入市场进行交易。     

无公害蔬菜是世纪之交蔬菜生产发展的必然选择

近年来,上海“菜篮子工程”建设取得了令人瞩目的成绩,蔬菜生产供应形势发生了可喜的深刻变化,蔬菜产销状况告别短缺。已走向富余。当前,随着上海大市场、大流通体系逐步建立,蔬菜生产的市场竞争日趋激烈。崇明作为上海“菜篮子工程”的重要生产基地,如何克服交通不便等困难,适应市场需求,发挥现有的和潜在的优势,探寻在市场经济条件下海岛蔬菜发展的新路子,显得尤为迫切。     

上海出口蔬菜存在的问题及发展对策

1生产现状上海从1995年起逐步加快了出口蔬菜生产的步伐,到2001年出口蔬菜生产面积0.5万hm2左右,出口各种蔬菜约10万t。上海出口蔬菜的生产基地主要分布在星火农场、上实集团崇明蔬菜基地、奉贤、金山、青浦、松江、宝山等区县。生产的出口蔬菜主要有甘蓝、花菜、茎椰菜、大葱、洋葱等,也有少量的萝卜、韭菜、菠菜等。出口的国家主要是日本、韩国等,也有少量出口到南非、俄罗斯等国家。上海出口蔬菜基地的环境条件相对较好,大多选在土壤、水质、大气较干净的地区,大多采用传统的生产方式,由各个承包农户进行生产管理,市、区县有关的技术部门…     

永丰县蔬菜种植茬口安排及主要栽培技术

永丰县位于江西省中部,蔬菜生产是永丰农业的支柱产业。经过近30年的发展,现已形成早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、常规特色蔬菜、高山蔬菜以及食用菌五大系列生产格局,是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地,也是全国首批无公害蔬菜生产示范基地县和全国绿色食品原料（蔬菜）标准化基地县,2006-2010年连续5年被评为“全省蔬菜生产十强县”。现将永丰县蔬菜种植茬口安排及主要栽培技术介绍如下。     

嘉鱼县蔬菜标准化生产的实践与思考

导读：嘉鱼县蔬菜标准化生产目前还存在标准化管理尚不健全、标准化体系建设还不稳定、农民组织化程度不高、市场准入制不够严格和规范、经费投入不足等五大问题，通过建立健全农业标准化管理体系、加快地方标准的完善与修订、提高蔬菜生产的组织化程度、严格实施蔬菜的产地准出和市场准入、建立完善的农业标准化投入制度，来破解难题，以保住和提升湖北省蔬菜生产大县的地位。     

无锡市惠山区蔬菜标准化的实践与思考

无锡市惠山区坚持以农业增效、农民增收为中心,以省级蔬菜标准化示范区项目为抓手,以提高标准化生产水平为主线,以蔬菜产业园区和规模基地为载体,发挥区域资源与产业优势,强化科技支撑,创新组织形式,优化投入机制,把农业标准化建设作为主要工作内容,推进蔬菜生产向标准化、规模化、产业化方向发展,提高蔬菜综合生产能力和市场竞争力.     

上海市有机蔬菜发展现状及建议

有机农业从 2 0世纪 30年代初倡导 ,到 70年代开始得到迅速发展 ,目前全球从事有机农业生产的国家有 130多个 ,有机农业显示了其广阔的发展前景。我国从 1990年代开始发展有机农业 ,1994年成立了国家环保总局有机食品发展中心 (ＯＦＤＣ) ,专门从事有机食品的生产、加工技术研究和有机食品的认证咨询。上海从 1990年代末期开始从事有机蔬菜生产 ,在松江、奉贤、崇明、青浦等区县建立了第一批有机蔬菜生产基地。1　上海有机蔬菜生产发展现状1.1　建立有机蔬菜生产基地　上海目前建立了松江区义济堂农业科技有限公司、奉贤县奉浦园艺场、星火…     

蔬菜质量安全监测体系建设探讨

实施标准化生产、确保蔬菜质量安全是提高蔬菜整体效益、保障消费安全的有效措施.     

上海蔬菜生产标准化的现状与发展对策

随着人们对蔬菜的需求向优质、卫生、无公害蔬菜方向转变,“菜篮子”工作的重心已从过去满足“装满菜篮子”转变为“净化菜篮子”。上海是我国最大的蔬菜消费市场之一,年销售各种蔬菜约240万t,日均上市蔬菜4500t以上,蔬菜生产标准化的工作已摆在了每一位蔬菜科技人员及管理者、生产者的面前。1现状①历史的回顾上海的蔬菜生产,在计划经济时代,主要任务是保障城市供给,中心工作是高产、稳产,保证冬季和夏季的蔬菜生产和淡季的市场供应。当时虽然也有蔬菜标准化委员会,也制订了一些蔬菜如番茄、大白菜等的高产技术规程,但与现在讲的标准化生产…     

岳阳市无公害辣椒生产技术规程

岳阳市地处洞庭湖畔,土地肥沃,日照充足,雨量充沛,无霜期长,且生态环境保护较好,是发展无公害蔬菜理想之地。为推动我市无公害蔬菜生产,提高蔬菜产品的商品价值和市场竞争力,满足广大市民对安全性蔬菜的需要,使我市无公害蔬菜生产逐步走向规范化、标准化道路。近年来,我市通过建立各种类型的无公害蔬菜生产示范基地,组织蔬菜安全检测,收到了较好的经济效益、生态效益和社会效益。并总结出一系列无公害蔬菜生产技术规程。茄果类蔬菜是我市主要的大众蔬菜,现将无公害辣椒生产技术规程总结如下：     

常见蔬菜花卉穴盘播种机介绍

蔬菜集约化育苗为蔬菜生产提供优质、均一化的种苗,是实现蔬菜生产标准化的重要举措,目前主要以穴盘育苗方式为主,其中播种是穴盘育苗的关键技术环节,手工播种具有费时费工等特点,且均一性差,应用播种机播种是必然趋势。浙江省通过几年来的试验示范,培育规模化育苗基地,     

无公害蔬菜标准化体系建设现状与发展对策

无公害蔬菜生产标准化体系是实现蔬菜安全生产的基本前提。为保证我国无公害蔬菜质量安全,必须加强蔬菜安全监管部门建设。文章综述了我国现阶段建立健全无公害蔬菜生产的社会化监管体系;提出了必须加强蔬菜生产从业人员的技术培训;以健康有序的扩大无公害蔬菜生产规模。     

新野县无公害蔬菜标准化生产存在问题及对策

新野县位于河南省西南部，南襄盆地中心，蔬菜生产有较长的历史，自2000年以来，蔬菜产业发展很快，现已形成了三大蔬菜生产基地，即以城郊乡、沙堰镇等为主的设施精细菜生产基地，以王集乡、上庄乡等为主的春瓜秋菜生产基地，以前高庙乡、王庄镇、施庵镇等为主的甘兰、土豆、洋葱生产基地，全县1．3万公顷无公害蔬菜生产基地被省级认定，西瓜、甘兰、四季豆、番茄、辣椒、茄子六个无公害产品获农业部认证，创出了“豫绿”、“宛绿”和“朝阳沟牌西瓜”等蔬菜品牌，培育了农业部151家鲜活农副产品定点市场之一的县蔬菜批发市场，现已成为豫西南毗邻地区的蔬菜批发市场交易中心和价格形成中心，培育了以新野县绿禾食品有限公司和新野嘉元食品有限公司为主的两大蔬菜加工企业，带动基地规模发展，培育了以县蔬菜产业协会和全国50家优秀农民专业合作社之一的县蔬菜专业社为主的农村经济合作组织，搞好产前、产中、产后服务。     

重庆高山蔬菜发展打好生态、错季、品牌三张牌

正重庆蔬菜生产分布区域广、立体条件好、栽培种类多,具有周年可生产、产品自给率高、均衡供应能力较强等特点,是我国规划的冬春蔬菜和夏秋高山蔬菜的优势产区之一。2012年全市蔬菜总产量达1 509万t,近5年的平均增速居全国前列。目前全市已建成以武隆县为重点的高山蔬菜生产基地2万多hm2,规划到2017年建成3.3万hm2标准化     

崇明花椰菜生产发展现状分析研究

<正>花椰菜,又称花菜、菜花、椰菜花,为双子叶植物纲五桠果亚纲白花菜目十字花科蔬菜,是甘蓝的变种,其产品器官是由花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,洁白肥嫩,粗纤维含量少,营养丰富,深受广大消费者喜爱。近年来,花椰菜已成为崇明县名副其实的拳头农产品,种植面积不断扩大,市场不断拓展,经济效益不断提高。1崇明县花椰菜生产现状作为我国主要的花椰菜生产基地之一,2001年崇明县中兴镇被全国农村特殊经济之乡推荐宣传活动组委会评为中国花菜之乡。2013年,崇明县花椰菜种植面积逾6666.7hm~2,占整个崇明县蔬菜种植面     

枣庄市蔬菜产销现状及发展对策

枣庄市地处山东省南部,光照充足,雨水充沛,发展蔬菜生产,特别是保护地蔬菜有着得天独厚的优势。进入上世纪90年代以后,枣庄市各级党委、政府都把调整重点放在扩大蔬菜生产上,蔬菜产业得到迅猛发展,已成为我市农民增收的重要来源,成为农村经济的支柱产业。但近几年来,随着全国蔬菜种植面积的发展,我市蔬菜产业出现种植效益下降、部分主栽蔬菜品种面积呈萎缩趋势、标准化生产不规范等新情况、新问题。及时分析我市蔬菜产销现状,探讨可持续发展对策。显得尤为必要。     

我国蔬菜产业标准化问题研究

1 蔬菜产业标准化的意义 1.1 促进蔬菜产业化的需要 ①有利于蔬菜产业科技成果的转化蔬菜产业标准化的核心是不断地将蔬菜产业新技术、新成果、新材料规范为便于生产者掌握的技术标准和生产模式,推动蔬菜产业的科技进步.     

北京市蔬菜标准化基地发展情况及对策

为深入了解北京市蔬菜标准化生产现状，从基本概况、标准化运行、农业标准化认知、生产效益、动机及发展等5个方面调研了北京市28家蔬菜标准化基地，发现北京市蔬菜标准化生产存在土地成本高、生产效率低、后续动能不足等突出问题。对此，从稳定数量和提升质量，提升效益和激发动能等两方面提出增加优级标准化基地比例、提高绿色有机蔬菜生产能力、提升品牌附加值、拓展蔬菜产业多功能性、发展外埠基地或构建产销联盟等5条建议，以便为北京市蔬菜产业可持续发展和农业标准化提供参考。