日粮中添加大蒜油复合物对肉用鸡生产性能的影响

选择600羽平均体重在1.02kg健康三黄鸡,随机分为3组,第1组为对照组,分别在第2、3组基础日粮中添加大蒜油复合物0.8g/羽、16g/羽。于试验第1天和第30天空腹称重。结果表明,个体日增重差异不显著(P>0.05)。试验组饲料转化率比对照组高,差异极显著(P<0.01)。高剂量组比低剂量组饲养效果好。     

家禽协会推测肉用鸡生产情况

日本家禽协会对肉用鸡生产的基本问题进行了讨论。12月8日召开第3次关于鸡肉发展措施和管理办法讨论。会上对所提出的有关问题进行了汇总。1979年估计禽肉增长5.5％是没问题的。1982年比1977年增长30.696％,活重达到1,428.295吨。出售只数是631,989,000只     

肉用鸡的体重和繁殖性能的关系

肉种鸡的繁殖性能和肉仔鸡的生长速度显著负相关。为了保证最大的产蛋量和生产仔鸡的能力，肉种鸡必须有周密的限饲计划。肉种母鸡蛋壳沉钙过程不协调，蛋壳质量较差；另外，多卵黄蛋产出率较高。这些使合格蛋的生产受到限制。自由采食的母鸡２４小时内产一个以上的蛋和黑暗时期也产蛋的事实表明，肉用型母鸡不遵守蛋用型母鸡的产蛋周期规律。超重肉种鸡繁殖力低的原因在于：①交配成功率低：公鸡精液量少、性欲低、机体协调性差；母鸡卵的正常发育比蛋用型母鸡随机性大。②胚胎死亡率高：超重母鸡连产期短，第一个连产相对较长；所产蛋沉钙少，蛋壳孔多，孵化过程中蛋重损失大。     

甘肃省优质肉用鸡生产中的问题探析

优质放养肉用鸡作为一种绿色、安全、无抗或低抗、口感及风味俱佳的肉食品逐步走上寻常百姓的餐桌,受到越来越多消费者的欢迎。甘肃是一个优质肉用鸡养殖大省,优质肉用鸡在鸡肉消费总量中所占比重逐步提升,为畜牧业产业转型升级,丰富市场供给和增加养殖者收益发挥了重要作用。但同时,我省优质肉用鸡生产中还存在着诸多问题,一定程度上抑制了产业的健康快速发展。     

肉用鸡的体重和繁殖性能的关系

催种鸡的繁衔性能和肉仔鸡的和生长速度显著负关。为了保证最大的产蛋量和生产仔鸡的能力，肉种鸡必须有周密的限饲计划。肉种母鸡蛋壳沉钙过程不协调，蛋壳质量较差；另外，多卵黄蛋产出率较高。这些使合格蛋的生产受到限制。自由采食的母鸡２４小时内产一个以上的蛋和黑暗时期也产蛋的事实表明，肉用型母鸡不遵守蛋用型母鸡的产蛋周期规律。超重肉种鸡繁殖力低的原因在于：①交配成功率高：超重母鸡连产期短，第一个连产相对较长；     

影响肉用鸡生产经济效益的原因与对策

肉用鸡（肉鸡、肉杂鸡、三黄鸡等）饲养业自90年代后在新疆博州迅速发展起来,规模在不断扩大,饲养方式也在不断地更新,而且肉用鸡生长快,肉质鲜养,深受人们的喜爱,且经济效益显著,许多养殖户靠饲养肉用鸡发了财,但有一些养鸡户却赔了本,原因何在,我们进行了多年的观察和调查研究,总结如下。     

饲料中戊酸甘油酯促进肉用鸡生产性能并降低坏死性肠炎发病率

戊酸是一种C-5脂肪酸,由肠道特定的后肠道微生物发酵产生,目前关于戊酸对肠道健康的影响研究甚少,戊酸衍生物可制备甘油酯并添加到肉鸡饲料中有待研究。本试验为了评定戊酸甘油酯(GVA)对肉鸡生长发育、小肠粘膜形态的影响及坏死性肠炎预防作用,试验1,将640只肉仔雏鸡随机分为2个组,分别饲喂不添加和添加1.5 g/kg GVA水平的饲粮,结果发现添加GVA可改善肉仔鸡饲料转化率(1-37d);试验2,针对肠壁形态变化进行评估,发现5g/kg GVA可显著提高肉鸡空肠绒毛高度/隐窝深度比率(P≦0.05),并显著降低28 d肉仔鸡空肠隐窝深度;试验3,免疫组化结果显示,添加GVA(5 g/kg)显著提高10 d肉鸡空肠和回肠绒毛胰高血糖素样肽2免疫反应性(P≦0.05)。在坏死性肠炎方面,添加低剂量和高剂量的GVA显著降低21日龄坏死病变的肉鸡数量明显减少。以上结果表明,添加GVA可以降低肉鸡料重比,促进小肠黏膜形态的变化,增加肠内分泌胰高血糖素样肽2的细胞密度,降低坏死性肠炎发病率,推荐GVA为具有潜在价值的候选饲料添加剂。     

肉用鸡的砷中毒

马鞍山鸡场,是珠海市食出公司活鸡出口基地场。年产肉鸡20万只。1988年2月6日因饲喂某厂出品的中、大鸡三七精料引起46,047只中、大鸡发生中毒,有明显症状36;838只,死亡4,079只,发病(指有明显症状)率和死亡率分别为80％和11.07％,损失惨重。     

肉用鸡的展望

美国乔治州的朗司博士对未来商品肉鸡及其种鸡的性能作如下估计: 一、五年以后。也就是到1984年,商品肉用仔鸡饲养45日龄,平均体重可达到1.86公斤,每增重一公斤鸡肉。需耗用饲料1.89公斤。二、在肉用种鸡育种上,应用血清的方法来加强鸡的抗病能力,并将搞清楚某种类型的血清适用于某种病原体,提高免疫力。三、对鸡脂肪量的测定方法,目前只有解剖屠体,才能知道脂肪积聚情况。有可能把用对猪背部     

屠宰肉用鸡生产线主要产品及性能介绍

我国养鸡业发展较快,随着养鸡业的发展,相应的建立屠宰加工厂,以促进出口创汇,满足国内外人民生活水平的提高,中小型屠宰肉用鸡生产线工艺及成套设备,结合我国同情,以加工产品出口为目标,机械化屠宰辅以人工操作,充分发挥劳动力资源丰富的优势,为新建厂和老厂技术改造出口冻肉鸡.发展创汇农业提供国内最先进的工艺与成套设备.     

媒鸭生产性能观察

媒鸭分布于浙江、江苏诸省,其毛色、体形与野鸭很相似,且在青年鸭时期的飞翔能力较强,以前专用于捕猎野鸭,为引诱鸭而得其名;其肉质鲜嫩,生长速度较快,繁殖率高,是一个具有较高饲养和商品价值的肉蛋兼用型鸭种;目前存栏饲养数量较少,为了保存和利用媒鸭品种资源,经省农业厅畜牧局确定,我场为媒鸭保种场,于85年引入种鸭200余只,经2代繁殖饲养,现将其生产性能及饲养等情况介绍如下:     

肉用鸡混合料配方

笔者为广大养鸡专业户、个体户提供一种肉用仔鸡饲料配方,仅供参阅。1～3日龄鸡:用炒熟的碎米作开食料。4～25日龄鸡(%):玉米45,小麦粉30,豆饼15,鱼粉10,合计100市斤,每公斤含代谢能2946千卡,粗蛋白质19.6%。29～60日龄鸡配方(%):玉米50,小麦粉25,豆饼12,鱼粉8,细米糠5,合计100市斤,每公斤含代谢能2980千卡,粗蛋白质17.2%。上述混合料中,每公斤加矿物质或微量元素添加剂10～15克,4～25日龄,每50公斤料加多维素5～6克;26～60日龄以上,每50公斤料加多维素6～7克。如阳光不足,可适当加喂维生素 A 和 D。如使用淡鱼     

肉用鸡腹水病防治

(一)发病原因 1.鸡群密度大,代稿废物多,产生的有害气体蓄积,导致氧气供应不足. 2.鸡舍的温度低,只注意保温,忽略了适应的通气,致使鸡舍内硫化氢、一氧化碳等有害气体积蓄过多.     

肉用鸡的育肥法

肉用鸡的育肥目的在于改进鸡肉的品质,在肌肉纤维间和体腔内增加脂肪,使肉质变得多汁味美,嫩滑可口,供应国内市场和出口需要。采用以下育肥方法,一般育肥20天,本地黄鸡可增重一斤左右,增重率提高30～40％。一、选择育肥对象:毛色以黄色和黄红色为最好,麻黄色的鸡也可。体型以体躯粗壮,骨大胸宽的鸡较理想。公鸡在阉割后     

肉用鸡的腿病

今天,腿疾(leg disorders)在养鸡业上已是一个严重的问题。腿的畸形能导致患鸡生长不良,饲养效益降低,死亡率增加和给产品加工带来许多问题。本文讨论的腿病是那些发生于腿的硬组织即骨和软骨组织的疾病。除了骨骼畸形外,它也可以发生于软组织,如滑膜炎;但由于后者的发病率一般很低,所以不拟在本文中讨论。除了软骨发育不良以外,几乎所有的骨骼疾病都侵害长骨,症状以腿的长骨表现最明显,尤其是膝部以下的胫趺骨,究其原因是因为这些骨不但生长迅速,而且必须强壮得足以支持体重。     

肉用鸡腹水病防治

近几年,农户养肉用鸡时常发生以腹腔积水为特征的病症,即腹水病。此病以晚秋至早春多发,多见2～6周龄肉用鸡,特别是3～4周龄发育良好的肉鸡,公鸡高于母鸡,死亡率达10%～30%,给养鸡业带来很大的经济损失。1发病原因1.1鸡群密度大,代谢废物多,产生的有害气体蓄积,导致氧气供应不足。1.2鸡舍的温度低,只注意保温,忽略了适当的通气,致使鸡舍内硫化氢、一氧化碳等有害气体积蓄过多。1.3营养因素,饲料中维生素E和微量元素硒缺乏,饲料霉变,植物毒素、食盐过高等。1.4肉用鸡长时间喂一些喹乙醇等药物,致使药物在机体内蓄积。2预防措施2.1在保持鸡舍…     

推广良种肉用鸡

山东省农科院家禽研究所,于1985年先后引进良种肉鸡品种,有西德罗曼鸡(白羽快大型),红布罗鸡(红羽优质型),海佩科(红羽)、石岐杂鸡(三黄优质型),和本所育成的金花肉鸡(红羽扒鸡型),经饲养观察,早期生长速度快,抗病力强,60—80日龄可达到增重指标。将于1986年初开始向专业户推广,提供罗曼父母代,商品代,海佩科、石岐杂,金花肉鸡的种蛋和种雏。欢迎予购。