奶牛矿物元素的缺乏与中毒症

矿物元素在机体生命活动中起十分重要的调节作用,尽管其在体内含量很少,但在实际生产中如不注意的话,很容易缺乏或引发中毒症,引起动物生产性能的减少和降低,甚至动物死亡,造成巨大的经济损失.本文就奶牛的矿物元素缺乏与中毒症作一简述.     

植酸酶的研究及其在猪禽上的应用

磷(P)是动物必需的矿物元素之一,饲粮磷缺乏或不足会明显地影响体内一系列生化反应,进而阻碍动物的生长、骨骼发育和繁殖性能等。饲粮中的磷元素主要以植酸磷的形式存在,植酸磷不能或很少被单胃动物所利用,需添加能被单胃动物所消化利用的无机磷才能满足动物对磷的需     

豆粕---玉米型日粮中磷的表观消化率研究

磷(Phosphorus)是动物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用。由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,除小麦外,植酸酶的含量一般都很低,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶活性不高,长期以来人们往     

植酸酶的研究及其在猪禽上的应用

磷(P)是动物必需的矿物元素之一，饲粮磷缺乏或不足会明显地影响体内一系列生化反应，进而阻碍动物的生长、骨骼发育和繁殖性能等。饲粮中的磷元素主要以植酸磷的形式存在，植酸磷不能或很少被单胃动物所利用，需添加能被单胃动物所消化利用的无机磷才能满足动物对磷的需要。我国磷资源匮乏，磷元素价格昂贵，添加无机磷无疑     

水产动物中铜的营养作用及研究进展

大量研究表明,铜是鱼类生命所必需的矿物元素之一。适量的铜有利于维持水产动物体内环境的稳定和机体的平衡,在机体造血、生长繁殖、维持生产性能、提高机体免疫力等方面具有重要的作用。然而过少或过量摄食铜都会导致水产动物机体功能的紊乱,从而引发疾病。本文仅对矿物元素铜在水产动物体内的营养作用和研究进展做一综述,以供参考。     

同位素示踪技术在畜牧业中的应用

微量元素是动物营养中的一大类无机营养,是动物生理过程和体内代谢必不可少的,这部分元素是必需矿物元素,在动物体内有重要的营养生理功能。如Zn、Se是酶的重要组成部分,Zn还具有维持激素的正常作用和维持生物膜正常结构和功能的作用,他们在动物体内既不可过少,也不能过多,否则会影响动物生长发育与健康;Se缺乏会引起NMD、WHD、MHD,Zn缺乏会引起皮肤不完全角质化症,Se、Zn过量会引起动物贫血、消瘦、脱毛,并影响动物繁殖能力。     

水产动物中铜的营养作用及研究进展

大量研究表明,铜是鱼类生命所必需的矿物元素之一。适量的铜有利于维持水产动物体内环境的稳定和机体的平衡,在机体造血、生长繁殖、维持生产性能、提高机体免疫力等方面具有重要的作用。然而过少或过量摄食铜都会导致水产动物机体功能的紊乱,从而引发疾病。本文仅对矿物元素铜在水产动物体内的营养作用和研究进展做一综述,以供参考。     

鹅常见矿物质缺乏的防治

正矿物质是一类无机营养物质,存在于鹅体各组织中,除碳、氢、氧、氮等以有机化合物的形式存在外,其余多种元素统称为矿物质或矿物元素,以无机盐的形式存在于鹅体内。当矿物元素供应不足时,会导致鹅体内矿物质缺乏,使鹅体质衰弱,生长受阻,生产性能下降,往往不易被注意。只有当矿物元素严重缺乏,鹅生长严重受阻,生产性能大幅度降低甚至死亡时,才会被觉察。笔者对鹅常见的矿物质缺乏及防治进行简单介绍,以期对养鹅业有所帮助。     

饲用磷酸盐现状与前景

磷对动物骨骼和体细胞的形成,对碳水化合物、脂肪和钙的利用及形成蛋白质等都是必不可少的矿物元素。磷在哺乳动物体内约80％存在于骨骼中,余者以有机化物的形式分布于体液和软组织中。在家禽体内发现有80％的磷已与骨骼和牙齿中的钙相结合,约有10％与血液、粘液中蛋白质、糖类化合,余首分布于其他组织中。磷是动物体内必不可缺的矿物元素,一旦缺乏就会罹患种种缺乏症和疾病。如阻碍钙的沉积、引发牙齿发育不良、骨质疏松或软化、异嗜、瘫痪和不孕等,还会影响家禽机体的抵抗力,如机体抗热、防病毒和细菌传播的疾病的能力减弱等。磷也…     

微量元素钴在反刍动物营养中的应用研究

钴(cobalt, Co)是动物体内一种必需的微量矿物元素。随着研究的不断深入,钴在反刍动物体内的作用越来越受到人们的广泛关注。作者对钴在反刍动物生产上的应用,以及钴的缺乏与过量对动物的影响进行了阐述,为开发新一代饲料添加剂,提高反刍动物的生长性能,降低饲料成本提供理论依据。     

体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的研究进展

动物营养研究的最终目标之一是实现以饲料养分的有效含量来满足动物对饲料养分的有效需要量。目前,无机和有机矿物元素添加剂中矿物元素的生物学利用率评定已受到人们的重视,但对动植物性饲料原料中矿物元素生物学利用率的评定还少见报道。本文综述了体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的主要方法、研究进展及存在的问题,并提出了今后进一步的研究方向。     

磷源饲料及其使用中应注意问题

磷是动物体内第二位矿物元素,数量上仅次于钙。磷除与钙结合形成骨架外,还参与体内许多重要代谢反应,磷是所有矿物质元素中作用最多的一种。动物体内的磷是靠饲料提供的,饲料中的磷从来源讲可以分矿物、动物和植物来源,采用各种来源的磷源饲料都有应注意的问题。     

铬对动物生产性能和肉品质影响的研究进展

铬是动物体内必需微量矿物元素之一,与其他矿物元素共同对人和动物体内碳水化合物、脂类和蛋白质等代谢起着重要的作用。因其在生产和肉质改善上有显著的效果,关于铬制剂对动物生长性能和肉品质影响的研究日益增多,其在动物生产上的应用也越来越广泛。但是,与其他微量无素相比,人们对铬的了解还较少。因此,对铬元素的生物学功能及铬制剂对动物生产性能和肉品质影响的研究进展进行综述,旨在为铬在动物生产中科学的应用提供借鉴和参考。     

贵州典型地区放牧肉山羊几种矿物元素盈缺分析

矿物元素缺乏或过剩均会对动物的生产性能和繁殖性能产生不良影响.在贵州典型地区对放牧肉山羊进行的研究表明,山羊生长环境中饲草矿物质元素存在不同程度的缺乏,其中Na缺乏严重,Ca、Fe、Cu处于临界状态,Mg、Mn、Zn、Se则不缺乏.     

微量矿物元素蛋白螯合盐在猪营养中的作用

矿物元素对于动物的生长和繁殖是必需的 ,并且还与消化和生物合成等生理过程有关。其最显著的功能是作为器官和组织的组成部分和提供支持结构。此外 ,矿物元素还作为体液电解质成分及酶和激素的催化剂。因而 ,矿物元素对于维持动物正常的生长、繁殖和健康极为重要。影响猪对矿物元素需要量的因素很多。如生产水平和生产类型、年龄和品种、矿物元素与其他营养物质的相互关系等。矿物元素的需要量极大地依赖于动物的生产水平。如Ｍａｈａｎ等（１９９５）发现 ,与相同年龄但空怀的母猪相比 ,经过三次生产的母猪其体内的矿物元素含量发生了明显…     

畜禽的矿物质营养

矿物质元素是动物营养中的一大类无机营养素。现已确认动物体组织中含有约45种矿物质元素。但是并非动物体内的所有矿物元素都在体内起营养代谢作用。目前证明动物一般都需要钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钼、钴、铬、氟、硅、硼等19种矿物元素。     

微量矿物元素蛋白螯合盐在猪营养中的作用

影响猪对矿物元素需要量的因素很多 ,如生产水平、生产类型、年龄、品种、矿物元素与其他营养物质的相互关系等。矿物元素的需要量极大地依赖于动物的生产水平。如 Mahan等 ( 1 995)发现 ,与相同年龄但空怀的母猪相比 ,经过 3次生产的母猪其体内的矿物元素含量发生了明显的变化(表 1 )。尽管根据 NRC饲养标准饲养 ,但母猪繁殖性能越高 ,体内矿物元素的含量越低。表 1　经产 3次的母猪在不同生产水平下与同龄空怀母猪体内矿物元素含量的比较矿物元素空怀母猪 窝重 ( kg)<5 5 >5 5Ca 15 691480 12 62P 93 5 816770Mn 5 1464 4F e 82 7476Z…     

不同的硒源对母猪繁殖性能的影响

痕量元素的营养一直被人们关注,尤其是自然界缺乏的微量元素硒。硒是影响动物繁殖性能的最重要的微量矿物元素之一。原因是硒是体内清除自由基的许多酶如:GSH-PX、LPO等的活性中心的组成成分,自由基影响动物生殖激素的分泌,影响雌性和雄性细胞的发生和成熟的过程(ECHIGA,1994)。母猪的营     

砷对家禽的促生长作用

微量元素与动物健康的关系是个新的课题以往人们只注重常量元素,如碳、氢,氧、氮、硫、钠、钾、钙等的作用,而忽视了动物体内含量极少的微量元素。近年来大量研究表明,许多微量元素与动物健康、生长、繁衍等有密切关系。在动物体内约有56种矿物元素,除必需的矿物元素外,还有十余种认为是对动物有毒的元素。但近年来发现,将这些有毒元素以ppb。—ppm单位喂给动物时,可减轻动物的生理性机能低下或非营养性障碍,这些超微量元素的作用在饲养营养方面已得到越来越多的重视。一、砷的历史,分布及来源     

钒元素(V)营养研究新说

自然界的矿物元素有一百多种,其中60多种出现在生物体内,随着矿物元素营养研究进展,在动物营养领域Gu、Fe、Zn、Se等受