浅谈水产动物的健康养殖与绿色渔药的开发

改革开放以来,我国水产养殖业有了突飞猛进的发展。水产养殖总量连续十几年居世界第一位,但我国的水产养殖也存在着许多问题。文章列举了我国水产养殖中存在的诸多问题,指出这些问题已严重影响了我国水产品的质量,破坏了整个养殖生态环境,实行健康养殖势在必行;同时分析了我国健康养殖的现状,在淡水和海水方面都有一定的发展。健康养殖涉及到许多方面,合理使用渔药是一个很重要的环节。合理用药,要从药物、病原、环境、水产动物本身和人类健康等方面的因素出发,有目的、有计划和有效果地使用药物,达到预防和治疗疾病的效果。而开发绿色渔药是合理用药的一个最有效、最有前途的发展方向。绿色渔药包括渔用疫苗、中草药制剂、微生物制剂和生物渔药。     

浅谈水产动物的健康养殖与绿色渔药的开发

改革开放以来,我国水产养殖业有了突飞猛进的发展。水产养殖总量连续十几年居世界第一位,但我国的水产养殖也存在着许多问题。文章列举了我国水产养殖中存在的诸多问题,指出这些问题已严重影响了我国水产品的质量,破坏了整个养殖生态环境,实行健康养殖势在必行;同时分析了我国健康养殖的现状,在淡水和海水方面都有一定的发展。健康养殖涉及到许多方面,合理使用渔药是一个很重要的环节。合理用药,要从药物、病原、环境、水产动物本身和人类健康等方面的因素出发,有目的、有计划和有效果地使用药物,达到预防和治疗疾病的效果。而开发绿色渔药是合理用药的一个最有效、最有前途的发展方向。绿色渔药包括渔用疫苗、中草药制剂、微生物制剂和生物渔药。     

不宜在渔用中草药制剂中添加西药

渔用中草药制剂是利用中草药加工而成的渔药。在我国现有渔药中,渔用中草药制剂占有比较大的比重,也能称为我国水产养殖用药物的特色之一。由于中草药中含有各种多糖类物质,对水产养殖动物使用这些药物后,可以达到增强机体的免疫机能,最终达到增强水产动物抗病能力的目的。正是因为具有这种特性,所以,将中草药渔药作为水产养殖动物疾病的预防药物是非常适宜的。此外,有一部分中草药中还     

渔药的选用原则 第二部分：渔药使用技术指导原则（连载一）

兽药（含渔药）质量标准,是国家对兽药质量监督管理的技术性法规,是兽药生产、经营、使用、检验和监督部门共同遵守的法定技术依据。为方便各地各级水产技术推广机构和人员开展好水产养殖用药技术指导工作,方便广大水产养殖生产者选用国家标准渔药,方便渔药生产企业按照国家标准生产出合格的国家标准渔药,方便渔政人员开展渔药监管工作,我们将截止2012年底前,农业部批准并公布的国家渔药标准汇集成此文集。文集中共汇集了农业部1435号、1506号、1759号公告和《中华人民共和国兽药典》（2010年）中收录的目前允许水产养殖业使用的国家渔药标准共7大类、147种;具体标准内容包括处方、制法、性状、鉴别、含量测定、检查、功能、主治、用法用量、注意事项、不良反应、规格、贮藏、有效期等;同时汇集了全国众多渔药专家发表的文献资料中的主要观点和技术要求等,供大家掌握。     

渔药的选用原则第一部分：渔药概述

兽药（含渔药）质量标准,是国家对兽药质量监督管理的技术性法规,是兽药生产、经营、使用、检验和监督部门共同遵守的法定技术依据。为方便各地各级水产技术推广机构和人员开展好水产养殖用药技术指导工作,方便广大水产养殖生产者选用国家标准渔药,方便渔药生产企业按照国家标准生产出合格的国家标准渔药．方便渔政人员开展渔药监管工作,我们将截止2012年底前,农业部批准并公布的国家渔药标准汇集成此文集。文集中共汇集了农业部1435号、1506号、1759号公告和《中华人民共和国兽药典》（2010年）中收录的目前允许水产养殖业使用的国家渔药标准共7大类、147种;具体标准内容包括处方、制法、性状、鉴别、含量测定、检查、功能、主治、用法用量、注意事项、不良反应、规格、贮藏、有效期等;同时汇集了全国众多渔药专家发表的文献资料中的主要观点和技术要求等,供大家掌握。     

渔药的选用原则 第二部分：渔药使用技术指导原则（连载二）

兽药（含渔药）质量标准,是国家对兽药质量监督管理的技术性法规,是兽药生产、经营、使用、检验和监督部门共同遵守的法定技术依据。为方便各地各级水产技术推广机构和人员开展好水产养殖用药技术指导工作,方便广大水产养殖生产者选用国家标准渔药,方便渔药生产企业按照国家标准生产出合格的国家标准渔药,方便渔政人员开展渔药监管工作,我们将截止2012年底前,农业部批准并公布的国家渔药标准汇集成此文集。文集中共汇集了农业部1435号、1506号、1759号公告和《中华人民共和国兽药典》（2010年）中收录的目前允许水产养殖业使用的国家渔药标准共7大类、147种;具体标准内容包括处方、制法、性状、鉴别、含量测定、检查、功能、主治、用法用量、注意事项、不良反应、规格、贮藏、有效期等;同时汇集了全国众多渔药专家发表的文献资料中的主要观点和技术要求等,供大家掌握。     

渔业生产中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会发生鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及     

渔药使用监管由“禁用管理”转向“准用管理”的可行性分析

一、当前渔药使用监管工作的主要内容渔药作为水产养殖投入品的重要组成部分,与水产品的质量安全密切相关.渔药从生产到流通再到使用,监管工作涉及兽药监管、工商管理、卫生监督、渔业执法、环境保护等多个部门.在诸多环节中,渔药的使用对水产品质量安全的影响最为直接,而且由于渔药的终极用户分布广泛,监管工作重要性强且难度很大.依据《兽药管理条例》及农业部相关会议精神,渔药使用的监管工作由县级以上人民政府渔业主管部门及其所属的渔政监督管理机构负责,水产技术推广部门作技术支撑.     

规范本市鱼药经营销售的几点建议

水产养殖病害的防治,对稳定渔业生产发挥了重要作用,为广大养殖渔(农)户和养殖单位挽回了不少经济损失,据查证,我国渔药研究始于五十年代,经过四十多年的发展,广大水产科技工作者从化学药品、农药、医药、中草药和其它材料中进行广泛研究,已形成了化学治疗药、消毒药、营养剂和饲料添加剂、生物制品、麻醉药、环境改良     

国标渔药使用配伍禁忌

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

渔药的合理使用

在我国水产养殖病害防治过程中,一些地方不规范用药、滥用药和凭经验用药现象时有发生,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、导致养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中存在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,在本刊陆续刊出供广大水产养殖生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

易造成药害事故药品使用注意事项

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题,等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

渔药规范选用指导技术

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药的所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

正确理解和掌握兽药使用说明书

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

东莞市举办水产养殖记录培训班

为保障水产品质量安全,维护工作健康,近日,东莞市水产研究所、水产技术推广站先后在沙田、谢岗等镇组织举办了水产养殖规范记录培训班,对规范水产养殖记录现场了示范讲解,就禁用渔药、常用渔药的使用方法及休药期制度进行了宣传,并派发了《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》各130多本。会上,东莞市水产技术推广站站长黄永强要求镇农办做好与养殖户沟通工作,定期下乡向养殖户了解养殖情况,     

禁用渔药化合物及其危害(三)

农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。     

禁用渔药化合物及其危害(二)

正农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。     

水产养殖用药常识与注意事项（一）

渔药是指专用于渔业方面有助于水生动植物健康生长的药物,主要限于增养殖业。在我国,渔药包括微生物类药物、杀虫驱虫类药物、消毒类药物、中草药制剂、调节水生动物代谢或生长的药物、环境改良剂、水产疫苗等七大类。截止到2009年底,兽药地方标准上升国家标准工作已基本结束,其中国家标准渔药制剂共有185种、187个剂型,     

中草药在水产养殖疾病防治上的应用

随着我国水产养殖集约化和规模化程度的不断提高，养殖水域的污染日益严重，养殖病害频繁发生。若长期使用抗生素或其它化学药物来防治水产病害，容易引发一系列水域生态环境和水产食品安全问题。为了使水产养殖业健康、可持续地发展，开发毒副作用小、无残留、病原体不易产生抗药性的中草药成为当前水产药物研究的热点之一。在养殖水体和饲料中使用中草药能够改善养殖生态环境，提高养殖效益，控制病原微生物，从而减少疾病的发生。近年来，中草药制剂得到日益广泛的应用，有望成为未来水产养殖病虫害防治的一个新方向。     

目前允许使用的渔药构成与释析

开栏始语:为配合"水产养殖业执法行动"、"水产品药物残留专项整治行动"、"水产养殖业增长方式转变行动"和"渔业科技入户行动"等一系列活动的进一步深入开展,方便各地渔业行政管理部门和渔政管理部门加强水产养殖过程中的渔药使用的监督管理与执法活动,推动水产技术推广部门加强水产养殖过程中的渔药使用技术指导,方便水产养殖病害防治专家和养殖生产者科学选择渔药与规范使用渔药,大力提高我国养殖水产品的质量安全水平,维护消费者健康,促进我国国际水产品贸易健康发展,促进渔业生态安全、生物安全和水产品消费安全早日实现,我们在《中国水产》杂志上开辟"用药指导"专栏,拟连续刊登"目前允许使用的渔药构成与释析"、"水产养殖业执法中的渔药执法点"(法律依据)、"抗菌抑菌类渔药的使用及注意事项"、"驱杀虫类渔药的使用及注意事项"、"渔用消毒剂类药物的使用及注意事项"、"渔用中草药的使用及注意事项"、"渔用微生态制剂的使用及注意事项"、渔药生产企业家专访和国外水产品质量安全管理最新动态等,供大家掌握。同时,也欢迎各界朋友和有识之士就科学规范用药和确保养殖水产品质量安全方面投稿。(全国水产技术推广总站用药指导处)