人乳营养组分及其在婴幼儿发育中的作用研究进展

早期营养对婴幼儿的生理功能、免疫系统成熟和认知发展有巨大影响。人乳是一种特殊的生命营养液体,被公认为婴幼儿营养的黄金标准和婴儿的最佳食物,可以满足6 月龄内婴儿的全部营养需要。世界卫生组织建议在婴儿生命前6 个月进行纯母乳喂养。国内相关法规标准强调“母乳是婴儿最理想的天然食物”,提倡婴幼儿出生至少进行6 个月的纯母乳喂养。为建立婴幼儿营养健康标准,本文对人乳的成分及其对婴幼儿发育的影响进行全面介绍,期望为明确婴幼儿营养需要提供科学依据。     

中国母乳低聚糖的研究进展和现状

母乳低聚糖（human milk oligosaccharides,HMOs）是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖,是母乳中的第三大营养物质,在婴幼儿生长发育中起到重要作用。目前已鉴定出超过200种不同的母乳低聚糖。天然的母乳低聚糖混合物的不同组成和分布,反映了母亲的遗传基因特性（如：路易斯血型）、哺乳阶段、生活方式、饮食和生活地域等的不同。本文对母乳低聚糖对母乳喂养儿的健康起到有益作用的一些研究和文献进行了总结和评述。关于母乳低聚糖,尤其是中国妈妈乳汁中的母乳低聚糖的含量和特性分布的信息非常有限,因此,在中国有必要强化研究母乳低聚糖结构和功能的关系,建立中国妈妈的母乳低聚糖数据库,以期形成一个可靠的科学依据和明确的指导方针来改善婴儿配方食品。     

婴儿配方奶粉的研制、质量标准及其发展趋势

婴儿配方奶粉对于非母乳喂养婴儿的生长发育具有重要的作用。婴儿配方奶粉的发展过程其实质就是向母乳功能成分日益接近的过程。对婴儿配方奶粉的发展阶段、研制、质量标准及发展趋势作了较为详细的介绍。     

双语家庭能让宝宝获得更大的学习优势

<正>一项最新研究表明,双语家庭中成长的宝宝接受事物的能力比较早。据国外媒体报道,一项最新研究表明,双语家庭中成长的宝宝接受事物的能力比较早。同样是6个月大的婴儿,接触一种以上的语言比接触单独一种语言的宝宝更具优势。当重复给宝宝看同一张照片时,双语宝宝更容易感到厌倦,并渴望看到新的照片,这和宝宝将来的     

母猪产后感染的防治

母猪产后感染是指母猪分娩后致病菌感染生殖系统的现象,母猪围产期免疫力下降,助产过程污染和产后宫体内存在异物等都能导致产后感染的发生;该病可导致菌血症,还能引发子宫器质性病变,对母乳的质量也会产生影响;预防该病必须加强围产期管理,助产时务必做到无菌操作,对于分娩障碍或免疫力低的母猪一定做好产后抗感染措施;抗生素是治疗母猪产后感染最有效的药物。     

秋季宝宝腹泻怎么办

护理要点宝宝患病后,给宝宝服用口服补液盐,抗生素不能乱用,要合理应用药物,一般病程在5~8天就可完全治愈。在护理时,以下几点很重要:可继续进食,婴儿可继续母乳喂养,6个月以内的人工喂养儿用米汤稀释牛乳,2~3天后改为正常饮食。6个月以上宝宝可食用粥、面条或软饭,加些蔬菜,还可以吃新鲜水果、果汁以补充钾。总之要鼓励进食,喂营养丰富容易消化的食物,直至腹泻停止后2周。处于辅食添加期间的宝宝,可暂停部分不易消化的辅食,如肉、蛋等,待腹泻减轻再开始食用。停辅食时间不要超     

关工委、伊利联手推动中国母乳库建立

<正>本刊辑2017年1月10日,中国关心下一代工作委员会(以下简称关工委)宣布,将联合伊利集团、以及北京协和医院等国内10家大医院,共同推动标准化、规范化的中国母乳库建立。母乳库是为特定人群提供健康可饮用母乳的冷冻存储机构。可为早产儿、新生儿,以及需要母乳喂养的婴儿及时提供最科学合理的营养。母乳库目前在发达国家非常普遍。国内陆续成立的10多家母乳库,其中,伊利2003年开始采集母乳,建立全球首个、也是唯一的"中国母乳研究数据库"。关工委儿研中     

益生元组合在婴幼儿配方奶粉中的应用

母乳低聚糖是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养素,它不仅能抵抗肠道病原微生物的侵袭,还能维持肠道的微生态平衡。国外大量临床试验表明,在婴儿配方奶粉中添加不同组合的益生元可以部分模拟母乳低聚糖的功能,取得了良好的效果。建议国内企业深入研究母乳低聚糖,努力开发出具有自主知识产权的益生元组合,让国产婴幼儿配方奶粉更加适合中国宝宝的营养和健康需要。     

代乳育婴之要旨——动物乳汁纵横谈

本文阐述了动物乳汁的功能、特性和人类利用动物乳汁的目的。同时介绍了动物乳汁的收集和加工方法,并指出婴儿配方乳和婴儿乳粉与母乳的区别,倡导母乳喂养。     

教你如何选择配方奶粉

孩子在从母乳过渡到配方奶粉时，妈妈一般都是较细心和警惕的。有些妈妈认为价格贵的奶粉肯定要比一般奶粉具有更多的优点；或者若宝宝很容易腹泻，就怕给孩子换配方奶粉。原来，针对不同年龄、不同体质的宝宝，吃的配方奶粉也不尽相同。     

动物复合麻醉的研究进展

复合麻醉 (compound anesthesia)是指同时或先后应用 2种或 2种以上的麻醉药物及麻醉方法的临床麻醉技术 [1 ] ,以达到满意的术中及术后镇痛效果 ,为外科手术创造良好的条件 ,确保病人或动物的安全和术后顺利康复。复合麻醉具有以下优点 :(1 )减低麻醉用药剂量 ;(2 )减少药物不良反应 ;(3)满足手术操作要求 ;(4 )将麻醉对机体的不良反应减至最低程度 ;(5 )提供完善的术后镇痛 ,有利于机体术后恢复健康。近年来 ,复合麻醉的研究和应用已逐渐成为动物医学麻醉领域发展的主流。1　复合麻醉在动物医学领域的研究及应用　　复合麻醉从麻醉方法上…     

婴儿配方奶粉脂肪母乳化研究

“母乳化”是婴儿配方奶粉一直追求的理想目标。在此目标引导下，婴儿方奶粉的母乳化进程也逐渐由宏观走向微观。婴儿对母乳脂肪的消化吸收比婴儿方奶粉高，不仅取决于脂肪酸的含量，还与母乳中所含的种类、在甘油三酯中的位置分布，脂肪酶、乳状液状态等都有着密切的联系。本文主要探讨模仿母乳脂肪的结构和组成，使婴儿配方奶粉中富含1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。研究表明，添加了1，13-二油酸2-棕榈酸甘油三酯的婴儿配方粉，能够促进婴幼儿对脂肪酸和钙的吸收，有效降低其便秘的发生率，促进婴儿健康发育。     

母乳和婴幼儿配方乳粉气味研究进展

母乳是满足婴儿生命最初阶段所有营养需求的第一和唯一的食物来源,被公认为婴儿生长、发育和健康的最佳营养形式。母乳除为婴幼儿提供营养外,还通过使婴儿接触各种气味化合物的感觉体验来影响婴儿对味道和食物的偏好。为了更好将母乳气味研究应用于婴幼儿配方乳粉,使婴幼儿配方乳粉更接近母乳的效果,本文对母乳和婴幼儿配方乳粉气味化合物成分及其主要影响因素进行全面介绍,为婴幼儿配方乳粉母乳化提供科学依据。     

新闻简报

违规推销母乳代用品的行为被禁止本刊辑:2005年8月1～7日是“世界母乳喂养周”。卫生部要求各地积极开展宣传活动。对于一些厂商采用各种手段进行母乳代用品的推销活动,包括在爱婴医院发放印有婴儿奶粉的宣传材料、向产科和医务人员馈赠奶粉、通过电话或入户向出院后的产妇推销奶粉等行为,卫生部要求各地应加强管理,一旦发现违规行为,应按有关规定予以处罚。湖南邵阳城步县施行《奶业发展条例》本刊辑:《城步苗族自治县奶业发展条例》在经湖南省、城步县两级人大常委会通过后,从2005年8月1日起正式施行。这是继制定《自治条例》、《林业条例…     

怀孕后期和哺乳期呕吐毒素通过胎盘和母乳传递给仔猪

呕吐毒素污染的饲料会引起猪的生长性能下降、拒食、免疫抑制和其他诸多健康问题。仔猪在出生前和哺乳期可分别经过胎盘和母乳接触和摄入呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)。然而,人们对仔猪早期接触呕吐毒素的情况并未完全了解。本文旨在调查研究呕吐毒素在怀孕后期如何通过胎盘和哺乳(初乳与常乳)传递给仔猪。试验选取44头怀孕后期(93 d±1 d)的母猪,饲喂由天然污染呕吐毒素的燕麦制成的饲料,直到仔猪断奶结束。试验日粮中的呕吐毒素含量分为三个水平:(1)对照组(DON 0.2 mg/kg);(2)DON-L1组(DON1.4mg/kg);(3)DON-L2组(DON2.17mg/kg)。选取15头母猪,每窝选取5头仔猪,重复采集母猪的母乳与血液以及仔猪血液进行检测;计算仔猪/母猪血液DON浓度比和母乳/母猪血液DON浓度比(M/P)以评估呕吐毒素的转移状况。仔猪血液/母猪血液DON浓度比在仔猪出生时为2.14,分娩后12 h～36 h为1.21,分娩后7 d为0.08,分娩后21 d为0.16,断奶时为0.20;母猪母乳与母猪血液中DON浓度比则分别为0.92、1.11、0.94、1.21和0.90。研究结果表明,DON能够通过胎盘和母乳高效传递给仔猪。尽管母乳/母猪血液中呕吐毒素浓度比较高且能够有效分泌DON到母乳中,但研究表明,仔猪/母猪血液DON浓度比较低时,哺乳仔猪在生长早期具有足够抵抗呕吐毒素的能力。     

我国进一步规范婴幼儿配方粉产品标签内容

本刊辑:国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会日前要求,各生产企业要严格执行有关强制性国家标准,进一步规范婴幼儿配方粉产品标签的标示内容。婴幼儿配方粉的标签必须标注以下内容:食品名称,配料表,热量,营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质犤包括微量元素犦),净含量,制造者的名称和地址,产品标准号,生产日期,保质期,食用方法,贮藏方法,适宜人群。婴儿配方粉标签上还应标明“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”。适宜0～12个月婴儿食用的婴儿配方粉,必须标明“6个月以上婴儿食用本产品时,…     

母乳活性成分对婴儿免疫健康的影响研究进展

母乳被公认为婴儿营养的“黄金”标准和婴儿的最佳食物,由于母乳中多种生物活性成分的存在,使其为婴幼儿提供除营养外的其他益处,如免疫保护。本文综述母乳活性成分乳铁蛋白、母乳低聚糖、核苷酸、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯和益生菌对婴儿免疫健康的影响,同时对市售11个产品的婴儿配方乳粉可选择性成分进行分析,为婴儿配方乳粉可选择性成分的选择提供理论依据。     

婴儿配方乳粉中氨基酸的组成分析

研究我国市售婴儿配方乳粉的氨基酸组成和含量与呈动态变化的母乳成分的差异。采用氨基酸分析仪检测市售婴儿配方乳粉的游离氨基酸和水解氨基酸含量,并计算总氨基酸含量和各单体氨基酸占总氨基酸的比例,同时与系统综述的中国母乳数据进行对比。结果表明：12份市售婴儿配方乳粉中仅部分乳粉样品检出游离氨基酸,全部乳粉样品均检出水解氨基酸;大部分氨基酸的质量浓度平均值与1～60 d母乳平均值接近,高于61～180 d母乳平均值;必需氨基酸占总氨基酸的质量分数平均值为46.43%,与母乳接近;各单体氨基酸中蛋氨酸和色氨酸占总氨基酸的比例高于母乳,精氨酸和胱氨酸占总氨基酸的比例低于母乳,其他氨基酸占总氨基酸的比例和母乳接近。目前市售婴儿配方乳粉的氨基酸含量与呈动态变化的母乳之间存在差异。     

母乳喂养可降低母亲中风风险

<正>【英国《每日邮报》网站8月22日报道】新研究显示,以母乳喂养宝宝的母亲以后患中风的风险最多可降低48%。一项研究发现,选择母乳喂养的黑人女性在70多岁时罹患中风的风险可降低48%,而白人女性的风险可降低21%。尽管不清楚为什么会出现这种情况,但此前的研究表明,母乳喂养会改变女性的新陈代谢,有助于     

化学药物复合麻醉在动物医学领域的研究进展

为了最大限度地降低麻醉药物和方法的毒性与副作用,扩大其安全范围和使用范围,人们多将两种或两种以上的麻醉药物和(或)麻醉方法及麻醉疗法同时或先后应用,以达到完善的术中及术后镇痛,满意的外科手术条件,并保证动物安全和术后顺利康复.即进行复合麻醉.近年来,复合麻醉的研究及应用已成为麻醉医学领域的重要趋势,动物医学领域亦是如此.