萝卜、胡萝卜几种常见的生理性病害

1 歧根 1.1 识别与为害 歧根即肉质根分叉,俗称杈根.是主根生长发育受阻,侧根生长膨大而形成的畸形,有一个或多个分叉.分叉情况亦不相同,有的侧根稍较肥大,主根仍较发达;有的主根与几个侧根同时膨大;也有不显主根,其被几个肥大的侧根所代替.杈根现象使商品性降低,发生多时影响收入.     

萝卜肉质根生理障碍原因与防治

萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根,但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以及表皮产生白锈和表皮粗糙等生理障碍,严重降低了萝卜的商品价值和食用价值。为了解决这些问题,特对萝卜各种生理障碍发生的原因和防治方法作一简单的阐述。     

怎样防止胡萝卜肉质根畸形

在胡萝卜生产中,常由于环境条件不适或栽培管理不当,影响肉质根的正常生长发育,导致产生开叉、裂根等畸形现象,严重降低了胡萝卜的商品价值和食用价值。1)叉根。叉根胡萝卜表现为主根生长点被破坏或主根生长受阻而造成侧根膨大。预防措施:①采用隔年或当年采收的饱满种子。②深耕细作。选择沙质壤土田块,播前深翻25～30cm,并清除石块等杂物,然后整平做畦。③配方施肥。结合整地667m2施胡萝卜BB肥100kg,第1次间苗后667m2施尿素10kg,肉质根膨大期667m2再施磷酸二铵10kg。若BB肥不足,也可667m2施腐熟有机肥4000～5000kg,硫酸钾30～35kg,尿素2…     

萝卜肉质根形成与膨大的生理研究

萝卜肉质根形成和膨大与其解剖构造密切相关,同时受地上部生长情况、花芽分化、植物激素种类与含量及外界环境条件(如温度、光照、水分及矿质营养等)的影响,概述了内质根形成和膨大的生理机制.     

秋播萝卜开裂、空心、分杈的原因及预防措施

秋播萝卜一到收获时其肉质根常有开裂、空心、分杈等现象,影响产量和品质。据多年的栽培观察与试验,就开裂、空心、分杈的原因及预防措施阐明如下: 开裂、空心、分杈的原因: 开裂:秋萝卜肉质根之所以开裂,其主要原因是营养生长阶段土壤中水分多少不均所造成。尤其是播种过早的,萝卜生长初期高温干旱,致使肉质很皮层组织硬化,到生长中、后期,一旦下大雨田间土壤含水量骤增,     

土层厚度对酸枣实生苗根系生长的影响

调查了土层厚度分别为20、30、40cm的试验地对2年生酸枣实生砧木根系的影响。结果表明：3个处理主根弯曲株率分别为86％、56％、22％;根颈下20cm范围内,3个处理侧根量平均值分别为10．4、7．7、5．9个。酸枣主根生长势强于侧根,主根垂直生长受阻会向斜下或水平方向弯曲。土层越浅,弯曲株率越大,同时侧根根量增多、粗度增大。     

萝卜的生理障害及其防治

本文主要论述萝卜中常见的五种生理障害及防治措施。一、曲根曲根因肉质根弯曲的部位不同而分为地上部和地下部两种。(1)地上部曲根:长根型品种迟收,则常发生曲根。弯曲的早晚和程度因栽培条件和品种而不同,当肉质根膨大时,曲根即已发生。在畦的两头和缺株附近容易发生曲根,这是因为根群的发育和受光量不同,体内激素分     

萝卜分叉、弯曲的原因及预防措施

近年来,姜堰市萝卜种植面积不断扩大,但在生产过程中常因品种、种子质量、环境条件、栽培条件及管理技术等方面的原因,发生肉质根分叉、弯曲等畸形根现象,不仅影响产量,还降低了萝卜的商品价值,大大影响了经济效益。为了提高萝卜的质量和产     

出口芜菁的生产与加工研究进展

芜菁是十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种,二年生草本植物,别名蔓菁、圆根、盘菜等。芜菁起源于地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地,我国的华北、西北、云南、贵州、江苏、浙江等地栽培历史较长。芜菁直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。食用芜菁分圆形和圆锥形二类。圆形型,肉质根扁圆或圆球形,生长期短,肉质根较小；圆锥形型,生长期较长,肉质根较大。北方地区多在秋冬栽培,长江以南可以春秋两季栽培。     

浅谈萝卜裂根畸形空心的原因及防治

萝卜是秋冬栽培的主要蔬菜 ,品种多 ,有抗寒的 ,有较耐热的 ,生长期也有长有短。由于不同的品种 ,播种期、土壤条件、栽培管理技术以及采收期等因素的影响 ,常会引起肉质根形态反常现象 ,因而影响萝卜的品质和食用价值。萝卜裂根 ,主要是由于生长期中的土壤水份供应不均所造成 ,尤其是在生长初期遇干旱 ,表层土壤趋向硬化 ,肉质部细胞分裂缓慢 ,但到生长中后期水又充足起来 ,肉质部细胞分裂猛长 ,表皮不能相应的生长 ,因而发生了开裂现象。这不仅影响产量、降低品质 ,同时也不耐贮藏 ,容易腐烂。所以在萝卜生长过程中对水份的要求是敏感的 ,…     

萝卜糠心的原因及防治措施

萝卜糠心是细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。萝卜属于半耐寒性蔬菜，肉质根松软、生长快，细胞中淀粉糖含量少，根系入土层较浅，故耐旱能力弱，土壤含水量以70％～80％为宜。如果土壤水分不足，品质粗糙，则易发生味辣、糠心等现象。萝卜生长一般要求中等光照强度，在长日照条件下容易引起抽薹。日平均温度10～20℃的冷凉气候有利于肉质根的膨大生长。在肉质根生长盛期，需要水分最多，     

长江流域塑料大棚莴苣 栽培技术(中)

2栽培特性2.1形态特征①根莴苣为直根系,主根强健,移栽后主根切断,能发生较多的侧根,根系主要分布在土壤表层,为浅根性蔬菜。②茎叶用莴苣(生菜)茎短缩,抽薹时开始伸长;茎用莴苣(莴笋)幼苗为短缩茎,但在植株莲座叶形成后,茎伸长肥大成笋状,长卵形或棍棒形,皮色有绿、绿白、紫绿、紫等,肉色有绿、黄绿、绿白等。     

春播胡萝卜栽培技术

<正>1品种选择春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高,中早熟品种。2确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹;过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。3整地施肥胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙,耕作深度不少于25厘米。结合耕     

秋萝卜生理病害的发生及防治技术

1 开 裂1.1 开裂原因 秋萝卜开裂的主要原因是萝卜在营养生长过程中,土壤中水份多少不 均造成的,尤其是播种过早,生长前期气温较 高,如果此时水份供应 不足,能使肉质根周皮 层组织老化,到生长的 中后期,一旦天降大 雨,或大量浇水,士壤 中含水量骤增,萝卜的 木质部薄壁组织急剧 膨大,已经老化的皮层 组织不能相适应扩涨, 就会出现肉质根开裂 现象。萝卜肉质根开裂 后,不仅降低了品质和 产量,而且容易腐烂, 不宜贮藏。     

樱桃萝卜劣质根发生原因及防止措施

樱桃萝卜肉质根小巧，色泽鲜艳，质地细嫩，营养丰富，深受广大消费者的青睐。而且，樱桃萝卜生长速度快，生长周期短，采用设施栽培，每年可栽培10茬以上，经济效益十分可观。但是，在生产过程中，因品种、环境条件及栽培技术等方面的原因会发生不同类型的劣质根，影响产品的商品质量，有的甚至失去商品价值，从而降低经济效益。现将樱桃萝卜劣质根发生原因及防止措施简介如下，仅供参考。一、裂根裂根有纵裂、横裂、龟裂3种类型。主要原因是土壤水分供应不均。特别是播种后23天前后，肉质根大小已达到商品重量要求，此时如大量供水，使木…     

萝卜肉质根膨大过程中糖含量及蔗糖代谢相关酶活性分析

用根冠比差异显著的萝卜品系为材料,研究了肉质根膨大过程中的若干生理生化变化。结果表明：4个品系肉质根的库活性变化情况基本一致,“破肚”后一周内达到最大;可溶性总糖、果糖和蔗糖含量初期下降,“破肚”期降至最低值,其中低根冠比品系“NAU-LR-04”蔗糖含量一直高于其它高根冠比品系,而其果糖含量则相对较低。肉质根中蔗糖合酶的活性变化与肉质根库活性的变化趋势基本一致,且低根冠比品系蔗糖合酶活性相对高于高根冠比品系,推测蔗糖合酶可能是调节肉质根蔗糖水平、控制肉质根库活性的关键酶。     

安康市反季节春萝卜品种引种比较试验

对白玉春、奥春、大韩白春和凌玉4个萝卜品种进行比较试验,分析各品种产量及在安康地区的适应性。结果表明,凌玉和大韩白春2个萝卜品种根形好,表皮纯白有光泽、歧根率低、肉质细嫩、口感好、产量高,适宜在安康地区推广种植。     

根芹菜越夏优质高产裁培技术

根芹菜食用部分是肥嫩的肉质根茎,叶柄空心偏苦不能食用,全生育期180～200天左右,喜冷凉、湿润气候,生长适宜温度15～20℃,耐低温能力比芹菜强,早春露地栽培不易发生先期抽薹现象,根茎膨大期需要较低的温度,湿润土壤有利于根茎膨大。笔者根据近两年在甘肃河西走廊部分地区的生产经验,将高海拔干旱地区根芹菜越夏优质高产栽培技术作一总结。     

特新白玉春萝卜在高山地区的反季节栽培

特新白玉春萝卜是韩国产的杂交一代春萝卜品种,其叶片平展,不易抽薹;肉质根洁白,长圆筒形,肉质致密,糠心晚,歧根、裂根少,商品性好。一般播后60天左右采收上市。该品种根长30～38cm,根径7～9cm,单根重1．2～1．8kg,最大达2．8kg,每667m^2产量4000～5000kg。我县四山乡从2003年春开始引进试种,2004年生产面积迅速扩大,     

根甜菜栽培技术

<正>根甜菜又名紫菜头或红菜头,是藜科甜菜属甜菜中的一个变种。能形成肥大的肉质根且富含丰富的糖分和无机盐等多种矿物质,可生食,熟食,或加工产品,对于治疗吐泻驱虫有一定功效。1植物学性状根甜菜皮肉均为紫红色,色泽鲜艳,肉质根有球形或扁圆形、圆锥形等。其中扁圆形品质较好,茎短缩,叶卵圆形,叶柄长,花为圆锥花序,花较小,分白色、黄色、淡绿色,果实褐色,由3、4个互相连生形成复果,在种子发芽时形成幼苗,种子为棕色,肾脏形。根甜菜喜偏冷气候,在冷凉季节生长的根甜菜肉质根糖分