德国家庭农场经营特征与制度实践:耕地可持续利用视角

家庭农场作为德国重要的农业经营主体,为德国农业的发展与耕地资源的可持续利用起到了重要作用。本文以在德国学习培训期间的调研考察为基础,对德国家庭农场的经营特征与制度实践进行了梳理和分析。从经营特征看,德国家庭农场经营规模平均在58.3hm~2,并以中小型家庭农场为主,100hm~2以下家庭农场占比87.66%;种植作物多样化,实施覆盖耕作,并积极采用有机肥和绿肥,实现耕作方式绿色化;将3S技术(遥感技术RS、地理信息系统GIS、全球定位系统GPS)广泛运用到生产经营中,实现农业生产与管理精准化;积极采取种地与养地相结合,实现了农业废弃物资源化利用;农场主年轻化,35~65岁的农场主占比86.7%,且都接受过专业系统的农业教育或培训,掌握农业生产与管理的相关技能。从制度层面看,制定了详尽的耕地保护法律措施,实施可持续发展的农业补贴政策,推进3S技术推广与应用,实现农业生产全面监测,实行农业经营者准入制度,形成产学研紧密结合,为家庭农场采取可持续的耕地利用方式提供了制度保障。最后提出德国家庭农场经营对中国的启示:加快立法进程,系统设计中国家庭农场的法律体系;改进农业补贴方式,引导家庭农场自发性地保护耕地;强化农业信息系统建设,稳步推进精准农业;推进产学研结合,培育新型职业农民。     

林木应用声波技术试验报告及树木发声原理的假说

为探究声波技术在林业生产上的应用前景,2013—2014年,采用植物声频发生器对若干树种分别进行了苗圃与林地试验,结果显示:声波能促进树木的生长,如油松、侧柏苗木的高生长分别比对照增加了32.4%、49.7%;杉木林的材积生长量是对照的2.16倍;能促进豆目树种根瘤的繁殖,声波区刺槐苗根瘤量是对照的7.1倍。声波还能增强树势,提高树木的抗病虫害能力,并有增加化学防治效果的作用。试验结果表明,声波技术在林业生产上有着广泛的推广应用前景。关于树木是如何发声、声波为什么能增强树木的光合速率从而促进树木生长等问题,本文第一作者提出了一个树木发声原理的假说来解释这些问题,即基于运动产生摩擦振动的发声原理:树木的发声主要源于水分在树木木质部导管或管胞中流动的振动信号;蒸腾拉力是树木水分流动的主要动力,也是树木发声的主要动力。      

恩格尔系数

<正>1857年,德国统计学家恩格尔阐明了一个定律:随着家庭和个人收入增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小。恩格尔系数指居民食品支出占消费性支出的比重。根据联合国粮农组织提出的标准,恩格尔系数在59%以上为贫困,50%~59%为温     

林火对兴安落叶松根生物量及碳氮养分浓度的影响

以大兴安岭塔河林业局兴安落叶松林为研究对象,对不同时间火烧迹地进行调查,采用挖掘法获取土壤根系样品,研究火后落叶松根生物量,C、N养分浓度及C/N值变化。结果表明:1）火烧后1周,受低强度和中等强度火烧树木的活根生物量仅是对照树木的80%和36%,＜1 mm细根生物量则分别是对照的60%和19%。2）火烧后3个月,受低强度火烧树木细根得到了一定程度的恢复,受中等强度火烧树木根恢复程度明显低于受低强度火烧树木;火后2年,前者根生物量与对照树木无明显差异,而后者＜1 mm细根生物量与对照无显著差异,得到恢复。3）火烧降低了树木根的碳和氮养分浓度,低强度火烧使C/N值减小,而中等强度火烧使C/N值增加。林火对树木根系产生了显著的影响,烧毁根系,改变其生理活性及生存环境;而树木根系的恢复受多种因素影响。      

德国有机农业发展的法律基础与扶持政策

德国是有机农业强国,有机食品已有相当规模。2001年,德国有12740个农业生产实体从事有机农业,占全国农业生产实体的2.9%;有机农业土地面积为546023hm2,占全国农业土地面积的3.2%;有机食品品种达7000多种,占全部食品销售总额的2.4%。德国有机农业发展的一个重要目标是,2010年德国有机农业土地面积要达到全国农用土地面积的20%。德国早在1924年就把有机农业作为可持续发展的生产方式引入了农业。其基本观点是农业生产和自然环境高度协调,人类在遵循和利用自然规律的基础上从事农业生产;农业生产实体是人、动物、植物、土壤等组成的有机复合体;…     

德国家庭农场面面观

正家庭农场是一种极富生命力的新型经营主体。现以农业现代化水平较高的德国为参照,看看国外是如何发展家庭农场的。形式普遍化在德国各地,农民家庭农场是农业的普遍形式,构成了德国农业的实体基础。"大型"家庭农场,经营土地规模在100公顷以上,全     

德国科学家开发出诊断树木疾病新技术

德国科学家最近开发出了一种在不伤害树木的情况下对其进行断层摄影,检查树干中坏死部分的新技术。这种技术对发展林业经济有较大实用价值。德国格丁根大学与格丁根林业科学高等学院的科学家开发的这种诊断树木疾病新技术,主要是利用一种被称为“电子阻抗断层成像术”的技术。首先利用特殊的仪器测量出树木周围的生物电流与电压值,再通过计算机比较分析,他们就可以模似拍摄出树木的断层影像,进而对树木的健康状况进行诊断。科学家们介绍说,这种技术可以直接发现树干中的坏死部位,有助于评定木材的好坏,并能及时发现那些在恶劣天气中可能折断…     

德国巴伐利亚州生态农业见闻

2002年10月,应德国巴伐利亚州农业部的邀请,为进一步推进山东省与巴伐利亚州生态农业综合示范区项目的合作,我们赴德国实地考察了生态农业建设。通过考察,使我们对德国的生态农业有一个较全面的认识。巴伐利亚州位于德国的南部,是德国16个州的一个大州,也是一个农业大州,土地面积7.05万平方千米,占全德国的19.8%;农用地面积330万公顷,占全德国的19.2%;人口 1200万人,占德国的 14.8%,农业人口 229万人,占全德国的22.3%;农业企业14.9万个,占全德国的24.3%,平均每个农业企业经营土地22.1公顷。农作物主要有小麦(包括冬小麦、燕麦、黑麦等)、 玉…     

尹园樱桃:等你来采摘

在美丽的通州湾“尹园樱桃家庭种植农场”里,一棵棵樱桃树排列得井然有序,上面挂满了诱人的小樱桃……2017年夏季,樱桃园因灌溉水源含盐量严重偏高,出现树木大面积落叶、落花的现象,园子里将近1/3的果树陆续死亡。南通市农业新技术推广协会得知情况后,多次来到现场帮助分析原因并赠送德国和美国的先进技术产品(碧护+融地美)挽救濒临死亡的樱桃树。经过努力,一批果树存活了下来并重新焕发新枝。     

德国将于2023年禁止使用草甘膦

<正>据德国公共国际广播公司德国之井报道,德国政府同意在2033年禁止使用草甘膦除草剂。这项禁令是环境部长Svenja Schulze发起的昆虫保护计划的一部分。政府计划最初禁用的草甘膦最早由美国农业企业巨头孟山都公司开发和销售,品牌名称为"Roundup",可在家庭花园以及靠近农田的地方使用。     

华南地区5种园林树木修剪截口愈合特性

【目的】研究华南地区园林树木修剪截口在修剪2年内的愈合进程,探究修剪截口愈合特性,为园林树木修剪提供理论依据。【方法】于2013年12月对5种园林树木3种规格的450个枝条进行修剪试验,修剪后每3个月跟踪测量修剪截口的愈合进程,分析树种特性、截口规格以及季节变化等因素在截口愈合反应中的表现差异。【结果】白兰Michelia alba和芒果Mangifera indica截口愈合速度较快,修剪2年后愈合率分别达94.80%和92.38%,且在截口直径20~30 mm和30~40 mm的规格水平下愈合速度较快;蒲桃Syzygium jambos、洋紫荆Bauhinia variegata、黄葛榕Ficus viren截口愈合速度较慢,修剪2年后愈合率分别为82.23%、64.95%和70.99%,且在10~20mm规格下愈合速度较快;截口愈合进程总体表现为第1年由修剪初始到3月增长缓慢,3—6月增长加速,6—9月增长最快,9—12月增长减缓,与树木年生长物候相一致;第2年愈合速度减慢。【结论】修剪规格对截口愈合的影响因树种而异,截口愈合速度与树木生长速度有紧密联系。     

毛白杨无性繁殖材料老化与复壮研究

毛白杨以无性繁殖为主,而无性繁殖材料往往存在老化现象,了解繁殖材料的老化复壮规律在生产上有重要意义。以成熟树木200年生和年轻树木30年生雄性毛白杨根萌条为对象,利用已建立起的这2种不同年龄树木的无菌再生体系,测定各年龄树木无性系继代周期、继代过程中芽的增殖和生长及无性系生根率等指标,研究了毛白杨繁殖材料的老化与复壮。结果表明,200年生成熟毛白杨根萌条相比30年生毛白杨根萌条成活率低29%,生长周期延长40d,茎高生长量≥3cm苗的数量降低13%。同时,成熟树木继代3次增殖系数由0.93提升至3.77,茎高生长量≥3cm苗的数量从2.23%增至38.3%,且各代之间的生长指标差异均达到显著水平(P0.05);年轻树木继代6次,增值系数由3.11提升至6.81,茎高生长量≥3cm苗的数量从26.7%增至51.3%,但各代之间的生长指标差异不显著。因此,毛白杨繁殖材料老化现象的确存在,即便都是选用树木个体发育中最年幼的部分(根萌条),也由于母株年龄不同,其根萌条的老化性也不一,200年生毛白杨根萌条相比30年生毛白杨根萌条幼化性低,通过多次继代培养对不同年龄的树木均有一定程度的复壮作用,但对成熟树木的复壮效果好于年轻树木。     

保定市城市森林结构特征分析

为了认识保定市城市森林结构特征,进而为保定市城市森林的建设提供指导和依据,采用抽样调查的方法,对保定市106 km2范围的树木进行了每木实地调查。对城市森林面积、树木的种类组成、高度、径阶、健康状况、叶面积指数等结构特征进行分析。结果显示:研究区大约有197.4万株树,其中乔木169.84万株,灌木27.56万株;16种主要树种占树木总量的60.24%;大约71.5%的树木属于小径木(胸径<10 cm);61.4%的树木健康状况属于一般以上。因此,保定市城市森林总体水平不高。     

密度调控和覆盖对女贞光合特性及土壤性质的影响

以6年生女贞人工林为研究对象,探讨稻草与砂石覆盖和密度调控(50%与75%树木移除)对其光合特性和土壤性质的短期影响。结果表明,树木移除可提高林下土壤和林分内大气温度,降低林下土壤含水量及林分内大气相对湿度,从而提高植物的净光合速率;覆盖对土壤及大气水热状况具有调节作用,其中,稻草覆盖效果最为显著;稻草覆盖和凋落物覆盖可提高林下土壤肥力和微生物量碳的含量。在强度树木移除与稻草覆盖、强度树木移除与砂石覆盖条件下,女贞水分利用率提高效果最为明显。     

天津外环线主要树种枝条枯死原因分析

2007年秋季对天津外环线树木枯枝情况进行了调查分析,发现天津市外环线树木枯枝现象比较普遍,平均枯枝率达29.01%。枯枝最严重的是柳树,其次是白蜡、毛白杨等。外环线外侧树枝的枯死程度明显比内侧树的严重。树龄的大小不是决定树木枯枝的主要因素,环境的影响是决定因素之一,其中地表水的含盐量和含钠量与树木的枯枝程度有密切关系。     

德国村庄建设中的环境意识和民俗意识

从80年代中期开始,德国掀起了新一轮的村庄更新建设高潮。在村庄建设中,特别突出的是注重自然生态环境,这种返朴归真的自然主义思潮在村庄建设中形成了一种指导性原则并具体体现在:扩大绿地草坪面积,增加树木园林地带;在     

杭州花港观鱼公园森林固碳效益评估

为构建固碳高效的城市森林,以杭州花港观鱼公园为研究对象,对公园的植物种类以及植物群落结构进行详细的实地调研,运用i-Tree模型Eco V 6.0模块对公园的固碳效益进行评估研究。结果表明:①花港观鱼公园内有树木5 726株,隶属43科79属119种;5类优势种桂花Osmanthus fragrans,山茶Camellia japonica,鸡爪槭Acer palmatum,水杉Metasequoia glyptostroboides和广玉兰Magnolia grandiflora共计2 386株,占总数的41.70%;园内常绿树种占52.17%,落叶树种占47.83%;阔叶树种占86.74%,针叶树种占13.26%;树木胸径在7.60~ < 15.20 cm最多,分布呈现"中间多,两边少"的趋势。花港观鱼公园Margalef丰富度指数为13.64,Simpson指数为0.95。②2016年花港观鱼公园固碳量约54.95 t·a-1,效益约6.59万元·a-1;公园总碳储量约806.90 t,效益约968.28万元;大树（胸径≥ 30.00 cm的树木）数量占全园树木24.54%,其固碳量约占全园总量的58.51%;公园内固碳能力较强的树种包括樟树Cinnamomum camphora,枫杨Pterocarya stenoptera,广玉兰等。与12个北美城市相比,花港观鱼公园的树木固碳量较高。     

不同程度火烧迹地兴安落叶松延迟性死亡特征

在2018年汗马国家级自然保护区火烧迹地按不同火烧程度设立9个标准样地(30 m×30 m),以样地内760株延迟性死亡兴安落叶松为全部样本,划分为7个径级,分析不同程度火烧迹地不同径级的兴安落叶松(Larix gmelinii(Rupr.)Kuzen)延迟性死亡特征。将全部样本的80%(610株)作为建模样本,20%(150株)作为检验样本,使用Logistic回归方程对兴安落叶松延迟性死亡率进行预测。结果表明:轻度火烧样地中,兴安落叶松延迟性死亡率随着径级的增加而逐级降低,降低幅度分别为8.5%、28.5%、17.4%,胸径大于20 cm的树木延迟性死亡率为0;在所有延迟性死亡树木中,胸径小于10 cm的树木占76.8%。中度火烧样地中,兴安落叶松延迟性死亡率随径级的增加也逐级降低,但降低幅度没有轻度火烧样地明显,胸径大于25 cm的树木延迟性死亡率为0;在所有延迟性死亡树木中,胸径6~15 cm的树木占86.8%。重度火烧样地中,兴安落叶松延迟性死亡率明显升高,最低为66.7%,最高为100%,胸径为26~35 cm的树木没有发生延迟性死亡。火烧程度与径级对兴安落叶松延迟性死亡的影响均极显著(P<0.01),火烧程度与径级的优势比值分别为3.208和0.725。预测发生延迟性死亡的准确率为71.7%,预测为未发生延迟性死亡的总样本的准确率为60.4%。总样本A_U,C值为0.764,说明预测模型准确率较高,拟合效果良好。     

国际

<正>德国启动有机农业战略2015年5月,德国农业部与业界和协会共同启动了"有机农业—展望未来"战略,以便促进有机农业的进一步发展。根据德国有机农业有关报告,2014年,德国有机农业领域共有3.59万个按照欧盟有机农业规定进行生产、加工、进口和贸易的企业。其中,从事有机农业生产的农场约2.34万个,占德国农场总数8.2%;占地面积约101万公顷,占农业用地面积6.3%。同时,专门从事有机产品贸易和加工的企业数量比     

德国农村改革发展的模式

<正>德国不仅是一个高度发达的工业国,而且也是一个农业强国。德国农村地区占全国国土总面积的29%,农业人口占总人口的12%,农业增加值占全国GDP的9%。德国的农业生产效率较高,主要农产品自给率超过90%,是欧盟国家中仅