葡萄柚的栽培技术要点

葡萄柚原产于拉丁美洲巴巴多斯岛,因其丛状结果,状似葡萄,故称葡萄柚。当前世界上葡萄柚生产以美国最多,年产109万吨以上。我国种植葡萄柚面积还很小,市场上商品果也不多见。近年浙江省台州市黄岩区和宁波市宁海县引进葡萄柚试种获得了成功。从试种情况看,黄岩区的试种表现较好,黄岩药山果木良种场1999年从美国引入葡萄柚,     

厦门同安区引进新品种葡萄柚

葡萄柚是一种常见水果，目前在国内市场上常见的一般都是粉红色品种的。而厦门同安区引进的葡萄柚其果肉像红宝石一样鲜红。当果园柚子成熟季节，这种柚子果皮通红，个头比一般的葡萄柚大一些。切开果实，可见果肉色泽鲜红欲滴，十分诱人。     

美国柑桔生产的特点

美国柑桔大面积商品性生产仅100多年历史,但其发展十分迅速,目前总产和单产水平均居世界前列。1989/90年度美国柑桔结果面积89.04万英亩(折540.5万亩),产量为1089.9万吨,占世界柑桔总产量的23.2％,居世界第一位;其中甜橙产量780.9万吨,占世界甜橙产量21.7％,葡萄柚产量195.3万吨,占世界葡萄柚产量的70％以上。与我国相比,美国柑桔产区的自然条件并不优越,但其柑桔生产水平和经济效益却远远高于我国。     

台湾葡萄柚的栽培管理

葡萄柚是由柚类偶然变异的柑桔，由于果实在枝上成串簇生如同葡萄，所以称为葡萄柚。葡萄柚属于热带型柑桔类，管理上较柑、桶柑容易，并且产量丰富。果实风味极特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲劳，清血降火，恢复体力之效，不仅可供鲜食，并为制造果汁、果肉罐...     

以色列重视柑桔生产

以色列已成为世界重要的柑桔主产国之一。桔桔年产量达160万吨,每年出口柑桔鲜果达95万吨,成为世界柑桔鲜果的一个主要出口国,其果品的质量优良著称于世。以色列是世界葡萄柚的第二大生产国,其产量占世界葡萄柚总产量的35％以上。1976年增为65万亩,现在已达190万亩。 以色列的耕地面积不过3600平方公里,其农业是以柑桔果树为主而很少生产谷物。全国粮食需求量的90％依靠进口,用出口柑桔产品从国外换取粮食。     

2012年欧盟国家与地中海各国柑橘产量预测

西班牙2012-2013年度与2011-2012年度相比,柑橘产量减少5.75%,为610万t。柑橘质量不错,但由于受大雨影响,柠檬、桔子的尺寸大小会有些变化,除了葡萄柚不受影响外,其他水果比10月初上市的水果小一些。在未来几周后,宽皮桔与葡萄柚的采摘期将到来。     

澳大利亚的柑桔业

概况 80年代初期,澳大利亚有柑桔类果树(包括甜橙、柠檬、来檬、宽皮柑桔、葡萄柚)670万株,结果树550万株,单株产量80公斤左右。 据联合国粮农组织统计,澳大利亚的柑桔总产量,1950年为12.1万吨,以后逐年发     

葡萄柚研究现状与前景展望

文章综述了葡萄柚的起源、特点及栽培中存在的主要问题,分析了葡萄柚的产业现状及今后研究方向,为葡萄柚产业在我国的发展提供了可行性依据。     

国际农产品市场

香港的水果和肉类市场 香港是亚洲最大和最有竞争性的水果市场之一。1984年香港共进口40万吨水果,约合2.4亿美元,而本地则只产约5000吨热带水果。 香港进口的水果以柑桔类为大宗。1984年共进口此类水果14.2万吨,占总水果进口量的37.5％。其中最多的是橙子,11.3万吨。在这11.3万吨橙子中,来自美国的占90％还多,来自中国大陆、南非和泰国的合计占5％。香港人每年每人平均消费橙子20公斤,可能是世界第一。其它进口的柑桔类水果还有柠檬、桔子、柑子和葡萄柚,其中葡萄柚和柠檬也以来自美国的为多。     

常山胡柚与葡萄柚果实营养品质和功能成分对比研究

对常山胡柚和葡萄柚的果实外观性状（单果重、果形指数和果皮厚度）、主要营养品质指标（总可溶性固形物、总糖、还原糖、总酸、维生素C、矿物质和氨基酸含量）和功能成分含量（黄酮类物质、柠檬苦素类物质和精油）进行了对比测定和分析研究。研究结果表明：常山胡柚的苦味物质（柚皮苷和柠檬苦素类物质）和总酸含量比葡萄柚低,总糖、总可溶性固形物以及矿物质元素钙、铁、锌和硒含量较高。红肉型葡萄柚中的柚皮苷和柠檬苦素类物质含量比其他品种高,两种葡萄柚的精油含量均比胡柚高。在口感上,葡萄柚比常山胡柚偏苦、偏酸。总体上常山胡柚和葡萄柚都含有丰富的营养物质和功能性成分,具有较高的营养和保健价值。该研究对常山胡柚和葡萄柚的生产和消费具有一定的指导作用。     

闽农1号葡萄柚的品种特性及其推广前景

葡萄柚系芸香科柑桔属植物,为世界柑桔四大类群(甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类)之一.葡萄柚果实外形美观,色泽艳丽,香气独特诱人,果肉酸甜适中,口感清爽,营养全面而丰富,具有清热退火、降血压、减肥和保健等功效.然而,至今葡萄柚在我国仍只是零星栽培,无规模生产,商品量基本处于空白状态.闽农1号葡萄柚是福建省农科院农业工程技术研究所从台湾地区引进、筛选出的一个晚熟、优质的葡萄柚品种.2006～2007年连续2年,余亚白等[1-2]对闽农1号在福建省福州地区的试种情况进行了观察,认为该品种晚熟、优质、高产,榨汁率高、果汁口感好,是一个很有发展前途的葡萄柚优良品种.现将该品种的特性及其在福建省种植推广前景介绍、分析如下.     

鸡尾葡萄柚在上海崇明地区的引种试验初报

为促进鸡尾葡萄柚在上海崇明地区的推广种植,特进行了鸡尾葡萄柚在崇明区的引种试验。结果表明,鸡尾葡萄柚在崇明区种植,表现为生长势强、丰产性好、风味品质佳,平均单果重392 g,甜度为9.4°～11.1°;抗高温、干旱能力强,但抗低温能力弱。鸡尾葡萄柚以枳作嫁接砧木,较抗溃疡病、疮痂病、树脂病,主要病虫害有红蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾、黑点病等,适宜采收期在12月上旬至下旬。综上,鸡尾葡萄柚可在崇明区作特色品种进行小规模种植。     

衢州市发展鸡尾葡萄柚产业的优势与对策

衢州市是椪柑和常山胡柚主产区,近几年来在品种结构改良工作中引进种植的鸡尾葡萄柚适应低山丘陵红黄壤土壤条件,生长快、树势强、产量高、品质优。本文分析了衢州市发展鸡尾葡萄柚产业的基础与优势、存在问题,提出了下一步做大做强鸡尾葡萄柚产业的对策措施。     

美国葡萄柚的产销

葡萄柚是美国柑橘鲜果及加工品出口量仅次于甜橙的柑橘种类。葡萄柚以其果肉多汁,味酸,略带苦味,鲜食与加工制汁兼宜,不少品种能长时间留树贮藏而能保持风味和品质不变。葡萄柚自１９７１年开始进入日本市场后已经成为从美国进口最多的柑橘类品种,在韩国及中国台湾省的销...     

印度葡萄柚的酶法剥皮

葡萄柚皮坚韧的特性及其与内果部分的紧密连接限制了葡萄柚的工业加工。研究了编号为“牌号A”和“牌号B”的两种剥皮用商品酶通过真空浸渍对印度葡萄柚进行醇法剥皮的作用。通过工艺参数如热烫时间、酶浓度、真空浸渍时间及培养时间来优化剥皮工艺。     

葡萄柚的引种表现及优质丰产栽培技术

2004年,梅州市从广州市果树科学研究所引进多个葡萄柚优良品种,建立葡萄柚试验示范园,筛选出适应梅州山区气候环境、高接成活率较高、高接亲和性较好、早结丰产性好、果实较大的汤姆逊葡萄柚,并初步总结出一套包括建园种植、幼龄树管理、结果树管理、病虫害防治、果实采收等的丰产优质栽培技术.     

提取方法对葡萄柚精油性质与组成的影响

葡萄柚精油是柑橘精油的重要类别,具有清新、浓郁的特征果香,是一种广受欢迎的天然香精。为了研究提取方法对葡萄柚精油表观特征、物理性质及化学组成的影响,文章分别以蒸馏法和冷榨法制备葡萄柚精油,采用气质联用(GC-MS)分析其化学组成。结果表明蒸馏法的精油得率远高于冷榨法,但冷榨法所得精油的色泽和气味更接近天然葡萄柚,折光率和相对密度也更高;蒸馏法所得精油含有39种可检测化合物,其中含氧化合物18种,相对含量为14.11%,而冷榨法所得精油含37种可检测化合物,16种为氧化物,相对含量达17.18%,尤其是芳樟醇、葵醛、柠檬醛等特征香气成分的含量明显高于前者,表明冷榨法比蒸馏法更适宜制备高品质葡萄柚精油。     

葡萄柚嫁接愈合过程关联酶活性研究进展

主要分析了葡萄柚的分布及生态学特征,重点阐述了葡萄柚嫁接砧穗选配、愈合过程解剖学以及酶学的研究动态。结果表明,分子技术手段的应用,为葡萄柚砧、穗选配缩小了范围,但研究砧木品种与接穗的选配还有待扩大,关键酶对提高砧穗愈合具有重要的意义,为激素调控愈合力创造了可能,同时也为基因调控机理研究提供了理论基础。     

葡萄柚嫁接愈合过程关联酶活性研究进展(英文)

主要分析了葡萄柚的分布及生态学特征,重点阐述了葡萄柚嫁接砧穗选配、愈合过程解剖学以及酶学的研究动态。结果表明,分子技术手段的应用,为葡萄柚砧、穗选配缩小了范围,但研究砧木品种与接穗的选配还有待扩大,关键酶对提高砧穗愈合具有重要的意义,为激素调控愈合力创造了可能,同时也为基因调控机理研究提供了理论基础。     

葡萄柚的品种特性及栽培技术

葡萄柚(Citrus Paradisi Inacfedyen)系芸香科柑桔属的植物,为世界四大柑桔类群之一(甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类).葡萄柚果实柔软多汁,酸甜中略带苦味,风味独特、口感好.主要用以鲜食,制果汁、罐头和色拉原料.其富含VC、柚苷和橙苷,具有消除疲劳、助消化、生津解渴、清热退火、减肥和保养肌肤等特殊疗效.