浅谈无公害蔬菜生产的基本方法

近年来芮城县蔬菜产业在县委、县政府的高度重视及菜农的共同努力下，得到了迅猛的发展，已成为农民脱贫致富奔小康的主导产业之一，蔬菜面积和产量逐年提高，不但满足了当地人民群众对蔬菜消费的需求，还远销陕西、河南等周边县市。至今，常年蔬菜种植面积达6万余亩，年总产量达15万吨。今后蔬菜生产发展必将被无公害蔬菜生产所替代，只有大力发展无公害蔬菜，才能保障人民群众身体健康，提高市场竞争力，     

江北区无公害蔬菜源头管理方法的创新与实践

近年来,江北区充分利用近郊地域优势,大力发展以叶菜类为主的无公害蔬菜生产。据统计．目前全区常年蔬菜种植面积1193．3hm2,季节性蔬菜种植542．7hm2,叶菜类种植比例占55．8％,产量占58．0％。为确保广大消费者吃上新鲜且有益健康的放心菜,我区积极探索创新无公害蔬菜生产技术与管理方法,认真总结、     

巩义市无公害蔬菜生产发展中存在的问题与对策

随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高，健康卫生的无公害蔬菜的要求将越来越大。目前，巩义市已建立了5个无公害蔬菜生产基地，面积达1353．3公顷，占巩义市蔬菜生产总面积的73％，但是，由于起步晚，缺乏经验，无公害蔬菜领域还有许多实际问题需要解决。现就巩义市无公害蔬菜生产发展中存在的主要问题及对策谈几点看法：     

无公害蔬菜生产全程质量监控关键技术

无公害蔬菜生产全程质量监控的有效运行机制对满足人民群众的农产品消费安全需求,提高蔬菜品质和产量,增强其市场竞争力,树立蔬菜的绿色品牌具有重要意义。从生产基地监控、收购储藏运输环节监控、市场监控3个关键点对无公害蔬菜生产全程质量监控技术进行探讨,以供参考。     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜必须采取无公害生产。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产的施肥技术做一简要介绍: 一、选择肥料种类: 1、农家肥如堆肥、厩肥、沼气     

淮安市无公害蔬菜生产质量控制现状与对策

阐述淮安市无公害蔬菜生产现状,分析本市无公害蔬菜生产质量控制过程中存在的问题,通过产地质量安全调查评价、产地土壤理化性状调查评价、无公害蔬菜生产测土配方施肥及土壤改良、无公害蔬菜生产质量安全物理控制、无公害蔬菜生产质量安全化学控制、建立蔬菜农药残留检测体系等手段有效控制无公害蔬菜产品质量,提高产品品质,减轻环境污染。     

无公害蔬菜生产的实践与突破

近年来,江苏省盐城市把推进农业标准化、发展无公害蔬菜作为实施农业和农村经济结构战略性调整、迎接加入世贸组织挑战的重大举措,重点抓好“一个龙头”——龙头企业、创新“两个机制”——体现优质优价的动力机制和市场准入的约束机制,实施“三放心工程”——放心生产基地、放心加工企业、放心销售市场,建立健全“六大体系”——农业质量标准化体系、生产示范体系、加工转化体系、营销网络体系、检测体系和信息服务体系,全方位组织推     

江北区洁净蔬菜生产的探索与创新

近几年来，江北区在洁净蔬菜也就是尤污染蔬菜生产上，一方面按速生型、高品位、高效益的城郊布局提升蔬菜产业水平和市场竞争力，另一方面积极实施洁净蔬菜生产技术，强化上市蔬菜监管力度，确保市民食用安全放心。特别是2004年江北区蔬菜主管部门按市贸易局提出的工作要求，以实施承诺书、身份证制度为突破口，认真做到确保2004年不发牛上市蔬菜中毒事件：树立起质量意识与安全意识；抓好人头（标识用户）、田头和摊头文章；严把技术、检测、管理与浸菜池水质四关。出台了五项制度，也就是以“践行承诺、巡回督促、强化检测、适当奖励”为切人口，对标识用户的上市蔬菜完善准入、公示、抽检、巡查和警示五项制度，进一步将标识制度工作引向深入。这一系统而又整体实施的洁净蔬荚管理机制取得了较为显著的业绩．据典型调查，每一标识用户667m。产量平均增470kg，产值增加112．5元，上市蔬菜销售单价提高0．2元／kg，每户净收入增1700元。总结江北区洁净蔬菜生产与实践有以下经验和体会。     

如何提高无公害蔬菜的质量

<正>1加快无公害蔬菜基地建设对于无公害蔬菜基地建设一是选好地方,首先对无公害生产基地进行生态环境本底状况调查,在对大气、水质、土壤等主要环境因素进行多种污染项目检测的基础上,选择诸环境要素综合指标较好的地域作为试验基地。二是要统筹规划,合理布局,做好新基地的环境影响评价,对不适宜的土地不再发展为蔬菜种植基地;三是分步实施,重点扶持,对有条件的城区先行发展,并积极引导农民生产绿色蔬菜和有机蔬菜;四是对目前污染严重的蔬菜种植基地,一方面通过城市化发展,作为建成区用地,另一方面要积极引导当地农民发展花卉种植、苗圃业等来取代蔬菜种植。     

设施蔬菜生产质量安全全程控制通过验收

浙江省农科院蔬菜研究所（邮编：310021，电话：0571—86404177）杨悦俭研究员主持的“设施蔬菜生产质量安全全程控制和标准化栽培技术研究”项目．前不久通过了浙江省科技厅组织的验收。     

无公害蔬菜病虫害防治方法

随着人们生活水平的提高．对蔬菜的质量要求越来越严格．尤其是蔬菜的农药残留问题，更是人们关注的焦点。如何在不用药或少用药的情况下．生产出无公害蔬菜？经多年试验观察及调查。现将一些科学实用的防治方法介绍如下。     

无公害蔬菜生产全程质量监控中的HACCP体系

介绍了食品危害分析与关键控制点体系(HACCP)。该研究对无公害蔬菜生产、供应、消费全过程中可能造成潜在危害的各个环节进行了分析,找出了生产基地选择、选种和播种、田间管理、收获(整理)、出基地检验、入超市检验6个关键控制点,探讨了在中国无公害蔬菜生产全程质量监控中建立HACCP的方法。     

无公害蔬菜生产面临的问题与技术对策

随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,卫生健康的无公害蔬菜越来越受到人们的青睐。同时,我国加入WTO组织后,蔬菜产品出口创汇能力明显增强,但也面临着严峻考验,许多出口蔬菜产品因农药残留超标而未能出关。所以,发     

对无公害、绿色商品蔬菜生产的思考

介绍了枞阳县商品蔬菜生产现状及无公害、绿色蔬菜生产思路、目标,并提出了主要措施,主要包括：体制、机制保障推动;建设达标生产基地;发挥企业产销主力军作用;种植产销对路品种,提高产品质量;加快科技转化生产力步伐等。     

对洞头县发展无公害蔬菜的思考

蔬菜是人们日常生活中不可短缺的食品,无公害蔬菜是保证消费者身体健康的重要因素之一。随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,无公害蔬菜的需求将越来越大。为了适应农业产业发展的需要,提高蔬菜质量安全水平,保障城乡人民群众吃上放心菜,增强蔬菜市场的竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展,     

漳浦县无公害蔬菜发展对策

在调查研究漳浦县发展无公害蔬菜的有利条件和存在问题的基础上,就如何全面加快漳浦县无公害蔬菜发展,提出一系列具体对策.     

无公害蔬菜生产技术

随着人民生活水平的不断提高,无公害蔬菜受到了社会的普遍重视,但在蔬菜生产中滥用农药、化肥的现象仍然存在,这些不仅造成蔬菜品质下降,使蔬菜有残毒,还污染周围的水域、土壤和大气,进而影响到后季蔬菜的质量。这些劣质、带残毒的蔬菜,不仅严重影响了人民群众的身体健康,而且在市场上难有竞争力,价位不高,生产者也难以获得好的效益。下面我就无公害蔬菜生产中的一些常见技术问题介绍如下：     

天津市无公害蔬菜开发工程创新体系

本文对天津市无公害蔬菜开发工作所必须建立的工程体系做了探讨和研究,以便能提出和建立一套比较适合天津市实际情况的无公害蔬菜生产开发的工程体系,使之能保障天津市无公害蔬菜开发工作的顺利进行,保障天津市人民的身体健康。