夏季如何保持猪较高的的繁殖性能

1．1现代营养研究表明，适宜的营养水平是提高种猪健康水平和繁殖性能的决定性因素。无论是营养水平过高或过低．均会导致种猪健康恶化和繁殖机能减退。高温对种猪最为直接的影响．一方面是食欲减退，采食速度减慢，采食量降低，进而是导致种猪的营养水平降低，能量和蛋白质摄入量不足。因此，每当进入夏季高温时期，生产者就要调整日粮配方．提高日粮中能量和蛋白质水平，保证种猪有用于正常繁殖的营养水平。其具体做法可以是：夏季日粮必须保证蛋白质、能量、矿物质、维生素等各种营养成分总体水平不降低，尤其应提高赖氨酸含量（由0．5％，提高到0．9％）。     

肉鸭氨基酸营养研究进展

本文综述了肉鸭包括北京鸭、番鸭及其杂交鸭（或半番鸭）的蛋白质，氨基酸重要及其需要量评定方法。     

日粮蛋白质水平对6.6～10千克仔猪整体蛋白质周转代谢的影响

本文旨在研究日粮蛋白质水平对6.6~10 kg仔猪整体蛋白周转代谢的影响。选用25头(6.64±0.5)kg,(21±1)d的DLY(杜洛克×长白×大白,Duroc×Landrace×Yorkshire)断奶仔猪,随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复1头猪。采用单因子试验设计,分别饲喂14%、17%、20%、23%和26%蛋白质水平的饲粮,各饲粮蛋白质组成及氨基酸模式保持一致。试验期14 d。结果表明:蛋白质水平在23%以下时,整体氮流量、蛋白质合成量、蛋白质降解量和蛋白质沉积量以及蛋白质沉积效率都随日粮蛋白质水平的增加而增加,但当日粮蛋白质水平超过23%后各项参数下降(P>0.05)。仔猪整体蛋白质周转代谢对日粮蛋白质水平作出的反应存在“临界值”,临界蛋白质水平为23%。     

鸭的蛋白质营养需要

本文对近几年国内外研究者对鸭蛋白质营养方面的研究作一总结。1 鸭饲粮蛋白质水平1.1 肉鸭饲粮蛋白质水平国内外对北京鸭、番鸭、骡鸭等肉鸭蛋白质需要的研究较多，但结论不一致。肉雏鸭(0～2周龄)的蛋白质需要从16％至22％，育成－肥育期(2～7周龄)的蛋白质需要为12％～18％。获得最大前期增重的蛋白质需要：北京鸭为20％～22％，公番鸭为21％，绍鸭为20％～22％，樱桃谷鸭为20％～22％。NRC(1994年版)推荐的北京鸭蛋白质需要(Dean等1986):0～2周龄为22％，2～7周龄为16％。黄世仪等(1995)试验表明，在饲粮代谢能12.13 MJ/kg，蛋白质20…     

豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度(1)

引言大豆蛋白质是家禽日粮中最重要的、也是质量最好的植物蛋白质饲料,除蛋氨酸略缺乏外,其他各种氨基酸都接近理想平衡。豆粕质量受能量、蛋白质、纤维素和氨基酸等营养素含量的影响,例如普通豆粕与去皮豆粕间在某些指标上存在较大的差别(表1)。去皮豆粕由于纤维素含量低而有较高的能量水平,但是蛋白质水平高的豆粕却不一定是低纤维、高能量的。一般而言,在去皮豆粕中纤维素含量正常达3.5%以上时,每增加1%纤维素,每千克猪饲料的代谢能下降32￣42Kcal,而每千克禽饲料则下降将近60Kcal。另一方面,受加工工艺影响,豆粕的氨基酸含量和氨基酸消…     

不同水平蛋白质底物对猪结肠微生物体外发酵特性和菌体合成能力的影响

本试验旨在体外条件下,探究不同水平蛋白质底物对猪结肠微生物发酵特性的影响,了解猪结肠微生物对蛋白质的利用规律。以成年猪结肠内容物为微生物接种物,在结肠微生物发酵液中分别添加0(C组)、0.10(L组)、0.25 g/L(H组)酪蛋白水解物,厌氧发酵不同时间点(3、6、9、12、18、24 h),分别测定累积产气量、p H及微生物蛋白、氨态氮、挥发性脂肪酸浓度。结果显示:1)发酵3、6 h时,L组和H组p H显著低于C组(P0.05)。2)L组和H组累积产气量均高于C组。3)L组和H组各时间点微生物蛋白浓度均显著高于C组(P0.05),6 h时H组又显著高于L组(P0.05)。3)L组和H组各时间点氨态氮浓度均显著高于C组(P0.05)。4)短链脂肪酸和支链脂肪酸浓度随着发酵时间延长而增加,同时随着蛋白质水平增加而增加。由此可见,蛋白质底物的添加促进了肠道微生物菌体合成,但是过多的蛋白质底物水平并不能进一步提高微生物蛋白浓度;随着蛋白质水平增加,肠道微生物发酵特性进一步提高。     

反刍动物日粮中蛋白质和脂肪水平对粗纤维消化率的影响

本文根据反刍动物蛋白质、脂肪营养代谢的特点，较为详尽的阐述了日粮中蛋白质和脂肪水平对粗纤维消化率的影响。旨在使人们系统掌握反刍运物日粮中主要营养要素之间的关系，利用已验证的技术合理配制日粮，提高反刍动物饲料利用率和生产性能。     

不同能量、蛋白质水平日粮对生长肉犬的饲养效果研究

在相同管理条件下，采用加水浸泡饲料生喂，封闭式高密度圈养方式，对本地生长肉犬进行了不同能量、蛋白质水平日粮的饲养对比试验。结果表明，全期平均日增重I组（GE15.677MJ／kg，CP21.4％）最高为89.8g，与IV组（GE14.112MJ/kg,CP17.6％）差异极显著（P相似文献   

鸭的蛋白质营养需要研究进展

1鸭日粮蛋白质水平的研究 　　1.1肉鸭日粮蛋白质水平的研究 　　国内外对北京鸭、番鸭、骡鸭等肉鸭蛋白质需要的研究 (Elkin,1987)较多，但结论不一致。肉雏鸭 (0－ 2周龄 )的蛋白质需要有低至 16％ (Scott等 ,1959)，也有高至 22％ (Wilson,1975;Dean,1986; NRC,1994)，育成－肥育期 (2－ 7周龄 )的蛋白质需要变化范围为 12－ 18％。肉鸭早期生长 (0－ 2或 0－ 3周龄 )饲粮适宜蛋白水平的研究有过不少报道。获得最大前期增重的蛋白质需要，北京鸭为 20－ 22％ (Dean， 1965、 1967、 1972、 1986； NRC， 1984)，公番鸭为 21％ (Sc…     

正确掌握种公猪的饲养水平

有关种公猪适宜营养水平的研究很不充分。目前国内普遍的倾向是公猪超食能量和蛋白质,导致其体重严重超标和肢蹄不佳而提前淘汰。根据有限的研究资料得出的初步结论是,配种公猪的饲粮粗蛋白质水平14.5%～15%(CP280～360克/天)、赖氨酸0.7%～0.8%(Lys12～18克/天),可以维持其正常性欲、精液量和品质(NRC,1998)。饲粮(按3.12兆卡代谢能/千克配合)日喂量可参照表1掌握。公猪对饲喂程式极为敏感,应定时定量日喂二或三次。正确掌握种公猪的饲养水平@张永泰!教授     

高蛋白质水平的开食料对早期断奶犊牛生长发育的影响

选１８头中国荷斯坦初生犊牛分为两组，每组９头，对这两组牛分别使用干物质中粗蛋白质水平为２３．１８％和２５．２％的两种开食料，并用１５Ｏ千克鲜奶，于４２天断奶。结果两组牛２月龄和３月龄体重差异不显著（Ｐ＞０．０５），表明粗蛋白质水平不宜超过２３．１８％。     

饲粮能量、蛋白质水平对生长猪生产性能的影响

采用2×2因子设计,能量和蛋白质各设2个水平,分别在NRC推荐水平上提高或降低10%,以考察饲料能量、蛋白质水平对生长猪生产性能的影响.试验以NRC水平为对照,共5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪.将80头生长猪随机分为5个处理.试验结果:与对照组相比,高能高蛋白组(15.6MJ/kg,18.7%)日增重显著降低(P<0.05),其他处理组差异都不显著(P>0.05);低能低蛋白组(12.78MJ/kg,15.3%)日增重显著低于其他两个处理组;高能和高蛋白均显著降低采食量,料肉比有所降低,但差异不显著.结果表明适宜能量和蛋白质水平为NRC水平.     

日粮能量蛋白质水平对种公猪繁殖性能的影响

本文以杜洛克公猪为试材，研究日粮能量蛋白质水平对种公猪繁殖性能的影响，试验采用单因子随机试验设计，１８头平均为１１月龄的种公猪，按照体重、月龄和窝别平均分为三组，每组６头；日粮设两种蛋白质水平（１２％，１６％），两种能量水平（３．０Ｍｃａｌ／ｋｇ，３．４Ｍｃａｌ／ｋｇ），组合成三种日粮处理：１）高能高蛋白组（ＥＰ），２）低能高蛋白组（ｅＰ），３）低能低蛋白组（ｅＰ），三组公猪随机对应三种日粮处理。试验结果表明，日粮处理对种公猪体重、日增重、背膘厚、睾丸体积有显著影响；本试验所设范围内，日粮能量蛋白质水平对公猪繁殖性能无影响。     

饲料中蛋白质与维生素B_6水平及其互作对乌鳢蛋白质代谢的影响

以乌鳢为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在3个蛋白质水平(39.12%、43.57%和47.58%)的饲料中分别添加0、12mg/kg和24mg/kg维生素B6配制9种饲料,探讨不同蛋白质水平的饲料中添加维生素B6对乌鳢蛋白质代谢的影响。结果表明:(1)饲料蛋白质水平极显著影响胃、肠道和肝胰脏蛋白酶比活力(P0.01),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的升高,各器官蛋白酶比活力显著提高。维生素B6极显著影响胃和肝胰脏蛋白酶比活力(P0.05),但对肠道蛋白酶比活力无显著影响(P0.05),饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各组织蛋白酶比活力无显著影响(P0.05)。(2)饲料蛋白水平极显著影响肝胰脏和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P0.01),显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力(P0.05),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的提高,各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力都显著提高(P0.01)。维生素B6极显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P0.01),显著影响肝胰脏乳酸脱氢酶的活力(P0.05)。饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力没有显著影响(P0.05)。在本试验条件下,高蛋白质饲料中适当添加维生素B6可促进乌鳢蛋白质代谢。     

畜禽遗传多样性的检测方法

遗传多样性的检测可以从不同角度和层次来揭示物种的变异性,其手段也日益成熟和多样化。笔者介绍了检测畜禽遗传多样性的方法和技术,以及各种考法和技术的原理、优缺点及其应用前景。     

能量和蛋白质摄入量对母猪繁殖性能的影响

综合论述了能量和蛋白质供给量对母猪初情期、排卵数、胚胎成活率、仔猪初生重和产仔数的影响。     

蛋白质过量对奶牛生殖能力有影响

人们通常认为奶牛维持在高营养水平就能获得最大的产奶量。但有许多专家认为,奶牛摄入过量的蛋白质(粗蛋白含量高于19%)会降低其繁殖能力。日粮中过量蛋白质对奶牛每次受胎的配种次数的影响不一致。同样,过量蛋白质对奶牛空怀期影响也不一致,这可能与试验牛的年龄有关。在泌乳前期和后期,采食过量蛋白质对繁殖力的影响.年龄大的奶牛大于年龄小的奶牛。     

蛋白质水平对肉牛屠宰指标的影响

[目的]探讨不同蛋白质水平对肉牛屠宰指标的影响。[方法]选用5个营养水平的精料补充料配方,分别饲喂5个试验组肉牛,并与对照组进行比较。[结果]饲喂粗蛋白水平较高的精料补充料有利于胴体脂肪的沉积和眼肌面积的增大,有利于肉牛的胴体测量指标的提高。蛋白质水平对脏器重量的影响主要集中在头、皮、肝、肾、胆囊、膀胱和横膈膜,对消化器官重、心重、肺重、脾重的影响没有发现规律性。[结论]提高肉牛屠宰指标可以通过补充蛋白质来实现。     

日粮的蛋白质水平对后备猪生长的影响

本试验用滇陆系５世代研究了不同蛋白水平的日粮对后备猪生产发育的影响,结果表明,培育后备种猪的最佳日粮蛋白含量,公猪前期日粮（体重３０～６０ｋｇ）粗蛋白含量为１４．８５％,后期１４．１３％;母猪前期日粮为１４．１３％,后期１３．４８％。     

法国番鸭及杂一代商品鸭饲粮适宜蛋白质水平的研究

对法国番鸭及其与酵番鸭杂交一代商品鸭１～２１日龄２２～５６日龄、５７～７４日龄饲粮适宜蛋白质水平进行试验,结果表明：１～２０龄法车番鸭和杂交鸭的适宜蛋白质水平均为２０％,２２日龄后法国番鸭饲粮适宜白南水平为１４％,而杂交鸭为１２％。综合生长速度、饲料报酬和经济效益考虑,法国番鸭和杂交鸭的适宜出笼时间为５６～６０日龄。