不同授粉条件对甘蓝亲和指数影响的研究

不同花枝部位对亲和指数的影响为 :花期授粉以上部亲和指数最高 ,中部其次 ,下部最低 ;蕾期授粉以中、上部的蕾亲和指数较高 ,下部的较低。不同花龄中 ,花期授粉以开花后 5天的亲和指数较高 ;蕾期授粉以开花前 1～ 2天的亲和指数较高。一次授粉和连续授粉中 ,连续授粉的亲和指数较高。因此 ,在杂优育种过程中 ,要注意选择中、下部的花枝且花期授粉时间以开花后 1～ 2天为宜 ;在亲本材料的保持过程中 ,要注意选择中部花枝的大蕾 ,且以开花前 1～ 2天为宜。     

不同处理对提高甘蓝自交不亲和系结实指数的影响

研究了不同处理对提高甘蓝自交不亲和系结实指数的影响。结果表明,花期喷质量分数为５％～６％的盐水＋质量分数为０．２％硼砂后进行授粉,能提高甘蓝型油菜自交不亲和系的结实指数。     

喷施NaCl溶液对春魁甘蓝自交不亲和系结实率的影响

春魁甘蓝花期喷一定浓度NaCl溶液可显著提高花期自交不亲和指教,尽管与蕾期人工授粉结籽率尚有一定差距,但在人工比较紧张、劳动力成本较高的情况下,完全可以采用花期喷5%NaCl溶液加0.3%硼砂水溶液的办法进行春魁自交不亲和系繁殖。     

蜜蜂授粉对大白菜自交不亲和系结实的影响

应用大白菜石特和运农两个包头型自交不亲和系材料,在其主枝下部进行人工蕾期授粉,上部采用花期蜜蜂授粉对比试验。结果表明,两个材料蜜蜂授粉结荚率分别为对79.1％,81．9％;单荚结子数分别为10．78粒和11．18粒。人工授粉结荚率分别为28．11％,19．52％;单荚平均结子数分别为5．54粒和5．18粒。蜜蜂授粉可显著地提高自交不亲和系的结英率和单荚子粒数,从而大大提高了种子产量,是繁殖十字花科自交不亲和系的有效方法。     

蜜蜂授粉在甘蓝种子繁殖上的应用研究

 4年的研究表明,甘蓝经蜜蜂授粉能显著提早成熟期,提高结籽率,大幅度增加种子产量。有蜂授粉比无蜂区的甘蓝谢花结荚成熟期平均提早4天,结籽率平均提高17.2倍,种子产量平均提高18.2倍。利用蜜蜂为甘蓝授粉是提高种子产量和质量的一项重要措施。     

甘蓝自交不亲和系花粉的离体保存

盛花期甘蓝花粉低温和超低温保存前脱水至花粉含水量为9．93％-14．18％时,保存效果最好;不脱水或过度脱水的效果均差。花粉于4℃下保存,活力仅维持1个月左右;而在-20℃,-70℃下保存,保存时间虽可适当延长,但萌发率逐渐降低。-196℃(液氮)下保存6个月后,甘蓝花粉仍有很高的萌发率。预冻处理可提高花粉保存效果。-20℃中预冻的效果最佳,萌发率达38．17％。此外,在室温化冻、水浴化冻和缓慢复苏3种解融方式中,水浴化冻的花粉萌发率最高(36．37％)。     

自交不亲和甘蓝授粉过程中蛋白质磷酸化活性研究

 以自交不亲和(self-incompatibility,　SI)甘蓝为材料,研究了自花授粉和异花授粉过程中甘蓝花柱内蛋白激酶的动态变化和该激酶与多种离子的关系。结果表明,甘蓝自花授粉和异花授粉后3　min时,蛋白质磷酸化活性有显著差别。Ca2+、Mn2+、Mg2+都是磷酸化活性充分发挥所必需的,添加 Ca2+浓度以 2　mmol·L-1为最佳浓度,Mg2+和Mn2+在此磷酸化活性发挥中可能起协同作用,它们同时存在能极大地提高磷酸化活性,乙二醇双(2-氨基乙醚)四乙酸[ethyleneglycol　bis(2     

大白菜自交不亲和系授粉受精过程的研究

通过研究大白菜自交不亲和系异交和自交的授粉受精过程,比较不同蕾期授粉的自交亲和指数,明确了白菜授粉受精过程的时间历程,为提高自交的结实率提供了一个最佳蕾期授粉时间。     

培养条件对大白菜无菌苗叶肉原生质体培养的影响

以市售栽培品种城青2号、高脚白大白菜无菌苗叶肉原生质体为材料,分别就激素、原生质体的培养密度、培养方式、多胺类物质对细胞分裂频率以及后期发育的影响进行了系统的研究.还探讨了在原生质体培养10天后加入提高了pH值的培养液来控制细胞褐化的可能性.     

不同因素对甘蓝花药愈伤组织诱导的影响

以F2代甘蓝品种P 192和P 194为材料,研究了激素、温度、光照、活性炭及取材部位对甘蓝花药愈伤组织诱导培养的影响。结果表明,2,4-D在甘蓝花药诱导培养中具有重要作用,各激素组合中以2.0 m g/L 2,4-D+2.0 m g/L KT处理的诱导率最高,达到41.67%;在甘蓝花药培养前对花蕾同时进行低温预处理3 d、高温预培养3 d和初期暗培养处理3 d的效果较任何一种单独处理效果好,其诱导率为25.00%;添加活性炭的诱导率较不添加活性炭略低;同一生长时期同一植株的不同部位的材料对甘蓝花药诱导培养无显著影响。     

不同施肥处理对白菜和甘蓝产量及养分吸收的影响

采用田间小区试验,研究了不同施肥处理对白菜、甘蓝产量、养分吸收及利用率的影响.结果表明,粪肥、菜饼肥及蔬菜专用肥分别与化肥配施处理的白菜和甘蓝的产量高于纯化肥处理.白菜以蔬菜专用肥与化肥配施处理的产量最高,比纯化肥处理提高了25.30%;对N、P养分的利用率最高的处理分别是菜饼肥与化肥配施处理、蔬菜专用肥与化肥配施处理,白菜产量比纯化肥处理分别提高了21.65%、10.77%;甘蓝以菜饼肥与化肥配施处理的产量较高,比纯化肥处理提高了9.90%,对N和P养分的利用率最高的处理均为菜饼肥与化肥配施处理,甘蓝产量较纯化肥处理分别提高了29.23%、14.9%.     

不同浓度沼液及施用方式对小白菜生长效果的影响

为解决目前沼气工程存在的沼液处理难、现代农业化肥施用过量的问题,将不同稀释比例的沼液进行微生物菌剂预处理,获得不同浓度沼液液体肥,探究不同浓度沼液及其施用方式（叶面喷施和浇灌）对盆栽小白菜生长指标、光合指标和品质指标的影响。结果表明：1）低浓度沼液通过叶面喷施可以促进小白菜的生长发育,施用稀释15~20倍的沼液效果最优;2）高浓度沼液通过浇灌方式能够明显提高小白菜的各项生长品质指标,效果优于仅施尿素的化肥处理组,最佳施用方案为稀释1.5倍;3）在相同氮素水平下,高浓度沼液浇灌对小白菜生长和品质的促进效果明显优于低浓度沼液叶面喷施。高浓度沼液具有可替代化肥的潜力,低浓度沼液可作为追肥施用,对作物养分起到一定的补充作用。利用微生物菌剂处理后的沼液液体肥栽培小白菜不仅可以显著提高其生长品质,还能够部分代替化肥施用,对农作物增收和保护环境都具有重要的现实意义。     

不同生长调节剂和基质对甘蓝腋芽扦插育苗效果的影响

为找出甘蓝腋芽扦插育苗的最佳方式,研究了不同生长调节剂和基质对甘蓝腋芽扦插育苗效果的影响。结果表明,NAA 1000mg/L、NAA 1500mg/L能显著提高扦插成活率和幼苗质量,l500mg/L的ABT生根粉虽然对扦插成活率无明显影响,却能较好地提高幼苗质量。基质是影响扦插幼苗效果的重要因素,珍珠岩和蛭石等量混合基质的育苗效果最好,扦插成活率可达96．67％,扦插苗的株高、叶片数、叶面积、根长、叶鲜重、根鲜重、叶干重和根干重分别比对照土壤提高47．46％、35．42％、193．92％、235．。79％、89．90％、40．51％、40．79％和53．44％。     

大白菜不同品种硝酸盐含量累积因素的探讨

对黑龙江省１２个主栽大白菜品种及内、外叶的硝酸盐、亚硝酸盐含量进行了分析。结果 表明,各品种内叶中硝酸盐、亚硝酸盐含量较低,品质好,可溶性固形物含量高,结球紧实的矮 桩白菜硝酸盐、亚硝酸盐含量低。这时因为品质好的新生叶含水量低,且含有较多的全磷、全钾, 加之硝酸还原酶活性强,因此加速了碳水化合物、蛋白质和磷脂,特别是维生素的合成过程,加 速了硝酸盐的还原转化,积累较少。     

大白菜不同品种酸渍适应性评价

采用同一种工艺 ,对 18份不同生态型的大白菜品种进行酸渍对比试验 ,对酸渍成品的感官品质、安全品质和营养品质进行分析测定 ,用模糊综合评判法统计分析酸渍成品的综合品质 ,根据综合评判结果筛选出适于酸渍的大白菜品种 4份 (小杂 6 1、东农 90 1、二牛心、哈白二号 ) ,并对其植物学性状进行评价     

不同大白菜品种种植比较试验

为选择南方地区春作大白菜露地生产的优良品种,对5个春作大白菜品种进行对比试验,比对其生物学性状、产量和抗病性等指标。试验表明,5个参试大白菜品种中,综合性状表现较好的品种有“白蓝”和中白60,表现为生育期短,产量较高,综合抗病性较好;早熟5号和春夏王在本次试验中表现不佳,产量较低,综合抗病性不强。结球紧实度稍差;京春白的产量最高,但是其生育期最长,“白蓝”的综合抗病性最好,抗病毒病、霜霉病和软腐病。     

不同氮素供应条件下菜心对部分养分的吸收和硝酸盐的积累

采用水培试验，研究了9个菜心(Brassica campestris)品种在不同氮素供应条件下吸收矿质养分以及与硝酸盐累积的关系．结果表明，当营养液中只含硝态氮源时，菜心对钾、钙和氯的相对吸收量与硝酸盐累积量呈负相关关系；当营养液中硝铵态氮的比例为7：3时，对磷、钾、钙、镁、硫、氯、钼的相对吸收量均与硝酸盐累积呈负相关关系．进一步的分析表明，在这种氮素营养条件下，磷主要是通过改变它与全氮的吸收比例而影响硝酸盐的累积，而其它元素则主要是改变了它们与硝态氮的吸收比例而影响了硝酸盐的累积．     

大白菜风味品质评价指标的筛选

【目的】探讨大白菜农艺性状、细胞壁成分及相关酶活性对易煮烂程度的影响,为大白菜风味品质的快速评价和优质育种提供理论依据。 【方法】选用 ‘114城阳青’、‘花273×114城阳青’、‘114福山’、‘卫固’、‘114福山×114城阳青’和‘卫固×114福山’6个质地品质差异明显的大白菜材料,在采收适期取样,进行感官品质评定,调查大白菜的农艺性状,测定大白菜的果胶、粗纤维、木质素含量及多聚半乳糖醛酸酶（PG）和纤维素酶（Cx）活性,研究大白菜农艺性状、细胞壁成分及相关酶活性对易煮烂程度的影响。【结果】大白菜干物质含量为3.39%～7.89%,水溶性果胶含量为14.07～32.67 mg/g,原果胶含量为8.71～23.10 mg/g,水溶性果胶/总果胶为38.02%～78.94%,PG活性为2.88～6.02 U/mg,Cx活性为1.65～4.29 U/mg。相关分析结果表明,大白菜易煮烂程度与干物质含量、原果胶含量、原果胶占总果胶比例呈极显著或显著负相关,与水溶性果胶占总果胶的比例、PG活性呈显著或极显著正相关。【结论】干物质含量、原果胶含量、原果胶或水溶性果胶占总果胶的比例和PG活性可以作为评价大白菜易煮烂程度的主要指标。