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1.
河蟹 ,又称毛蟹、大闸蟹 ,螃蟹 ,学名中华绒螯蟹 ,是我国特有的水产珍品和重要的淡水渔业资源。80年代初随着天然海水、人工配制半咸水育苗技术的突破 ,蟹苗从湖泊放流到中小型湖泊养殖 ,围栏养殖以及水库、池塘和稻田等多种形式养蟹技术的开发、推广等科技进展 ,把我国的养蟹业推进了一个崭新的阶段 ,养殖规模不断扩大、养蟹集约化程度不断提高和养殖产量逐年上升 ,并一直保持着较好的经济效益。一、河蟹的生态习性河蟹在淡水中生长 ,在海水中繁殖。它的一生依次经历蚤状幼体、大眼幼体 (蟹苗 )、仔蟹 (豆蟹 )、幼蟹 (稚蟹 )、蟹种 (扣蟹 )…  相似文献   

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河蟹,学名中华绒螯蟹,其营养丰富,味道鲜美,是人们喜食的水产珍品之一,河蟹适应性强、食性杂,养殖技术容易掌握,可在多种水域里开展人工养殖,稻田养蟹是利用蟹稻共生的原理实现蟹稻双丰收的一种养殖新模式,稻田养蟹已成为各地进行河蟹养殖的主体,对农民发家致富,繁荣农村经济有重要意义。  相似文献   

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中华绒螫蟹营养需求的研究现状和进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
中华绒螯蟹(俗称河蟹,Eriocheir sinensis)是我国特有的水产珍品,驰名中外。20世纪80年代初,随着天然海水、人工配制半咸水河蟹育苗技术的突破,蟹苗从湖泊放流到中小湖泊养殖、围栏养殖以及水库、池塘和稻田等多种形式养殖技术的开发和推广,使我国河蟹养殖进入了一个前所未有的新阶段。  相似文献   

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中华绒螯蟹营养需求的研究现状和进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>中华绒螯蟹(俗称河蟹,Eriocheir sinensis)是我国特有的水产珍品,驰名中外。20世纪80年代初,随着天然海水、人工配制半咸水河蟹育苗技术的突破,蟹苗从湖泊放流到中小湖泊养殖、围栏养殖以及水库、  相似文献   

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河蟹,学名中华绒螯蟹,是我国特有的大型淡水蟹类。其肉质细嫩鲜美,营养特别丰富,还含有丰富的矿物质及维生素。长期以来国内外市场十分畅销。稻田养河蟹是近年发展起来的一种新兴水产养殖业。利用稻田养殖名贵水产品河蟹,稻蟹共生可相得益彰,水稻可供河蟹栖息、隐蔽;河蟹又能吃掉稻田中的杂草,减少病虫害发生。实践证明,稻田养蟹不仅可  相似文献   

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稻田可以养殖河蟹,但对田块选择和田块工程建设要求较高,且河蟹饲养管理困难,产量偏低。同时随着河蟹生态养殖技术的提高,池塘纯养殖河蟹产量和效益明显高于稻田养蟹,因此不提倡稻田养蟹。如养殖户仍想采用稻田养蟹,可采用稻田养殖虾蟹,使种植业和养殖业有机结合,既有利于生态平衡,提高经济效益,并为当前的农业产业结构调整提供契机。采用这种方法可利用虾蟹呼吸出的二氧化  相似文献   

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中国国际农业博览会期间,江苏省金坛人在北京举行了一场别开生面的长荡湖水产经济推介活动。长荡湖,是镶在苏南平原上的一面“明镜”。在这片“日出斗金,夜出斗银”的“金湖银湾”里,首创了我国淡水湖泊围网养蟹的“湖上放牧”式水产养殖新概念,使金坛成为“中华绒螯蟹之乡”。小小一只蟹,看起来不起眼,但金坛人却精雕细镂地做出了系列大文章。一只蟹与十家院校、十块奖牌为了不断创新人工养蟹技术,金坛市先后与国内外10多家水产科研机构和大专院校建立合作关系,开展“湖泊围网养蟹试验”、“稻田养蟹技术推广”、“河蟹种苗自繁…  相似文献   

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河蟹,也叫毛蟹、螃蟹,学名叫中华绒螯蟹(EriocheirSinensis)。其肉味鲜美,营养价值很高,是人们喜爱的珍贵水产品,据分析每100g可食部分中,蛋白质含量为14%,脂肪5.9%,核黄素0.71mg,维生素A5960IU,此外还含有丰富的钙、磷、铁。由于河蟹的适应性强,饵料来源广,养殖技术并不十分复杂,特别适宜农村专业户发展养殖,对于农村致富有着重要作用。现根据笔者多年的经验谈谈河蟹池塘养殖技术,以期对生产有所帮助。1蟹池设计1.1蟹池选择养蟹池应选择在靠近水源、水质良好、水量充足、环境安静、注排水方便的地方。不应紧靠外河、湖泊,以防河蟹打洞毁…  相似文献   

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蟹种是河蟹养殖的基础,科学放养蟹种是养好河蟹的关键环节,现将蟹种放养技术介绍如下: (一)放养时间 生产实践证明,蟹种放养以冬放为宜,其优点有:  相似文献   

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水草在养蟹池中有着十分重要的作用。为了创造人工养殖河蟹的自然环境,人为模拟自然生态,增加河蟹对池塘环境的适应性,移植和培育水草便成为池塘养蟹的一项重要内容。  相似文献   

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近年来,针对河蟹已经进入了价格回归价值,单一养蟹比较效益下降,抵御市场风险能力减弱的新情况,盐城市盐都区在江苏省水产三项工程和渔业科技入户示范工程项目的支持下,整合传统养殖技术,消化、吸收先进的科技成果,积极推广蟹鳜混养模式,实现了生态、经济、社会效益三赢,促进了河蟹主导产业的可持续发展。  相似文献   

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大规格河蟹的养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
河蟹以其营养丰富,肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青眯.目前河蟹已成为各地的主要水产养殖品种,河蟹养殖业已由追求产量的"大养蟹"向以质量效益为中心的养大蟹和养"生态蟹"转变.  相似文献   

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提高成蟹商品规格,是促进养蟹业持续、健康发展,增加经济效益的重要途径。欲养殖大规格蟹,必须掌握以下几点: 一、选择优良水面 大水体养蟹,天然饵料丰富,溶氧充足,养成的蟹规格大,色泽好。因此,养蟹水体的面积宜大不宜小,以湖泊、水库、河道等开放型水体围拦养蟹效果尤佳,池塘等养蟹水面也应模拟自然生态环境,为蟹创造良好的生活、生长条件。 二、放养”扣蟹” 目前河蟹养殖多为投放早繁蟹苗培育的幼蟹,当年蟹苗当年上市,使河蟹的养殖周期由2年缩短为1年,虽最大程度地发挥了河蟹的生长优势,但上市蟹的规格都在只重100克以内。因此,欲养成大  相似文献   

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在水库养殖主要经济鱼类的同时,适当放养河蟹、龙虾等品种,可有效利用水库养殖的各种资源,提高水库养殖的综合经济效益.从水库条件、苗种放养、养殖管理、捕劳与暂养等方面总结了水库养鱼混养蟹虾技术,以期为水产养殖者提供参考.  相似文献   

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中华绒螯蟹是我国水产养殖的主要品种之一,又称“河蟹”。河蟹养殖对保障重要水产品有效供给、丰富水产品结构、促进渔民增收具有重要作用。但目前河蟹养殖存在一些突出问题,本文着重论述了增氧对中华绒螯蟹养殖的意义,以及如何通过增氧解决问题并达到增产的目的。  相似文献   

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庭院水产养殖是指将庭院范围内的空地、空房、小水坑等加以改造,并进行水产养殖的一种生产方式。它是农村产业结构调整的一个重要措施,是农民增收致富奔小康的一个很重要的途径。在具备了进行庭院水产养殖的一些基本条件(如水源、种源、饵料、技术、产品销路等)之后,掌握庭院水产养殖技术措施,实行科学的生产管理,才能使庭院水产养殖成为一种增收致富的途径。技术措施主要是选择适合的养殖场所,进行合理的放养和科学的管理等几个方面。  相似文献   

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多年来,河蟹早熟问题一直困扰着河蟹养殖业。本人根据多年来的观察和实践,认为河蟹早熟主要有以下几方面的原因: (一)积温升高 河蟹性腺的发育与池塘水有效积温值高低有关。因为池塘养蟹的养殖周期大于自然水域中的  相似文献   

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随着河蟹养殖规模的扩大,加上苗种、饲料、用工等生产成本的增加,商品蟹市场不稳定因素变多,影响了养殖经济效益。为了规避养蟹风险、提高河蟹养殖综合效益,盐都区渔业技术人员在科技示范户的支持下,进行了蟹池混养泥鳅的试验,取得了较好的效果。现将该养殖技术介绍如下,供养殖户参考。  相似文献   

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正河蟹,学名为中华绒螯蟹,是一种大型的甲壳动物,原产地主要为长江、珠江、辽河等内河流域,因其营养价值高、味道鲜美且易于养殖、养殖效率高,现已在全国各淡水水域中大规模养殖。农谚有云"养蟹没有巧、只有水草好",而且,亦有实践证明,在河蟹养殖中,水草占据了重要地位,是河蟹养殖的重要环境因子。有很多养殖户养蟹失败,没有获得可观的效益,最有可能的原因就是未重视池塘中水草的种植,因此,本文通过探讨养蟹池塘中的水草种植的部分相关问题,  相似文献   

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罗剑 《兽医导刊》2016,(16):239-239
水产养殖业是人们日常生活中重要的食品供给部门,为了促进其健康、持续、稳定地发展,保障食物供给、促进经济发展、提高从业者收入水平和消费者福利水平,必须不断加强水产养殖的经济研究分析。我国水产养殖的历史已久,但水产养殖技术的应用仍有大部分还是采用传统的养殖技术。水产生态养殖技术相比传统养殖技术具有更加科学、更加环保等特点,改善提高水产生态养殖技术水平,推广健康生态养殖模式,已成为我国水产养殖新的发展方向。本文主要针对水产健康生态养殖技术的特点及要点进行了简单分析,分析了制约水产养殖业持续发展的种质、病害与环境等关键问题,展望了新世纪我国水产养殖业发展的前景。  相似文献   

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