市场信息

一、鹿茸外销行情看好从广州举行的第7届全国医药经济信息发布会上获悉，近年鹿茸在国际市场行情看好，尤其是韩国市场需求较大。加之国内众多保健品厂亦争相购进，牵动去年广交会上鹿茸价格提高20％以上。一等马鹿茸出、口价每公斤为700美元；二等马鹿茸每公斤为600美元；混等马鹿茸每公斤为450美元。但来自新西兰和俄罗斯的马鹿茸因其成本低，质量好，价格便宜，对我国鹿茸出口有较大冲击。二、两广水蛭货缺价升据市场调查，今年以来，粤桂两地中药材水蛭仍呈货紧价升之势，目前报价比去年同期上升15％。据分析，近年来水蛇资源遭人为滥捕…     

梅花鹿茸、马鹿茸不同部位氨基酸、总磷脂、钙、磷含量的研究

本文对梅花鹿茸、马鹿茸不同部位氨基酸、总磷脂、钙、磷含量进行了分析，结果表明：梅花鹿茸、马鹿茸不同部位都含有丰富的氨基酸，其中含有７种以上的人体必需氨基酸。各个部位氨基酸的总量，必需氨基酸的含量及总磷脂的含量由基部到顶端逐渐增加，钙、磷的含量则由基部到顶端逐渐减少。     

5种鹿茸中氨基酸和生物活性的研究

鹿茸主要分为花鹿茸、马鹿茸、水鹿茸等。花鹿茸(梅花鹿茸)主要产于吉林、辽宁、河北等地。马鹿茸主要产于黑龙江、吉林、内蒙古等地,又称为东马鹿茸;在四川、云南、青海、新疆等地产的又称为西马鹿茸。鹿茸含有丰富的氨基酸。笔者采用化学计量     

中国鹿业前景看好

１鹿产品市场需求增加随着韩国、东南亚的经济复苏，我国人民的生活水平的提高，扩大了鹿茸的需求。特别对优质鹿茸需求较大，浙江每年需１～２吨蜡片茸，喜欢购６厘米以内的茸头和排血花三杈、嫩再生茸。泰国、新加坡、菲律宾、印尼、马来西亚及日本等，消费的是较高档次的排血二杠和花三杈锯茸及少量砍茸、蜡片茸。２价格优势明显无论是韩国的鹿茸市场，还是国内的茸产品经销店，零售价格居高不下，在韩国每千克鹿茸折合人民币１万元左右，在国内６０００元／千克左右。而韩国养马鹿是中国马鹿总量的１／３，马鹿茸单产为中国的１／２，韩…     

部分畜禽产品近期行情预测

<正>1鹿茸交易量和价格保持稳定【市场概述】近日,国内鹿产品市场热度稍有回温,但是交易量和交易价格保持不变。较上期,梅花鹿茸二杠一等鲜茸交易价格和梅花鹿茸二杠二等鲜茸价格基本稳定。马鹿茸一等鲜茸和马鹿茸二等鲜茸价格波动也     

鹿茸的质量要求及冷冻后干燥加工

1鹿茸的质量要求梅花鹿茸:以国内市场为主,部分远销东南亚市场。按花茸形态分类,只有二杠茸和三叉茸两种。进入市场后,以二杠茸胖瘦,三叉茸骨豆来鉴别质量优劣,不存在开锯检查内在含血和骨化情况。马鹿茸:市场主要在国外,竞争对手多,主要产茸国家有:中国、俄罗斯、加拿大、新西兰和澳大利亚等国。产茸的种类有:马鹿茸、赤鹿茸等。马鹿茸以优质五叉茸争夺激烈,茸单支重大,达1.2千克以上,质肥上冲。判定质量不仅看外表模样,而且要锯开看含血是否充分均匀(特别是俄罗斯的马鹿茸下段骨化程度低,血色也好,易于销售),同时还要看骨化情况,通过外表…     

马鹿茸间充质干细胞传代培养研究

马鹿茸间充质干细胞对鹿茸的生长发育有重要的作用,为研究鹿茸的生长,是否可以通过体外培养获得马鹿茸间充质干细胞,提取细胞蛋白。结果表明:传代马鹿茸间充质干细胞1d内完全贴壁,细胞呈多边形,3～5d细胞生长达到高峰,细胞呈纤维状,7d细胞生长趋于稳定,14d细胞长满。将5.0×10~6个细胞裂解,获得蛋白的浓度为7.3μg/ml。     

2006年4月上旬全国动物类药材行情表

蜈蚣蜈蚣斑蝥斑蝥土鳖虫地龙地龙梅花鹿茸梅花鹿茸马鹿茸马鹿茸牛黄牛黄天龙水蛭蜂房蛇蜕全蝎全蝎蛤蚧蛤蚧蝉蜕海龙海马海马哈蟆油蟾酥蟾皮蚂蚁蚂蚁大中大小清水广上海家二杠家等外家一等家等外天然人工统清水家统统清水盐中号小号统刁龙大统中统毒素含量13%统黑红1.1/条0.8～1     

价比三家

●价比三家●9月份国内主要药用动物价格对比表单位:元/公斤规格 品名河北安国 安徽毫州 江西樟树价格 走势 价格走势花鹿茸花鹿茸花鹿茸花鹿茸花鹿茸马鹿茸马鹿茸马鹿茸马鹿茸蜈蚣蜈蚣全蝎全蝎:t兀水蛭蛇蜕蛤蚧僵蚕地龙鳖甲蟾酥乌蛇=杠一~1 4000二杠二等l 3600三叉二等l 2700三叉三等l 2300等外一等二等三等等外大条中条清水盐水清水清水统中对统广统统统小条降降降降降降降降升600~630稳500~550稳20~25 稳140-160稳50~55 稳11~12 稳23~25 稳23~24 降38~40 降1200—1600稳稳3800 稳1500~1600稳2800 稳。700~800 稳O.70 稳O.45 稳460~520 …     

梅花鹿鹿茸和花马杂交F1代鹿茸营养成分比较分析

为比较梅花鹿茸和花马杂交F1代鹿茸营养成分(常规成分、元素含量、氨基酸含量)的差异,为鹿茸的加工和利用提供理论依据,试验采用凯氏定氮法、高温干燥法、灼烧法、索氏提取法、分光光度法分别测定两种鹿茸的蛋白质、水分、灰分、粗脂肪、磷脂含量;采用原子吸收光谱法结合分光光度法测定Ca、P、Na、K、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等无机元素的含量;采用电感耦合等离子体质谱法测定As、Pb、Cd、Cr、Hg等元素的含量;采用氨基酸分析仪结合分光光度法测定两种鹿茸氨基酸的含量。结果表明:梅花鹿鹿茸粗灰分含量极显著高于花马杂交F1代鹿茸(P0.01);梅花鹿鹿茸总磷脂含量显著高于花马杂交F1代鹿茸(P0.05);梅花鹿鹿茸K、Mn、Fe、Cu、Pb、Cd、组氨酸含量极显著低于花马杂交F1代鹿茸(P0.01);梅花鹿鹿茸Na、Hg、甲硫氨酸含量显著低于花马杂交F1代鹿茸(P0.05);梅花鹿鹿茸中必需微量元素总含量和重金属元素总含量低于花马杂交F1代鹿茸,梅花鹿鹿茸总氨基酸含量高于花马杂交F1代鹿茸氨基酸含量,但差异不显著(P0.05)。说明花马杂交F1代鹿茸具有和梅花鹿鹿茸相似的营养成分,有较高的研究利用价值。     

鹿茸的收取技术

1 鹿茸的种类 鹿茸的种类因茸鹿的种类、收茸方式、加工方式或茸形的差异,可分成多种类型与规格.按鹿的种类可分成梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸等;按茸形,梅花鹿可分三权茸和二杠茸,马鹿茸可分为莲花茸、三权茸和四权茸;按收茸方式可分为锯茸和砍头茸;按加工方式可分为排血茸和带血茸;另外还分头茬茸、再生茸、初角茸等.     

青海省托勒牧场棘豆中毒调查与防制

对青海省托勒牧场近年来棘豆中毒情况进行了调查，马、鹿及羊均发生中毒，鹿中毒后鹿茸产量下降，鹿茸生长不分叉，母鹿繁殖障碍，应用生态系统控制工程和药物“棘防E号”预防棘号中毒取得了较好的效果。     

淡水鱼货源足价格低

品名 规格 安徽亳州 河北国安 成都荷花池 广东清平蜈蚣蜈蚣蜈蚣蜈蚣斑蝥斑蝥虻虫虻虫土鳖虫土鳖虫地龙地龙梅花鹿茸梅花鹿茸梅花鹿茸马鹿茸马鹿茸马鹿茸鹿角鹿角水牛角牛黄牛黄水蛭全蝎全蝎蛤蚧蛤蚧蛤蚧大中小碎大小大小清水统广上海家二杠家三杠家等外家一等家二等家等外家段家整架统天然人工清水清水盐大号中号小号0.8～0.9/条0.6～0.65/条0.35～0.45/条300～360155～160130～140350～380300～3203833～3540453 600～4 0001 300～1 7001 500～1 8002 2001 600800130150～1604.5～5.511…     

2004年6月下旬全国动物类药材行情表

蜈蚣蜈蚣蜈蚣蜈蚣斑蝥斑蝥虻虫虻虫土鳖虫土鳖虫地龙地龙梅花鹿茸梅花鹿茸梅花鹿茸马鹿茸马鹿茸马鹿茸鹿角鹿角鹿肾水牛角羚羊角羚羊角羚羊角牛黄牛黄天龙九香虫蕲蛇血余碳水蛭蛇蜕全蝎全蝎穿山甲蛤蚧蛤蚧蛤蚧僵蚕熊胆粉大将军大中小碎大小大小清水统广上海家二杠家三杠家等外家一等家二等家等外家段家整架家统统一等二三等等外天然人工统统统正品清水统清水盐净生片大号中号小号统统统 品名 规格 安徽亳州 河北国安 成都荷花池 广东清平0.8～0.9/条0.6～0.65/条0.35～0.45/条300～360155～160130～140…     

鹿业虽艰难前景仍乐观

１我国自产鹿产品消费对象主要在国内 近年来，我国鹿茸每年出口韩国４０吨，年进口北美马鹿茸和新西兰赤鹿茸２０吨左右。我国年消费茸近百吨，虽不及年消费２００吨鹿茸的韩国，但也是鹿茸消费大国。自产茸主要靠国内消费。 专家认为，不要一出现鹿茸出口波动， 就把鹿业前景看得暗淡无光。眼下出现的出口 量下降主要有三个方面的原因：一是国家加大 打击走私鹿茸的力度，使过去通过走私出口鹿 茸的不正当渠道被堵住。这从客观上为今后的 鹿茸出口贸易创造了良好环境。二是一些从事 鹿茸进出口贸易的国内外商家在等待中国“入 世”。因为…     

韩国鹿茸市场透析

韩国是目前国际鹿茸最大的买方市场。随着韩国经济腾飞，人民生活水平提高，社会竞争激烈，个人自我保健意识增强，尤其对马鹿茸钟爱，用量逐渐增大。韩国近５０００万人口，有一半人口服用鹿茸，年人均以１００克计算，年需要量是２００多吨。 １．韩国人普遍服用鹿茸 韩国民间服用鹿茸是按年龄段进行的。分３个年龄段：聪明汤专供儿童和青少年学生服用，以鹿茸为主加几味生药熬制而成，具有助成长、开发智力，考取好的学业成绩的作用；六味汤供２０～６０岁年龄段服用，根据体况和季节变化，以鹿茸为主加几味生药熬制成汤饮之，用于强身健…     

清原马鹿鹿茸化学成分分析

本文对清原马鹿鹿耳化学成分进行了分析。结果表明，清原马鹿茸有高的粗蛋白质含量（６３．７１％），高氨基酸含量（５９．０９％），钙磷比０．９３：１，明显优于东北马鹿和东．天杂交Ｆ１马鹿鹿茸。     

兴凯湖梅花鹿鹿茸化学成分的测定

1鹿茸简介鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。鹿茸富含多种营养素,是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢,提高机体免疫能力。对梅花鹿茸多种营养成分中梅花鹿茸中氨基酸的总含量及必需氨基酸含量均很高;鹿茸中的蛋白质含量也较高;富含钾、钙、镁、铁、锌,而粗脂肪含量较低,为合理利用鹿茸的入药及食用提供理论依据。     

2004年4月下旬全国动物类药材行情表

品名蜈蚣蜈蚣蜈蚣蜈蚣斑蝥斑蝥虻虫虻虫土鳖虫土鳖虫地龙地龙梅花鹿茸梅花鹿茸梅花鹿茸马鹿茸马鹿茸马鹿茸鹿角鹿角鹿肾水牛角羚羊角羚羊角羚羊角牛黄牛黄天龙九香虫蕲蛇血余碳水蛭蛇蜕全蝎全蝎穿山甲蛤蚧蛤蚧蛤蚧僵蚕熊胆粉大将军规格大中小碎大小大小清水统广上海家二杠家三杠家等外家一等家二等家等外家段家整架家统统一等二三等等外天然人工统统统正品清水统清水盐净生片大号中号小号统统统安徽亳州0.8/条0.55～0.65/条0.3～0.4/条280～330155～160130～140460～500380～4204033～3540453600～40001200～16001500～180024001800800100～…     

马鹿茸IGF-1基因5''端克隆及生物信息学分析

对鹿茸IGF-15’端调控序列进行生物信息学分析。提取鲜马鹿茸顶部组织基因组DNA，设计简并引物，利用PCR获得马鹿茸IGF-15’端调控序列及部分外显子（命名为CCS1074），用DNAMAN软件进行CCS1074与其他种属IGF-1基因的序列同源性分析；使用在线分析程序预测CCS1074的潜在转录因子结合位点并比较分析鹿茸区别于其他种属IGF-1的特有潜在转录因子，进行TATAbox、CpG岛、候选启动子区段及信号肽预测。结果获得了包含部分外显子的鹿茸IGF-1基因5’端（Genbank Accession No．DQ234266）；序列同源性分析表明鹿茸IGF-1与牛、羊IGF-1基因5’端存在差异；生物信息学分析表明：在CCS1074180～310base处存在CpG岛，在142～192、238—288、874～924、1359～1409base处可能存在启动子，存在253个潜在的转录因子结合位点；比较发现，ZF5F／ZF5．01和HAND／HAND2-E12．01是鹿茸IGF-1区别于牛、羊、人、猪、家鼠、斑马鱼IGF-1启动子区域的潜在转录因子，这些潜在转录因子与鹿茸生长的关系尚待进一步试验证实；综合分析表明CCS1074〈1～1580base为鹿茸IGF-15’端区域，1581—1966base为外显子1，1903—1966base为信号肽，1967～〉2087base为内含子1。