法国养猪生产及中国猪种在法国利用情况

<正> 法国养猪生产现状法国目前生猪存栏数1200万头,其中生产母猪数120万头。农村中2/3农户具有20头以上生产母猪,1/3农户具有20头以下生产母猪;具有100头以上肉猪的农户占整个农户的3/4,具有100头以下的农户占1/4。猪肉的年生产量为160万吨,每年递增3％左右,但是目前仍不能满足国内市场的需求、因此,每年不得不从国外进口猪肉30万吨左右。养猪生产在国民经济中占有比较重要的位置,猪肉占民用肉食的36％左右。     

中国猪在法国的杂交研究结果介绍

前言众所周知，中国情以其优良的母性、耐粗饲及高繁殖力而赢得各国养猪专家的青睐。法国于1979年11月首先引入了中国的三个猪种后，在养猪领域掀起了一个小国猪研究高潮，持续了十多年，无论是生物学家、遗传学家，还是营养学家，全面投入了对中国猪的研究。十多年来，该研究已有了初步结果，也确定了利用梅山猪和来兴界猪的杂交策略。尤其是梅山猪，继法国以后，已被越来越多的发达国家所认识，换一句话说，法国对中国猪的研究也使世奖认识了中国猪种。限于篇幅水又仅介绍中口猪在法国的研究情况以供国内有关方面参考。1979年11月，。t。…     

中国猪在法国的杂交试验结果简介

近年来,中国猪种的某些遗传特性引起了国外的高度注意。法国于1979年从我国引进了3个猪种——梅山猪、嘉兴猪、金华猪,每种各公1母2。虽为数很少,但法国研究者几年来用中国猪和欧洲猪——大白猪、法(国)长白猪、皮特兰、比(利时)长白猪进行了一系列杂交试验,得到了各遗传型杂交后代的繁殖性能和生产性能的初步结果。这是中国猪在国外与欧洲猪所进行的第一次杂交试验,引起了许多国家的注目。中国猪在法国杂交试验的初步结果,在国     

中国地方猪种的杂交利用

中国地方猪种的遗传优势主要有两方面。一是它与外国猪种的遗传差异较大，因此与外国猪种杂交时，能产生较大的杂种优势和遗传互补效应；二是它拥有较多的特异遗传特性，是畜牧业可持续发展所需要的丰富遗传资源。前者比较简单，所以我们已经广为利用，一直在开展杂交利用。     

猪的杂交利用

杂交猪的最主要优点是增重快、瘦肉率高、肉质优、饲料报酬好。我省从70年代中期到80年中后期，推行了公猪外来良种化，母猪本地良种化，商品猪杂交化的二元杂交模式。到90年代，又大力推行优质三元猪工程，使三元商品猪群迅速占到商品猪生产的60％以上，基本上实现了商品猪生产的三元杂交模式，使养猪经济效益大幅提高．有力地促进了农户养猪积极性。     

中国猪在法国的表现和利用

自1979年我国农业部赠送法国3头梅山、3头嘉兴黑和3头金华种猪以来(以上每个品种均为1公2母),法国畜牧科研和生产部门非常珍惜这些宝贵的品种资源,将这些中国猪种集中饲养于曼尼奥试验场,并做了大量研究工作。到1986年9月,纯种梅山繁殖母猪已发展到50—60头,公猪8头;纯种嘉兴繁殖母猪已发展到15头,公猪4头;纯种金华繁殖母猪发展较慢,其主要原因是产仔数较低,目前种猪群仅4公4母。由于     

新桃源猪杂交利用研究

用大约克、长白公猪与新桃源母猪杂交,测定杂种一代生长与胴体性状。结果表明,新桃源猪与大约克、长白公猪杂交,均可获得较好的杂交效果,并以大×桃最好。大×桃组平均产仔 １１．５ 头,６０日龄窝重平均１８１．０６ｋｇ,育肥猪日增重７０５ｇ,料重比３．４１,胴体瘦肉率６２．２１％ ,长桃组平均产仔１２．３３头,６０ 日龄窝重平均１７８．９１ｋｇ,育肥期日增重６８８ｇ,料重比３．５２,胴体瘦肉率６１．５４％ 。因此,大约克是利用新桃源猪生产商品瘦肉型猪的较优杂交父本     

大河猪的杂交利用

<正> 大河猪系乌金猪的一个主要类型.主要分布于云南省东北部和中部,为了提高大河猪的利用效率,自七十年代以来,开始应用外来品种进行杂交和开展品系繁育。     

法国对中国猪种试验研究动向

1979年11月中国赠送给法国的梅山、嘉兴、金华猪(每个猪种2头母猪、1头公猪)共9头.这批中国猪被安置在巴黎西部300英里的拉罗罗尔附近玛内劳德(Magnéraud)国家实验站.经2个月的彻底检查,除发现肠道寄生虫外,无任何疾病.     

猪的杂交优势利用

<正> 我场从1964年来,先后从外地(包括从英国)引进了长白、大约克、苏白、中约克、巴克夏、梅山、监利等7个猪种,进行选育提高工作,开展有计划地经济杂交,杂交方式有两品种、三品种、轮回、品系间等。 1964—1980年间,获得19.25万头杂交商品肥猪,占商品肥猪总数的97.5％,并先后对     

五指山猪与临高猪杂交利用效果研究

<正>五指山猪（Wuzhishan pig）因原产于海南省五指山区而得名,是我国著名珍稀地方小型猪种,因肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱,尤其白切或红焖五指山猪已成为当地餐桌上的必备佳肴,作为中高档肉用产品开发着广阔的前景。临高猪（LinGao pig）是海南特有的地方优良猪种,其乳猪产品“临高烤乳猪”为海南“四大名吃”之一。     

二花脸猪与杜洛克猪大约克猪杂交利用的初步研究

<正> 一、研究目的 二花脸猪是太湖猪的一个类群,以繁殖性能高、肉质鲜美而著称于世,但育肥性能和胴体品质较差。猪的经济性状视其遗传力的高低有不同的改良途径。本文旨在研究以二花脸猪作母本的杂交组合试验,分析杂种优势在繁殖性能、育肥、胴体等性状上的表现,筛选最佳组合,为二花脸猪的利用提供科学的依据。     

荣昌猪瘦肉型品系杂交利用的研究

用杜洛克、长白、大约克父系公猪与荣昌猪瘦肉型品系母猪杂交，选其杂交一代测定日增重、饲料利用率、瘦肉率、肌肉品质等性状，共４次重复试验，测定了１３３头猪。结果表明，荣昌猪瘦肉型品系与三种瘦肉型公猪杂交，均可获得较好的杂交效果，尤以杜Ｘ荣最好，其日增重为６６８克，料肉比３．１７，胴体瘦肉率为５８．７８％；肉质优良，ｐＨ１为６．１５，ｐＨ２４为５．９６，失水率为２２．５８％，多数性状都显著或极显著优于长×荣和约×荣（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），因此，杜×荣为荣昌猪瘦肉型品系最优杂交组合，长×荣为次优杂交组合。     

皮特兰猪做杂交父本利用的研究

在《养猪》2 0 0 1年第 2期发表的《皮特兰猪在海南的种性观察》文中 ,验证了比利时皮特兰猪的超高瘦肉率和严重应激反应、ＰＳＥ肉质的两面突出特点。那么 ,如何利用皮特兰猪多产瘦肉的突出特点 ,而又避免或减少出现应激死亡和ＰＳＥ肉的突出缺点 ,就成为一个值得研究的焦点问题。国外多数国家至今不主张用皮特兰猪 ,但也有少数国家成功广泛应用。我国上世纪80年代 ,首先是上海从法国引进少量皮特兰猪 ,90年代北京从原产国比利时一次批量引进 3 8头进行繁殖推广 ,随后不少地方从上述单位引种试用 ,但少见专题研究的报道。本单位在将皮特兰…     

中国猪种在日本生长发育及杂交利用

中国猪种具有早熟，繁殖力强等遗传素质一直被国外同行所注目。日本为了充分摸清中国猪种遗传素＊质和利用其多仔遗传性状，在新泻县畜产试验场对梅＊山猪、东北民猪的适应性进行观察。并将其和长白、杜＊洛克杂交测定杂种生长发育速度和繁殖成绩，主要对＊乳头数、产仔数、成活率、日增重、饲料效率、胸腰椎数＊等方面进行研究。     

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪是我国优良的地方猪种之一，具有产仔率高、抗病力强、适应性强、耐粗饲、杂交效果显著及肉质佳等优良特性，但其生长速度慢、瘦肉率低、饲料利用率低，很难被广大养殖户所接受，为了开发民猪的优良特性，把它充分利用起来，我们以民猪为母本，瘦肉型种猪为父本，对其含民猪血的长民、大民、杜长民、长大民及瘦肉型大长，杜大长的繁殖性能、肥育性能、肉质性状等指标进行了科学试验，各项指标都取得理想效果，同时对含民猪血的猪的肉产品进行了初步开发利用，已经取得不小的成绩。     

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪起源于东北三省的一个古老的猪种,是我国华北型地方猪种的主要代表.民猪原称"东北民猪",1982年在山东兖州召开的《中国北方猪种资源讨论会》上确定统称民猪.     

岔路猪适应性及其杂交利用方式的研究

岔路猪在气候条件较差的冬季和夏季 ,其生理指标 (体温、呼吸次数、脉搏 )均为正常值 ;6月龄体重 57.2 3± 4.5kg、第 2～ 3次发情期持续时间为 50 .88± 7.97h。大杜岔和杜岔杂交组合产仔数分别为 1 4.88和 1 4.2 5头 ,与岔路猪相近 (p>0 .0 5) ,60日龄窝重表现了明显的杂种优势。大杜岔杂交组合日增重 (70 8.3g)、料重比 (2 .72 )和瘦肉率 (57.85% )均明显高于杜岔杂交组合 ,有推广价值     

岔路猪适应性及其杂交利用方式的研究

岔路猪在气候条件较差的冬季和夏季，其生理指标(体温、呼吸次数、脉搏)均为正常值；6月龄体重57.23±4.5kg、第2～3次发情期持续时间为50.88±7.97h。大杜岔和杜岔杂交组合产仔数分别为14.88和14.25头，与岔路猪相近(p>0.05)，60日龄窝重表现了明显的杂种优势。大杜岔杂交组合日增重(708.3g)、料重比(2.72)和瘦肉率(57.85%)均明显高于杜岔杂交组合，有推广价值。