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西瓜是人人皆爱的夏令水果,各地都有种植。齐齐哈尔市夏季白天气温高日照长,夜晚凉爽,西瓜品质很好,种植面积大。可是由于成熟时间集中,果实个头大,含水量又高,后熟快,不易贮藏,长途运输损耗太大。盛夏几分钱一斤的瓜,到深秋几角钱一斤也难买到。可见延后供应也很需要。所以,解决西瓜鲜贮已经成为西瓜种植和人民生活极为关心的问题。民间也流传有带蔓贮瓜的办法。但作为商品大量贮藏,没有可以广泛应用的简易办法。从1982年开始,我们以多种药剂处理配合多种简易贮藏方法,进行了贮藏的试 相似文献
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<正>炎炎夏日,西瓜以其清甜爽口和丰富的营养,一直是人们清凉消暑的佳品。然而,西瓜生产种植季节性强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。瓜农辛辛苦苦培育种摘的西瓜须在有限的时间里销售。若遇连续阴雨天气,西瓜难以如期销售出去甚至烂在田里。 相似文献
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西瓜批量贮藏保鲜一直是北方地区在探讨和研究的课题.笔者连续两年采用高密度串珠式贮藏保鲜20000公斤西瓜获得成功,贮藏到春节(约120天以上)仍色泽鲜艳,风味不减,重量损失不超过0.8%,拆光糖损失不超过0.2%,商品率达到85%以上. 相似文献
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