这几招可降低畜禽蛋白质饲料成本

<正> 1 多喂青饲料法青草、青菜等青饲料中,不仅富含维生素,也富含粗蛋白质,一般占干物质的10%～20%,豆科草含量更高,多在20%以上。苜蓿草每千克蛋白质含量约等于0.5千克玉米蛋白质含量。而0.5千克苜蓿干草中的蛋白质含量则相当于玉米所含的2倍。夏季的青草中,蛋白质的生物学价值高,可高达70%～80%,但秋草中只含60%～65%。青草期营养比枯草期营养高3～6倍,胡萝卜素高15～200倍,青饲料中所含蛋白质的品质更好,因为它含有多种畜禽所必需的氨基酸。其中赖氨酸含量比玉米高3～5倍,比麦麸子、米糠、大麦高2倍左右。因而,可在草多     

青绿多汁饲料:奶牛高产的源泉

青绿多汁饲料是指青饲料、多汁饲料和青贮饲料。因为它具有营养丰富、适口性好、柔软多汁、容易消化等优点,对奶牛保健、提高牛奶产量均有重要作用。1青饲料通常是指新鲜野青草、栽培牧草以及农作物茎、叶、藤、蔓等。这类饲料含蛋白质比较丰富,豆科约为3.2%～4.4%、草类约为1.     

羽毛粉和肠羽粉的加工方法与设备

生产羽毛粉和肠羽粉的原料 ,是家禽屠宰后废弃物如羽毛、内脏、血等。干鸡毛约占鸡总重的5 %～ 1 0 % ,但鸡毛中蛋白质的含量 ,却占鸡全身蛋白质总含量的 30 %以上。鸡内脏的蛋白质含量在 52 %以上 ,鸡内脏中含有的鸡胃蛋白酶、鸡胰蛋白酶、糜蛋白酶、肠激酶等进入饲料中 ,有助于禽类对饲料营养的吸收。鸡血不仅含有丰富的蛋白质 ,而且还有丰富的赖氨酸 ,例如用鸡血制的血粉 ,含 86 %以上的蛋白质 ,鸡血里含有丰富的赖氨酸。家禽的这些废弃物 ,经过科学的方法加工之后 ,就可制成羽毛粉或肠羽粉。单独加工羽毛所得到的产品叫羽毛粉 ,将羽毛、…     

谈谈青饲料烘干问题

青饲料烘干就是利用干燥设备对各种青绿饲料进行人工干燥,生产草粉。这种草粉含有丰富的维生素和蛋白质,是一种主要的蛋白质和维生素饲料。当前许多国家的青饲料主要是采用高温快速烘干机进行人工烘干,就是把新鲜的青绿饲料(一般含水60％～85％)在800℃～1100℃下,经过3～5秒钟的干燥,使水分降到10～12％。制造干草粉的原料不仅有苜蓿、草木樨、聚合草等高产优质青绿饲料,也有青树叶、水生饲料、海藻等。青饲料高温快速干燥是广开青饲料资源、充分保存青饲料养分(特别是维生素)、最大限度地发挥青饲料作用的一项重要饲料工业,是生产配合饲料的重要组成部分。一、青饲料高温快速干燥的好处     

优质草粉饲料的生产

<正> 一、概述牧草和青饲料是饲养家畜不可缺少的饲料成分,约占饲料总用量的60～70％以上。青绿状态牧草,特别是幼嫩的豆科牧草,含有大量的蛋白质,维生素和矿物质等养分。鲜嫩的紫苜蓿大约含有50种以上的营养成分,其中包括各种畜禽所必需的氨基酸,多种维生素及其他元素。这些营养成分对促进牲畜生长发育和生产机能,以及提高畜禽产品质量,有     

2000年后昆虫将是饲料蛋白的重要来源

据有关科学家们测定,昆虫体内含有丰富的蛋白质,大部分昆虫的蛋白质含量占干重的40%以上。例如:棉蚜为48%以上,苍蝇为53%,蝗虫为65%。此外,在昆虫体内还含有10%～20%的脂肪,以及钙、镁、磷等矿物质。     

谈我国饲料蛋白如何走出短缺困境—兼论牧草生产的重要性

1.目前我国饲料蛋白生产的困境 众所周知,蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的饲料,包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料,其中饼粕是蛋白质饲料的主体。本文的“饲料蛋白”一词指的是用作畜禽饲料中的蛋白质成分,与“食物蛋白”的概念相对。毫无疑问,蛋白质饲料含有大量的饲料蛋白,但除蛋白质饲料外,其它如青饲料、青贮饲料、粗饲料或能量饲料等都含有一些饲料蛋白,尤其是属于青饲料、青贮饲料或粗饲料的豆科牧草,含有多达20%左右的饲料蛋白。从当前来看,     

苜蓿

一、经济意义及分布地区苜蓿除作为青饲料饲喂家畜外,还可调制成干草、蛋白质—维他命草粉、半干青饲料、青贮饲料、块状饲料利用。苜蓿含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。矿物质元素(特别是钙和镁)、微量元素及β—胡萝卜素含量也很丰富。苜蓿的必需氨基酸和微量元素的含量,超过谷粒、玉米、燕麦等。苜蓿中的微量元素     

籽粒苋的饲用价值及饲喂效果

籽粒苋的饲用价值 一、叶片含有丰富的蛋白质成分,是理想的优质青饲料 众所周知.蛋白质含量在20％以上、纤维含量18％以下的饲料即被称之为蛋白饲料,籽粒苋品种的叶片粗蛋白含量全部在21％以上,粗纤维在12％以下,正符合蛋白质饲料标准,况且叶片中赖氨酸含量也高,达到0.52～1.01,因此,籽粒苋无论作青饲料,还是被加工成叶粉饲料或从中提取叶蛋白,皆是理想的蛋白的饲料源。     

羊饲料的合理利用

<正>1青饲料青饲料营养全面,以干物质计,粗蛋白含量约10%,含有各种氨基酸和维生素,粗脂肪含量4%～5%,粗纤维含量20%左右。过嫩的青饲料往往含水量高,容积大,羊容易吃饱,也容易饥饿,且易泻肚。鲜嫩的豆科草还容易使羊发生臌胀,要注意适当搭配。还有一些青饲料带有异味,如菊科的一些草,羊不爱吃;带有涩味的树叶,羊也不爱吃。     

谈谈养猪业中的青饲料问题

一、青饲料在养猪生产中的重要性青饲料是饲料的重要组成部分。青饲料中含有猪需要的各种营养物质,其中蛋白质含量很高,生物学价值达80％,一般豆科牧草和禾本科嫩草干物质中含有10—15％的蛋白质,青干苜蓿中含14—20％的蛋白质,相当于油渣类饲料蛋白质含量的一半,而且品质好,含多种必需氨基酸。     

蓖麻饼资源的开发利用

蓖麻饼是蓖麻籽实榨油后的副产品,含有丰富的动物必需的氨基酸、脂肪酸和矿物质。因品种、去壳程度、加工工艺不同,蓖麻饼的蛋白质含量变化较大(20～48%)。由于蓖麻饼中含有蓖麻碱、蓖麻毒素和过敏原等有毒成分,未经脱毒处理,一般很少直接用于饲料生产。我国是世界上主要的蓖麻生产国,1982年蓖麻产量为14万吨,近年产量持续提高,约占世界总产量的1/10,是一项丰富的蛋白质资源。然而在我国,蓖麻饼并没有得到合     

棉籽饼的微生物脱毒法研究

<正> 棉籽和经过榨取油脂后剩下的棉籽饼粕,具有相当大的热值和特殊的生物学价值,是一项亟待开发利用的重要高蛋白食品和饲料资源。一般化学成分分析初步证实,棉籽含有油脂类、糖类、蛋白质等。带壳棉籽约含油14%～18%,含蛋白质18%～25%左右。棉籽仁含蛋白质40%～45%。棉籽经榨油后的饼粕含蛋白质30%～40%。此外,棉籽中各种维生素,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量也都很高。目前,世界棉籽年产量达2800万吨～3000万吨,棉籽饼粕的年产量约占世界蛋白质供应量5%左     

提高奶山羊产奶量十要点

１喂青饲料母羊产奶期间 ,需要足够的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。青草青绿多汁 ,营养丰富 ,适口性强 ,是饲养奶山羊的优质饲料。据试验 ,每日食青草的羊比饲喂干草的羊每天多产奶０．５千克。２饮足温水水是乳汁的重要成分 ,每日要供给羊充足的饮水 ,每日至少饮４次 ,每次都要饮温汤温水 ,并加入适量食盐。奶山羊喝足了水 ,乳腺泌乳功能旺盛 ,会增加产奶量。３喂泡黄豆黄豆营养丰富 ,籽粒含脂肪１６ %～２０ %,蛋白质３６ %～４２ %,并含有丰富的铁、钙和维生素等 ,是提高母羊乳腺分泌功能的最佳饲料。每日给奶山羊喂１００克泡黄豆…     

蓖麻饼作畜禽饲料的应用研究概况

<正> 蓖麻是一种油料经济作物,在世界各地均有种植。蓖麻籽含有约50％的蓖麻油,在医药、纺织、化工和轻工部门用途广泛。此外,蓖麻油粘度大、凝固点低、燃点高,是理想的航空用油。蓖麻叶可养蚕并可作乳牛的青饲料。蓖麻秆是坚韧的纤维,可制绳索和麻袋。蓖麻籽榨油后的饼粕含有丰富的蛋白质,可作为畜禽的蛋白质饲料,也可用于生产人类食用蛋白添加剂。近年来,蓖麻的种植面积逐年增加。     

家畜血液的综合加工技术

家畜血液约占体重的8%,屠宰后可收集血液占屠宰后畜重的4%～5%。血液干物质含量约为20%,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和酶类,其中白蛋白、球蛋白、纤维蛋白和血红蛋白含量约占血液的18%。1加工饲料近年来随着养殖业的发展,蛋白饲料的需求量日益增多。开发动物血液做蛋白饲料,不仅解决了血液的利用问题,还缓解了饲料蛋白的紧张,且价格低廉。传统煮压法、日晒法直接加工的血粉,因消化吸收率低而被饲料公司和养殖户拒用。采用发酵法,经酶解和微生物发酵加工的饲料血粉,干物质达87.3%,可消化粗蛋白32.1%,可消化养分总量达74.0%,达到甚至超…     

从我国菜籽饼中氨基酸利用率看菜籽加工工艺改革的必要性

<正> 菜籽饼(粕)是油菜籽经不同加工工艺取油后的残留物,它含有35%～42%的粗蛋白质,其中蛋氨酸和胱氨酸含量丰富,是一种极为重要的蛋白质饲料资源。近几年来我国菜籽饼年产量约320万吨以上,占世界第一位,在国民经济中起着不可轻视的作用。目前我国采用的菜籽加工工艺沿用已久,主要以     

美国的青饲料脱水工业

青饲料经过脱水,可以增加蛋白质的收获量,保持丰富的葫萝卜素和矿物质,早在三十年代,美国就有了青饲料(主要是苜蓿,另外有大麦、燕麦、三叶草等)脱水工厂。到四十年代,有了很大发展。目前,美国约有六百多家青饲料脱水工厂,并有全国饲料脱水工业协会。主要分布在布拉斯加、加里福尼亚、堪萨斯三个州铁路沿线(占总产量70％)。年产量从四十年代的三十多万吨增加到一百六十多万吨,而同期青饲料晒干的产量从四十四万吨下降到二、三十万吨。脱水的苜蓿粉及其他草粉(包括颗粒),主要用于加工生产配合饲料或与其他饲料混合直接饲喂畜禽,另外还出口一部分(一年约三十多万吨)。为了减少苜蓿等青饲料从收割、运输到     

干法膨化机在生产全脂大豆中的应用

生产饲料将日趋向高能量高蛋白质方向发展 ,全脂大豆是生产高能量高蛋白质优质饲料的原料 ,它不仅可满足高档饲料对高能量高蛋白质的要求 ,同时克服了添加油脂对颗粒品质的影响。大豆化学成分的特点为蛋白质和脂肪含量较多 ,一般蛋白质约占 37%～ 40 % ,脂肪占 1 8% ,碳水化合物 (几乎不含淀粉 )占 2 5 % ,纤维和灰分各占 4 %～ 5 %。由此可以看出大豆的营养价值高 ,许多饲料生产企业用廉价的大豆植物性蛋白来替代昂贵的动物性蛋白 ,如鱼粉、肉骨粉和血粉等 ,这样可以大大降低生产饲料成本 ,但大豆中又含有影响营养物质吸收的成分。大豆中有…     

用麦胚芽粉取代对虾饲料中鱼粉的可行性研究

鱼粉是水产饲料的重要优质蛋白源。然而,日益短缺和价格攀升的鱼粉已成为制约水产养殖业的瓶颈。因此,寻找可部分代替鱼粉的饲料蛋白源对维持水产养殖业的稳步发展,是十分迫切的,并具有重要的经济意义。小麦胚芽粉是小麦加工副产品,仅占小麦的2%,但含有丰富的可消化蛋白质,其粗蛋白质含量为31%～35%,必需氨基酸的组成优于一般谷物。麦胚芽的脂肪含量约为8%～10%,主要为不饱和脂肪酸,其中18:2ｎ-6约占50%。其脂肪中维生素Ｅ含量每100克高达250～520ｍｇ。维生素Ｅ对水产动物不仅具有重要的营养作用,在饲料中作为抗氧化剂,对防止饲料中脂肪酸…