动物小肠内胰液的消化作用

1胰液的性质、成分和作用胰液是无色、无臭的碱性液体,pH值为7.2-8.4。家畜的胰液是连续分泌,马一昼夜的分泌量约为7升,牛为6-7升,猪约7-10升、狗约200-300毫升。胰液除水和电解质外,还含有有机物。电解质主要是高浓度的碳酸氢盐和氯化物,是由胰腺内的小导管细胞所分泌。胰液中的有机物主要是蛋白质,他主要由胰腺腺泡细胞分泌的多种消化酶组成。     

动物小肠端端吻合术的改进

笔者选用10头牛和8头猪做小肠截除术。术后消化机能恢复快，预后良好。该手术操作简便，又能避免肠腔狭窄，现简介如下。     

动物活体胆汁引流的研究进展

胆汁 (Ｂｉｌｅ)是由肝细胞连续分泌的一种黏性、昧苦的微碱性液体。动物胆汁作药用 ,在我国有悠久的历也。长久以来 ,动物胆汁的获取主要靠宰后摘取胆囊 ,胆汁来源的局限性限制了胆汁药用的发展。在 2 0世纪 6 0年代初 ,我国开始了对胆汁获取技术的研究 ,随后 ,以胆汁引流为目的的猪、牛活体胆汁引流技术获得重大进展 ,从而开拓了以利用胆汁为目的的生产性胆汁引流的科研和应用新领域。1　引流动物的选择在引流动物的选择上 ,牛、羊、猪、狗、熊等都有进行引流并获成功的报道。但在对其选择上 ,董建平等[1] 认为选择猪进行引流效果较理想。…     

反刍动物蛋白质小肠消化的研究进展

蛋白质是动物机体的主要构成成分，在动物营养中起着重要作用。在反刍动物营养研究中，蛋白质小肠消化代谢一直是研究的重点。进入反刍动物小肠蛋白质的分类、测定小肠内蛋白质消化率的方法以及反刍动物对蛋白质的需要等理论一直指导着营养学的研究与生产实践。本文主要就对上述几方面作一综述，为反刍动物蛋白质营养的深入研究奠定基础。     

小肠在动物消化中的运动

小肠的运动机能是依靠肠壁的两层平滑肌完成的。肠壁的外层是纵行肌,内层是环行肌。小肠的运动可以分为两个时期：一是发生在进食后的消化期,二是发生在消化道内几乎没有食物的消化间期。1小肠运动的类型紧张性收缩。小肠平滑肌的紧张性收缩是其他运动形式有效进行的基础。当小肠紧张性降低时,肠壁易于扩张,小肠对食糜混合无力,推送缓慢。紧张性高时,食糜在肠腔内的混合和推送过程均加快。自律性分节运动。     

熊,貉胆汁对兔离体小肠运动的影响

胆汁中与消化有关的胆汁酸盐具有促进脂肪消化和胃肠蠕动等生理作用。熊胆汁具有镇静、安定、抗惊(?)、消炎、解热之功效。目前貉作为经济动物已被人们驯养,但貉胆汁的作用报道不多。     

羊常用粗饲料小肠消化特性研究

试验探讨了羊常用粗饲料瘤胃未降解干物质和粗蛋白质的小肠消化特性,旨在为研究反刍动物消化规律和科学配置日粮提供基础数据参数。试验选取4只装有永久性瘤胃瘘管和4只装有永久性十二指肠"T"型瘘管的空怀期小尾寒羊,采用移动尼龙袋法测定21种粗饲料瘤胃未降解干物质和粗蛋白质的小肠消化率。结果表明,21种粗饲料的瘤胃未降解干物质和粗蛋白质小肠消化率均存在较大差异;瘤胃未降解粗蛋白质小肠消化率与CP、CF、NDF和ADF均不相关(|r|0.3);瘤胃未降解干物质小肠消化率与CP不相关(|r|0.3),但与CF、NDF和ADF呈显著负相关(0.5|r|0.8),其中与NDF的相关系数最高(r=-0.783),二者间的回归方程如下:IdgUDM=42.736-0.522NDF(R2=0.613)。     

反刍动物饲料氨基酸在小肠中消化的研究进展

反刍动物饲料蛋白质进入小肠,被降解为可吸收氨基酸或可吸收肽,最终以氨基酸或肽的形式被吸收或利用。作者对小肠氨基酸的来源、需要量、吸收和供应模式的调控进行了综述。并对今后反刍动物氨基酸营养研究进行了展望。     

利用动物小肠提取肝素钠的技术及生产工艺

利用猪、羊肠粘膜提取肝素钠技术,是增加家畜副产品加工产值,提高利用效率,发展畜牧加工业,增加收入的较好途径。在有条件的地区和单位、个人都可以生产。一般每头家畜通过肠衣加工平均新增加产值在4元     

动物小肠端端吻合术的改进

狗的小肠一次全层端端吻合法在国外早有报道,也广泛应用于狗的小肠手术。早在1864年Thiry和1882年Vella就对狗的小肠一次全层端端吻合法作了论述,到1959年Markowite等的研究作了更为完善的论述,并用造漏术观察了小肠吻合处。但是对牛和猪等动物的小肠应用一次全层端端吻合尚无资料可查。     

模拟动物体内蛋白消化试验探索

本试验采用单因素试验设计,在57℃,底物2g条件下,得出胃蛋白酶和胰蛋白酶最佳反应条件,其中胃蛋白酶的最佳反应条件为浓度0．2％,添加量50mL,pH1．8,反应时间1h;胰蛋白酶的最佳反应条件为浓度0．1％,添加量35mL,pH7-8,反应时间6h。再通过组合胃蛋白酶反应与胰蛋白酶反应,模拟动物体内消化环境,实施蛋白消化实验探索。     

谷氨酰胺对肉鸡肠道发育及小肠消化酶活性的影响

将180只1日龄AA肉仔鸡随机分成3组,设3个重复,每组60只,1组为对照组,2、3组为试验组,分别饲喂添加0%、0.2%、0.4%谷氨酰胺的基础日粮,试验期42 d,探讨了外源性谷氨酰胺对AA肉仔鸡小肠生长发育和消化道酶活性的影响.结果表明,在肉鸡饲料中添加外源性谷氨酰胺,能促进小肠的生长发育,显著增加肉鸡十二指肠、空肠和回肠重量、长度以及肠道指数(P＜0.05),提高小肠蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性(P＜0.05);谷氨酰胺的适宜添加剂量为0.2%.提示谷氨酰胺可作为肠道促生长添加剂在肉鸡饲料中使用,其适宜添加剂量为0.2%.     

微生物和动物对粗纤维消化和利用的限制

前言 反刍动物的瘤胃微生物群落主要由细菌、原虫和真菌组成,这些瘤胃微生物的存在使反刍动物能适应各种生态环境。反刍动物可以将低质量的饲料转变成高质量的蛋白,并能利用在不适于生产粮食的土地上生长的饲料。这主要是由于瘤胃微生物合成和分泌β-1,4纤维素分解酶复合物,确保了对植物细胞壁的水解。实际上,纤维性粗饲料转化为肉、     

小肠上皮细胞的培养及在动物营养上的研究进展

小肠是动物消化吸收的主要场所,体外分离培养小肠黏膜上皮细胞(intestinal epithelial-cells,IEC)为研究小肠消化吸收、物质转运及肠道免疫等生物学功能提供了重要手段,文章综述了体外培养小肠上皮细胞的有关方法及鉴定,简要介绍了小肠上皮细胞培养在动物研究中的应用概况。     

不同剂量半胱胺对绵羊消化代谢和生长发育的影响

半胱胺(CS)是一种生理激素调节剂,在动物体内具有重要的生理作用.许多研究表明,它可以耗竭生长抑素,提高生长激素的含量,从而促进动物的生长.但是,这些试验多数是在间断使用(间隔5～7 d)的基础上利用灌注或者静脉注射的方式进行,而用注射和十二指肠灌注的方法,实际生产中很难付诸实施.如果以在日粮低剂量连续添加也能够产生和高剂量间断添加一样的效果,就可使半胱胺在生产中的应用大大简化.为此,进行了在绵羊日粮中添加半胱胺的应用试验,旨在研究连续添加不同剂量半胱胺对动物生产性能、营养物质消化代谢的影响规律;探讨在连续添加的情况下,半胱胺在绵羊饲料中的适宜添加剂量,为半胱胺在生产中的应用提供理论依据.     

单胃动物体外消化模拟技术研究进展

本文从畜禽消化道模拟部位、消化酶的来源和分离已消化养分的方法等几方面对单胃动物体外消化模拟技术进行了归类和总结。并通过对各种体外消化模拟方法的特点、预测饲料养分体内消化率和评定饲料营养价值可靠性等方面的比较分析,总结了各种体外消化模拟技术的优缺点及所存在的问题。同时,针对单胃动物体外消化模拟技术今后的发展方向提出了建议。     

活性氧自由基在动物机体内的生物学作用

自由基是近年来在基础医学和生命科学领域的研究热点,研究较多的以氧(O)、碳(C)和氮(N)为中心的活性基团。其中活性氧是机体内最常见自由基,也是近年来对其体内外生物学作用阐述最多的自由基种类之一。正常情况下,该类自由基在抗菌、消炎和抑制肿瘤等方面具有重要意义。但是,在疾病或某些外源性药物和毒物入侵后,机体抗氧化体系可能会发生紊乱,自由基代谢平衡因此失调,从而导致生物膜和大分子物质发生脂质过氧化损伤。文章对活性氧自由基在动物机体内的产生、性质和生物学作用,以及天然清除剂在机体内对自由基的抗氧化作用、自由基与疾病间的关系做了较全面综述。     

反刍动物小肠可利用淀粉代谢调控进展

反刍动物能量代谢与单胃动物有根本的区别,其采食的碳水化合物在瘤胃进行发酵生成挥发性脂肪酸(VFA),只有数量很有限的淀粉和其他糖类不被瘤胃消化而进入小肠。因此,反刍动物从消化道吸收的能量主要来源于VFA,而葡萄糖很少。但与单胃动物一样,葡萄糖对于反刍动物体内某些组织和器官具有十分重要的营养作用。如神经系统、肌肉、脂肪的合成和转化,某些杂合多聚糖的合成、睾丸、精子以及红细胞中的代谢都需要葡萄糖。反刍动物体内的葡萄糖主要由VFA在肝脏中经糖异生合成。虽然,瘤胃内发酵生成的VFA产量很高,然而VFA中只有丙酸才能在肝脏…