兽药残留的原因及对策

1兽药残留的原因 1．1乱用、滥用兽药和饲料添加剂 一些养殖者由于经济利益的驱动,违反国家有关规定,超量使用或滥用抗生素等兽药,有的直接将兽药原料添加在饲料或动物饮用水中,甚至使用禁用的人用药品。此外,兽药使用不规范、不科学,不符合用药剂量、给药途径、用药部位和用药动物种类等都能造成药物在体内过量积累,导致兽药残留。     

浅谈兽药残留的危害

动物使用兽药主要是两个方面:一是作为生长促进剂长期添加于饲料中,不但可以预防疾病,而且起到促生长作用;二是用于动物疾病的诊断、治疗或预防.然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏或一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在,造成动物源性食品中有害物质残留,这不仅对人体健康造成直接损害,而且对生态环境和畜牧业的发展造成极大的危害.     

浅谈兽药残留的危害

动物使用兽药主要是两个方面：一是作为生长促进剂长期添加于饲料中，不但可以预防疾病，而且起到促生长作用；二是用于动物疾病的诊断、治疗或预防。然而，由于养殖人员对科学知识的缺乏或一味地追求经济利益，致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在，造成动物源性食品中有害物质残留，这不仅对人体健康造成直接损害，而且对生态环境和畜牧业的发展造成极大的危害。     

畜产品兽药残留分析及控制对策

1兽药残留因素分析目前,在畜牧业生产过程中造成兽药残留超标主要有以下五个方面因素。1.1饲料中滥用原料药、药物添加剂造成兽药残留超标一些企业为追求高效益和高利润,在饲料添加剂或饲料中超剂量或滥加兽药(抗生素、磺胺类、呋喃唑酮等化学药品和其他违禁药品),且不在标签上标示所含化学药名称和休药期,并向养殖户销售,使畜禽在生长周期体内不断蓄积药物,导致畜产品兽药残留超标。     

动物产品中兽药残留的危害及监控措施的探讨

为了预防,治疗动物疾病或者是为了提高产量而改变动物正常生长、繁育规律,一些动物饲养者在动物饲养过程中存在滥用药物的现象。饲料添加成分混乱、不遵守休药期规定、非法使用违禁药、药物使用剂量过大均是造成动物及动物产品兽药残留超标的主原因。兽药残留超标危害人类健康、影响生态可持续发展、影响出口贸易,控制和减少兽药残留的问题是当今动物饲养及南产品加工过程中必须重视的问题。     

浅析危害畜产品质量安全的因素及控制对策

1影响因素 1．1兽药残留 兽药是一种特殊商品,为了提高生产效率和饲料利用率,在生产中常使用各种兽药及药物添加剂促进动物生长、预防疾病。动物治疗和预防用药一般是间断、个别的,而使用饲料添加剂则是持续、普遍的。有些养殖户在畜产品上市前才停用兽药,违反了《兽药管理条例》关于休药期的规定,由此造成兽药残留量超标。     

禁抗大环境下养殖场的应对措施

畜禽超量或不当使用兽药,甚至使用违禁兽药,会造成动物源食品中兽药残留超标,严重威胁我国动物性饮食安全.农业农村部已发布194号公告明确提出自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害.但是,"禁抗"并不是要求整个饲养过程都不允许使用抗生素,用于疾病治疗还是有必要的.     

兽药残留对畜牧业造成的危害及应对措施

兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康生长,但是在生产实践中,个别养殖户、饲料和饲料添加剂厂家、兽医人员存在滥用、误用、超范围和超量使用兽药现象,造成部分畜禽产品兽药严重残留、超标,从而影响到消费者身体健康,甚至酿成严重的食品安全事件,已成为制约养殖业可持续发展和动物源性食品安全的重大问题。     

肉鸡无抗养殖中兽药保健技术应用初探

饲用抗生素的使用为饲料工业及养殖业发展带来了巨大经济效益的同时,也带来了抗生素滥用导致的动物机体机能紊乱、药物残留、生态破坏等日益严峻的社会问题,严重危害了肉鸡养殖业的健康发展以及人们的生活和健康。本文提出了中兽药对肉鸡保健方面的应用方法,充分发挥中兽药疾病防治、促进生长以及增强免疫力、改善肉类品质等方面的作用,希望能促使养殖户使用中兽药替代部分抗生素和一些化学药物,从而提高肉鸡生产性能,改善动物产品品质,增加养殖户的经济效益。     

动物微生态制剂的最新研究进展

饲料中抗生素滥用问题日益突出,造成养殖动物的抗病性降低、致病菌耐药性增强、产品中药物残留、危害食品安全等问题,严重制约了养殖业的发展。当前西方发达国家对使用抗生素的限制越来越严,对我国出口动物产品的药物残留限制提出了更严格的要求,特别是动物源性食品中抗生素残留     

发展绿色畜产品生产的问题与对策

现代养殖业已日趋规模化、集约化。抗生素、维生素、激素、微量元素等的使用 ,大大提高了畜牧业的生产水平。然而 ,在养殖业中滥用药物 ,导致兽药、饲料添加剂在动物性食品中残留 ;未经处理直接排污的现象普遍存在 ,导致严重环境污染。本文总结了当前畜产品生产安全方面存在的主要问题 ,提出了发展绿色生产的对策。1　畜产品生产的不安全因素1 .1　兽药残留与危害　兽药残留主要由于不合理使用药物治疗动物疾病和作为饲料药物添加剂而引起的。1 .1 .1　抗生素残留　抗生素残留是因动物在接受抗生素治疗或食入抗生素饲料添加剂后 ,抗生素及其…     

论猪场兽药“滥用”的几种现象

正兽药在猪场滥用的现象随处可见,特别是猪群疾病预防过于依赖于抗生素的使用,造成猪场兽药的严重浪费,加重了细菌对抗生素的耐药性。不能及时使用首选药物,不了解药物在动物机体的休药期,导致药物残留,严重影响食品安全。遵守兽药法律法规,规范猪场兽药使用尤为重要。兽药是指能够预防、治疗、诊断及调节动物生理机能,促进动物生长、繁殖,提高生产效能的产     

消除兽药在动物体内残留的措施

正不科学的兽药使用会产生大量的药物残留,对环境和人体健康造成危害。为此,应该分析在养殖过程中兽药残留的原因,提出有效的防护措施,减少兽药残留对养殖业的影响。1兽药残留的原因在动物养殖的过程中,有些养殖户为了控制疫病的传播和蔓延不按照国家规定使用兽药,长期过量或大量的使用兽药会造成动物体内大量的药物残留。在动物饲养的过程中,     

全国人大代表、四川省达州市人大常委会副主任 杨佳鹏:建议加快修改养殖业用药安全规范

杨佳鹏代表认为,根除养殖业滥用抗生素现象,要从修改政府规定入手,比如12年前国家农业部出台的《饲料药物添加剂使用规范》中有这样一段:凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用,可在饲料中长时间使用的饲料药物添加剂,其产品批准文号须用"药添字"。这句话,似乎成了养殖户大量使用抗生素的"尚方宝剑"。为此,杨佳鹏代表起草了一份     

动物产品的兽药残留及其危害性

目前 ,世界上畜牧业的生产集约化和机械化程序越来越高 ,使动物疾病的预防和治疗工作越来越重要 ,大量药物和饲料添加剂的使用也带来了一个严重的问题———动物产品的兽药残留 ,随着生活水平的提高 ,许多消费者对此问题越来越重视 ,特别是世界上很多经济发达国家都对此作了各有侧重的严格要求 ,并已成为一种动物产品的贸易性技术壁垒。１动物产品兽药残留的主要原因在肉用动物 ,特别是畜禽等集约化生产的肉用动物中 ,现在广泛使用药物或饲料添加剂来预防疾病、治疗以及促进其生长 ,如果应用不当 ,超量或长时间应用 ,都有可能导致兽药 (未分…     

中药复方制剂对雏鸡抗氧化作用及生长性能的影响

随着畜禽养殖业的迅猛发展,养殖户为了追求经济效益,在饲料中大量使用抗生素类药物以提高动物生长,降低发病率,但长期使用会造成动物体内大量的药物有害残留.     

陈瑞爱:建议制定《中华人民共和国兽药法》

正兽药是生猪养殖环节必不可少的投入品,在预防和控制生猪感染性疾病以及保障社会公共卫生安全等方面具有重要作用。在生猪养殖环节科学合理地使用兽药,对保障全社会充足的肉制品需求具有积极的意义。然而,近年来"抗生素滥用""兽药残留超标""瘦肉精"等猪肉安全事件频发,猪肉及其制品因兽药残留造成出口受阻,规范养殖户兽药使用行为显得尤为紧迫。     

饲料中添加大蒜素、马杜霉素对艾维茵肉鸡生产性能的影响

马杜霉素常被肉鸡养殖户作为预防球虫病的抗生素,在饲料中以一定比例添加;但由于使用方法不当,或其他因素等常造成此药在畜禽体内乃至乳、蛋、肉品中大量残留,严重威胁了人类健康。而大蒜素含有天然的杀菌成分,抑菌、抗菌力强,广谱,在动物体内主要以原形代谢。在饲料中添加一定浓度的     

兽药残留产生的原因及危害

兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体内或产品（如鸡蛋、奶品、肉品等）中原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关杂质的残留。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的焦点。然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在畜牧业中普遍存在。滥用兽药易造成动物源食品中有害物质的残留,不仅对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业发展和生态环境也造成极大危害。     

溶菌酶在养猪生产中的科学应用

正养猪生产中长期在饲料或饮水中添加抗生素,用于促进动物生长和药物预防保健,治疗动物疾病时又大量滥用抗生素已造成严重后果,不仅导致许多病原微生物耐药性增强,诱发"超级细菌"的出现,而且造成严重的药物残留以及对生态环境的污染,威胁着动物生产安全、动物性食品安全、生态环境安全、公共卫生安全和人类健康,应引起大家高度重视。