影响畜产品质量安全的主要因素与对策

我国畜产品质量安全状况令人担忧。笔者认为畜禽饲养环境恶劣、饲料品质不良、不规范使用兽药、非法使用违禁药品、畜禽疫病、养殖方式落后和畜产品质量检测体系不健全等是影响畜产品质量安全的主要因素。建议从养殖场选址、大力推进畜禽规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管、加强认证体系建设、建立健全畜产品质量安全检测体系和提高国民畜产品质量安全意识等方面来破解畜产品质量安全问题。     

浅谈畜产品质量安全管理措施

保证畜产品质量安全,就要从畜产品产前、产中、产后全过程进行监控,从而达到畜产品上市的质量安全。1实行标准化生产1.1提高从业者的生产素质目前,我国畜禽养殖多以散养户为主,加之群众对畜产品安全问题认识不足,安全意识淡薄,许多养殖户乱施投入品,甚至使用违禁药品和饲料添加剂,不执行休药期规定。通过采取多种形式,让生产者认识到畜产品     

河南：要由畜牧大省打造成质量强省

2008年，河南省肉类产量595万t、禽蛋产量375万t、奶类产量303万t，分别占全国的8.2％、14.3％和7.7％。为实现“建成全国重要的畜产品生产和加工基地”的战略目标，该省从实施标准化生产、加强投入品的日常监管和专项整治、强化畜产品检疫检验入手，落实“从养殖到餐桌”全过程的监管，确保畜产品质量安全。     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

浅谈秦州区畜产品质量安全监管

为保障上市畜产品的质量安全,我区大力开展了畜产品安全和标准化养殖专项整治活动,以规范畜产品经营秩序为突破口,依法取缔非法经营和无证经营,维护市场正常秩序;以假劣兽药饲料大案要案为关键点,严厉打击制假售假活动,净化市场,加大投入品监管,提高畜产品生产合格率;以养殖重点区域和规模养殖场标准化建设为重点,规范养殖行为,从严落实兽药饲料停药期制度、无害化处理制度、程序免疫制度和生产管理台帐,从源头上解决动物性产品兽药残留问题,全面加强畜产品安全专项整治工作,加     

肉牛集约化生产小区建设的技术标准

标准化、规模化养殖模式是畜牧业发展的必然趋势。倡导和鼓励推行养殖小区标准化生产,是全面提高畜产品质量安全、增强市场竞争力,促进养     

保证畜产品质量安全的有效措施

针对畜产品质量安全问题,提出了建立无公害生产基地,从源头上进行安全控制;抓好预防接种,做好动物防疫工作;加强对养殖投入品的监管;强化动物及动物产品检疫,防止疫病传播,等等一系列保证畜产品质量安全的有效措施,以期为加强畜产品监管工作提供参考。     

荆州市畜牧业综合执法的做法

近年来,为了适应日益复杂严峻的畜产品质量安全形势,强化畜牧投入品和畜产品质量监管,确保畜牧业安全生产,确保公共卫生安全．确保社会稳定,湖北省荆州市畜牧局积极探索畜牧业执法改革,推行畜牧业综合执法。两年多的运行实践证明,实行畜牧业综合执法．方向正确、效率提高、成效显著。     

畜产品安全生产存在的问题与对策

畜产品安全事关人民群众身体健康和生命安全。近年来,宁强县在强化畜产品生产、流通环节监管,使畜产品质量有较大提高。笔者就宁强县畜产品安全生产现状进行了调查分析,提出对策,落实措施,以期促进畜产品的安全生产,保障人民群众身体健康。1存在的问题1.1生产规模小,养殖标准化程度低初步统计:2011年出栏50头以上的养猪户452户,共计出栏113000头,50     

关于印发《2010年辽宁省畜产品质量安全法律法规知识竞赛活动方案》的通知

辽牧发[2010]100号各市畜牧兽医(动物卫生监管)局:对畜产品实施依法生产、依法经营、依法监督是畜产品质量安全的重要保证。为普及畜产品质量安全法律法规和科学使用兽药饲料等投入品     

影响畜产品质量安全的因素及控制要求

畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,因为它不仅影响畜牧业的发展,而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程,受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全,必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。     

影响动物产品卫生质量安全的主要因素和对策

动物产品质量安全状况令人担忧。动物饲养环境和饲草饲料的污染、不规范使用兽药,非法使用违禁药品,动物疫病,养殖方式不规范和动物品质量检测体系不健全等是影响动物品质量安全的主要因素。建议完善饲草饲料生产环节,改善养殖环境、大力推进规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管和动物及动物产品的检疫、检测及处理工作。     

畜产品质量安全的关键在于畜牧投入品的监管——岷县畜牧投入品质量安全监管全新模式简介

甘肃岷县属西北地区典型的半农半牧县,农牧业为当地主要经济来源,畜牧业收入占到农业总收入的40%以上,畜牧业发展主要依靠千家万户散养和远山草场放牧的传统养殖方式,养殖基础薄弱,良种化程度低,粗放养殖周期长,畜牧投入品市场混乱,"乱进购、乱推销、乱使用"现象严重,监管力量薄弱,经营混乱、伪劣、违禁兽药的现象屡禁不止,畜产品质量安全隐患很大。岷县畜牧局及动物卫生监督所因地制宜,探索研究,宣传引导,帮助组建了"岷县畜牧投入品安全服务协会",经常组织会员开展互帮、互助、互相监督活动,树立了"畜产品不安全就是我责任"的自觉意识,有效的减少了违纪违章行为,使全县畜牧投入品经营行业秩序井然,竞争有序。紧接着我们因势利导,全面推行畜牧投入品连锁经营模式,实行省级定点专供、县乡级定点购销、诊疗所养殖场定点使用的一条线三级购销使用连锁经营体系,成立了"岷县畜牧投入品连锁经营实施领导小组"和三支"畜牧投入品连锁经营实施小组",统一管理,使全县辖区内兽药、饲料、饲料添加剂生产、经营和使用环节得到有效的自律和监管,使畜牧投入品经营、流通和使用规范有序,假冒伪劣和失效、违禁兽药饲料得到及时有效的控制,畜产品质量安全得到保障,无公害畜牧业得到快速发展,以岷县为主的"定西市无公害畜产品生产技术示范推广项目"所推行的"协会+监督所+养殖场点"的畜牧投入品质量安全监管模式深受鉴定专家们的赞赏和好评,2009年该项目获甘肃省农牧渔业丰收二等奖。     

邻水切实做好畜产品安全工作

邻水县为确保全县人民吃上安全、放心的畜产品，采取四项措施切实做好畜产品安全整治工作。1细排查从10月27日起，用一周的时间对全县畜牧业安全生产隐患和畜产品安全隐患进行排查．重点查秋季防疫、畜禽及其产品检疫、定点屠宰场和肉食品加工企业宰前宰后检疫、养殖投入品尤其是“瘦肉精”等违禁药品的使用情况、私屠乱宰病死猪窝点等。     

肉牛规范化养殖的几项措施

畜牧业开展标准化、规模化养殖模式是今后发展的必然趋势。倡导和鼓励推行养殖小区标准化生产，是全面提高畜产品质量安全、增强市场竞争力，促进养牛业可持续发展的战略性举措。笔者针对肉牛规模化、标准化养殖的技术要点，提出如下几点建议。     

安全畜产品生产体系及其推行策略

影响畜产品质量因素很多 ,涉及养殖、加工、销售等诸多环节。由于管理体制上原因以及千家万户饲养、分散多点屠宰和农贸市场销售等传统的生产销售方式 ,加大了管理的难度 ,很难保证终端产品的质量。笔者参照欧美等发达国家畜产品质量管理的经验 ,提出建立安全畜产品生产体系的构想。并提出通过认证管理、试点启动、标志管理、价格引导、舆论宣传 5方面进行推行和引导 ,推动整个安全畜产品生产体系建设     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任. 1 当前畜产品质量安全存在的主要问题 (1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生.     

泰安市畜产品质量安全风险评估

本文综述了泰安市强化畜产品质量安全控制措施,加强体制机制建设,实施畜产品安全风险预警分析,重点加强养殖、投入品管理、检疫监管,积极开展“三品一标”认证。开展畜产品安全专项整治,在部分地区、部分环节示范创建,完善考核管理办法,确保上市畜产品质量安全。     

探讨我县目前养殖环节影响畜产品质量安全的因素及对策

从我县目前养殖的环境条件,兽药、饲料等投入品的使用、管理,防疫、消毒、疫病处理、诊治程度,生产技术及管理方式等方面探讨影响畜产品质量安全的因素及对策.     

梁法剑谈保障畜产品安全的六大措施

近年来,河南省济源市在畜牧业发展中实施“两推”战略,以推行标准化、推进现代化为突破口,强化畜产品质量安全管理工作,取得了质量上标准、产品上品牌、养殖增效益的良好效果.